①水濾式間歇油炸機(jī)的結(jié)構(gòu)水濾式間歇油炸機(jī)，主要由外殼、油槽和加熱管等組成，見圖3所示。油槽側(cè)壁下部開設(shè)排油口和排水口。②水濾式間歇油炸機(jī)的工作原理使用前先將水倒入油槽中，水位不超過油標(biāo)的中心位置，然后倒入油。油與水的比重不同以及互不相溶性使油水進(jìn)行分層，利用加熱管對(duì)上層的油進(jìn)行加熱，同時(shí)散熱管阻斷熱量向下傳遞，起到了減小上層炸制食品和炸油翻動(dòng)時(shí)對(duì)下層油層的擾動(dòng)作用?？刂泼姘逖b有智能儀表，可以自動(dòng)控制油溫，使其保持在合適范圍。③水濾式間歇油炸機(jī)的特點(diǎn)油炸流水線設(shè)備內(nèi)部設(shè)有導(dǎo)熱度裝置，能源利用效率高。黑龍江特種食品機(jī)械生產(chǎn)線
m?的濃度。4）由于油溫和水溫自動(dòng)控制，有效降低了炸油的氧化程度（即油不易糊），徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上克服了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，所炸食物不但色香味俱佳，而且外觀干凈美觀，提高了產(chǎn)品品質(zhì)，***用于賓館、酒店、快餐店、招待所、**、院校和企業(yè)食堂等使用。3、淋油式油炸機(jī)的工作原理及結(jié)構(gòu)淋油式油炸機(jī)適用于低溫油炸的食品，如炸制辣椒油等。這類物料所需的油溫較低，油溫過高就會(huì)炸糊，因此不能采用網(wǎng)帶式的連續(xù)油炸機(jī)或者是水濾式油炸機(jī)。目前，辣椒這類物料的油炸大多數(shù)是采用人工油炸，存在生產(chǎn)率低、容易炸糊以及工人經(jīng)常被辛辣的油煙嗆到等問題。基于辣椒這類物料的特點(diǎn)，可以采用專門設(shè)計(jì)的淋油式油炸機(jī)。目前這類油炸機(jī)在國(guó)內(nèi)并不多見。黑龍江特種食品機(jī)械生產(chǎn)線油炸機(jī)停止工作后應(yīng)進(jìn)行的清理工作，清理時(shí)應(yīng)徹底干凈的進(jìn)行清理保證不會(huì)存在沒清洗到的地方。
11、扒雞類油炸生產(chǎn)線用途：適用于整雞、整鴨、整鵝等禽類食品自動(dòng)化加工特點(diǎn)：整套設(shè)備采用質(zhì)量不銹鋼材料制作<佳月機(jī)械R>，結(jié)構(gòu)精密，智能控溫，操作簡(jiǎn)單。該設(shè)備可配備自動(dòng)上糖系統(tǒng)，在物料運(yùn)行中將料水自動(dòng)均勻涂至物料，可將多余的料水自動(dòng)回收；該生產(chǎn)線是懸掛式輸送鏈結(jié)構(gòu)<佳月機(jī)械R>，下方裝有吊筐或掛鉤，可自動(dòng)落料；懸掛式輸送鏈可根據(jù)廠房位置、加工工藝任意調(diào)整；配有自動(dòng)計(jì)數(shù)裝置，提高設(shè)備自動(dòng)化程度，減少人工和工作強(qiáng)度<佳月機(jī)械R>；設(shè)備上方裝有集中排煙系統(tǒng)，極大改善車間生產(chǎn)環(huán)境。熱源可采用天然氣、電、蒸汽、液化氣、電磁、輕油、重油、生物顆粒、導(dǎo)熱油、煤炭等，此套設(shè)備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。<佳月機(jī)械R>生產(chǎn)流程：清洗→上料→噴糖→油炸→鹵煮→包裝
6、豆制品類油炸生產(chǎn)線用途：適用于豆腐干、豆腐泡、豆筋、大豆蛋白、拉絲蛋白（手撕素肉）等豆制品的加工。<佳月機(jī)械R>特點(diǎn)：設(shè)備采用質(zhì)量不銹鋼材料制作，<佳月機(jī)械R>配有自動(dòng)控溫、自動(dòng)濾油、自動(dòng)補(bǔ)油、手動(dòng)出料裝置；煙罩和機(jī)架均可獨(dú)li提升，便于設(shè)備的清理與維護(hù)；冷卻網(wǎng)帶上安裝有高壓風(fēng)機(jī)使產(chǎn)品迅速冷卻進(jìn)入到下<佳月機(jī)械R>一道工序；可傾斜式八角調(diào)味機(jī)，轉(zhuǎn)桶的攪拌時(shí)間和旋轉(zhuǎn)速度、傾斜角度均可自由調(diào)節(jié)<佳月機(jī)械R>，保證拌料均勻。熱源可采用天然氣、電、蒸汽、液化氣、電磁、輕油、重油、生物顆粒、導(dǎo)熱油、煤炭等<佳月機(jī)械R>，此套設(shè)備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)產(chǎn)量、工藝、廠房布局等量身定制。生產(chǎn)流程：成型→入料→油炸→瀝油→調(diào)味→金屬檢測(cè)→包裝<佳月機(jī)械R>防止食品機(jī)械生產(chǎn)線油炸機(jī)的油溫過高，是預(yù)防油炸機(jī)流水線油脂老化劣變的重要方法。
