這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘?jiān)粺?、油被氧化變黑而產(chǎn)生致物的問題。2、色鮮味美,保證健康由于油炸機(jī)特殊的加熱方式,加之植物油比動物油比重小,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。3、節(jié)省炸油,利于環(huán)保沙丁魚油炸機(jī)解決了傳統(tǒng)炸機(jī)過熱干燒致使油大量揮發(fā)的問題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘?jiān)槐粺?,從而抑制了油的大量浪費(fèi)。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫,來防止高溫使用油被燒焦。因此沙丁魚油炸機(jī)比傳統(tǒng)炸機(jī)節(jié)油50%以上,同時(shí)減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。4、節(jié)省能源,...
可充分利用廠房空間。8.微波配件模組化,維修快速。微波油炸VS.傳統(tǒng)油炸適用休閑食品、肉品加工、調(diào)味料加工、素食品加工、火鍋料加工產(chǎn)品。差異:,不論是內(nèi)爐式或外爐式加熱方式,將油炸油利用加熱器,將油炸油升溫到油炸溫度,熱油炸油循環(huán)到油炸槽,被炸物由入口投入,加熱熟化后,由炸機(jī)出口出料。被炸物的熱傳遞,是由外表將溫度傳遞到炸物中心,后熟化炸物。,將被炸物熟化外,利用微波輔助加熱從被炸物件中心點(diǎn)內(nèi)外同時(shí)加熱熟化。成品照片集關(guān)聯(lián)產(chǎn)品自動連續(xù)式油炸機(jī)FRYIN-302、FRYIN-402、FRYIN-602總興公司擁有專精的加熱技術(shù),所生產(chǎn)的連續(xù)式油炸機(jī)適合油炸多種產(chǎn)品,從片狀、條狀、顆粒狀、...
連續(xù)式高產(chǎn)量油炸機(jī)符合食品加工生產(chǎn)衛(wèi)生生產(chǎn)條件要求、擁有防呆機(jī)制、采用多媒體觸控屏幕并整合多樣生產(chǎn)時(shí)的即時(shí)電流與電壓監(jiān)控設(shè)計(jì),讓客戶在顧及食品衛(wèi)生及操作安全時(shí),仍能同時(shí)保有優(yōu)良的生產(chǎn)品質(zhì)。總興公司超過50年的經(jīng)驗(yàn),一直以來不斷地創(chuàng)新與改變,生產(chǎn)的設(shè)備遍布各個(gè)國際市場,是您的選擇。連續(xù)式熱煤油加熱系統(tǒng)油炸機(jī)TSHS-TFHF總興公司熱煤油加熱油炸機(jī),以熱媒油當(dāng)媒介,間接將食用油加熱,溫和且均勻地油炸各種產(chǎn)品如肉品、海產(chǎn)、堅(jiān)果、洋芋片、蝦條...等,熱煤油加熱油炸機(jī)可以延長食用油及產(chǎn)品的保鮮期??偱d公司擁有超過50年專精的加熱技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),我們提供自動連續(xù)式油炸機(jī)的專業(yè)知識、設(shè)備以及良好的售...
多功能果蔬油炸設(shè)備黃秋葵真空低溫油炸機(jī)采用真空油炸,油炸溫度降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變1可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色,.因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。本設(shè)備可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節(jié)油30%~40%,節(jié)油效果。食品脆而不膩,可貯性能良好。加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),...
