洋山港水產(chǎn)品冷鏈物流

來源: 發(fā)布時間:2022-09-25

國家為提高冷鏈流通率及冷藏運輸率設定了較高的發(fā)展目標,作為冷鏈物流的基礎設施之一,冷藏車的供給必然要跟上步伐,這將給發(fā)展緩慢的冷藏車企業(yè)帶來機遇。希望生產(chǎn)企業(yè)無論在產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)能準備方面,還是在售后服務、市場布局方面,都要提前做好準備,既能提供過硬的產(chǎn)品,也能讓企業(yè)大展宏圖。對于冷藏車企業(yè)來說,有一串目標數(shù)字值得關注:國家要求到2015年,果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別由5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上,基本實現(xiàn)成倍增長。此外,果蔬、肉類、水產(chǎn)品的冷藏運輸率分別由15%、30%、40%提高至30%、50%、65%左右。優(yōu)缺點編輯播報我國冷鏈物流發(fā)展時機已經(jīng)成熟,冷鏈物流不僅能夠滿足人們對新鮮食品的需求,還能夠使食物在運輸途中盡量減少損失和浪費。雖然說冷鏈物流擁有眾多的優(yōu)勢,但是仍存在一些問題,比如說公眾認知度低、原有設備的落后等等。我們將對冷鏈物流行業(yè)進行一下“性格”分析。進入21世紀以來,我國農(nóng)產(chǎn)品儲藏保鮮技術迅速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流得到較快發(fā)展。我國每年約有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進入流通領域,冷鏈物流比例逐步提高。隨著冷鏈市場不斷擴大,冷鏈物流企業(yè)不斷涌現(xiàn)。冷鏈物流服務提供上門提貨嗎?洋山港水產(chǎn)品冷鏈物流

據(jù)了解,鮮易供應鏈成立于2009年,是中國溫控供應鏈榜樣性企業(yè)之一,依托網(wǎng)絡化溫控倉儲及冷鏈運輸兩大基石,以IT信息、供應鏈金融為關鍵優(yōu)勢,圍繞供應鏈優(yōu)化,開展國內(nèi)外貿(mào)易、流通加工、溫控倉儲、干線運輸、城市配送、終端連鎖、網(wǎng)絡營銷、展示交易等,為客戶提供溫控供應鏈服務?!拔锪鞣譃槠髽I(yè)物流和物流企業(yè),服務范圍以倉儲和運輸為主。生鮮供應鏈則是物流企業(yè)進化的新高度,包括供應鏈管理、供應鏈服務和供應鏈金融,而物流則是供應鏈服務的基礎服務,是供應鏈鏈條的一個環(huán)節(jié)。供應鏈公司是沒有車輛的物流公司,沒有牌照的金融公司,沒有貨物的貿(mào)易公司?!北娖芳瘓F董事長朱獻福說。模式六:電商型——勢頭強勁優(yōu)化資源整合近兩年,冷鏈物流發(fā)展如此強勁,有一個重要因素不得不提,那就是生鮮電商的推動。自2012年生鮮電商元年啟幕,生鮮電商開始蓬勃發(fā)展,與之配套的冷鏈物流也隨之發(fā)展。因此,在冷鏈物流的商業(yè)模式中,電商型冷鏈物流是一種新興模式,主要指的是那些生鮮電商企業(yè)自主建設的冷鏈平臺,他們除了自用之外,還可以為電商平臺上的客戶提供冷鏈物流服務。這其中,尤以順豐冷運和菜鳥冷鏈為象征性。經(jīng)過兩年的發(fā)展。洋山蛋奶制品冷鏈國際冷鏈運輸找哪家?

應避免環(huán)境溫度影響及機械損傷。,并按品種、等級、質(zhì)量分揀堆放。、供電量和供應點位置,減少提貨和裝卸時間。,做好配備準備工作。,應核對相關單證、貨物的溫(濕)度、水產(chǎn)品質(zhì)量檢查并核對數(shù)量,做好記錄明細。在轉(zhuǎn)運過程中出現(xiàn)意外事故,應及時通知委托方。。到達目的地后,應盡快通知委托方。3運輸、卸載的流程及加固措施,防止水產(chǎn)品污損。,不應損壞其外包裝?;钗锲愤\輸作業(yè)管理應符合GB/T24861-2010中,其中活魚運輸中采用的充氧水運輸、保濕無水運輸和活水艙運輸作業(yè)管理應符合GB/T27638-2011中、。24616-2009中,冷凍品和更低溫品運輸作業(yè)應符合GB/T24617-2009中,冰鮮品管理應符合GB/T24861-2010中。冷凍品和更低溫品運輸管理應符合GB/T24861-2010中。(箱)體內(nèi)溫度應≤-18℃,運輸過程中允許升溫,但應≤-15℃。冷凍品中心溫度為-18℃的送至目的地時,其凍品中心溫度應≤-12℃。更低溫水產(chǎn)品的運輸溫度要求和其它有特殊溫度要求的水產(chǎn)品按委托方要求執(zhí)行。4倉儲作業(yè)。應依據(jù)進貨信息和隨貨清單,對水產(chǎn)品逐批驗收,做好記錄。溫控的水產(chǎn)品到貨時,應對其運輸方式及運輸過程的溫(濕)度記錄、運輸時間等質(zhì)量控制狀態(tài)進行重點檢查和記錄;不符合溫。

