高剪切乳化機(jī)

多年來，在各界朋友的支持和幫助下，進(jìn)過公司員工的共同努力，合作伙伴在食品、醫(yī)藥、能源、化工、工礦、電力等諸多領(lǐng)域，與各大廠商和經(jīng)銷商保持了良好的合作伙伴關(guān)系。生產(chǎn)高剪切乳化機(jī)、化膠機(jī)、管線式高剪切分散乳化設(shè)備，同時(shí)還生產(chǎn)食品機(jī)械設(shè)備、乳品設(shè)備、油品機(jī)械、調(diào)油設(shè)備及反應(yīng)釜、文丘里等。擁有的設(shè)計(jì)研究、生產(chǎn)、銷售、客戶服務(wù)隊(duì)伍，為客戶提供完善優(yōu)化的設(shè)計(jì)方案，詳細(xì)的技術(shù)咨詢，高質(zhì)量的設(shè)備安裝調(diào)試和完善的售后服務(wù)。以其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹圃?，技術(shù)結(jié)構(gòu)的合理性，工作作風(fēng)的嚴(yán)謹(jǐn)性得到客戶的優(yōu)先認(rèn)可，萊敦機(jī)械已發(fā)展成為中國(guó)高剪切乳化設(shè)備行業(yè)的先驅(qū)。萊敦機(jī)械在精益求精的企業(yè)精神指導(dǎo)下依靠科技及管理，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，使雙方互贏互助的合作更進(jìn)一步，為客戶提供優(yōu)良的產(chǎn)品及完善的服務(wù)，為民族工業(yè)的發(fā)展盡綿薄之力。乳化機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域是什么？高剪切乳化機(jī)

沙拉醬生產(chǎn)原料有：油、水、淀粉、黃原膠、蛋液、鹽、醋、葡萄糖、香精、檸檬酸等，油相里有油（60%以上）、淀粉、黃原膠，其余都在水相罐。先將冷卻后的油跟純水分別計(jì)量輸送到油罐、水罐中，然后相應(yīng)的加入其他原料，分別在油水相罐里面進(jìn)行高速攪拌，然后將水相通過真空方式抽入乳化鍋內(nèi)進(jìn)行刮壁攪拌，同時(shí)開均質(zhì)，再將油相罐內(nèi)的料通過真空慢慢的吸入真空乳化鍋內(nèi)，邊吸邊均質(zhì)攪拌。刮壁攪拌轉(zhuǎn)速：內(nèi)圈80rpm，外圈60rpm，均質(zhì)轉(zhuǎn)速9000rpm。沙拉醬真空乳化機(jī)成套真空乳化機(jī)采用先進(jìn)的德國(guó)均質(zhì)乳化技術(shù)，罐體采用錐體罐與下面的均質(zhì)機(jī)精密結(jié)合，預(yù)混采用雙向攪拌的刮壁攪拌機(jī)，也就是當(dāng)物料在真空乳化鍋內(nèi)正常攪拌式，可以將攪拌機(jī)瞬間停止，然后反轉(zhuǎn)，這樣可以使攪拌機(jī)與物料在瞬間形成對(duì)流，可以將預(yù)混時(shí)間**縮短，預(yù)混效果**改善。高剪切乳化機(jī)乳化機(jī)的選擇應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)需求、液體性質(zhì)、容量等因素進(jìn)行，不同的乳化機(jī)適用于不同的生產(chǎn)場(chǎng)景。

近幾年，我國(guó)化妝品市場(chǎng)持續(xù)快速增長(zhǎng)。歐睿數(shù)據(jù)顯示，2019年我國(guó)化妝品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模高達(dá)4777億元，同比增長(zhǎng)13.84%，增速高于全球。2020年的****對(duì)全球經(jīng)濟(jì)均造成了影響，我國(guó)也是經(jīng)濟(jì)**快復(fù)蘇的國(guó)家，其背后，化妝品行業(yè)的助推功不可沒。而這一切的成就，都離不開OEM代工廠這個(gè)幕后英雄。真空乳化機(jī)主要由預(yù)處理鍋、主鍋、真空泵、液壓、電器控制系統(tǒng)等組成。顧名思義，真空乳化，是指物料在真空的狀態(tài)下，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布致另一個(gè)連續(xù)相中，其利用機(jī)械帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，**終得到無氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的***產(chǎn)品。

