酒店培訓(xùn):電梯故障把客人困住,怎么辦?處理辦法:1,立即啟動(dòng)電梯故障緊急預(yù)案,2,通過(guò)電梯內(nèi)的電話與賓客一直保持聯(lián)系,穩(wěn)定情緒,3,迅速聯(lián)系電梯保養(yǎng)公司來(lái)酒店處理故障,解救客人,4,事后由經(jīng)理出面向客人致歉,協(xié)商處理善后的事宜。服務(wù)理念改進(jìn):1,電梯等設(shè)備發(fā)生...
會(huì)議型酒店要想服務(wù)員快速上手,可以采用老司機(jī)傳幫帶的方法,這些員工作經(jīng)驗(yàn)豐富,能夠把自己的工作經(jīng)驗(yàn)傳授給這些新進(jìn)的服務(wù)員,讓他們更好的適應(yīng)酒店的工作,節(jié)省了酒店的培訓(xùn)成本,而且還能夠起到更好的效果,可謂一舉兩得。會(huì)議型酒店要想讓服務(wù)員快速上手,可以開(kāi)設(shè)專業(yè)的培...
OTA酒店是什么意思?酒店OTA(Online Travel Agency),一句解釋:旅社行通過(guò)網(wǎng)絡(luò)為消費(fèi)者提供酒店預(yù)定的中介,詳細(xì)理解為“旅游消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)向旅游服務(wù)提供商預(yù)定旅游產(chǎn)品或服務(wù),并通過(guò)網(wǎng)上支付或者線下付費(fèi),即各旅游主體可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷...
酒店培訓(xùn)的“體”包括酒店培訓(xùn)的制度和體系,它是酒店培訓(xùn)順利 開(kāi)展的內(nèi)部支撐和重要保障。 現(xiàn)有的培訓(xùn)制度不夠完善,對(duì)不同級(jí)別 和不同部門(mén)的培訓(xùn)要求沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定,只是簡(jiǎn)單的口頭說(shuō)明。 特別 是外派培訓(xùn),什么樣的培訓(xùn)有必要參加,沒(méi)有具體人員把關(guān)負(fù)責(zé),存在 培訓(xùn)體制...
商業(yè)市場(chǎng)上大體存在3種酒店代運(yùn)營(yíng)的合作模式: 1、線上運(yùn)營(yíng)模式: 酒店ota代運(yùn)營(yíng)公司幫酒店方管理酒店ota的所有平臺(tái),所有的線上運(yùn)營(yíng)都由代運(yùn)營(yíng)公司來(lái)管理,例如各大ota網(wǎng)站的管理、線上產(chǎn)品價(jià)格體系的調(diào)整、酒店商圈市場(chǎng)的分析、線上營(yíng)銷推廣、以處理ota平臺(tái)的日...
酒店人都知道,OTA是酒店一塊宣傳“寶地”。而OTA的存在就是要讓較終消費(fèi)者認(rèn)為你的酒店比別人的都好!這就涉及到OTA平臺(tái)酒店產(chǎn)品及服務(wù)的完善,所以酒店店照片展示作為費(fèi)者點(diǎn)進(jìn)酒店頁(yè)面一感官,非常重要。常說(shuō)一圖勝千言,而在酒店互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷中,有時(shí)一張圖片可值上千個(gè)...
代運(yùn)營(yíng)品類分為酒店、公寓、民宿。除了OTA外,這三類還有其他巨大的流量入口,且各不相同。大多數(shù)酒店對(duì)運(yùn)營(yíng)、推廣一竅不通的。所以其實(shí)解決的方法很簡(jiǎn)單,把專業(yè)的事交給專業(yè)的人做,把酒店交給OTA代運(yùn)營(yíng)去做就可以了,酒店代運(yùn)營(yíng)能為大家解決酒店上線、日常運(yùn)營(yíng)、推廣等問(wèn)...
酒店基層員工工作的特點(diǎn)與情感管理: 在酒店經(jīng)營(yíng)的旺季,酒店可能要求員工取消休假去加班,可能連續(xù)十幾天沒(méi)有假期休息,過(guò)度加班是員工十分逃避和厭惡的事情。而不少酒店中有一不成文的規(guī)定,加班少于兩個(gè)小時(shí)不給員工計(jì)算加班工資,這對(duì)員工是十分不公平的。這容易引起員工心理...
