渾南區(qū)高級(jí)西點(diǎn)師培訓(xùn)新東方

米淇林面包烘焙培訓(xùn)學(xué)校，教你匈牙利培根的做法。

匈牙利培根，是吃辣星人的福利。

食材準(zhǔn)備完畢，開始動(dòng)手。

第一步：將高筋面粉、細(xì)糖、酵母、奶粉、鹽放入攪拌器皿內(nèi)，混合均勻。

第二步：加入水、淡奶油、雞蛋攪拌至無(wú)干粉。

第三步：加入老面和燙種面團(tuán)，繼續(xù)攪拌。

第四步：攪拌至面團(tuán)表面光滑，能拉出粗糙的薄膜時(shí)，加入黃油。

第五步：直至面團(tuán)攪拌完成階段，取出，基本發(fā)酵25分鐘。

第六步：分割成80g一個(gè)的小面團(tuán)，中間發(fā)酵10分鐘。 米淇林學(xué)校好不好？學(xué)校設(shè)備專業(yè)，老師耐心，學(xué)員畢業(yè)推薦就業(yè)。渾南區(qū)高級(jí)西點(diǎn)師培訓(xùn)新東方

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吐司面包的做法：

泡面法：將面粉，鹽，糖和所有液體混合均勻，用木勺拌勻，至無(wú)粉粒即可，蓋上保鮮膜室溫放置40分鐘。再加入酵母揉勻，揉勻后的面團(tuán)狀態(tài)會(huì)比較沾粘，從盆中取出移至到案板上。

面團(tuán)剛開始會(huì)很粘手，所以要利用刮刀，左手鏟起，右手像外搓長(zhǎng)，來(lái)回反復(fù)直至面團(tuán)沒那么粘手即可。

 然后開始搓面團(tuán)，左手壓住面團(tuán)的一端，右手拿另一端，從內(nèi)向外將面團(tuán)搓長(zhǎng)，然后在卷回來(lái)，將面團(tuán)旋轉(zhuǎn)到另一側(cè)（45度角）繼續(xù)搓長(zhǎng)卷回，如此反復(fù)，直到面團(tuán)表面光滑。

當(dāng)面團(tuán)表面光滑時(shí)取一小份面團(tuán)測(cè)試薄膜，此時(shí)面團(tuán)表面粗糙，用力一拉就會(huì)斷開破掉，開始摔面，單手拿起面團(tuán)，從上向案板方向摔去，同團(tuán)盡量摔的長(zhǎng)些，然后對(duì)折面團(tuán)，拉住側(cè)面的面團(tuán)繼續(xù)摔向案板，如此反復(fù)摔面。 葫蘆島王森西點(diǎn)師培訓(xùn)米淇林學(xué)費(fèi)高不高：米淇林西點(diǎn)學(xué)校，學(xué)費(fèi)性價(jià)不很高，不像很多大學(xué)校，價(jià)格太貴。

米淇林西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校，面對(duì)西點(diǎn)市場(chǎng)日益火爆，西點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展也越來(lái)越好，如今，西點(diǎn)已滲透到人們?nèi)粘Ｉ畹姆椒矫婷?，生日需要生日蛋糕，早餐面包牛奶是?biāo)配，結(jié)婚要有翻糖蛋糕，烘焙、面包、咖啡、飲品更是成為了人們生活中的必需品！西點(diǎn)市場(chǎng)迅猛發(fā)展，網(wǎng)紅新品層出不窮，大家都看到了這是一個(gè)充滿機(jī)遇的甜蜜行業(yè)，紛紛打算入行，那什么樣的人群適合學(xué)西點(diǎn)呢？

想回歸社會(huì)的媽媽人群。寶媽們沒有經(jīng)濟(jì)能力，話語(yǔ)權(quán)就會(huì)弱！改變，就從現(xiàn)在開始吧。失去自我，與社會(huì)脫節(jié)的滋味不好受，西點(diǎn)行業(yè)就是你較好的選擇，細(xì)膩、優(yōu)雅、體面、易上手，更重要的是賺的多、利潤(rùn)高，還能兼顧陪伴孩子。