魚豆腐屬于一種海洋仿生食品，以魚肉為主料，鉸成肉泥配以其他輔料并擠壓成塊狀，并且在生產(chǎn)過程中對(duì)其進(jìn)行加熱蒸熟。目前的傳統(tǒng)加工工藝為，將攪拌后的漿料通過灌漿泵灌入凹型的不銹鋼槽內(nèi)，再用人工將不銹鋼凹槽放進(jìn)蒸箱內(nèi)蒸至食品熟透后，再將不銹鋼凹槽從蒸箱內(nèi)取出，等待冷卻后，將凹槽中的魚豆腐取出來切成需要的規(guī)格。的實(shí)用新型專利公開了一種食品自動(dòng)生產(chǎn)加工設(shè)備，包括一傳送帶、分段加熱系統(tǒng)、第二傳送帶和自動(dòng)裁切系統(tǒng)等，分段加熱系統(tǒng)包括一加熱區(qū)和第二加熱區(qū)，一加熱區(qū)在一傳送帶上方設(shè)有向下噴射的蒸汽噴射口…。該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)蒸煮和自動(dòng)裁切，降低了人工消耗，提高了生產(chǎn)效率，改善了食品的口感品質(zhì)。但該設(shè)備的低溫段是通過水蒸氣噴射來實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的加熱蒸煮，由于傳送帶兩邊設(shè)有用于阻擋漿料的限位條，且魚豆腐由于自身的發(fā)酵原因會(huì)出現(xiàn)一些凹坑，再加上低溫段的長(zhǎng)度較長(zhǎng)，水蒸氣由上往下噴射時(shí)會(huì)使得低溫段魚豆腐的上方聚集了大量的水。魚豆腐上表面長(zhǎng)時(shí)間被浸泡，一方面影響魚豆腐本身的口感，另一方面也使得在后續(xù)上色時(shí)，這一面的顏色與其他面的顏色存在較大色差，上色不均勻。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：針對(duì)上述問題。要選擇一個(gè)售后服務(wù)有保障的合作伙伴，確保食品機(jī)械生產(chǎn)線使用過程中，遇到故障能夠享受到售后服務(wù)。黑龍江特種食品機(jī)械生產(chǎn)線
油炸機(jī)全部的電氣保養(yǎng)修理必須由熟練的電氣工程師來進(jìn)行操作。要防止油炸機(jī)隨時(shí)可能通電的情況進(jìn)行操作。黑龍江特種食品機(jī)械生產(chǎn)線
擺動(dòng)篩的優(yōu)點(diǎn)，擺動(dòng)篩的篩面是平的，因而全部篩面都在工作，制造和安裝都比較容易，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，調(diào)換篩面十分方便，適用于多種物料的分級(jí)。缺點(diǎn)是動(dòng)力平衡較差，運(yùn)動(dòng)時(shí)連桿機(jī)構(gòu)易損壞，噪聲較大等。22.高壓均質(zhì)機(jī)原理：高壓均質(zhì)機(jī)原理是利用高壓使得液料高速流過狹窄的縫隙而受到強(qiáng)大的剪切力、對(duì)金屬部件高速?zèng)_擊而產(chǎn)生強(qiáng)大的撞擊力、因靜壓力突降與突升而產(chǎn)生的空穴力等綜合力的作用，把原先顆粒比較粗大的乳濁液或懸浮液加工成顆粒非常細(xì)微的穩(wěn)定的乳濁液或懸浮液。通過均質(zhì)將食品原料的漿、汁、液進(jìn)行細(xì)化、混合，從而可以**提高食品的均勻性，防止或減少液狀食品物料的分層，改善外觀、色澤及香味，提高食品質(zhì)量24.CIP：cleaninginplace洗滌定位的簡(jiǎn)稱。是不用拆開或移動(dòng)裝置，即可用高溫、高濃度的洗凈液，對(duì)裝置加以強(qiáng)力的作用，把與食品的接觸面洗凈的方法黑龍江特種食品機(jī)械生產(chǎn)線
石家莊佳月機(jī)械制造有限公司辦公設(shè)施齊全，辦公環(huán)境優(yōu)越，為員工打造良好的辦公環(huán)境。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能，致力于發(fā)展佳月的品牌。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值，希望通過我們的專業(yè)水平和不懈努力，將通用設(shè)備制造業(yè)。食品機(jī)械設(shè)備、制藥機(jī)械設(shè)備、油炸機(jī)械設(shè)備、電磁機(jī)械設(shè)備、輸送機(jī)械設(shè)備,節(jié)能環(huán)保機(jī)械設(shè)備熱能交換設(shè)備,炊事機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、磷化設(shè)備的生產(chǎn)、銷售、維修及技術(shù)咨詢:通用機(jī)械設(shè)備及配件的生產(chǎn)、銷售及維修,自營(yíng)和代理各類商品及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。石家莊佳月機(jī)械制造有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋機(jī)械生產(chǎn)線系列，半自動(dòng)油炸機(jī)，脫油機(jī)，調(diào)味機(jī)，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。