目前,在酒店ota代運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)上,較主流的合作方式是線上運(yùn)營(yíng)模式。但不管采用哪種合作模式,酒店ota代運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)都得以專業(yè)立身、以業(yè)績(jī)說(shuō)話,這就要求酒店ota代運(yùn)營(yíng)專員擁有專業(yè)的業(yè)務(wù)能力、對(duì)酒店市場(chǎng)有敏銳的嗅覺(jué)和判斷。 根據(jù)線上的平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,酒店行業(yè)的線上訂單比...
酒店ota掙差價(jià)的利潤(rùn)怎么樣? 利潤(rùn)一般都是在20%左右,差價(jià)利潤(rùn)都是可控制的。據(jù)第三方機(jī)構(gòu)調(diào)研,客人選擇某個(gè)酒店入住,一般基于以下兩個(gè)考慮: 1、酒店位置與價(jià)位是否適合我? 2、酒店評(píng)價(jià)是否良好,硬件和服務(wù)是否滿足? 目前,在酒店ota代運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)上,較主流的...
酒店培訓(xùn)總結(jié):強(qiáng)化英語(yǔ),提升口語(yǔ)水平:在客房為外賓服務(wù)時(shí),大多員工常常會(huì)不知其所言,感覺(jué)很棘手。自我管理:通過(guò)幾天來(lái)的學(xué)習(xí)讓我深深的懂得作為一個(gè)管理者,我們時(shí)刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長(zhǎng)遠(yuǎn),要時(shí)刻記住自己的責(zé)任,了解責(zé)任承擔(dān)責(zé)任,時(shí)刻在反省自己,提高自...
高績(jī)效的員工培訓(xùn)始于正確的培訓(xùn)理念,因此,從公司的高層到普通員工都必須有如下培訓(xùn)理念:?jiǎn)T工培訓(xùn)是人力資源提升和發(fā)展的有效手段;培訓(xùn)是各級(jí)主管的職責(zé),需要各部門(mén)的大力支持和參與;培訓(xùn)必須普及,兼顧到管理、技能、知識(shí)、態(tài)度、習(xí)慣等各方面;培訓(xùn)是為實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)而設(shè),...
酒店培訓(xùn)是一門(mén)實(shí)戰(zhàn)性很強(qiáng)的學(xué)問(wèn),即便是對(duì)中高層酒店人士進(jìn)行的理論培訓(xùn),也不能夠是純理論知識(shí)的講解。很多酒店培訓(xùn)師不但沒(méi)有相關(guān)方面的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),更加不注重觀察和體驗(yàn)酒店生活,于是缺乏對(duì)酒店的認(rèn)知,因此往往在進(jìn)行培訓(xùn)時(shí),講不出什么有建設(shè)性的東西來(lái)。培訓(xùn)本應(yīng)該是一件好...
管理是指一定組織中的管理者,通過(guò)實(shí)施計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制等職能來(lái)協(xié)調(diào)他人的活動(dòng),使別人同自己一起實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)的活動(dòng)過(guò)程。上述是對(duì)管理的解釋。而對(duì)于酒店管理來(lái)說(shuō),則是應(yīng)用在酒店行業(yè)層面上的管理。然而,絕大多數(shù)酒店老板,習(xí)慣性地認(rèn)為,酒店管理就是使酒店入住...
如果想要從事酒店OTA這個(gè)行業(yè),首先要想想如何才能入駐酒店預(yù)訂平臺(tái),入住平臺(tái)需要資質(zhì),需要時(shí)間需要資金,沒(méi)有資質(zhì)沒(méi)有資金沒(méi)有太多的經(jīng)驗(yàn)怎么辦?對(duì)于沒(méi)有了解過(guò)酒店行業(yè)的小白來(lái)說(shuō)可能會(huì)有許許多多的問(wèn)題。 它是通過(guò)跟酒店合作后拿到協(xié)議價(jià)以供應(yīng)商的身份低買高賣上架各個(gè)...
