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焦點(diǎn)訪(fǎng)談丨如何因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力?各地“妙招”都在這了
每天要喝多少瓶裝水?人體每天大概需要2500毫升左右的水來(lái)彌補(bǔ)皮膚蒸發(fā)、呼吸、糞便、排尿等渠道的損失,其中大概300毫升來(lái)自于代謝中產(chǎn)生的水,其余來(lái)自食物和飲水。在日常生活工作中,保持合適的飲水量是非常重要的健康促進(jìn)措施?!吨袊?guó)居民膳食指南》建議大家每天要喝到1500-1700毫升的水,季節(jié)不同,工作不同,自己還要適當(dāng)調(diào)整。那么喝什么水健康?其實(shí)建議大家喝的還是白開(kāi)水。白開(kāi)水是符合人體需要的飲用水,是滿(mǎn)足人體健康、經(jīng)濟(jì)實(shí)用的飲用水。瓶裝水在貨架上似乎總是被忽略的產(chǎn)品。高淳區(qū)品牌瓶裝水全城送水
絕大多數(shù)消費(fèi)者可能也注意到層出不窮的新產(chǎn)品,但他們?cè)诙鄶?shù)情況下仍將手伸向了他們熟悉的幾個(gè)品牌,甚至一個(gè)品牌。這有可能與便利店和超市的有意為之相關(guān)。便利店寸金寸土的貨架上,往往能看出經(jīng)營(yíng)者們關(guān)于瓶裝水消費(fèi)特點(diǎn)的洞察。以北京便利蜂為例,除了冷柜中各占一條軌道的5-6款水產(chǎn)品(依次是VOSS塑料瓶裝、康師傅涵養(yǎng)泉、農(nóng)夫山泉、怡寶、百歲山、巴黎水),熟食區(qū)下方的地面小貨架也大面積陳列了幾款瓶裝水,農(nóng)夫山泉550毫升裝占據(jù)了這種上下兩層的貨架的一半面積,另一半的下層貨架被怡寶占據(jù),上層留給了百歲山和統(tǒng)一愛(ài)夸。建鄴區(qū)品牌瓶裝水聯(lián)系人瓶裝水滿(mǎn)足了人們隨時(shí)隨地飲水的需求。
市場(chǎng)規(guī)模龐大,逐漸成為軟飲料一大品類(lèi)。美國(guó)瓶裝水總消費(fèi)量從1992年的25億加侖上升到2020年的150億加侖,市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到363億美元。穩(wěn)定的增長(zhǎng)使瓶裝水在2017年超過(guò)碳酸飲料成為軟飲料一大細(xì)分市場(chǎng),2020年,瓶裝水占軟飲料市場(chǎng)的24%。細(xì)分市場(chǎng)以天然水和純凈水為主。美國(guó)瓶裝水市場(chǎng)以天然水和純凈水為主,二者相加占比超過(guò)百分之八十。礦泉水市場(chǎng)規(guī)模較小,而包括功能水,風(fēng)味水,氣泡水的其他品類(lèi)占比逐年增加。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以中低端為主,售價(jià)穩(wěn)定。
“喝咖啡或者果汁,你可以說(shuō)就是這個(gè)味道。但是喝瓶裝水,很多人根本分不清喝的是什么味道?!贝蟛糠窒M(fèi)者(不論是幾線(xiàn)城市)都不是很能區(qū)分得開(kāi)天然水、純凈水和天然礦泉水的差別。這其中,需要擁有采礦資質(zhì)的天然礦泉水被越來(lái)越多的企業(yè)看中,多數(shù)的4-8元水也幾乎是這一類(lèi)型?!疤^(guò)便宜容易被商家嫌棄,但太貴又容易被消費(fèi)者拋棄。”一位阿爾山礦泉水前員工向界面新聞透露,這類(lèi)水需要更準(zhǔn)的定位,比如走影院、會(huì)議、餐飲等特殊渠道,并不適合與農(nóng)夫山泉之流在超市貨架“硬碰硬”。廠商根據(jù)瓶裝水用途的不同,劃分了多種細(xì)分場(chǎng)景。
美國(guó),歐洲自然資源總量豐富,人均水資源十分充足。歐洲雖然許多國(guó)家人均水資源低于世界平均,但歐洲整體水資源并不稀缺,多個(gè)國(guó)家位列人均水資源十位,尤其是礦泉水資源;而日本作為島國(guó),整體資源相對(duì)稀缺,導(dǎo)致人均水資源同樣匱乏,瓶裝水進(jìn)口量逐年增加;但同樣,礦泉水資源因?yàn)榈刭|(zhì)原因相對(duì)豐富,因此礦泉水的銷(xiāo)售占比相對(duì)較大。中國(guó)雖然地大物博,自然資源總量豐富,但人口基數(shù)大,人均水資源低于日本和世界平均;同時(shí),中國(guó)礦泉水資源同樣豐富,存在礦泉水發(fā)展的基礎(chǔ)。在不同場(chǎng)景喝不同的瓶裝水。江寧區(qū)天然瓶裝水直銷(xiāo)價(jià)
細(xì)分、擴(kuò)充瓶裝水品類(lèi)是更為重要的趨勢(shì)。高淳區(qū)品牌瓶裝水全城送水
歐洲工業(yè)化進(jìn)程早,公共供水系統(tǒng)發(fā)展較好。德國(guó)在19世紀(jì)迎來(lái)城市化進(jìn)程的加速,霍亂,傷寒等疾病倒逼城市供水系統(tǒng)的發(fā)展;并且飲用水在德國(guó)作為食品進(jìn)行檢測(cè),飲用水標(biāo)準(zhǔn)不斷被加強(qiáng)和完善,比礦泉水標(biāo)準(zhǔn)還要全;而英國(guó)也在19世紀(jì)因?yàn)榧膊〉穆娱_(kāi)始對(duì)城市水系統(tǒng)進(jìn)行改造;意大利更是繼承古羅馬偉大的下水道基礎(chǔ),有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。企業(yè)協(xié)會(huì)通過(guò)宣傳影響消費(fèi)者心智。在環(huán)保意識(shí)普遍較高的歐洲,因?yàn)槠垦b水的材料污染,資源浪費(fèi)以及并不比直飲水質(zhì)量高的缺點(diǎn),遭到環(huán)保者們的抵抗;而瓶裝水企業(yè)組成行業(yè)協(xié)會(huì),通過(guò)公告宣傳確保消費(fèi)者仍然會(huì)購(gòu)買(mǎi)瓶裝水。高淳區(qū)品牌瓶裝水全城送水
南京市浦口區(qū)龍泉飲用水經(jīng)營(yíng)部致力于食品、飲料,以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)***管理的追求。公司自創(chuàng)立以來(lái),投身于飲用水,瓶裝水,桶裝水,箱裝水,是食品、飲料的主力軍。龍泉飲用水不斷開(kāi)拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺(tái),以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶(hù)創(chuàng)造更高價(jià)值,提供更優(yōu)服務(wù)。龍泉飲用水始終關(guān)注自身,在風(fēng)云變化的時(shí)代,對(duì)自身的建設(shè)毫不懈怠,高度的專(zhuān)注與執(zhí)著使龍泉飲用水在行業(yè)的從容而自信。