據(jù)相關(guān)報(bào)道稱,韓國的二十四小時(shí)夜宵文化讓其民眾逐漸走向大腹便便。愛看韓劇韓綜的小伙伴們肯定對其外賣文化并不陌生,在筆者追的一部韓綜中,經(jīng)常會感慨羨慕韓國外賣能夠二十四小時(shí)營業(yè),并且身在何處都能夠送來,哪怕說一句“漢江草坪上”都能夠快速找到送餐位置。除了這樣的外賣文化外,大部分韓國人還非常喜歡吃油膩食品,根據(jù)某韓國夜宵訂單分析,韓民眾喜愛的是炸雞,將近占據(jù)總體訂單的一半份額,另外是韓餐、雞爪、主題、白煮肉...由此不難看出,高熱量高脂肪的食品受韓民青睞。正是這兩個(gè)主要原因,導(dǎo)致上述的大腹便便。再反觀我國,炸雞也是不少吃貨的心頭好。想當(dāng)年一部《來自星星的你》讓炸雞與啤酒這一組合迅速火爆,各...
油炸機(jī)是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用低溫真空油炸(VF)等先進(jìn)技術(shù),能在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。低溫真空油炸有三大優(yōu)點(diǎn):保色作用:采用真空油炸,油炸溫度降低,而且油炸鍋內(nèi)德氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨...
避免幫浦空轉(zhuǎn)或油管內(nèi)無油點(diǎn)火。炸機(jī)左右兩側(cè)各設(shè),緊急停止按紐,可立即停止設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)。自動恒溫控制系統(tǒng),可依產(chǎn)品自由調(diào)整油炸溫度。油炸油溫過高警示,油溫過低警示。排燃燒廢氣配備過熱保護(hù),避免設(shè)備超溫狀況。警報(bào)歷史紀(jì)錄查詢。油炸時(shí)間可依產(chǎn)品特性調(diào)整。入、出口設(shè)有微波防泄漏段,防止微波泄漏造成人體傷害。微波發(fā)射器及微波控制器模組化,維修簡易。操作人性化設(shè)計(jì),操作簡單、易控制。產(chǎn)品相關(guān)設(shè)備資訊基本規(guī)格如同本公司油炸機(jī)規(guī)格表。也可依客戶產(chǎn)品特性、產(chǎn)量作不同規(guī)劃設(shè)計(jì)。需與我公司人員進(jìn)一步接洽。產(chǎn)品功能產(chǎn)品油炸時(shí),除了油炸油,加熱油炸外,被炸物還有第二能源微波同時(shí)加熱,縮短油炸時(shí)間。藉由自動化控制及系...
雙室真空油炸機(jī)加工食品類型:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。產(chǎn)品簡介:雙室真空油炸機(jī)是“金本”公司新研發(fā)的第三代真空油炸設(shè)備,也是目前全球新、節(jié)能、安全、實(shí)用的油炸設(shè)備。一、雙室真空油炸機(jī)特點(diǎn):●雙室采用上下兩個(gè)罐,脫油時(shí)確保無回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)...
連續(xù)式高產(chǎn)量油炸機(jī)符合食品加工生產(chǎn)衛(wèi)生生產(chǎn)條件要求、擁有防呆機(jī)制、采用多媒體觸控屏幕并整合多樣生產(chǎn)時(shí)的即時(shí)電流與電壓監(jiān)控設(shè)計(jì),讓客戶在顧及食品衛(wèi)生及操作安全時(shí),仍能同時(shí)保有優(yōu)良的生產(chǎn)品質(zhì)??偱d公司超過50年的經(jīng)驗(yàn),一直以來不斷地創(chuàng)新與改變,生產(chǎn)的設(shè)備遍布各個(gè)國際市場,是您的選擇。連續(xù)式熱煤油加熱系統(tǒng)油炸機(jī)TSHS-TFHF總興公司熱煤油加熱油炸機(jī),以熱媒油當(dāng)媒介,間接將食用油加熱,溫和且均勻地油炸各種產(chǎn)品如肉品、海產(chǎn)、堅(jiān)果、洋芋片、蝦條...等,熱煤油加熱油炸機(jī)可以延長食用油及產(chǎn)品的保鮮期。總興公司擁有超過50年專精的加熱技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),我們提供自動連續(xù)式油炸機(jī)的專業(yè)知識、設(shè)備以及良好的售...
