醇是一類有機(jī)化合物,它們的化學(xué)結(jié)構(gòu)包含一個或多個羥基(-OH)官能團(tuán)。醇的通用化學(xué)式為R-OH,其中R表示一個有機(jī)基團(tuán),可以是烷基、芳香基或其他官能團(tuán)。醇可以根據(jù)羥基的位置和數(shù)量進(jìn)行分類。根據(jù)羥基的位置,醇可分為一次醇、二次醇和三次醇。一次醇的羥基直接連接到一個碳原子上,二次醇的羥基連接到一個碳原子的兩個碳原子上,三次醇的羥基連接到一個碳原子的三個碳原子上。醇還可以根據(jù)羥基的數(shù)量進(jìn)行命名。例如,甲醇(CH3OH)是一種一次醇,乙醇(C2H5OH)也是一種一次醇。丙二醇(HOCH2CH2OH)是一種二次醇,丙三醇(CH2OHCHOHCH2OH)是一種三次醇。醇在化學(xué)反應(yīng)中具有許多重要的性質(zhì)和用途。它們可以發(fā)生酸堿中和反應(yīng),形成醇鹽;可以發(fā)生氧化反應(yīng),生成醛和酮;可以發(fā)生酯化反應(yīng),生成酯等。醇還可以用作溶劑、反應(yīng)中間體和藥物等。乙醇可以被用來生產(chǎn)纖維素醇、酯、合成潤滑油等性能優(yōu)越的化合物。雅安無水甲醇生產(chǎn)公司
乙醇是酒的主要成分,含量和酒的種類有關(guān)系。需要注意的是,飲用酒中的乙醇不是把乙醇加進(jìn)去,而是微生物發(fā)酵得到的乙醇,根據(jù)使用微生物的種類不同還會有乙酸或糖等有關(guān)物質(zhì)。乙醇還可用于制造醋酸、飲料、焙烤食品、糖果、冰淇淋、沙司等。乙醇也是基本的有機(jī)化工原料,可用來制取乙醛、乙酸、乙迷、乙酸乙酯、乙胺等化工原料,也是制取溶劑、染料、涂料、香精、農(nóng)藥、醫(yī)藥、橡膠、塑料、人造纖維、洗滌劑等產(chǎn)品的原料。乙醇可與水及多數(shù)有機(jī)溶劑混溶,被普遍用作有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的溶劑及黏合劑、硝基噴漆、清漆、化妝品、油墨、脫漆劑等的溶劑。巴中進(jìn)口甲醇采購乙醇可以與不同的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),形成不同的產(chǎn)物。
甲醇被大眾所熟知,具有毒性。工業(yè)酒精中大約含有4%的甲醇,若被不法分子當(dāng)作食用酒精制作假酒,飲用后,會產(chǎn)生甲醇中毒。甲醇的致命劑量大約是70ml。甲醇的毒性對人體的神經(jīng)系統(tǒng)和血液系統(tǒng)影響較大,它經(jīng)消化道、呼吸道或皮膚攝入都會產(chǎn)生毒性反應(yīng),甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力。在甲醇生產(chǎn)工廠,中國有關(guān)部門規(guī)定,空氣甲醇的濃度限制為PC-stel=50mg/m3,PC-TWA=25mg/m3,在有甲醇?xì)獾默F(xiàn)場工作須戴防毒面具、工廠廢水要處理后才能排放,允許含量小于200mg/L的甲醇。甲醇的中毒機(jī)理是,甲醇經(jīng)人體代謝產(chǎn)生甲醛和甲酸(俗稱蟻酸),然后對人體產(chǎn)生傷害。常見的癥狀是,先是產(chǎn)生喝醉的感覺,數(shù)小時后頭疼,惡心,嘔吐,以及視線模糊。
該反應(yīng)可用于工業(yè)制乙醛。在人體內(nèi)則可以通過乙醇脫氫酶(alcoholdehydrogenase,ADH)作用使乙醇變成乙醛。乙醇也可被高錳酸鉀氧化成乙酸,同時高錳酸鉀由紫紅色變?yōu)闊o色。乙醇也可與酸化的三氧化鉻溶液(或酸性重鉻酸鉀溶液)反應(yīng),當(dāng)乙醇蒸氣進(jìn)入含有酸化的三氧化鉻(或酸性重鉻酸鉀溶液)的硅膠中時,可見硅膠由黃色變成草綠色,該反應(yīng)可用于檢驗司機(jī)是否飲酒駕車。強(qiáng)氧化劑如高錳酸鉀及重鉻酸鉀都能將乙醇直接氧化成乙酸,反應(yīng)不能停留在生成乙醛的階段。使用特殊的氧化劑,如Sarrett試劑,可使反應(yīng)停留在乙醛的階段。Sarrett試劑是三氧化鉻與吡啶形成的配合物,溶于鹽酸后稱為氯鉻酸吡啶鹽(Pyridiniumchlorochromate,PCC)。反應(yīng)一般在二氯甲烷中進(jìn)行。甲醇可以用于制造精細(xì)化學(xué)品,如香料和香精。
甲醇是一種重要的有機(jī)化工原料,應(yīng)用普遍,可以用來生產(chǎn)甲醛、二甲醚、醋酸、甲基叔丁基醚(MTBE)、二甲基甲酰胺(DMF)、甲胺、氯甲烷、對苯二甲酸二甲脂、甲基丙烯酸甲脂、合成橡膠等一系列有機(jī)化工產(chǎn)品;甲醇不但是重要的化工原料,而且是優(yōu)良的能源和車用燃料,可以加入汽油摻燒或代替汽油作為動力燃料;近年來甲醇制烯烴技術(shù)正日益受到重視;甲醇也是生產(chǎn)敵百蟲、甲基對硫磷、多菌靈等農(nóng)藥的原料;甲醇經(jīng)生物發(fā)酵可生產(chǎn)甲醇蛋白,用作飼料添加劑。此外,近年來,C1化學(xué)的發(fā)展,由甲醇出發(fā)合成乙二醇、乙醛、乙醇等工藝路線(現(xiàn)多由乙烯出發(fā)制得)正日益受到關(guān)注。探索化工甲醇的無限可能,選擇奧瑞特化學(xué)試劑。成都工業(yè)乙醇價錢
乙醇可以通過光合作用和發(fā)酵過程進(jìn)行生產(chǎn)。雅安無水甲醇生產(chǎn)公司
乙醇、乙酸、苯酚都是含有羥基(—OH)的物質(zhì),它們都能與金屬鈉反應(yīng)。但只有乙酸和苯酚能與氫氧化鈉反應(yīng),只有乙酸能與碳酸鈉反應(yīng)。我們知道,物質(zhì)的結(jié)構(gòu)是決定有機(jī)物性質(zhì)的主要因素。在乙醇、乙酸、苯酚中,雖然都含有羥基,都應(yīng)可以電離出氫離子,但由于與羥基相連的原子團(tuán)的影響,使氫電離的難易產(chǎn)生了差異,所以其酸性亦出現(xiàn)了差異。在乙醇中,由于乙基對羥基的影響:乙基是排電子基,且氧原子的電負(fù)性大于碳原子,因此,當(dāng)乙基與羥基相連時,碳原子的電子云向氧原子轉(zhuǎn)移,使氧原子的電子云密度增大,氧原子與氫原子的電子云重疊程度增大,氧氫原子間的共價鍵增強(qiáng),所以,乙醇羥基中的氫原子雖可被金屬鈉取代,但通常情況下,乙醇并不能電離出氫離子,故乙醇不顯酸性。雅安無水甲醇生產(chǎn)公司