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近日，江西山蜂食品有限公司被江西省農業(yè)農村廳正式認定為“省級
近日，工業(yè)和信息化部公布了2023年度“**綠色工廠”名單，江西山蜂食品有限公司憑借其在蜂產品綠色制造領域的突出貢獻成功入選。這是江西省蜂產品加工企業(yè)***獲此殊榮，標志著山蜂食品在可持續(xù)發(fā)展道路上邁出了重要一步。
作為省級農業(yè)產業(yè)化**企業(yè)，江西山蜂食品有限公司始終堅持“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”的理念。公司投資3000萬元建設的現代化蜂產品加工基地，采用全封閉式生產系統(tǒng)和智能化溫控技術，實現了能源消耗降低20%、廢水回用率達85%的環(huán)保目標。特別值得一提的是，其**的“低溫萃取-膜分離”工藝，不僅完整保留了蜂蜜中的活性酶成分，還減少了30%的能源消耗。
在原料端，山蜂食品建立了覆蓋25萬畝蜜源地的生態(tài)保護體系。通過與當地林業(yè)部門合作，劃定專屬養(yǎng)蜂保護區(qū)，采用輪牧式采蜜方式，確保蜜源植物可持續(xù)利用。公司技術總監(jiān)李明介紹：“我們每采集1公斤蜂蜜，就會補種10平方米蜜源植物，這種‘取蜜還林’模式已累計恢復生態(tài)面積超過5000畝?！?
此次獲評“**綠色工廠”，將進一步推動企業(yè)轉型升級。據悉，山蜂食品正在籌建光伏發(fā)電項目，預計2024年可實現清潔能源全覆蓋。公司總經理王強表示：“我們將以此次認證為新起點，力爭在三年內實現碳達峰，打造中國蜂產業(yè)綠色制造的**?！?
業(yè)內**指出，山蜂食品的綠色發(fā)展模式為傳統(tǒng)農副產品加工業(yè)提供了可復制的經驗。中國蜂產品協(xié)會秘書長陳偉評價道：“山蜂食品將生態(tài)保護、質量提升和效益增長完美結合，開創(chuàng)了蜂產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新路徑?！?
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