外置加熱半自動油炸機(jī)用途:適用于多種產(chǎn)品的炸制。設(shè)備組成:油炸機(jī)、濾油機(jī)、加熱爐、燃燒機(jī)、循環(huán)泵、儲油罐、控制系統(tǒng)。使用特點(diǎn):使用更加安全:封閉的加熱系統(tǒng)在給油炸機(jī)提供充足熱源的同時(shí),讓明火完全隱藏在加熱器內(nèi)部,有效防止因明火裸露而引起火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)。加工產(chǎn)品品質(zhì)更高:的自動控溫系統(tǒng),充足的熱量供給、炸油的連續(xù)過濾、殘?jiān)c炸油的及時(shí)分離等保證了產(chǎn)品品質(zhì)。產(chǎn)能更大:根據(jù)實(shí)際使用反饋,相較于同等尺寸內(nèi)置油炸機(jī),此套設(shè)備產(chǎn)量為內(nèi)置加熱的。使用成本更低:加熱器的特殊結(jié)構(gòu)和炸油的快速流動使熱效率提高約30%-50%,降低了能源的使用成本。一機(jī)多用:適用于多種產(chǎn)品的炸制。設(shè)備清洗更方便:油炸機(jī)內(nèi)部...
一、上漿掛粉天婦羅油炸機(jī)設(shè)備特點(diǎn):1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;5、油...
食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);利用全氏真空油炸機(jī)做出的果蔬脆片香脆但不油膩,含油率較常溫油炸機(jī)低30-40%,含油率非常低,它不保持了原蔬菜水果的色、香、味,而且還具有低熱量,低脂肪,高纖維,富含維生素和礦物質(zhì)等特點(diǎn),再加上保質(zhì)期較長這一優(yōu)勢,所以脆片逐漸成為了人們休閑食品的。該機(jī)是我司新一代真空油炸機(jī),該產(chǎn)品把熱力學(xué),真空技術(shù),流體力學(xué),制冷學(xué),機(jī)械、電氣控制等多學(xué)科高度集成在一起的高新技術(shù)產(chǎn)品。用戶需接上水電氣即可,操作簡單,安全可靠。該產(chǎn)品已在食品行業(yè)的品牌投入使用。該設(shè)備的關(guān)鍵技術(shù)采用PLC和觸摸屏程序控制系統(tǒng),先進(jìn)的制冷技術(shù),...
電磁加熱油炸機(jī)用途:適用于各種產(chǎn)品的制作。特點(diǎn):電磁加熱的熱效率達(dá)95%以上,比傳統(tǒng)電加熱管加熱方式更加節(jié)能、環(huán)保;球形鍋底以及球形炸物框結(jié)構(gòu)使油炸機(jī)內(nèi)的注油量更小,加快炸油轉(zhuǎn)換率,從而提高食品品質(zhì);獨(dú)特的電腦自動控制系統(tǒng),提高了溫度控制的度,使產(chǎn)品品質(zhì)更加統(tǒng)一。電熱小翻轉(zhuǎn)油炸機(jī)用途:適用于膨化類、堅(jiān)果類、肉類、糕點(diǎn)類等食品的炸制。特點(diǎn):整機(jī)采用不銹鋼制作,工藝精湛、堅(jiān)固美觀。采用智能溫控儀表,可自由設(shè)置炸制溫度,自動控溫。炸制完成后自動翻轉(zhuǎn)瀝油、出料。減少了人工的勞動強(qiáng)度??梢愿鶕?jù)用戶需求定制。適合中小企業(yè)和個(gè)體經(jīng)營者使用。燃?xì)庑》D(zhuǎn)油炸機(jī)用途:適用于膨化類、堅(jiān)果類、肉類、糕點(diǎn)類...
