果蔬打漿機(jī)具有出漿率高、操作方便、產(chǎn)能大、性能穩(wěn)定等特點(diǎn)。主要適用于番茄、桃、杏、芒果、蘋果、獼猴桃、草莓、山楂等果蔬類物料的打漿、去皮、去籽,以達(dá)到漿渣分離的目的。然后通過鮮果榨汁或打漿的取汁方案然后通過一系列澄清過濾等工藝將水果中的汁液取出,按配方比例加入水、香精、穩(wěn)定劑等輔料,再經(jīng)過過濾、均質(zhì)、脫氣、殺菌,對(duì)成品果汁飲料進(jìn)行熱灌裝,封上蓋子后進(jìn)行二次殺菌,再經(jīng)過一系列的包裝作業(yè),包括貼標(biāo)、噴碼、紙箱包裝等,如市面上的果粒橙、芒果汁等瓶裝飲料。不同種類的水果,其取汁方式也有所不同,蘋果、水梨等脆硬的水果,可破碎后榨汁。芒果、黃桃等漿果類水果,可預(yù)煮軟化后進(jìn)行打漿取汁。芒果飲料的加工類型主要分:原料為芒果,加工成混濁汁,在飲料內(nèi)部帶有小果粒。甘肅大型芒果加工生產(chǎn)線平臺(tái)
全自動(dòng)芒果汁飲料生產(chǎn)線基本工藝流程:新鮮芒果→選擇→修整→粉碎(削皮、去籽)→預(yù)熱→榨汁→過濾→配制→脫氣均質(zhì)→濃縮→灌裝→成品。選材:選擇成熟適度、完整、無病害、無腐爛、圓滑飽滿、顏色鮮艷、香味濃的新鮮芒果,其可溶性固形物高于5%,甜度、酸度較高易于粉碎。清洗,出去果柄、色斑及青綠部分備用。去籽:用芒果去籽機(jī)將準(zhǔn)備好的芒果去籽。預(yù)熱:將粉碎后削皮去籽的芒果快速加溫到75℃以內(nèi),消滅附在芒果上的微生物,并破壞果膠酶。榨汁:采用高效榨汁機(jī)榨取芒果原汁,保證出汁率到達(dá)90%。過濾:用板框過濾器將榨得的原汁過濾。配制:將芒果原汁與鹽、白砂糖、檸檬酸、增稠劑等配料混勻,配料約占料液10%,這其中可溶性固形物占2%,包括白砂糖1%、精鹽0.5%。甘肅大型芒果加工生產(chǎn)線平臺(tái)芒果加工生產(chǎn)線采用震蕩式落蓋。
芒果加工設(shè)備包含整套的前處理加工設(shè)備,一般需要的設(shè)備為:清洗機(jī)、選果機(jī)、提升機(jī)、破碎機(jī)、榨汁機(jī)、過濾機(jī)、滅酶機(jī)、調(diào)配罐、脫氣機(jī)、殺菌機(jī)等等。方法依果品種類而異。新鮮芒果和葡萄等的汁液包含在整個(gè)果實(shí)中,常用破碎壓榨法取汁;柑橘類具有外皮,汁液存在于汁胞中,常用錐汁機(jī)取汁。各種果品的出汁率一般為果重的45~80%。均質(zhì)是借機(jī)械作用分散果汁中懸浮粒以增進(jìn)其穩(wěn)定性。高壓均質(zhì)要求150~170千克/厘米2的壓力。脫氣或去氧是排除混濁果汁中空氣的過程,有避免果汁氧化變色、維生素?fù)p失、罐壁馬口鐵腐蝕和消除泡沫的作用。常用真空法進(jìn)行。脫氣時(shí)散失的揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)可回收。
首先,芒果加工生產(chǎn)線采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備,能夠快速、高效地將芒果加工成各種產(chǎn)品,如芒果干、芒果醬、芒果果醬等。這不保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和口感,還提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)量。 其次,芒果加工生產(chǎn)線的產(chǎn)品種類豐富,能夠滿足不同消費(fèi)者的需求。無論是喜歡甜味還是酸味的消費(fèi)者,都能在芒果加工生產(chǎn)線找到自己喜歡的產(chǎn)品。