酒店培訓(xùn)中,一個(gè)必不可少的培訓(xùn)內(nèi)容:酒店培訓(xùn)是提升酒店整體服務(wù)水平,必經(jīng)的一條道路。而又因?yàn)榕嘤?xùn)的對(duì)象分1線員工和管理層,所以培訓(xùn)的內(nèi)容方式也會(huì)存在差異。只是不管培訓(xùn)的對(duì)象是誰(shuí),有一項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容,是必須被包含在培訓(xùn)項(xiàng)目中的,即:“一望二笑三問(wèn)好”?!耙煌θ龁?wèn)...
OTA上好評(píng)是屬于OTA的范疇。線上的好評(píng),實(shí)質(zhì)上也是我們酒店線下的口碑。好評(píng)即口碑,這一點(diǎn)想必大家都不會(huì)否認(rèn)。因此,好評(píng)是屬于酒店OTA運(yùn)營(yíng)部的職責(zé),它應(yīng)該是酒店全體人員的職責(zé)。線上要想得到消費(fèi)者的一個(gè)好評(píng),那么我們酒店的線下產(chǎn)品和服務(wù)就應(yīng)該做到位,真正讓消...
酒店OTA代運(yùn)營(yíng)會(huì)進(jìn)行訂單維護(hù): 代運(yùn)營(yíng)在做酒店的訂單維護(hù)時(shí)都會(huì)注意接單時(shí)長(zhǎng),堅(jiān)持“五分鐘確認(rèn)率”的準(zhǔn)則。代運(yùn)營(yíng)方在接受訂單時(shí),盡量使用商家EBK后臺(tái)進(jìn)行接單,這樣酒店的EBK后臺(tái)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)能更加準(zhǔn)確,在后續(xù)代運(yùn)營(yíng)方案制定中能更加有針對(duì)性。在訂單的維護(hù)中,有時(shí)會(huì)...
國(guó)內(nèi)酒店業(yè)通行的酒店管理模式做法是基于崗位責(zé)任制基礎(chǔ)上的制度化管理,一些有名的酒店集團(tuán)已總結(jié)和推出了自己成熟的管理制度與規(guī)范,其崗位職責(zé)規(guī)范設(shè)計(jì)條分縷析可謂面面俱到,并已在國(guó)內(nèi)酒店業(yè)管理市場(chǎng)上大行其道、廣為流傳。一些新建的酒店、賓館將其奉若圣明,積極移植引進(jìn)。...
酒店基層員工工作的特點(diǎn)與情感管理: 在酒店經(jīng)營(yíng)的旺季,酒店可能要求員工取消休假去加班,可能連續(xù)十幾天沒(méi)有假期休息,過(guò)度加班是員工十分逃避和厭惡的事情。而不少酒店中有一不成文的規(guī)定,加班少于兩個(gè)小時(shí)不給員工計(jì)算加班工資,這對(duì)員工是十分不公平的。這容易引起員工心理...
酒店代運(yùn)營(yíng)是一個(gè)中性詞。酒店代運(yùn)營(yíng)的本身,不存在靠不靠譜。反而是,你找到靠譜的酒店代運(yùn)營(yíng)企業(yè),那就靠譜。你找到一家不靠譜的酒店代運(yùn)營(yíng)企業(yè),那就不靠譜。 從市場(chǎng)需求來(lái)看,酒店OTA的占比將逐漸增大,在頭部OTA平臺(tái)的帶領(lǐng)下,酒店有望實(shí)現(xiàn)100%的OTA運(yùn)營(yíng)模式。...
酒店一定要完善自己酒店的基礎(chǔ)信息,酒店的房間大小、床的大小、衛(wèi)生間的設(shè)施、空調(diào)電視、wifi等信息,還包括附近的停車場(chǎng)信息都可以進(jìn)行展示。方便客戶有意向的選擇。這些信息一定要在OTA網(wǎng)站上進(jìn)行展示,展示的越多,可供客人選擇的就越多??腿送ㄟ^(guò)OTA入住酒店之后,...
