喝咖啡是否會造成鈣質(zhì)流失?由于人們對于鈣質(zhì)流失和骨質(zhì)疏松的問題越來越重視，對于咖啡也產(chǎn)生相當(dāng)?shù)囊苫?。至于植物生物堿的攝取和骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系，仍在持續(xù)研究中，并沒有直接證據(jù)顯示植物生物堿會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥，但是某些研究則指出植物生物堿會增加鈣質(zhì)的流失。因此在此建議咖啡愛好者應(yīng)該多吃些高鈣食品來補充鈣質(zhì)，如準備芝士片或芝士蛋糕等搭配咖啡享用，不只能補充鈣質(zhì)，還能使咖啡更加美味?？Х扰c美容:沒有任何一項研究結(jié)果顯示咖啡中的植物生物堿、黑色素與皮膚黑色素增加或令皮膚老化有關(guān)系。相反地，適量的植物生物堿會加速新陳代謝、促進消化、改善腸胃通順，并能夠改善皮膚的粗糙現(xiàn)象。關(guān)于植物生物堿能加速新陳代謝，有一種說法是咖啡會加速燃燒卡路里，達到降重的功效，基本上理論是正確的，但是這種卡路里的燃燒還不至于讓體重減輕多少，如果咖啡里還加了糖和奶精，從熱量上的計算是更不符合降重的原則了?？Х鹊奈兜烙袧獾郑?，不能像喝茶或可樂一樣，連續(xù)喝三四杯。河北摩卡咖啡批發(fā)商
咖啡的味道有濃淡之分，所以，不能像喝茶或可樂一樣，連續(xù)喝三四杯，而以正式的咖啡杯的分量較剛好?？Х榷购写蠹s100種不同的物質(zhì)，包括植物生物堿、單寧酸、油和氮化合物等。趁熱喝是品美味咖啡的必要條件，即使是在夏季的大熱天中飲熱咖啡，也是一樣的。會客中的咖啡:在家里請客人喝咖啡，作為主人不要幫著客人操作，特別是客人也是咖啡愛好者的時候，就讓他們自己動手或加奶或加糖，這樣也顯得對客人口味的尊重。因為他們對此十分講究。醫(yī)生提醒，切忌在空腹時喝咖啡，咖啡會刺激胃酸分泌，尤其是有胃潰瘍的人更應(yīng)謹慎。重慶摩卡咖啡多少錢一箱剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。
摩卡壺由上下兩部分組成，用旋轉(zhuǎn)的方式把上下結(jié)合為一體。壺的下部是一個盛水的腔室，腔室靠上端上有一個安全氣孔，腔室上方是一個布滿小孔盛裝咖啡粉的濾器。壺的上半部則是一個用來盛裝咖啡液的帶把手的有蓋容器，容器的下方是墊有一個橡皮環(huán)的過濾網(wǎng)孔。中心位置是一根中空的金屬管，可讓咖啡噴滲出來的。 用摩卡壺煮咖啡時，首先把下腔室注滿水，但不要超過安全氣孔。再將濾器里裝滿咖啡粉。濾器都經(jīng)過**悉心設(shè)計尺寸，因此，不需要再去度量咖啡粉量，只要把濾器裝滿即可。然后把上下腔室套入旋緊，即可放到火上燒煮。 摩卡壺屬于利用高壓蒸汽萃取咖啡的器具，具有體積小、外形典雅、操作簡單、沖煮快速等特點，所以摩卡壺非常適合家庭使用。摩卡壺烹煮出的咖啡也稱為摩卡咖啡（Mocha），雖然不是真正的濃縮咖啡，但可以說是加倍強勁的咖啡。
有關(guān)于咖啡由來的傳說有好幾種，其中較為人熟知的是牧羊人的故事:根據(jù)羅馬一位語言學(xué)家羅士德．奈洛伊(1613-1707)的記載：大約紀元六世紀時，有位阿拉伯牧羊人卡爾代某日趕羊到伊索比亞草原放牧?xí)r，看到每只山羊都顯得無比興奮，雀躍不已，他覺得很奇怪，後來經(jīng)過細心觀察發(fā)現(xiàn)，這些羊群是吃了某種紅色果實才會興奮不已，卡爾代好奇地嘗了一些，發(fā)覺這些果實非常香甜美味，食後自己也覺得精神非常爽快，從此他就時常趕著羊群一同去吃這種美味果實。後來，一位教徒經(jīng)過這里，便順手將這種不可思議的紅色果實摘些帶回家，并分給其他的教友們吃，所以其神奇效力也就因此流傳開來了。摩卡咖啡（Mocha Cafe）是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成的一種古老的咖啡。
摩卡咖啡的咖啡歷史： 巧克力通常會以巧克力糖漿的形式添加，但某些咖啡售賣系統(tǒng)便會以即溶巧克力粉取代。有時，打起了的奶油、可可粉，和棉花糖都會加在上面用來加重咖啡的香味和作為裝飾之用。和意式卡布奇諾（Cappuccino）不一樣，摩卡咖啡上面是沒有鮮奶泡沫的。取而代之，摩卡咖啡上面通常是一些打起了的奶油和肉桂粉或者可可粉其中之一。也有可能加入葵蜜餞粉在表面作為裝飾并且增加風(fēng)味。 摩卡咖啡的名字起源于位于也門的紅海海邊小鎮(zhèn)摩卡。這個地方在15世紀時壟斷了咖啡的出口貿(mào)易，對銷往阿拉伯半島區(qū)域的咖啡貿(mào)易影響特別大。摩卡也是一種“巧克力色”的咖啡豆（來自也門的摩卡），這讓人產(chǎn)生了在咖啡混入巧克力的聯(lián)想，并且發(fā)展出巧克力濃縮咖啡飲料。在家里請客人喝咖啡，作為主人不要幫著客人操作，特別是客人也是咖啡愛好者的時候。上海濃咖啡飲料供貨商
摩卡咖啡可能加入葵蜜餞粉在表面作為裝飾并且增加風(fēng)味。河北摩卡咖啡批發(fā)商
摩卡咖啡的功效與作用:品茗提神法:咖啡對人情緒有一定的影響力，可以促進你的機警程度，且有長時間的提功效應(yīng)。摩卡咖啡的咖啡喳按摩不只可使肌膚光滑，達到緊膚，美容的效果。如果用咖啡渣調(diào)配咖啡液，在容易囤積脂肪的大腿、腰臀、小腹等部位，順著血液流動的方向，朝心臟部位移動，還能達到分解脂肪的降重效果。摩卡咖啡可以促進代謝機能，活絡(luò)消化系統(tǒng)，餐后一杯摩卡咖啡可以達到幫助于消化的效果?？Х扔薪饩频墓δ埽壕坪蠛瓤Х?，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。咖啡可以消除疲勞、咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、化淤、息風(fēng)止痙等作用。河北摩卡咖啡批發(fā)商
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