食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);利用全氏真空油炸機(jī)做出的果蔬脆片香脆但不油膩,含油率較常溫油炸機(jī)低30-40%,含油率非常低,它不保持了原蔬菜水果的色、香、味,而且還具有低熱量,低脂肪,高纖維,富含維生素和礦物質(zhì)等特點(diǎn),再加上保質(zhì)期較長這一優(yōu)勢,所以脆片逐漸成為了人們休閑食品的。該機(jī)是我司新一代真空油炸機(jī),該產(chǎn)品把熱力學(xué),真空技術(shù),流體力學(xué),制冷學(xué),機(jī)械、電氣控制等多學(xué)科高度集成在一起的高新技術(shù)產(chǎn)品。用戶需接上水電氣即可,操作簡單,安全可靠。該產(chǎn)品已在食品行業(yè)的品牌投入使用。該設(shè)備的關(guān)鍵技術(shù)采用PLC和觸摸屏程序控制系統(tǒng),先進(jìn)的制冷技術(shù),...
雙室真空油炸機(jī)加工食品類型:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。產(chǎn)品簡介:雙室真空油炸機(jī)是“金本”公司新研發(fā)的第三代真空油炸設(shè)備,也是目前全球新、節(jié)能、安全、實(shí)用的油炸設(shè)備。一、雙室真空油炸機(jī)特點(diǎn):●雙室采用上下兩個(gè)罐,脫油時(shí)確保無回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)...
電熱式半自動油炸機(jī)用途:適用于各種產(chǎn)品的制作。特點(diǎn):采用不銹鋼制作,工藝精湛、美觀耐用。采用電加熱管直接加熱,熱效率高,清潔環(huán)保。采用智能溫控儀表,根據(jù)需要自由設(shè)定油炸溫度,自動控溫。自動攪拌裝置與炸制定時(shí)裝置結(jié)合可實(shí)現(xiàn)入料后自動油炸、瀝油、出料,降低了工人的勞動強(qiáng)度。熱源功率可根據(jù)用戶的實(shí)際需要調(diào)整。適合于中小企業(yè)。根據(jù)炸制產(chǎn)品的特性,可選擇上料斗以及萬向攪拌等配置。電熱式半自動油炸機(jī)用途:適用于各種產(chǎn)品的制作。特點(diǎn):采用不銹鋼制作,工藝精湛、美觀耐用。采用電加熱管直接加熱,熱效率高,清潔環(huán)保。采用智能溫控儀表,根據(jù)需要自由設(shè)定油炸溫度,自動控溫。自動攪拌裝置與炸制定時(shí)裝置結(jié)合可實(shí)現(xiàn)入料后自...
理念是用心做好產(chǎn)品,提供質(zhì)量好的各類油炸機(jī)械、清洗機(jī)械、風(fēng)干機(jī)械、食品機(jī)械,口碑和服務(wù)都受到客戶的高度評價(jià)。由慧聰網(wǎng)負(fù)責(zé)人倪彥麗為大家介紹他們。.1、油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。2、采用國際通用的油水混合工藝設(shè)計(jì),和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%,半年就可收回設(shè)備投資。3、使用此油炸機(jī)工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問題。4、采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,這樣既達(dá)到了過濾油的作用,而且不浪費(fèi)油。5、一...
③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉等。低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節(jié)油30%~40%,節(jié)油效果。食品脆而不膩,可貯性能良好。在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴(kuò)大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。行業(yè)現(xiàn)狀面對不斷暴露信任危機(jī)的食品問題,越來越多的消費(fèi)者傾向于食品,營養(yǎng)、方便、綠色是當(dāng)前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。而且對于油炸食品,許多消費(fèi)者是避恐不及的。隨著消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對食品風(fēng)味的追求也不斷上升。食品的加工生...
