食品接觸材料及制品的定義:是指在正常使用條件下,各種已經(jīng)或預(yù)期可能與食品或食品添加劑接觸、或其成分可能轉(zhuǎn)移到食物中的材料和制品。包括:食品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售和使用過程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設(shè)備;可能直接或間接接觸食品的油墨、黏合劑、潤滑油等。不包括:洗滌劑;消毒劑;公共輸水設(shè)施。涉及的產(chǎn)品包括:食品包裝、餐具、廚具、食品加工機(jī)械、廚電產(chǎn)品等;食品接觸材料:塑料、樹脂,橡膠、硅膠,金屬、合金,紙張、紙板,玻璃、陶瓷、瓷釉,著色劑、印刷油墨等。食品接觸材料:指所有可能接觸到食品的材料及物品。西寧食品接觸材料檢測(cè)企業(yè)
食品級(jí)接觸材料FDA認(rèn)證怎么做?確認(rèn)產(chǎn)品范圍,符合做測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)推薦測(cè)試項(xiàng)目,符合注冊(cè)標(biāo)準(zhǔn)的推薦做注冊(cè);填寫測(cè)試或是注冊(cè)相關(guān)申請(qǐng)表;需要做測(cè)試的還需提供足夠的樣品到世通實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行測(cè)試;確認(rèn)報(bào)價(jià)合同,安排付款;測(cè)試合格后發(fā)放合格測(cè)試報(bào)告,或注冊(cè)證書。FDA食品接觸材料測(cè)試項(xiàng)目:有機(jī)涂層,金屬和電鍍制品要求、紙制品要求、木材要求、ABS要求、丙烯酸樹脂、食品容器的密封圈,密封襯墊要求,如硅橡膠圈、三聚氰氨樹脂(密胺)要求、尼龍塑料要求。食品包裝材料的檢測(cè)服務(wù)方案報(bào)價(jià)食品包裝材料是食品包裝中的重要組成部分。
如何選購食品接觸用塑料制品?1、要到正規(guī)的大賣場或商店,購買產(chǎn)品信息齊全的檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。應(yīng)注意產(chǎn)品包裝是否完好、有無破損和異味。2、要看外包裝標(biāo)簽,要仔細(xì)查看標(biāo)簽上的廠名、廠址、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、材質(zhì)、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期等信息,選擇有“QS”認(rèn)證的產(chǎn)品。若是三無產(chǎn)品或無“QS標(biāo)志”的產(chǎn)品,拒絕購買。3、根據(jù)標(biāo)簽或產(chǎn)品說明書,正確使用產(chǎn)品,避免濫用,避免非正當(dāng)條件下使用產(chǎn)品導(dǎo)致的安全風(fēng)險(xiǎn)。4、關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量情況,可以通過關(guān)注市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站等抽檢信息獲取產(chǎn)品質(zhì)量情況,避免購入劣質(zhì)產(chǎn)品。
什么是橡膠FDA級(jí)?由于FDA對(duì)可能與消耗品接觸的材料類型有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),因此用于制造食品級(jí)橡膠的材料必須得到FDA的正式批準(zhǔn)。所有FDA制造的產(chǎn)品都在經(jīng)過認(rèn)證的潔凈室環(huán)境中進(jìn)行處理和包裝,并經(jīng)過嚴(yán)格測(cè)試,以滿足較具挑戰(zhàn)性的食品加工和飲料應(yīng)用的需求。這些橡膠材料通常是:用于食品,飲料,肉類,牛奶或任何符合食品的化學(xué)品;無臭,無味,天然抵抗細(xì)菌滋生;在普遍的溫度范圍內(nèi)提供可靠的服務(wù);無毒,無痕和無過敏原料。FDA關(guān)于使用經(jīng)FDA批準(zhǔn)的橡膠的規(guī)范規(guī)定:“用于重復(fù)使用的橡膠制品可安全用于生產(chǎn),制造,包裝,加工,制備,處理,包裝,運(yùn)輸或保存食品,但須遵守本節(jié)。食品接觸的材料按材質(zhì)分為:橡膠制品、玻璃制品、陶瓷制品、硅膠制品、塑料制品、金屬制品、紙制品等。
金屬材料特質(zhì)的耐久性:均勻腐蝕。金屬表面的腐蝕使斷面均勻變薄。因此,常用年平均的厚度減損值作為腐蝕性能的指標(biāo)(腐蝕率)。鋼材在大氣中一般呈均勻腐蝕。孔蝕。金屬腐蝕呈點(diǎn)狀并形成深坑??孜g的產(chǎn)生與金屬的本性及其所處介質(zhì)有關(guān)。在含有氯鹽的介質(zhì)中易發(fā)生孔蝕??孜g常用較大孔深作為評(píng)定指標(biāo)。管道的腐蝕多考慮孔蝕問題。電偶腐蝕。不同金屬的接觸處,因所具不同電位而產(chǎn)生的腐蝕。縫隙腐蝕。金屬表面在縫隙或其他隱蔽區(qū)域部常發(fā)生由于不同部位間介質(zhì)的組分和濃度的差異所引起的局部腐蝕。應(yīng)力腐蝕。在腐蝕介質(zhì)和較高拉應(yīng)力共同作用下,金屬表面產(chǎn)生腐蝕并向內(nèi)擴(kuò)展成微裂紋,常導(dǎo)致突然破斷。混凝土中的高強(qiáng)度鋼筋(鋼絲)可能發(fā)生這種破壞。一般塑膠食品包裝材料張口尺寸約達(dá)180mm時(shí)要開洞,規(guī)定開洞直徑達(dá)1/4"。西寧食品接觸材料檢測(cè)企業(yè)
食品塑料包裝:PP打包帶、PET打包帶、撕裂膜、纏繞膜、封箱膠帶、熱收縮膜、塑料膜、中空板。西寧食品接觸材料檢測(cè)企業(yè)
塑料用作食品包裝的優(yōu)勢(shì)有哪些?塑料包裝材料與玻璃、陶瓷、金屬等硬包裝相比:質(zhì)地輕柔,不易破損,方便運(yùn)輸、攜帶,保鮮期長,易存易拆。材質(zhì)光潔、平滑、透明,易于印刷和造型裝潢,可美化商品外觀,提高其陳列性能。通過不同性質(zhì)的材料和黏合劑制成復(fù)合包裝,具有調(diào)節(jié)材料性能,可滿足各種不同用途的需求。塑料容器和餐廚具與其他材料的制品相比:塑料密度小、質(zhì)輕,易于成型加工使用,攜帶方便。塑料易于著色或貼花,外觀多姿多彩。塑料容器物美價(jià)廉,又具有較好的耐腐蝕性能和一定的機(jī)械強(qiáng)度。作為大眾化商品,生活中被普遍使用。西寧食品接觸材料檢測(cè)企業(yè)
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