而且,這些產(chǎn)品不美味可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是健康飲食的好選擇。 重要的是,芒果加工生產(chǎn)線的產(chǎn)品質(zhì)量得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和好評(píng)。許多消費(fèi)者在使用芒果加工生產(chǎn)線的產(chǎn)品后,都對(duì)其口感和品質(zhì)給予了高度評(píng)價(jià),并愿意與朋友分享自己的使用感受和體驗(yàn)。這種口碑傳播不能夠提高產(chǎn)品的度和美譽(yù)度,還能夠吸引更多的消費(fèi)者前來購買和使用。 為了讓更多的消費(fèi)者了解和認(rèn)識(shí)芒果加工生產(chǎn)線的產(chǎn)品,我們將通過社交媒體等渠道傳播產(chǎn)品的好評(píng)和推薦。同時(shí),我們也歡迎廣大消費(fèi)者分享自己的使用感受和體驗(yàn). 總之,芒果加工生產(chǎn)線是一款的產(chǎn)品,它的先進(jìn)工藝、豐富種類和得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和好評(píng)。我們相信,在大家的共同努力下,芒果加工生產(chǎn)線的產(chǎn)品將會(huì)越來越受到消費(fèi)者的喜愛和追捧。芒果干加工生產(chǎn)線,高效穩(wěn)定,讓您的加工業(yè)務(wù)更具競(jìng)爭(zhēng)力。
芒果加工設(shè)備設(shè)計(jì)特別的合理,無論從外觀和內(nèi)部結(jié)構(gòu)都是的,并且凡是與設(shè)備接觸的原件均為不銹鋼和無毒塑料聚丙烯綠色飲品的生產(chǎn)機(jī)器,我公司小型芒果加工設(shè)備的一大特點(diǎn)是:果汁中不含任何人為的防腐劑、穩(wěn)定劑、色素、香精、水等;榨的果汁味道好,新鮮芒果榨汁機(jī)價(jià)格實(shí)惠與市場(chǎng)上現(xiàn)有榨芒果汁機(jī)所榨的濃縮汁、罐裝、瓶裝、粉裝和顆粒狀沖水式果汁有本質(zhì)的不同,小型芒果加工設(shè)備食用安全的。此外配套推薦:可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如冷飲機(jī)、冷藏展示柜等。芒果加工生產(chǎn)線主要關(guān)鍵部位均采用良好不銹鋼材料制成。新疆自動(dòng)化芒果加工生產(chǎn)線代工
芒果加工生產(chǎn)線操作簡(jiǎn)便,性能可靠。甘肅大型芒果加工生產(chǎn)線平臺(tái)
芒果加工生產(chǎn)線就是以新鮮芒果、漿果為原料,用物理、化學(xué)或生物等方法處理(酶)后,加工制成食品而達(dá)到保藏目的的加工過程。新鮮芒果通過加工,可改善新鮮芒果風(fēng)味,提高食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益,有效地延長(zhǎng)新鮮芒果供應(yīng)時(shí)間。新鮮芒果加工,以新鮮芒果、漿果為原料,用物理、化學(xué)或生物等方法處理(酶的活性和菌的活動(dòng)或殺滅菌)后,加工制成食品而達(dá)到保藏目的的加工過程。新鮮芒果通過加工,可改善新鮮芒果風(fēng)味,提高食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益,有效地延長(zhǎng)新鮮芒果供應(yīng)時(shí)間。新鮮芒果加工也可以采取分別貯存一定時(shí)間,然后,按照配酒需要臨時(shí)按比例混合。甘肅大型芒果加工生產(chǎn)線平臺(tái)