佳月機(jī)械球形鍋底式油炸機(jī)用途:適用于各種產(chǎn)品的制作。特點(diǎn):炸機(jī)內(nèi)膽采用整板滾壓成型,半球狀的結(jié)構(gòu)受力均勻穩(wěn)定。本機(jī)亮點(diǎn)容油量小、油面面積大,在不減少產(chǎn)能的同時(shí)增加炸油的使用周轉(zhuǎn)率,保證炸油品質(zhì)進(jìn)而保證食品品質(zhì)??販叵到y(tǒng)采用智能溫控儀表,根據(jù)工藝可隨意設(shè)置溫度,方便、。炸制過程可實(shí)現(xiàn)自動攪拌、瀝油、出料過程,提高自動化,降低勞動強(qiáng)度。此設(shè)備可選擇天然氣、液化氣、柴油、生物環(huán)保油、生物顆粒等能源燃燒機(jī)。油炸機(jī)生產(chǎn)線油過濾系統(tǒng)由上下油罐雙室加熱系統(tǒng)單獨(dú)控制,加熱油炸時(shí)循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔。唐山麻花油炸機(jī)生產(chǎn)線安裝 松子自動生產(chǎn)線用途:適用于東北開口松子的加工,以及堅(jiān)果、炒貨等產(chǎn)品的攤...
據(jù)相關(guān)報(bào)道稱,韓國的二十四小時(shí)夜宵文化讓其民眾逐漸走向大腹便便。愛看韓劇韓綜的小伙伴們肯定對其外賣文化并不陌生,在筆者追的一部韓綜中,經(jīng)常會感慨羨慕韓國外賣能夠二十四小時(shí)營業(yè),并且身在何處都能夠送來,哪怕說一句“漢江草坪上”都能夠快速找到送餐位置。除了這樣的外賣文化外,大部分韓國人還非常喜歡吃油膩食品,根據(jù)某韓國夜宵訂單分析,韓民眾喜愛的是炸雞,將近占據(jù)總體訂單的一半份額,另外是韓餐、雞爪、主題、白煮肉...由此不難看出,高熱量高脂肪的食品受韓民青睞。正是這兩個(gè)主要原因,導(dǎo)致上述的大腹便便。再反觀我國,炸雞也是不少吃貨的心頭好。想當(dāng)年一部《來自星星的你》讓炸雞與啤酒這一組合迅速火爆,各...
溫度范圍0-260度原產(chǎn)地中國山東諸城單價(jià)16000元容油量300kg產(chǎn)品型號DYZ1200A供貨能力不限炸區(qū)尺寸1200x700x400mm產(chǎn)品品牌名稱大洋全自動油炸機(jī)|小型油水混合油炸鍋利用油、水、動物油的比重不同的原理,油和水混合之后自動分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘?jiān)鲁林了校杉皶r(shí),不會因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過程中產(chǎn)生的動物油也會沉下并,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內(nèi)波動),有效緩解了炸油的氧化程序,即油不易煳。通常有電加熱型和燒煤型,可以炸肉食品,魚類,花生,面食,豆類等,節(jié)油近一半,節(jié)...
水產(chǎn)類生產(chǎn)線用途:適用于帶魚、公干魚(小魚仔)、黃花魚、魷魚、鲅魚、淡水魚塊、小龍蝦等各種蝦類水產(chǎn)食品的加工。特點(diǎn):此套設(shè)備可完全替代人工,省時(shí)、省力、高產(chǎn)、高效,切實(shí)為客戶利益著想。加工系統(tǒng)全程網(wǎng)帶輸送,避免人為因素對產(chǎn)品品質(zhì)造成影響。油炸機(jī)內(nèi)配有自動刮渣系統(tǒng),可將殘?jiān)纬?;自動鹵煮機(jī)采用新型網(wǎng)帶結(jié)構(gòu),便于清理,可替代勞動力密集的夾層鍋;自動攤涼機(jī)對輸送的食品進(jìn)行快速降溫,并將熱氣排到室外。合理的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)使得水產(chǎn)在加工時(shí)保持室內(nèi)衛(wèi)生干凈整潔,符合食品加工要求。整套設(shè)備集中控制,質(zhì)量成熟穩(wěn)定,排除客戶在生產(chǎn)中的一切煩惱。熱源可采用天然氣、電、蒸汽、液化氣、電磁、輕油、重油、生物顆粒...