并保證單據(jù)、信息、資料的保密與安全。水產(chǎn)品冷鏈物流服務過程中采集、處理、存儲、交換的信息,應符合GB/T29568-2013中的規(guī)定,并應能滿足監(jiān)管要求。(濕)度等各類記錄應至少保留二年。,以識別確認加工或配送委托人或貨物批次。用于流通更終消費或再加工的包裝應標識生產(chǎn)批次。、配送、運輸各環(huán)節(jié)溫(濕)度或通風控制的應急預案。、財產(chǎn)保險、運輸保險等有效控制風險的措施。,在溝通方法、溝通內(nèi)容、溝通頻率、溝通態(tài)度和客戶滿意度測量方面提出要求。19012的規(guī)定。2接收地作業(yè)、清潔,每次作業(yè)后應清洗并消毒備用。專屬保溫庫堆放箱,裝卸場地應地面平整,不透水積水,內(nèi)墻、室內(nèi)柱子下部應有。,應分揀,統(tǒng)一進行無毒害處理。水產(chǎn)品不應與有毒、有害、有異味或影響水產(chǎn)品質(zhì)量的物品同處儲存。,冷藏車或冷藏(保溫)箱應清潔、消毒并預冷至符合水產(chǎn)品儲存運輸溫度。應在規(guī)定時間內(nèi)完成裝載。與冷藏(保溫)箱配套的蓄能劑應滿足保持水產(chǎn)品溫度的要求。,冰鮮品中心溫度應保持在0℃~4℃。冷凍品裝卸時廂(箱)體升溫應≤-15℃,并在裝卸后盡快降至≤-18℃。裝卸過程中的水產(chǎn)品中心溫度不應>-12℃。,冷藏品、冷凍品應滿足相應溫度。。冷鏈物流服務多少錢?

中國冷鏈的實施沒有國家或行業(yè)的專項標準,只有一些大型食品生產(chǎn)加工企業(yè)自己制定了一些標準,因此在監(jiān)管上也是空白。第三,產(chǎn)業(yè)配套不全。易腐食品的時效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)必須具有更高的組織協(xié)調(diào)性。然而,中國冷鏈產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展規(guī)劃欠缺影響了食品冷鏈的資源整合,供應鏈上下游之間缺乏配套協(xié)調(diào)。如在冷庫建設中就存在著重視肉類冷庫建設,輕視果蔬冷庫建設;重視城市經(jīng)營性冷庫建設,輕視產(chǎn)地加工型冷庫建設;重視大中型冷庫建設,輕視批發(fā)零售冷庫建設等問題。這些失衡使得中國食品冷鏈產(chǎn)業(yè)還未形成自己完善的運作體系。發(fā)展規(guī)劃統(tǒng)籌多方協(xié)調(diào)冷鏈物流交易中心構(gòu)建適合中國國情的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系。應充分發(fā)揮單位的宏觀調(diào)控作用,建立單位、行業(yè)協(xié)會和影響力企業(yè)聯(lián)動機制,制定國家農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃。根據(jù)中國優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局和農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的特點,建立多種組織形式并存的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系,以加工企業(yè)為關鍵,產(chǎn)供銷一體化的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系:以物流配送中心為關鍵,發(fā)展區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品短途冷鏈物流體系:利用第三方物流,發(fā)展跨區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品長途冷鏈物流體系。實施供應鏈物流管理模式,推動中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的健康、穩(wěn)定、快速發(fā)展。冷鏈物流服務冷鏈物流配送使用的冷庫節(jié)能保溫材料是什么?冷鮮冷鏈倉儲公司

冷鏈物流配送是用空運嗎?洋山港水產(chǎn)品冷鏈物流

但其帶領的管理手段如路線的優(yōu)化,人員的素質(zhì),全球的認證等均在行業(yè)中帶領。建冷庫已經(jīng)不是一個前列的技術,同時購買冷藏車也不是非常貴了,故基礎設施的不足也就不是一個問題(特別是在資金過剩的中國),更難是冷鏈的管理人才的培養(yǎng)和建立一個好的管理體系。中國冷鏈還是缺乏管理和人才,畢竟現(xiàn)代冷鏈物流的發(fā)展在中國還是不太長,在物流里面也是一個附加值較高的領域,內(nèi)部一點一點培養(yǎng)起來,否則會是一個很大的制約,第四方的物流管理是輸出管理,是一種重管理、輕資產(chǎn)的方式。單位出臺的物流企業(yè)的標準就是要求擁有多少固定資產(chǎn),這是一種誤導,會重資產(chǎn),而產(chǎn)生浪費資源。雖然中國現(xiàn)代冷鏈物流發(fā)展的瓶頸和問題多多,但也不全是壞消息,值得高興的是,國家在這方面的法規(guī)越來越嚴,認識度越來越高,零售終端對供應商的要求越來越高,也在不斷要求正規(guī)冷鏈的需求;這是社會發(fā)展的結(jié)果,也是中國冷鏈發(fā)展的關鍵,更主要的是市場供求關系發(fā)展的一個重要趨勢。產(chǎn)品本身的競爭,一個能保證溫度的產(chǎn)品要比另一個不能保證溫度的產(chǎn)品更受零售商的歡迎。在華東地區(qū),對冷鏈的認識和需求均提高很快,它又是全國做得更好的地區(qū),上海又是華東更好的。洋山港水產(chǎn)品冷鏈物流

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