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經(jīng)常性衛(wèi)生要求:1.各類旅店的店容、店貌和周圍環(huán)境應(yīng)整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾。2.各類旅店應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度。3.被套、枕套(巾)、床單等臥具應(yīng)一客一換,長住旅客的床上臥具至少一周一換。星級(jí)賓館還應(yīng)執(zhí)行星級(jí)賓館有關(guān)床上用品更換規(guī)定。清潔的臥具應(yīng)達(dá)到表2規(guī)定。4.公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。清潔的茶具必須表面光潔,無油漬、無水漬、無異味,其細(xì)菌數(shù)必須達(dá)到表2規(guī)定。5.客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應(yīng)每日清洗消毒并應(yīng)符合表2規(guī)定。 .6、無衛(wèi)生間的客房,每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)做到一客一換。清潔的臉(腳)盆、拖鞋的表面應(yīng)光潔,無污垢,無油漬,并不得檢出致病菌。取出工具,用清水沖洗后用干凈的毛巾擦。青浦區(qū)超市衛(wèi)生檢測(cè)公司推薦
檢查要求及考核細(xì)則:要求管理人員在日常檢查中細(xì)致嚴(yán)格、挑剔苛刻,杜絕跟進(jìn)不徹底、對(duì)一些臟亂的情況視而不見、死角多、遺留問題難封閉的現(xiàn)象,直至達(dá)到人人愛清潔,全員保潔的良好衛(wèi)生習(xí)慣。1、由各商場(chǎng)綜合分部經(jīng)理、服務(wù)臺(tái)人員及被檢查分部的管理人員組成檢查小組進(jìn)行檢查。各商場(chǎng)主管環(huán)境衛(wèi)生的商場(chǎng)總經(jīng)理每月至少參加1次;2、檢查方法可用巡場(chǎng)覆蓋或抽取檢查兩種方式進(jìn)行,即按分部巡場(chǎng)覆蓋或按分部抽取5-10個(gè)柜臺(tái)的方式進(jìn)行檢查,注意各分部抽取柜臺(tái)的總面積需大致相當(dāng)。對(duì)超市的檢查是分區(qū)域抽查貨架(包括干貨架、果蔬架、冷凍柜等)或?qū)9?,保證每一區(qū)域抽查范圍大致相等;3、不合格“項(xiàng)”的界定:一個(gè)紙屑、一個(gè)粘膠物、一團(tuán)污漬各屬1例;線頭、頭發(fā)、絨毛球、絮狀物等其它碎屑三個(gè)屬1例;一個(gè)專柜功能相同部位(如開票臺(tái))相同問題屬一例,不同問題各屬1例;功能不同部位存在的問題各屬一例;超市貨架(含端架)1.2M長度相同問題屬一例,不同問題各屬1例;電腦配件、打印機(jī)、傳真機(jī)相同問題屬一例,不同問題各屬一例。青浦區(qū)超市衛(wèi)生檢測(cè)公司推薦不要吸入化學(xué)藥劑或溶液所散發(fā)出的煙。
足浴場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度:一、 每天營業(yè)之前,必須打掃、清潔地面、桌椅、門窗、墻角及工作 臺(tái)的灰塵和蜘蛛網(wǎng),物品擺放整齊、到位,場(chǎng)所內(nèi)環(huán)境干凈、整潔、舒 適、明亮。 二、 每天營業(yè)之中,工作場(chǎng)所及所有的工具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,物品使用 后及時(shí)歸位,地面、桌椅及工作臺(tái)上有多余的物品隨時(shí)清理。 三、 每天營業(yè)之后,必須對(duì)地面、工作臺(tái)進(jìn)行打掃、清潔、消毒,去除 灰塵、污物,及時(shí)處理廢棄物。同時(shí),用品用具進(jìn)行分類清潔、消毒。 四 、鏡子、墻壁、天花板、照明設(shè)施,每財(cái)和清潔一次,需要時(shí)及時(shí) 清潔。 五、 足浴場(chǎng)所的通風(fēng)設(shè)備完備,空氣流向合理,保持室內(nèi)、衛(wèi)生間、 地板無異味。使用燃煤或液化氣供應(yīng)熱水的,應(yīng)使用強(qiáng)排式通風(fēng)裝置。