乳化機(jī)是將一種液體分散到第二種不相溶的液體中去的過程．比較大一類的乳化劑是肥皂，去污粉和其他化合物，其基本構(gòu)造系末端是極性基團(tuán)的烷烴鏈．乳化作用由于表面活性劑的作用,使本來不能互相溶解的兩種液體能夠混到一起的現(xiàn)象稱為乳化現(xiàn)象,具有乳化作用的表面活性劑稱為乳化劑.乳化機(jī)理:加入表面活性劑后,由于表面活性劑的兩親性質(zhì),使之易于在油水界面上吸附并富集,降低了界面張力,改變了界面狀態(tài),從而使本來不能混合在一起的"油"和"水"兩種液體能夠混合到一起,其中一相液體離散為許多微粒分散于另一相液體中,成為乳狀液.起乳化作用的有乳化香料，賦予飲料以香氣和濁度，用高HLB值的聚甘油脂肪酸酯及皂樹皂苷，可調(diào)制成乳化香料。添加乳化香料的飲料多屬酸性，而聚甘油脂肪酸酯和皂樹苷耐酸性優(yōu)，因而十分合適。親水性好與耐酸性高的卵磷脂也可使用。酒精飲料、咖啡飲料、人造煉乳可使用甘油酸酯、山梨糖醇酐脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯等低HLB值的親油性乳化劑和其他親水性乳化劑配合，可提高飲料及煉乳的乳化穩(wěn)定性。乳化機(jī)的電機(jī)功率是多少？

乳化機(jī)把絞碎的原料肉送進(jìn)乳化機(jī)頭，在抽真空的條件 下，由轉(zhuǎn)子的高速旋轉(zhuǎn)迫使原料肉進(jìn)行乳化，加工成乳化肉  糜。乳化機(jī)將絞肉后的肉粒在瞬間經(jīng)過高速旋轉(zhuǎn)的多刃刀盤細(xì) 切，使肉中的蛋白質(zhì)充分活化，達(dá)到乳化效應(yīng)。通過式的加工 使肉的粒度均勻，溫升很小，特別適用于低檔原料肉的精切乳化。因此，乳化機(jī)通常與絞肉機(jī)連接在一起使用。經(jīng)乳化的原料肉，較好地利用脂肪，使蛋白質(zhì)和水將脂肪包裹起來，防止 產(chǎn)品脂肪表面化，使產(chǎn)品具有較好的粘度和彈性，適用于多種 腸類產(chǎn)品的需要。其結(jié)構(gòu)主要由連接螺帽、連接縮孔管、定  子、轉(zhuǎn)子、乳化管、定子固定夾、出料口及電機(jī)、機(jī)械傳動(dòng)機(jī) 構(gòu)、抽真空系統(tǒng)等組成，機(jī)座為不銹鋼材料。乳化機(jī)的缺點(diǎn)是需要一定的技術(shù)水平和經(jīng)驗(yàn)，否則可能會(huì)出現(xiàn)混合不均、顆粒過大等問題。山西購(gòu)買乳化機(jī)

乳化機(jī)的工作原理是什么樣的？高剪切乳化機(jī)

實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī)是用于試驗(yàn)少量膏霜物料其性能是否達(dá)到設(shè)計(jì)要求，為成批量的工業(yè)化生產(chǎn)做鋪墊的乳化設(shè)備，適用于精細(xì)乳化、***分散及高效率的混合。實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī)的工作原理：實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī)的工作頭的結(jié)構(gòu)獨(dú)特，利用轉(zhuǎn)子在電機(jī)高速驅(qū)動(dòng)下，旋轉(zhuǎn)線速度高，產(chǎn)生強(qiáng)大的液體剪切力和劇烈的高頻機(jī)械效應(yīng)，促使實(shí)驗(yàn)流體物料在巨大的離心力作用下，通過轉(zhuǎn)子與定子相互剪切、分散。使實(shí)驗(yàn)物料承受了每分鐘高達(dá)數(shù)萬次的剪切、撕裂和混合，從而達(dá)到分散、均質(zhì)的效果。不同規(guī)格的工作頭配置，為滿足不同的實(shí)驗(yàn)需求而設(shè)計(jì)的。實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī)的特點(diǎn)：1、體積小巧，結(jié)構(gòu)合理緊湊，移動(dòng)方便；2、操作簡(jiǎn)單；3、對(duì)工作場(chǎng)地?zé)o要求；4、高剪切乳化頭裝置，無死角乳化；5、特殊數(shù)控加工乳化頭，不易折斷、變形；6、轉(zhuǎn)速高，運(yùn)行安全可靠，調(diào)速方便，數(shù)字顯示運(yùn)行狀態(tài)功能，為采集實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)提供保證。實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī)可用于科研、學(xué)校、小型機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所，只需放置在水平線上即可使用，體積小巧，移動(dòng)方便，是小產(chǎn)量物料乳化的良好設(shè)備。高剪切乳化機(jī)