調(diào)理類油炸生產(chǎn)線用途:適用于小酥肉、鴨脖、鴨翅、雞塊、漢堡肉、丸子、扣肉等食品的加工制作。特點(diǎn):設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì),結(jié)構(gòu)合理。全程網(wǎng)帶輸送,避免人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量造成的影響;油炸機(jī)入料端采用特殊材質(zhì)制作,防止物料粘連;雙層網(wǎng)帶結(jié)構(gòu)可使物料全部浸在油中炸制,保證產(chǎn)品色澤一致;配有手動出料裝置,防止因停電造成的經(jīng)濟(jì)損失。整套設(shè)備集中控制,操作方便,滿足批量化加工生產(chǎn)的需求。熱源可采用天然氣、電、蒸汽、液化氣、電磁、輕油、重油、生物顆粒、導(dǎo)熱油、煤炭等,此套設(shè)備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。生產(chǎn)流程:入料→油炸→濾油→脫油→鹵制→輸送→冷卻→包裝在操作全自動油炸機(jī)時(shí),我們需要注意油...
燃?xì)馐桨胱詣佑驼C(jī)用途:適用于各種產(chǎn)品的制作。特點(diǎn):采用不銹鋼制作,工藝精湛、美觀耐用。采用智能溫控儀表,根據(jù)需要自由設(shè)定油炸溫度,自動控溫,不會產(chǎn)生油溫過高現(xiàn)象,降低了油的劣變速度。炸制過程中自動攪拌,提高產(chǎn)品品質(zhì)。炸制完成后自動翻轉(zhuǎn)瀝油、出料。自動化程度高,節(jié)省人工和勞動強(qiáng)度。根據(jù)炸制產(chǎn)品的特性,可選擇上料斗以及萬向攪拌等配置,此設(shè)備可選擇天然氣、液化氣、柴油、生物環(huán)保油、生物顆粒等能源燃燒機(jī)。每年對油炸機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備要進(jìn)行一次的檢查如發(fā)現(xiàn)有損壞不宜使用時(shí),應(yīng)予馬上修理或調(diào)換。石家莊堅(jiān)果類油炸機(jī)生產(chǎn)線系列 一、上漿掛粉天婦羅油炸機(jī)設(shè)備特點(diǎn):1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化...
防止微波泄漏造成人體傷害。微波發(fā)射器及微波控制器模組化,維修簡易。操作人性化設(shè)計(jì),操作簡單、易控制。使用微波混合加熱將是有別于傳統(tǒng)加熱方式的創(chuàng)新加工方式,可以預(yù)計(jì)提升產(chǎn)品質(zhì)量,創(chuàng)造出產(chǎn)品全新不同口感,進(jìn)而期許得到全新制程,達(dá)到產(chǎn)品創(chuàng)新。說到微波的加熱原理,在理論上有許多較專業(yè)的說明。簡單說明,是透過微波將產(chǎn)品中的分子,產(chǎn)生震蕩,分子摩擦生熱為加熱原理來源。特別是透過產(chǎn)品中的水分子來做震蕩。水分子是自然界中,微波媒介的優(yōu)良傳導(dǎo)體,也普遍存在于產(chǎn)品本身。另外需要特別說明的是,微波加熱并非一種由內(nèi)而外加熱的方式,而是內(nèi)外同時(shí)加熱的方式。這一點(diǎn)必須特別做說明。另外需要特別說明的是,微波加熱并非...
雙室真空油炸機(jī)加工食品類型:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。產(chǎn)品簡介:雙室真空油炸機(jī)是“金本”公司新研發(fā)的第三代真空油炸設(shè)備,也是目前全球新、節(jié)能、安全、實(shí)用的油炸設(shè)備。一、雙室真空油炸機(jī)特點(diǎn):●雙室采用上下兩個(gè)罐,脫油時(shí)確保無回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)...