超市營業(yè)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生清潔、檢查細(xì)則:一、目的:統(tǒng)一各級(jí)人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生重要性的認(rèn)識(shí),營造良好的購物環(huán)境,以此提升商場(chǎng)的形象并推動(dòng)銷售的增長,提高顧客滿意度。二、適用范圍:適用于商場(chǎng)的外觀和內(nèi)部環(huán)境,包括墻體、門外廣場(chǎng)、商場(chǎng)各大門、櫥窗、地面、天花、窗戶、商品、人員、設(shè)備、設(shè)施、用具、工具以及影響環(huán)境舒適性的色彩、照明、聲音、氣味等。 三、目標(biāo):1.管理人員具有保潔意識(shí),能夠發(fā)現(xiàn)目前環(huán)境衛(wèi)生存在的問題;2.營業(yè)員養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,隨時(shí)清潔周圍環(huán)境; 3.檔口工作人員儀容儀表整潔,操作衛(wèi)生規(guī)范; 4.清潔工保證地面干凈整潔,墻壁及有關(guān)設(shè)施、設(shè)備無污跡,空氣清新;5.較終達(dá)到公司每位員工均具有保潔意識(shí):見到商場(chǎng)內(nèi)的垃圾隨時(shí)撿起放回垃圾筒;對(duì)顧客遺留的雜物,及時(shí)清理;對(duì)掉落的商品立即撿起放回原位;遇到個(gè)人無法清潔的污跡,立即通知清潔工進(jìn)行清理。通風(fēng)、給水、衛(wèi)生設(shè)施、建筑材料等均不能提供準(zhǔn)確信息,為許可指導(dǎo)審查帶來困難。
美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范:開始條 依據(jù)為加強(qiáng)美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生管理,規(guī)范經(jīng)營行為,防止傳染病傳播與流行,保障人體健康,依據(jù)《中華人民傳染病防治法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》等法律、法規(guī),制定本規(guī)范。第二條 適用范圍本規(guī)范適用于中華人民境內(nèi)一切從事經(jīng)營服務(wù)的美容美發(fā)場(chǎng)所,但不包括開展醫(yī)療美容項(xiàng)目的場(chǎng)所和無固定服務(wù)場(chǎng)所的流動(dòng)攤點(diǎn)。第三條 用語含義(一)美容場(chǎng)所,是指根據(jù)賓客的臉型、皮膚特點(diǎn)和要求,運(yùn)用手法技術(shù)、器械設(shè)備并借助化妝、美容護(hù)膚等產(chǎn)品,為其提供非創(chuàng)傷性和非侵入性的皮膚清潔、護(hù)理、保養(yǎng)、修飾等服務(wù)的場(chǎng)所,包括等候、洗凈、美容等區(qū)域和專間。(二)美發(fā)場(chǎng)所,是指根據(jù)賓客的頭型、臉型、發(fā)質(zhì)和要求,運(yùn)用手法技藝、器械設(shè)備并借助洗發(fā)、護(hù)發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)等產(chǎn)品,為其提供發(fā)型設(shè)計(jì)、修剪造型、發(fā)質(zhì)養(yǎng)護(hù)和燙染等服務(wù)的場(chǎng)所,包括等候、洗發(fā)、理發(fā)、燙染等區(qū)域和專間。為了避免傳染,從容器中取物時(shí)不可用手拿。徐匯區(qū)超市衛(wèi)生檢測(cè)服務(wù)哪家好
對(duì)于公共場(chǎng)所的衛(wèi)生檢測(cè)顯得非常重要。青浦區(qū)超市衛(wèi)生檢測(cè)公司推薦
貨架區(qū)衛(wèi)生:1)商品表面經(jīng)常性清理擦拭,保持貨品表面的光亮及擺放整齊;2)貨架擺放處無包裝袋、紙箱等廢棄物;3)貨架定期清理打掃,保持干燥無灰塵。生鮮、蔬果、面點(diǎn)區(qū)域衛(wèi)生:1)常備消毒,定期進(jìn)行消毒工作;2)生鮮區(qū)域地面干凈,無積水,無血漬,無污漬,下水道無雜物,不堵塞;3)生肉區(qū)刀具擺放規(guī)范合理,無生銹,無血漬;4)熟食面點(diǎn)區(qū)盆碟,食物夾等加工用具擺放規(guī)范合理,無油污雜物,每天定期清潔消毒;5)保鮮庫周圍干凈,里面擺放合理規(guī)范,陳列生熟分開,冷凍冷藏柜溫度正常,無異味。青浦區(qū)超市衛(wèi)生檢測(cè)公司推薦