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泰和烏雞飼養(yǎng)密度一般冬季和早春天氣寒冷,飼養(yǎng)密度可相對(duì)高些,夏秋季節(jié)適當(dāng)降低些,每周減少3只~5只。隨著日齡的增長(zhǎng),單位面積所養(yǎng)的雛雞數(shù)量要逐漸減少。弱雛體質(zhì)差,經(jīng)不起擁擠,應(yīng)分群?jiǎn)为?dú)飼養(yǎng)和降低飼養(yǎng)密度。一般地面平養(yǎng)1周齡~2周齡為35只/平方米,3周齡~4周齡為30只/平方米,5周齡~6周齡為25只/平方米,7周齡~8周齡為20只/平方米,9周齡~13周齡15只/平方米。立體籠養(yǎng)比地面平養(yǎng)每平方米增加15只~25只。注意飼養(yǎng)密度的同時(shí),每群雞的數(shù)量不要太大,種用的雛雞小群養(yǎng)較好。通常每群放養(yǎng)雞量500只~700只,公母分欄飼養(yǎng)。飼養(yǎng)商品雞,雞群數(shù)可稍大,一般以1000只~1200只為宜。泰和烏雞以獨(dú)特的外觀和豐富的藥用價(jià)值而聞名。江西本地泰和烏雞圖片
泰和烏雞成品色澤誘人,其肉質(zhì)酥爛透香,湯味甘醇,鮮美可口。長(zhǎng)時(shí)間的燉煮讓雞肉充分吸收了黨參、紅棗等食材的香氣,使得味道更加濃郁。這道菜不僅美味,還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。泰和烏雞源于江西泰和縣,具有悠久的歷史。自古以來(lái),泰和烏雞就被視為滋補(bǔ)佳品,具有很高的藥用價(jià)值。在清乾隆年間,泰和烏雞因其獨(dú)特的外貌和口感被列為“貢雞”,成為皇室貢品,聲名遠(yuǎn)播。如今,泰和烏雞已成為一道獨(dú)具特色的美食,承載著濃厚的地域文化。江西泰和烏雞熟制泰和烏雞的肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,富含營(yíng)養(yǎng)。
由于人們長(zhǎng)期大量攝取其它高脂肪和低蛋白的肉、蛋各種葷食,人們動(dòng)脈硬化就開(kāi)始了,免疫機(jī)能下降,心腦血管系統(tǒng)疾病增加,且形成惡性循環(huán)。而泰和烏雞富含血液凈化劑DHA和EPA。一能清潔血液,二能讓腦細(xì)胞更活躍,降低血液中的膽固醇和中性脂肪,補(bǔ)充維生素和微量元素,具有預(yù)防老年癡呆癥、腦血栓和心肌梗塞,提高中老年男性活力。建議中老年人喝湯就喝武山泰和烏雞湯。泰和烏雞有增強(qiáng)肝臟清毒功能,能促進(jìn)肝糖元和蛋白質(zhì)的合成代謝,對(duì)肝起到保護(hù)作用。而且還有活血化瘀,鎮(zhèn)痛的功效,對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,四肢麻木都有明顯作用。
贛中明珠,吉美泰和。傲昕泰和烏雞廣告的入駐,不僅呼應(yīng)泰和站“仙子拂袖,白鳳迎賓”的站房整體設(shè)計(jì)理念,更是能夠讓大家近距離、直觀感受到泰和烏雞實(shí)物形象,加深對(duì)泰和烏雞的初始印象,提升泰和烏雞的潛在影響力;同時(shí)增強(qiáng)大家對(duì)于傲昕的認(rèn)知度,提升消費(fèi)者對(duì)傲昕的信任度、忠誠(chéng)度。
井岡山機(jī)場(chǎng)是吉安市對(duì)外交流開(kāi)放的渠道之一。 傲昕與井岡山機(jī)場(chǎng)達(dá)成合作,依托這一強(qiáng)有力平臺(tái),打造“有品質(zhì)、有溫度、有內(nèi)涵”的服務(wù)型品牌,讓大眾能通過(guò)傲昕原種泰和烏雞機(jī)場(chǎng)店這一窗口感受當(dāng)?shù)氐牡赜蛱厣?、文化和風(fēng)味。 烏雞的啼叫也非常引人入勝,其鳴叫甚強(qiáng)于普通公雞的叫聲。
泰和烏雞進(jìn)貢深宮后,在眾多珍禽異鳥(niǎo)中,以超塵脫俗的神韻氣質(zhì)傾倒后宮佳人,被稱(chēng)作“白鳳仙子”。泰和烏雞屬于特小型的雞種,成年的母雞月1.05kg左右,公雞約1.35kg左右。與雜交烏雞不同,泰和烏雞生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),約5-6個(gè)月,5個(gè)多月時(shí)開(kāi)始產(chǎn)蛋,年產(chǎn)蛋不到100枚,折合約3天產(chǎn)1枚蛋,每枚雞蛋不超過(guò)33g左右,只為普通雞蛋的一半多一點(diǎn)。隨著天齡的增長(zhǎng),泰和烏雞具有更好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不飽和脂肪酸,鐵、鋅等微量元素含量明顯升高。烏雞富含多種氨基酸、維生素和微量元素,具有補(bǔ)氣、增強(qiáng)抵抗力、養(yǎng)顏等多種保健作用。特色泰和烏雞怎么樣
泰和烏雞其肉質(zhì)細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富,市場(chǎng)需求也較大。江西本地泰和烏雞圖片
如今泰和烏雞作為一項(xiàng)地方特色產(chǎn)品已經(jīng)打開(kāi)了一番市場(chǎng),相關(guān)產(chǎn)品像烏雞食品,烏雞保健品已經(jīng)銷(xiāo)往全國(guó)各地并出口至日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。到2006年為止,泰和縣共有包括生物谷實(shí)業(yè)、匯仁制藥、半邊天藥業(yè)等在內(nèi)的十幾家烏雞企業(yè),它們先后開(kāi)發(fā)出各具特色的8個(gè)系列130多個(gè)品種的烏雞產(chǎn)品。這些產(chǎn)品受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者贊譽(yù),例如中華白鳳液獲得中國(guó)首屆食品博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng),白鳳牌烏雞補(bǔ)酒被選為國(guó)家外交部禮品酒,是釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館的專(zhuān)門(mén)提供商品之一。泰和烏雞系列產(chǎn)品的成功開(kāi)發(fā)帶來(lái)了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。江西本地泰和烏雞圖片