顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。圓柱冰一般為噴淋式制冰,這種制冰方式,冰點(diǎn)低,可達(dá)零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小,不易粘成團(tuán),用冰方便。圓柱形冰塊硬度高,溫度低,冰塊晶瑩剔透,適用于洋酒的冷卻,較慢的融化速度不會(huì)沖淡洋酒,而影響洋酒的口感,圓柱冰制冰機(jī)的缺點(diǎn)是產(chǎn)冰效率比較低,一般用于生產(chǎn)吧臺(tái)式小型制冰機(jī)。由環(huán)境溫度來決定,環(huán)境溫度越高,那么冷凝溫度也越高。上海雪人制冰機(jī)有限公司方塊冰,就選上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司,讓您滿意,期待您的光臨!廣東咖啡店用方形冰
結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,占地面積小自動(dòng)片冰機(jī)有淡水型、海水型、自帶冷源、用戶自配冷源,帶冰庫等多種系列。日產(chǎn)冰量由500Kg/24h—60000Kg/24h等多種規(guī)格。用戶可根據(jù)使用場(chǎng)合、使用水質(zhì)來選擇適合的機(jī)種,相比傳統(tǒng)制冰機(jī)具有占地面積小、運(yùn)行費(fèi)用低廉(無須專人脫冰取冰)。特點(diǎn)1、直接低溫,冰溫低,可達(dá)-8°以下。成冰干燥潔凈、形狀美觀、不易成塊、流動(dòng)性好、衛(wèi)生方便。片狀結(jié)構(gòu),因此與冷藏品接觸面積大,冷卻效果奇佳。片冰無尖銳棱角,不會(huì)損傷冷藏品表面,且十分利于貯存和運(yùn)輸。冰的厚度可達(dá)到1mm-2mm,且不用碎冰機(jī),可隨時(shí)使用。表面積可達(dá)1500平方/噸以上。廣西中小型方塊冰方塊冰,就選上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司,用戶的信賴之選,有想法可以來我司咨詢!
水從制冰機(jī)蒸發(fā)器的進(jìn)水口進(jìn)入分水盤,通過灑水管,將水均勻的灑在結(jié)冰面上,形成水膜;水膜與制冷劑流道中制冷劑進(jìn)行熱交換,溫度迅速降低,在結(jié)冰面上形成一層薄冰,在冰刀的擠壓下,碎裂成片冰,從落冰口掉進(jìn)冰庫。部分未結(jié)成冰的水通過接水盤從回水口回流至冷水箱內(nèi),通過冷水循環(huán)泵,循環(huán)使用。片冰機(jī)已在水產(chǎn)、食品、超市、乳品、醫(yī)藥、化學(xué)、蔬菜保鮮運(yùn)輸、海洋捕撈等行業(yè)得到普遍應(yīng)用,隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生產(chǎn)水平不斷提高,用冰的行業(yè)越來越廣,對(duì)冰的質(zhì)量要求越來越高。
冰箱冷凍:可以使用冰格模具在冰箱中制作方塊冰。將純凈水倒入冰格模具中,放入冰箱冷凍室,待水完全凍結(jié)后即可得到方塊冰。三、用途飲品冷卻:在各種飲料中加入方塊冰,可以快速降低飲品的溫度,使其更加清涼爽口。例如,在可樂、果汁、咖啡等飲品中加入方塊冰,可以在炎熱的天氣里帶來舒適的享受。食品保鮮:方塊冰可以用于食品保鮮,如將海鮮、肉類等放在冰塊上,可以延長(zhǎng)其保鮮時(shí)間。醫(yī)療用途:在一些醫(yī)療場(chǎng)合,方塊冰可以用于冷敷,緩解疼痛和腫脹。四、注意事項(xiàng)水質(zhì)要求:制作方塊冰的水應(yīng)選用干凈、無雜質(zhì)的純凈水或飲用水,以確保冰塊的衛(wèi)生安全。存儲(chǔ)條件:方塊冰應(yīng)存儲(chǔ)在干凈、密封的容器中,避免與其他物品接觸,防止污染。同時(shí),應(yīng)將冰塊存儲(chǔ)在低溫環(huán)境下,以延長(zhǎng)其保存時(shí)間。使用安全:在使用方塊冰時(shí),應(yīng)注意避免冰塊直接接觸皮膚,以免造成***。同時(shí),應(yīng)避免兒童誤食冰塊,以免發(fā)生危險(xiǎn)。上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司是一家專業(yè)提供方塊冰設(shè)備的公司,歡迎您的來電哦!
美觀與專業(yè)形象在商業(yè)和餐飲環(huán)境中,方塊冰的規(guī)則形狀能夠提升飲品的整體外觀。例如在**里,當(dāng)方塊冰被放入雞尾酒中時(shí),其規(guī)整的立方體形狀可以與酒杯的形狀相得益彰,使飲品看起來更加精致、專業(yè)。與不規(guī)則形狀的冰塊相比,方塊冰可以更好地展示飲品的層次和色彩,給顧客留下良好的視覺印象。功能特性優(yōu)越高效冷卻方塊冰具有較大的質(zhì)量和相對(duì)較小的表面積與體積比。這意味著它在融化過程中能夠吸收大量的熱量,從而有效地降低飲品的溫度。方塊冰,就選上海雪人機(jī)電設(shè)備有限公司,用戶的信賴之選,有需要可以聯(lián)系我司哦!黑龍江小型方形冰
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片冰與傳統(tǒng)類型的(大塊冰)以及雪花冰相比優(yōu)勢(shì)明顯,具有干燥、不易結(jié)塊,流動(dòng)性好,衛(wèi)生性好,與保鮮品接觸面積大,不易損傷保鮮品等,在很多行業(yè)中是取代其他類型冰的優(yōu)先產(chǎn)品。并具有:制冰效率高,冷量損失?。鹤詣?dòng)片冰機(jī)采用新式的立式內(nèi)螺旋刀切冰式蒸發(fā)器,制冰時(shí)由冰桶內(nèi)部的分水裝置將水均勻的分灑至冰桶內(nèi)壁快速結(jié)冰。結(jié)冰成型后由螺旋冰刀切冰落下,使蒸發(fā)器表面得到了允分利用,提高了制冰機(jī)的效率、冰片質(zhì)量好,干燥不粘結(jié):自動(dòng)片冰機(jī)的立式蒸發(fā)器制取的片冰厚度為1—2毫米干燥的不規(guī)則鱗片狀冰,流動(dòng)性好。廣東咖啡店用方形冰