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巴布卡面包的制作方法：巴布卡面包口感綿密，細(xì)軟至極，外面的外殼酥脆香甜，咔嚓咬一口，酥脆和綿密的口感混在一起，疊加出的享受像是在天堂。味道方面是黃油香，蛋香，奶香，酥糖香，巧克力香，混合在一起，別提多美妙了。

做餡料：微波爐融化巧克力豆，大概15秒左右。把融化的巧克力、67克糖和肉桂粉混合拌勻。

用刀切入剩下的56克黃油，拌勻即可。

接下來(lái)準(zhǔn)備做表面糖酥。

米淇林面包烘焙學(xué)校，提供各式面包技術(shù)培訓(xùn)。 精致化小班教學(xué)，一對(duì)一耐心 指導(dǎo)，零基礎(chǔ)也能學(xué)會(huì)，階段 考核保障學(xué)員學(xué)懂學(xué)會(huì)。

米淇林面包烘焙培訓(xùn)學(xué)校，教你吐司的做法。

吐司，是英文toast的音譯，粵語(yǔ)（廣東話）叫多士，實(shí)際上就是用長(zhǎng)方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包。用帶蓋烤聽烤出的面包經(jīng)切片后呈正方形，夾入火腿或蔬菜后即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的面包為長(zhǎng)方圓頂形，類似長(zhǎng)方形大面包。

吐司面包是西式面包的一種，在歐美式早餐中常見，在香港的茶餐廳也有，原料是方包，放在烤面包機(jī)（香港稱作“多士爐”）烤至香口，取出，在方包的一邊批上奶油、牛油、果醬等配料，用兩塊方包夾起來(lái)便成，是熱食。 精品小班全實(shí)操教學(xué)、酒店式住宿環(huán)境、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)扶持，讓您體會(huì)到米淇林西點(diǎn)學(xué)院的一站式專業(yè)技能學(xué)習(xí)。朝陽(yáng)西點(diǎn)師培訓(xùn)哪個(gè)好

米淇林（Miqilin）起源于西點(diǎn)的盛大發(fā)源地—法國(guó)，在此之前米淇林一直專注做行業(yè)內(nèi)的技術(shù)研發(fā)和等級(jí)認(rèn)證。渾南區(qū)高級(jí)西點(diǎn)師培訓(xùn)新東方

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豆沙甜包的做法：家里人喜歡吃豆沙餡的面包，所以一般我都會(huì)多熬點(diǎn)豆沙放冰箱冷凍，做的時(shí)候方便，做面包的豆沙餡可以不用油炒。

原料：高筋面粉、低筋面粉、全蛋液、鹽、糖、無(wú)味植物油、酵母、牛奶、豆沙。

做法步驟：

第6步、用圓形模具在面包中間輕輕壓個(gè)印。

第7步、你也可以不用壓這個(gè)印，直接用切面刀切成幾等分，強(qiáng)迫癥的人還是壓一下，切出來(lái)對(duì)稱。

第8步、用切面刀切成米字，也就是對(duì)角各4刀。 渾南區(qū)高級(jí)西點(diǎn)師培訓(xùn)新東方

米淇林（沈陽(yáng)）西點(diǎn)西餐學(xué)院，隸屬于米淇林集團(tuán)。立志于創(chuàng)辦專業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)的法式甜品、歐包、韓式裱花、英式翻糖、網(wǎng)紅蛋糕、巧克力、咖啡、飲品培訓(xùn)學(xué)校。

開設(shè)蛋糕、面包、咖啡、飲品等課程，并可根據(jù)時(shí)下潮流，教授網(wǎng)紅產(chǎn)品系列。

對(duì)于創(chuàng)業(yè)學(xué)院，提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，開店選址，成本核算等服務(wù)。

對(duì)于有考證需求的學(xué)院，均可考取響應(yīng)證書。

本消開設(shè)蛋糕甜品創(chuàng)業(yè)班，西點(diǎn)咖啡全能班，飲品創(chuàng)業(yè)班，裱花技能班，西點(diǎn)高級(jí)創(chuàng)業(yè)班。

歡迎廣大蛋糕甜品、咖啡飲品愛好者、創(chuàng)業(yè)者咨詢。