連續(xù)式高產(chǎn)量油炸機(jī)符合食品加工生產(chǎn)衛(wèi)生生產(chǎn)條件要求、擁有防呆機(jī)制、采用多媒體觸控屏幕并整合多樣生產(chǎn)時(shí)的即時(shí)電流與電壓監(jiān)控設(shè)計(jì),讓客戶在顧及食品衛(wèi)生及操作安全時(shí),仍能同時(shí)保有優(yōu)良的生產(chǎn)品質(zhì)。總興公司超過50年的經(jīng)驗(yàn),一直以來不斷地創(chuàng)新與改變,生產(chǎn)的設(shè)備遍布各個(gè)國際市場,是您的選擇。連續(xù)式熱煤油加熱系統(tǒng)油炸機(jī)TSHS-TFHF總興公司熱煤油加熱油炸機(jī),以熱媒油當(dāng)媒介,間接將食用油加熱,溫和且均勻地油炸各種產(chǎn)品如肉品、海產(chǎn)、堅(jiān)果、洋芋片、蝦條...等,熱煤油加熱油炸機(jī)可以延長食用油及產(chǎn)品的保鮮期??偱d公司擁有超過50年專精的加熱技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),我們提供自動連續(xù)式油炸機(jī)的專業(yè)知識、設(shè)備以及良好的售...
而真空油炸食品的●含油率在10%-20%,節(jié)油30%-40%,節(jié)油效果。食品脆而不膩,可貯性能良好。●在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴(kuò)大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。聯(lián)系人:王曉麗電話金本機(jī)械設(shè)備有限公司咨詢聯(lián)系方式銷售一組電話:QQ:固話:銷售二組電話:QQ:固話:銷售三組電話:QQ:固話:銷售四組電話:QQ:固話:廠家地址:廣州市白云區(qū)龍歸鎮(zhèn)龍河西路36號產(chǎn)品參數(shù):產(chǎn)量40-50kg/h產(chǎn)品用途炸果蔬,肉制品,干果類,水產(chǎn)品工作溫度80-120℃工作真空度功率36加熱方式蒸汽外型尺寸2000*1500*2500cm包裝類型木箱+木架型號zx...
可充分利用廠房空間。8.微波配件模組化,維修快速。微波油炸VS.傳統(tǒng)油炸適用休閑食品、肉品加工、調(diào)味料加工、素食品加工、火鍋料加工產(chǎn)品。差異:,不論是內(nèi)爐式或外爐式加熱方式,將油炸油利用加熱器,將油炸油升溫到油炸溫度,熱油炸油循環(huán)到油炸槽,被炸物由入口投入,加熱熟化后,由炸機(jī)出口出料。被炸物的熱傳遞,是由外表將溫度傳遞到炸物中心,后熟化炸物。,將被炸物熟化外,利用微波輔助加熱從被炸物件中心點(diǎn)內(nèi)外同時(shí)加熱熟化。成品照片集關(guān)聯(lián)產(chǎn)品自動連續(xù)式油炸機(jī)FRYIN-302、FRYIN-402、FRYIN-602總興公司擁有專精的加熱技術(shù),所生產(chǎn)的連續(xù)式油炸機(jī)適合油炸多種產(chǎn)品,從片狀、條狀、顆粒狀、...
雙室真空油炸機(jī)是“金本”公司新研發(fā)的第三代真空油炸設(shè)備,也是目前全球新、節(jié)能、安全、實(shí)用的油炸設(shè)備??杉庸じ鞣N食品:①水果類:蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類:西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類:大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。雙室真空油炸機(jī)特點(diǎn):●雙室采用上下兩個(gè)罐,脫油時(shí)確保無回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀...