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市場規(guī)模龐大,逐漸成為軟飲料一大品類。美國瓶裝水總消費量從1992年的25億加侖上升到2020年的150億加侖,市場規(guī)模達到363億美元。穩(wěn)定的增長使瓶裝水在2017年超過碳酸飲料成為軟飲料一大細分市場,2020年,瓶裝水占軟飲料市場的24%。細分市場以天然水和純凈水為主。美國瓶裝水市場以天然水和純凈水為主,二者相加占比超過百分之八十。礦泉水市場規(guī)模較小,而包括功能水,風(fēng)味水,氣泡水的其他品類占比逐年增加。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以中低端為主,售價穩(wěn)定。瓶裝水按照水質(zhì)可劃分為四大類別:純凈水、天然水、礦物質(zhì)水和天然礦泉水。江蘇全城送水瓶裝水銷售價格
歐睿給出的瓶裝水市場份額前5名分別是:農(nóng)夫、怡寶、康師傅、冰露、娃哈哈,其中農(nóng)夫山泉和怡寶份額逐年在擴大,康師傅和娃哈哈下降明顯,尤其是康師傅,其市場份額則從2014年是一名下降至2018年的第三名——即便康師傅和娃哈哈通過升級包裝以改變形象,仍然沒能遏止這一趨勢。除了大眾類瓶裝水,這些水產(chǎn)品定價多數(shù)在3元以上,以5元居多,尷尬的是,這些瓶裝水并不曾被購買者熟識,并且很輕易被農(nóng)夫山泉或者百歲山,甚至正在搞促銷的依云水替代。江蘇全城送水瓶裝水銷售價格每個人每天的生活都離不開瓶裝水。
目前我國包裝水市場主要以1—2元的大眾價格為主,這個價格帶市場份額主要被國產(chǎn)品牌占據(jù),而在10元以上市場,則主要以國外品牌占主導(dǎo)。行業(yè)集中度高、增速放緩的背景下,越來越多的企業(yè)開始邁向,這其中有國產(chǎn)品牌,也有外資品牌。從具體品類來看,中端及以下包裝水市場集中度較高,格局已經(jīng)基本定型,目前的競爭空間集中在市場。包裝水生產(chǎn)商雀巢和達能,都把水作為中國包裝水市場的戰(zhàn)略發(fā)展方向。對外資企業(yè)選擇剝離市占率低、缺乏競爭優(yōu)勢的中低端包裝水業(yè)務(wù),轉(zhuǎn)而加碼中國水業(yè)務(wù)是基于對市場需求和發(fā)展趨勢的把握。
2016至今:穩(wěn)步增長,伴隨著產(chǎn)品,場景和渠道的多樣化產(chǎn)品多樣化,細分化,企業(yè)推陳出新創(chuàng)造多種場景。隨著行業(yè)增速放緩,企業(yè)紛紛通過產(chǎn)品在包裝,功能或者場景方面創(chuàng)新,尋找新增量的同時,繼續(xù)向高價位沖擊。2016年,農(nóng)夫山泉水成為G20峰會指定用水,同時進入家庭用水渠道,推出5L家庭裝產(chǎn)品;2018年推出12L一次性桶裝水;其他企業(yè)如怡寶和哇哈哈也分別推出4.5L大包裝水瞄準家庭泡茶,煮飯,生活以及旅游等多個場景。產(chǎn)能功能更加細分。根據(jù)不同人群的不同需求,企業(yè)紛紛推出更加細分的新產(chǎn)品。雅克推出“早晨一杯水“的長白甘泉,農(nóng)夫山泉推出更適合嬰幼兒的嬰兒水以及更適合老年人的鋰水等。喝瓶裝水,很多人根本分不清喝的是什么味道。
我國瓶裝水的價格階梯:一階梯是天然礦泉水。此類瓶裝水售價普遍在5元/500ml以上,包括依云、巴黎水、西藏5100、昆侖山等品牌。第二階梯是大眾天然礦泉水。此類瓶裝水定價一般在3-5元/500ml,典型就是“水中貴族”景田百歲山。第三階梯是純凈水和天然水。此檔瓶裝水價位在2-3元/500ml,包括怡寶和“有點甜”的農(nóng)夫山泉等。第四階梯是礦物質(zhì)水。此類瓶裝水價格一般在2元/500ml以下,主要是康師傅、哇哈哈、冰露等品牌。你經(jīng)常喝哪個層級的瓶裝水?在不同場景喝不同的瓶裝水。江蘇品牌瓶裝水怎么樣
中國瓶裝水行業(yè)經(jīng)歷了兩輪消費升級。江蘇全城送水瓶裝水銷售價格
行業(yè)集中度高,但可關(guān)注自有品牌的發(fā)展。對比歐美日,中國瓶裝水行業(yè)集中度已經(jīng)足夠高,CR5接近8%;頭部企業(yè)不論在水源,渠道還是成本上,都形成了足夠高的規(guī)模優(yōu)勢,中小企業(yè)有望加速出清,行業(yè)進入壁壘越來越高。但自有品牌多由當?shù)卮笮土闶凵掏瞥?,由于其在當?shù)氐那酪约耙?guī)模優(yōu)勢,有望以價格優(yōu)勢切入中低端滿足飲水剛需的產(chǎn)品,進而瓜分頭部玩家市場份額。對比自有品牌崛起的美國和歐洲,頭部企業(yè)的份額被分流明顯,一名市場份額不足20%。江蘇全城送水瓶裝水銷售價格
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