從小養(yǎng)成習慣真的是很難改掉，而從小就愛吃的美食也是至今都很愛吃，無論身處何地，對于家鄉(xiāng)的美食總是念念不忘。
作為一個沈陽人，自然是從小就對沈陽雞架情有獨鐘，在小時候那個吃不到太多零食的年代，能吃到這么香的雞架別提多幸福，這可能也是它刻在我們內心深處的原因。
現(xiàn)在在外面，我也經常會跟同事們提起沈陽雞架到底有多么誘人，像鐵板雞架、煮雞架、烤雞架、拌雞架等等，隨便一個都足以勾起你兒時的回憶。也有人說雞架肉太少了，吃起來不過癮，然而我們之所以喜歡可能就是因為它沒有什么肉吧，幾個朋友坐在一起，漫無目的的聊天，手里拿著雞架慢慢品嘗著，感覺空氣里都充斥著快樂的味道。沈陽雞架對于沈陽人民來說就是yyds。雞架在全國都有食用的，但在沈陽的食用量遠超任何一個城市，沈陽人愛吃雞架也會做雞架。江西好吃的沈陽雞架口碑推薦
歷史悠久的“沈陽雞架”，快來品嘗東北人比較大的特點就是豪爽不做作，夜市上隨便一個雞架，再來上一瓶啤酒，就能開啟幸福的體驗。
每次跟朋友逛夜市，都忍不住要來上一份雞架，做法不挑，遇到什么樣的就吃什么樣的。但是這不管是烤雞架，拌雞架，油炸雞架還是熏雞架，都十分的入味，吃到嘴里滿滿的幸福感。
也許是因為這雞架物美價廉，又吃肉又啃骨頭的敲美味，所以幾乎所有在沈陽的人都喜歡它。為此我還特意研究了一下這賣雞架的模式。路邊的小店也好，手推車也好，都是隨意就能吃上一頓美味可口的雞架。在沈陽，只有你，想不到，沒有做不到的，雞架吃起來，讓傳統(tǒng)美味帶來滿滿的幸福感。
特殊的雞架文化，開啟美味的人生體驗，做一個幸福又充滿正能量的人。遼寧沈陽沈陽雞架值得推薦手里泛著紅光的雞架，脆骨相連、緊致入味，香與不香的問題，已無需作答。
說到沈陽比較特色的美食，雞架可是有一席之地的，美味的同時價格也是很優(yōu)惠，很受人喜歡?？梢赃@么說，來沈陽你不吃雞架你就白來了，畢竟沒有一只雞可以離開沈陽的。因為在沈陽雞架有多種吃法，無論是鐵板雞架，還是拌雞架，辣炒等等做法，都會讓雞架變得很美味，就像賦予了靈魂一樣，只剩下兩個字好吃。
對于沈陽人來說，吃雞架都可以不用吃飯，完全就可以當零食了，酥酥脆脆的外皮，搭配里面的鮮嫩的肉，味道真的是yyds。只要吃過一次，我想很多人都會愛上沈陽雞架，現(xiàn)在想想都感覺會流口水。而且現(xiàn)在雞架文化已經是沈陽的特色了，因為不僅門店有雞架生意，就連街道都能加盟的小屋子，不用多少錢，就可以做生意了，而且味道完全不輸給一頓大餐。
沈陽雞架徹底火了。外地人不理解：雞骨頭有啥可吃的？東北人同樣不理解：雞架啊，你咋才火吶？
啥是雞架？就是去了雞頭、雞脖、雞翅、雞腿、雞胸、雞內臟等一切有食用價值的部位，剩下的一副沒啥肉的骨頭架子。沒啥肉，但不是不香！東北野生美食家林更新有言：“雞架的靈魂不在于有多少肉，在于嗦勒?！保ā班吕铡?，就是“嘬”，就是“吮”，就是意猶未盡地“咂么”）連筋帶皮兒的，有嚼頭；連啃帶嘬的，有搞頭！
沈陽，東北雞架的快樂老家；沈陽人，化雞架為神奇的老藝術家！一副雞都不曉得怎么處理的骨頭架子，沈陽人能給玩兒出花：煙熏火燎烤雞架，酸甜多汁拌雞架，油漬麻花炸雞架，焦香四溢烙雞架。市場上兩塊五一副的生雞架，讓沈陽人這么一琢磨，沒肉也能嘬出味兒來。 雞架是沈陽人一輩子的記憶！
雞架可以說是沈陽有名的一道小吃啦?！半u肋雞肋，食之無味，棄之可惜?！彼^雞肋，指的是雞的肋骨部分，也就是雞架，這部分肉少，也沒什么味道。各地美食中，幾乎沒有單獨做雞架的，在中餐里，雞架比較大的用處也就是吊高湯了。但沈陽是一個例外，這里不僅吃雞架，還將雞架變成了夜宵擔當。雞架，可以說是沈陽人心中的“必吃副食”，雞架對于沈陽來說，就如同腸粉之于廣州、熱干面之于武漢、火鍋之于重慶…雞架在全國都有食用的但在沈陽的食用量遠超任何一個城市，沈陽人愛吃雞架也會做雞架。在沈陽雞架是一道必不可少的美食，也是沈陽的一道特色美食。雞架(洎頭條雞車子，雞殼)是被去掉皮、大腿、胸脯肉、頭、脖子、翅膀、內臟、以后剩下的部分，差不多都是骨頭。雞架的吃法有：孜然雞架，熏雞架，拌雞架，烤雞架，油炸雞架，醬雞架，炒雞架，燉雞架，雞架湯等。 對沈陽人來說，他們的城市之光屬于雞架。江西好吃的沈陽雞架口碑推薦
沒有了雞架 ，沈陽人將不再快樂。江西好吃的沈陽雞架口碑推薦
帶你感受一下沈陽的“雞架”文化。如果想在沈陽開個小店賣雞架，也是十分簡單有回報穩(wěn)定的。因為不需要太高的技術含量，所以只要店面的位置人員流動可以，做雞架時的材料夠好，就能輕松搞出一盤美味的雞架。難怪東北人都這么喜歡吃雞架，真的是又暖胃又解壓。 江西好吃的沈陽雞架口碑推薦
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