酒店管理的注意事項(xiàng):規(guī)劃員工職業(yè)生涯。 從本質(zhì)上來(lái)講,員工都會(huì)比較關(guān)心一份工作能不能長(zhǎng)期的工作下去,是不是會(huì)有好的發(fā)展前程。在酒店管理如果有一套明確的規(guī)劃方案,就可以更加有效的降低人才流失率了。酒店可以在招聘的時(shí)候,就選擇比較有潛力的工作人員,再依據(jù)他們的興趣...
OTA 運(yùn)營(yíng)要尋找專業(yè) OTA 運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。 當(dāng)酒店整體項(xiàng)目的戰(zhàn)略規(guī)劃好之后,一件事情就是組織資源了,人、財(cái)、物等各種資源。其中較大的問(wèn)題就是尋找專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)有幾個(gè)方面優(yōu)勢(shì):具備酒店客源開(kāi)發(fā)和 OTA 運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的關(guān)鍵力量;在托管實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)中積累了大量...
如何有效落實(shí)酒店員工培訓(xùn)?受訓(xùn)人:在崗位培訓(xùn)中,需要接受培訓(xùn)的對(duì)象常有新員工入職崗位培訓(xùn)、轉(zhuǎn)正員工(實(shí)際工作能力達(dá)不到崗位所要求的、在原基礎(chǔ)上需要作進(jìn)一步提升的員工)。因此在擬定培訓(xùn)計(jì)劃時(shí),應(yīng)注意:針對(duì)不同的培訓(xùn)課程,有些員工需要接受培訓(xùn),而有的則沒(méi)有必要。寧...
談酒店培訓(xùn)的重要性:隨著開(kāi)業(yè)酒店的不斷的增多,酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已處于白熱化狀態(tài),招工難,用工難,服務(wù)提升難這些難點(diǎn)凸顯越來(lái)越明顯。所以,如今我就培訓(xùn)對(duì)酒店管理的重要性來(lái)談下我的觀點(diǎn)。有一句古話“磨刀不誤砍柴工”,意思就是說(shuō),要想砍好柴,多砍柴,首先要把刀磨快,磨鋒利...
酒店培訓(xùn)總結(jié):對(duì)電的控制:服務(wù)員白天清掃客房盡量使用自然光;工作間房間開(kāi)關(guān)隨時(shí)注意即走即關(guān);樓層不同區(qū)域光亮強(qiáng)弱適時(shí)調(diào)控,按指定檔位調(diào)制。封閉樓層關(guān)閉電源;各樓層、房間盡量少用空調(diào),多開(kāi)窗通風(fēng)。一次性物品的管理和回收:下班前做好一次性物品的回收工作,物品分門(mén)別...
OTA 平臺(tái)作為國(guó)內(nèi)較強(qiáng)的在線旅游預(yù)訂平臺(tái),擁有海量的消費(fèi)者客群和超高的流量和轉(zhuǎn)化率,是酒店商家開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)品牌推廣和銷售的好選之地,尤其對(duì)于酒店商家來(lái)說(shuō),想做網(wǎng)絡(luò)銷售,那必與三大平臺(tái)緊密合作。未來(lái)客源群體是 90 后、00 天的天下,他們目前的衣食住行都是通過(guò)網(wǎng)...
會(huì)議型酒店要想服務(wù)員快速上手,可以采用老司機(jī)傳幫帶的方法,這些員工作經(jīng)驗(yàn)豐富,能夠把自己的工作經(jīng)驗(yàn)傳授給這些新進(jìn)的服務(wù)員,讓他們更好的適應(yīng)酒店的工作,節(jié)省了酒店的培訓(xùn)成本,而且還能夠起到更好的效果,可謂一舉兩得。會(huì)議型酒店要想讓服務(wù)員快速上手,可以開(kāi)設(shè)專業(yè)的培...
OTA本質(zhì)只是酒店房間的中介而已,用戶在線上預(yù)訂房間,OTA方則與酒店方進(jìn)行確認(rèn)溝通,隨后再反饋用戶。在這個(gè)環(huán)節(jié)中,交易雙方的所有信息對(duì)話均是通過(guò)OTA方完成,我們也能夠想象OTA是多么不想看到酒店直銷的發(fā)生。但酒店直銷已經(jīng)悄然發(fā)生很大改變了。交易涉及到酒店系...