課件是酒店培訓(xùn)較為實用的表現(xiàn)形式，但許多培訓(xùn)師往往將課件制作的任務(wù)交給自己的助手來完成，這使得課件無法完全展示培訓(xùn)師所想表達的意思。就像許多企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)讓秘書給自己寫演講稿一樣，往往都是拿出來念一念而已。酒店培訓(xùn)課程與領(lǐng)導(dǎo)做開幕詞不一樣，一份完整的酒店培訓(xùn)課件，在版面樣式、圖文架構(gòu)、顏色搭配等方面都有較高的要求，它需要的是完整、生動地表達培訓(xùn)師的想法，這樣才會使受訓(xùn)者受益。許多職業(yè)培訓(xùn)師，總是會給自己冠上“**”、“學(xué)者”字眼，而且在多家培訓(xùn)網(wǎng)站上進行瘋狂注冊，以嚴。更有甚者，搞一大堆頭銜和社會兼職，讓受訓(xùn)者眼花繚亂。培訓(xùn)師靠這些去獲取培訓(xùn)項目和機會倒是無可厚非，但在授課中，過度包裝會給自己造成無形的壓力，而且往往使受訓(xùn)者期望無形升高。當課程達不到受訓(xùn)者期望時，會使受訓(xùn)者形成較大的心理落差，這對酒店培訓(xùn)師是極為不利的。加強酒店的培訓(xùn)，一方面可以提高酒店的管理質(zhì)量，另一方面也能滿足酒店員工對的自身發(fā)展需求。江蘇酒店員工培訓(xùn)企業(yè)
酒店培訓(xùn)總結(jié)：以人為本，服務(wù)我們的賓客：作為管理者，被賦予了更多的職責，而自己的成功得依賴別人的工作，而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定，員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財富，大家來自五福四海因為有緣我們才相聚在華僑國際這個大家庭，我們要為員工營造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感，我們不只要關(guān)注員工的工作狀態(tài)，也時刻要關(guān)注著員工生活，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會有更多的微笑去對客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作，我們要學(xué)會贊賞我們的員工，我們要給員工晉升的機會，讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現(xiàn)自身的價值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。韶關(guān)綜合酒店培訓(xùn)機構(gòu)酒店所制定的培訓(xùn)計劃,大多是由培訓(xùn) 員根據(jù)自己的想法和主觀意識來確定的。
消防培訓(xùn)進酒店安全知識送上門：重點講解了手提式干粉滅火器和室內(nèi)消火栓的使用方法及注意事項，確?；馂?zāi)發(fā)生后每一個滅火器、消防栓都能確實有效的用于滅火，在第1時間撲滅初期火災(zāi)，減少人員傷亡和物資損失。同時要求單位消防負責人加強人防、物防、技防措施，落實巡防自查，及時整改火災(zāi)隱患，定期開展人員疏散逃生演練，完善相關(guān)臺賬資料，為單位消防安全創(chuàng)造良好條件。隨后，大隊宣傳人員指導(dǎo)參訓(xùn)員工沿著應(yīng)急指定的樓梯通道進行疏散逃生演練。安全有序到達集中點。參訓(xùn)員工在大隊培訓(xùn)人員指導(dǎo)下，踴躍參與，規(guī)范操作，切實提高了他們的消防安全意識和逃生自救的應(yīng)急能力。
酒店培訓(xùn)是一種教育活動，屬于成人教育。與學(xué)校教育相比，酒店培訓(xùn)具有知識的系統(tǒng)性、內(nèi)容的規(guī)范性、手段的專門性等一般的教育特性。從價值取向來說，酒店員工培訓(xùn)以工作為中心。其目的，是使參加培訓(xùn)的員工通過學(xué)習(xí)掌握職業(yè)崗位所必需的知識、能力和技巧，來提高工作效率和工作質(zhì)量。從培訓(xùn)內(nèi)容來說，酒店員工培訓(xùn)要體現(xiàn)知識的系統(tǒng)性，更要體現(xiàn)知識的應(yīng)用性和實用性。要求員工培訓(xùn)工作專業(yè)對口，理論講述和操作示范相結(jié)合，重在對工作實際的靈活掌握，而不是或主要不是為將來所需的知識和技能做儲備。越來越多的員工流失率更使酒店領(lǐng)導(dǎo)懷疑其培訓(xùn)投資的必要性。
酒店培訓(xùn)總結(jié)：管理者的作用：每一名管理者要起到承上啟下的作用，要對酒店負責，要監(jiān)督屬下員工工作，確保達到服務(wù)要求，給予下屬指導(dǎo)，完成實現(xiàn)日常工作目標，解決工作中的問題，指導(dǎo)員工克服困難。管理其實質(zhì)是尺度，是原則性和靈活性相結(jié)合的產(chǎn)物，作為一個高星級酒店要講究原則，在某種程度上員工可能會認為缺乏人情味，往往就是堅持原則，才能搞好管理，才能將各項管理工作做到好，才能為賓客提供各項服務(wù)通過在中心大酒店培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我深深感受到，管理還要有公開、開放的原則，只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性，才能取得廣大員工和上級領(lǐng)導(dǎo)的認可、認同，才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀，否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實干，管理者要起到模范帶頭作用，使員工有目標、有榜樣、有對比才會使各項管理工作做好。培訓(xùn)可以讓新進員工、在崗老員工了解工作要求，增強責任感，減少客人的投訴以及減低員工的流動率。江蘇酒店員工培訓(xùn)企業(yè)
酒店服務(wù)是全員性的,培訓(xùn)是對酒店所有員工進行培訓(xùn), 應(yīng)涉及各個部門和各個級別的員工。江蘇酒店員工培訓(xùn)企業(yè)
酒店培訓(xùn)的作用：當員工無法有效地完成自己的工作時，就會形成工作壓力，并在各方面表現(xiàn)出來，成功的培訓(xùn)能通過員工技能的提高，有效減少工作壓力和增加工作樂趣，減少人員流動和流失。通過培訓(xùn)，員工會感激企業(yè)為他們提供了使自己成長、發(fā)展和在工作中取得更大成就的機會，自然有效地增強企業(yè)對他們的向心力和凝聚力。培訓(xùn)現(xiàn)狀：酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心更多的是培訓(xùn)后能否帶來更好的的經(jīng)濟效益而不是員工技能的提高、個人的發(fā)展和興趣的培養(yǎng)，而且越來越多的員工流失率更使他們懷疑其培訓(xùn)投資的必要性。江蘇酒店員工培訓(xùn)企業(yè)
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