在市場、政策和投資的三方共同發(fā)力下,我國大健康產(chǎn)業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展期,中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測,2025年市場規(guī)??蛇_(dá)13.4萬億元。而特膳食品是大健康產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,也跟著水漲船高,據(jù)不完全統(tǒng)計,預(yù)計到2025年,中國特醫(yī)食品市場規(guī)模將超過300億元。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會秘書長劉學(xué)聰說,“由于健康需求的迫切且多樣,中國特膳食品市場的發(fā)展?jié)摿薮蟆?。大眾對均衡營養(yǎng)攝入、疾病預(yù)防等推動特殊食品產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。同時,自國家提出“健康中國”戰(zhàn)略開始,特膳食品迎來了一系列政策利好,《食品安全法》、《國民營養(yǎng)計劃(2016-2030)》等,為特膳食品的蓬勃發(fā)展奠定了政策基礎(chǔ),特膳食品行業(yè)迎風(fēng)向上。同濟(jì)生物特膳是一種健康飲食方式,注重食材的新鮮和營養(yǎng)。涼粉草特膳
上海同濟(jì)生物特膳蛋白粉中的纖維還可以幫助維持腸道微生物的平衡。腸道微生物是一種對人體健康非常重要的微生物群落,它們可以幫助消化食物、合成維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì),還可以幫助維持免疫系統(tǒng)的正常功能。特膳蛋白粉中的纖維可以提供腸道微生物所需的營養(yǎng)物質(zhì),從而幫助維持腸道微生物的平衡,促進(jìn)腸道健康。特膳蛋白粉中的纖維還可以幫助控制血糖水平。纖維可以減緩食物在腸道中的消化速度,從而使血糖上升的速度更慢。這對于糖尿病患者來說非常重要,因為他們需要控制血糖水平以避免并發(fā)癥的發(fā)生。陜西特膳市場價同濟(jì)生物特膳蛋白粉可以幫助增強骨骼和牙齒的健康,有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
十年前就有法規(guī)出臺,特膳食品為何近幾年才受到關(guān)注?上海同濟(jì)生物認(rèn)為,特膳受到關(guān)注是一件好事。特膳對于營養(yǎng)大健康板塊相當(dāng)于拓寬了新的賽道,特膳是針對特定的人群去解決營養(yǎng)品補充之類的問題,如今的營養(yǎng)品劃分不再像前幾年一樣細(xì)致,拘泥于傳統(tǒng),按功效去劃分。特膳興起的這件事同樣也反映出營養(yǎng)品兩個點:第yi,營養(yǎng)品市場是一個增量市場,需求較為旺盛,新賽道的產(chǎn)生意味著從業(yè)人員有所擴(kuò)增。第二,反映出營養(yǎng)品市場反應(yīng)較激烈,只有在競爭激烈的情況下,才會出現(xiàn)新的賽道,才會細(xì)分賽道,擴(kuò)大市場。
特膳屬于經(jīng)科學(xué)配比的定向性食品,其科技本質(zhì)在于1.多樣性:即建立在針對性基礎(chǔ)上的多樣化營養(yǎng)。生理與營養(yǎng)成分的來源寬廣而多樣。2.定量性:保留、強化或添加某些關(guān)鍵或有益成分,弱化或去除某些無益或有害成分,并進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的定量配比。3.針對性:指根據(jù)特殊人群的生理和病理狀態(tài),針對性地確定其生理和營養(yǎng)需要。采用具有明確針對性并經(jīng)嚴(yán)密科學(xué)驗證的特殊配方。和普通食品、保健食品相比,除了其所采用的配方與工藝具有特殊性和復(fù)雜性,更主要的區(qū)別在于,特膳食品具有更完整的食品價值。即在高水準(zhǔn)和安全的生物利用價值的前提下,同時提供豐富而具特殊指向性的營養(yǎng)價值和生理功能價值。在全球日益受到人們的青睞,被譽為“循證的營養(yǎng)”、“當(dāng)代科技的食補食療”。 同濟(jì)生物特膳蛋白粉可以幫助提高心理狀態(tài),有助于緩解壓力和焦慮。
上海同濟(jì)生物特膳與普通食品的區(qū)別:1.食用特膳的目的在于對特殊人群強化針對營養(yǎng)、減少代謝負(fù)擔(dān)、調(diào)節(jié)生理機(jī)能、減輕藥副作用等。普通食品只提供人體所需基本營養(yǎng)物質(zhì),滿足正常生理需要。2.特膳具有特殊的營養(yǎng)指向性,為特殊人群提供豐富的難以從日常普通膳食中攝取的營養(yǎng)成分,而普通食品對特殊人群沒有明確的針對性。因此,特膳需采用特殊的配方及工藝以保證其成分的針對性和功能的指向性。特膳與保健食品的區(qū)別:保健食品對機(jī)體的某些生理功能可提供一些保健作用,一般不以提供營養(yǎng)為目的,尤其無法滿足特定生理階段的針對性營養(yǎng)補充,不宜作為普通食品長期使用。特膳對特殊人群具有多方面的營養(yǎng)價值,可作為日常食品長期食用。特膳食品與藥品的區(qū)別:特膳為特殊人群提供特殊營養(yǎng)成份,較大程度降低代謝負(fù)擔(dān),但不同于藥品,不能直接用于醫(yī)療疾病。同濟(jì)生物特膳蛋白粉可以幫助控制饑餓感,減少食欲,有助于塑身。同濟(jì)生物特膳誠信合作
同濟(jì)生物特膳固體飲料是一種營養(yǎng)豐富、方便攜帶的飲品,適合忙碌的現(xiàn)代人。涼粉草特膳
跟隨營養(yǎng)食品市場的發(fā)展趨勢,從客戶的需求出發(fā),上海同濟(jì)生物開發(fā)出多款“方便、好吃、健康”運動營養(yǎng)食品配方。運動營養(yǎng)產(chǎn)品,按特征營養(yǎng)素,可以分為補充能量類、控制能量類、補充蛋白質(zhì)類;按運動項目,可以分為速度力量類、耐力類、運動后恢復(fù)類。常見的蛋白粉、增肌粉、代餐粉、能量膠、添加肌酸、運動飲料等都屬于運動營養(yǎng)食品。同濟(jì)生物建立超級供應(yīng)鏈,聯(lián)合為客戶創(chuàng)造用戶價值,從“好原料、好劑型、好爆品”出發(fā),結(jié)合當(dāng)下市場發(fā)展趨勢,近期上市的耐力類特膳首腦AKG、簡11代餐粉均在市場上迅速收獲較好的反應(yīng)。涼粉草特膳