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“戍邊徐氏熏雞”創(chuàng)始人是徐氏先祖舒穆祿·法彌善滿族鑲紅旗,他曾是戍邊寧古塔巴海將軍麾下的廚師 ??滴跏迥辏?676年),舒穆祿·法彌善隨巴海將軍駐守吉林城。康熙二十一年(1682年),清圣祖康熙東巡吉林城,巴海將軍推薦舒穆祿·法彌善為君臣一行制作戍邊時(shí)的名菜“滿族熏雞”,并和康熙爺講解雞的由來,當(dāng)時(shí)是因?yàn)閼?zhàn)事突然,誤把雞做糊了,因鍋內(nèi)有煙,所以變成了有點(diǎn)糊的雞,因食物短缺,大家就吃了起來,一吃還有焦香熏燒的獨(dú)特味道,大家覺得非常好吃,將軍因戰(zhàn)事勝利,便獎(jiǎng)勵(lì)法彌善到自己府上做飯,當(dāng)時(shí)康熙皇帝吃后,贊譽(yù)并封此雞為“戍邊徐氏熏雞” 歷經(jīng)149年的傳統(tǒng)手工藝傳承,幾代人不懈的努力,迎來了“戍邊徐氏滿族熏雞”的蓬勃發(fā)展。我們帶給您的不僅是一餐美味,無添加、純綠色是我們對您健康好的回饋。您吃到的不僅是百年傳承手工藝,更是民族特色的沉淀,連康熙都說“好”的宮廷美食 歡迎您前來咨詢相關(guān)事宜......盤錦熟食加盟電話
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