在漠恒酒業(yè)的生產(chǎn)車間,“糧不落地,糟不落地”是鐵律。這套全國Ling先的全自動設(shè)備,看似是對傳統(tǒng)的顛覆,實(shí)則是“恒”的另一種表達(dá)——用科技確保工藝標(biāo)準(zhǔn)的恒定。從原料粉碎到蒸餾出酒,全程機(jī)械化傳輸,避免了人為污染;兩條全自動洗灌包生產(chǎn)線,讓每瓶酒的灌裝精度誤差不超過0.5毫升。“漠”的粗獷與“恒”的精細(xì)在此碰撞:傳統(tǒng)工藝的靈魂,需要現(xiàn)代科技的守護(hù)。就像河套平原的風(fēng)總在固定時節(jié)掠過麥田,現(xiàn)代科技守護(hù)著古法的靈魂,讓每滴酒既帶著大漠的蒼勁,又透著毫厘不差的嚴(yán)謹(jǐn)。歲月流轉(zhuǎn),漠恒酒香依舊。漠恒有低度酒嗎
在白酒市場中,漠恒白酒是性價比很高的清香佳釀。從價格來看,它覆蓋了低、中、G端市場,滿足不同消費(fèi)層次需求。低端產(chǎn)品價格親民,是日常飲用的實(shí)惠之選,讓消費(fèi)者能經(jīng)常品嘗到品質(zhì)清香型白酒。中G端產(chǎn)品雖然品質(zhì)優(yōu)良,但價格相較于同品質(zhì)的其他品牌白酒更具競爭力。其品質(zhì)卻遠(yuǎn)超價格表現(xiàn)。憑借品質(zhì)的原料、精湛的工藝,漠恒白酒口感醇厚綿甜,清香純脆,飲后不上頭、不口干。例如其精心釀造的部分產(chǎn)品,經(jīng)過長時間發(fā)酵和陳釀,風(fēng)味獨(dú)特,品質(zhì)可與一些有名品牌相媲美,但價格卻更為合理?;ê线m的錢,能買到如此好品質(zhì)的清香型白酒,漠恒白酒無疑是追求性價比消費(fèi)者的理想之選。漠恒白酒包裝設(shè)計歲月會老,漠恒的酒香不會。
漠恒清香型白酒是該公司的主打產(chǎn)品之一,采用傳統(tǒng)地缸發(fā)酵工藝,以品質(zhì)高粱為主要原料,搭配大麥、麻豌豆制成的大曲釀造而成。其酒體清澈透明,清香純脆,沒有絲毫多余的雜味。入口時,能感受到綿甜爽凈的口感,酒液在舌尖散開,順滑無比,仿佛一股清泉流淌而過,瞬間驅(qū)散夏日的燥熱。在口中細(xì)細(xì)品味,中段醇厚豐滿,各種香味協(xié)調(diào)平衡,讓人回味無窮。待酒液咽下后,口中留下的是干凈的余味,淡雅的清香在鼻腔中縈繞許久,令人感覺無比舒適。無論是搭配清淡的夏日涼菜,還是濃郁的燒烤美食,漠恒清香型白酒都能很好地平衡口感,提升用餐體驗(yàn)。
漠恒白酒在度數(shù)方面有多種選擇,常見的有42°和53°,不同度數(shù)有著不同的口感魅力。42°的漠恒白酒,入口綿甜,酒液柔和,適合不太能接受高度酒刺激的人群。它的爽勁口感隨之而來,能讓人感受到清香型白酒的清爽,蘋果香韻在口中慢慢散開,飲酒體驗(yàn)較為溫和。53°的漠恒白酒則更加醇厚濃烈。這個度數(shù)被認(rèn)為是白酒的黃金度數(shù),酒精分子與水分子結(jié)合緊密。入口能感受到強(qiáng)烈的醇厚感,清香更為濃郁,酒的勁道十足,適合喜歡高度酒的酒友。無論是哪個度數(shù),漠恒白酒都能將清香型白酒的特點(diǎn)與度數(shù)相結(jié)合,讓消費(fèi)者根據(jù)自己的喜好,享受到不同度數(shù)帶來的獨(dú)特口感。漠之韻,恒之釀,盡在杯中藏。
漠恒酒業(yè)工藝傳承汾酒古老釀造工藝,堅(jiān)持"地缸發(fā)酵,純糧釀造"的原則,確保每一滴酒都散發(fā)著傳統(tǒng)與自然的韻味發(fā)酵車間內(nèi),3000個甘肅地缸的埋設(shè),以及地缸周邊填土的精心選擇,實(shí)現(xiàn)了"缸土同源,呼吸自如"的釀酒理念。主要原料選用河套地區(qū)的品質(zhì)紅高梁,酒曲則采用甘肅麻豌豆和品質(zhì)大麥,經(jīng)過在山西的曲廠加工而成,保證了酒曲的純與品質(zhì)。入缸發(fā)酵,因地方氣候特點(diǎn)發(fā)酵時間為48天。在發(fā)酵過程中,微生物利用高粱中的糖分進(jìn)行酒精發(fā)酵和其他生化反應(yīng),產(chǎn)生酒精、香味物質(zhì)和風(fēng)味物質(zhì)。發(fā)酵溫度、濕度等環(huán)境條件對發(fā)酵過程影響較大,需要嚴(yán)格控制。在生產(chǎn)過程中,漠恒酒業(yè)采用磴口縣阿貴廟的天然礦泉水,輔以陜西產(chǎn)的質(zhì)量稻殼和谷糠,確保了酒的純凈與口感。生產(chǎn)車間內(nèi)采用全國先jin全自動一體化設(shè)備,保證“糧不落地,糟不落地”。灌瓶包裝環(huán)節(jié),公司引進(jìn)了全自動洗灌包一體化的兩條生產(chǎn)線,提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。堅(jiān)持"六凈工藝,兩槎兩清"的高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)流程,使得酒體綿柔厚長,糧香濃郁。風(fēng)沙不語,漠恒酒香自悠長。內(nèi)蒙古漠恒肉蓯蓉酒自飲
釀一方漠土的風(fēng)骨,守一份恒久的醇香。漠恒有低度酒嗎
《漠之韻,恒之久——漠恒酒業(yè)的初心與遠(yuǎn)方》從D一口地缸埋下,到D一瓶酒出廠;從本地小廠,到走向全國,漠恒的故事里,“漠”是根,“恒”是魂?!澳辟x予它地域的獨(dú)特與厚重,“恒”賦予它品質(zhì)的穩(wěn)定與可靠。未來,它或許會推出更多產(chǎn)品,開拓更寬市場,但“釀糧食酒,做良心人”的初心不會變,對河套大地的敬畏不會變。因?yàn)椤澳恪倍衷缫炎⒍ǎ涸竽?,恒久?jiān)守,方能成就真正的佳釀。每篇文章均圍繞“漠”的地域特色(河套平原、大漠資源、氣候環(huán)境等)與“恒”的堅(jiān)守精神(工藝傳承、品質(zhì)把控、初心使命等)展開,結(jié)合企業(yè)具體實(shí)踐,從不同維度詮釋品牌內(nèi)涵,確保內(nèi)容不重復(fù)且富有層次。漠恒有低度酒嗎