消食麥力士新派紅曲酒廠家

來源: 發(fā)布時間:2023-05-29

紅曲酒是糯米加紅曲和白曲發(fā)酵的酒,其紅色是紅曲酶自然發(fā)酵的結(jié)果。而且,紅曲酶中還含有降血脂、、降膽固醇和的天然他汀,是養(yǎng)生保健效果的養(yǎng)生酒。紅曲酒較初起源于浙江,后來又流傳至福建等地,并被福建人作為婦女產(chǎn)后的月子酒,將其與魚、肉或雞一起燉煮后食用,具有健脾、暖胃、溫中、祛寒、、和化淤等功效,對產(chǎn)后惡露不凈及促進產(chǎn)婦身體恢復(fù)均有良好效果。紅曲酒屬于米酒中的黃酒,其釀造方法與米酒基本相同。紅曲酒中含有多種人體所必需的氨基酸以及維生素,經(jīng)常飲用能夠增強自身的抵抗力,還能在一定程度上緩解衰老老;麥力士新派紅曲酒味道怎么樣?消食麥力士新派紅曲酒廠家

紅曲酒可以秋冬溫飲,夏天熱飲對身體也是極好的,暫聽偶分解一下:夏季氣溫高,人體的新陳代謝加快,機體對各種營養(yǎng)素的需求量也隨之增加。有關(guān)研究表明,在諸多常見的酒種中,紅曲酒的營養(yǎng)價值是較高的,含有多種氨基酸和微量元素,且可為人體直接吸收。而且,《本草綱目》記載,紅曲“消食,健脾燥胃”,能夠緩解高溫帶來的“苦夏”食欲不振,還能幫助脾的運化排出濕氣,紅曲多糖還能夠提高免疫力,在紅曲酒盛行的江浙地區(qū),長飲紅曲酒的人,大多身體健康,體形不胖,精神矍鑠,明代李時珍曾說:“少飲則和血,壯神御寒……若夫暑月飲之,汗出而膈快身涼;赤目洗之,淚出而消赤散,此乃從治之方焉。”溫州麥芽麥力士新派紅曲酒功效紅曲酒只能溫著熱著喝嗎?

紅曲橙色素含有活潑的羰基,具有抗氧化和清自由基的作用,自由基少了,衰老就延緩了,從健康的角度,很多的疾病都是因為氧化引起,抗氧化,也能遠離疾病?!侗静菥V目》記載,紅曲消食,健脾暖胃。酒本身也可以驅(qū)寒除濕,對于體質(zhì)虛寒,容易手腳冰涼的仙女,真的再適合不過了。睡前適當喝點紅曲酒,暖暖的,軟軟的進入安睡狀態(tài),提高睡眠質(zhì)量,充分的得到休息。沒事喝點紅曲酒,似不似好處多多呢,為了曼妙身姿,美麗容顏,健康體質(zhì),適量飲酒是個好習(xí)慣,對自己好一點哦!

紅曲酒,發(fā)源于元代大醫(yī)學(xué)家朱丹溪,此后692年間,朱丹溪的后人一直沿用朱丹溪老先生的方法,取冬水手工釀制,至朱丹溪第21代傳人朱蘭琴這里,將古法和現(xiàn)代工藝相融合,這才有了大規(guī)模生產(chǎn)的丹溪紅曲酒。曲為酒之“母體”,丹溪紅曲主要產(chǎn)地赤岸雨熱同季,氣候溫和,空氣濕潤,土壤條件特別適宜釀酒所需的微生物生長繁殖,因此釀出的紅曲香味醇厚綿長。再加之丹溪酒用的是米曲,不同于其他黃酒主產(chǎn)地用的是麥曲,因而“有其清、無其澀”。值得一提的是,丹溪紅曲不用焦糖色素類添加劑,因為紅曲本身就是一種天然著色劑,琥珀色的酒液完全來自紅曲本身的發(fā)酵,時間越久顏色越重。也因為這樣,丹溪紅曲酒是黃酒中較早通過農(nóng)業(yè)部有機食品認證的產(chǎn)品。麥力士新派紅曲酒微醺讓人既能保持一份清醒,又能放松對外界的警惕。

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紅曲,大部分情況下是指紅曲米,在我國江浙、福建、廣東等地出產(chǎn)比較多,是以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料,用紅曲霉菌發(fā)酵而成,為棕紅色或紫紅色米粒。紅曲古代稱丹曲,已有一千多年的歷史,但是直到元代,金元四大家之一的朱丹溪將制作紅曲的工藝方法進行歸納總結(jié),并做成標準收錄在《丹溪補遺》中,紅曲的制作這才有了規(guī)范可循,《丹溪補遺》中的條款可以說是古代的制作標準,而朱丹溪也因此被譽為紅曲鼻祖。紅曲是寶貴的藥食兩用食材,李時珍編著的《本草綱目》稱贊為“紅曲,人窺造化之巧者也,奇藥也”。消食麥力士新派紅曲酒廠家

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