茶藝師培訓(xùn)課程內(nèi)容

來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-11-19

對(duì)于我們每個(gè)愛茶人來說,學(xué)茶應(yīng)該是一個(gè)不斷進(jìn)步、貫穿一生的過程。每個(gè)人選擇的學(xué)茶的道路、方向、專注程度不同,也就決定了茶友們較終的茶學(xué)認(rèn)知水平。有的茶友喜歡茶的味道,肯定會(huì)更多地去品鑒不同的茶品;有的茶友喜歡茶葉沖泡的儀式感,多半會(huì)去學(xué)習(xí)茶藝表演;有的茶友喜歡茶會(huì)的氛圍,多半會(huì)成為茶會(huì)的舉辦者或參與者;有的茶友喜歡茶具,多半會(huì)成為“茶器控”;有的人喜歡茶山的自然環(huán)境,多半會(huì)成為茶山旅游愛好者;有的人希望通過賣茶謀生,就會(huì)成為茶商等等。每個(gè)人學(xué)茶的目的不同,選擇的道路就會(huì)不同。(培訓(xùn))昆明花藝培訓(xùn)哪個(gè)好。云南巡茶紀(jì)。茶藝師培訓(xùn)課程內(nèi)容

泡茶技藝不斷精進(jìn),量的積累,發(fā)生質(zhì)的變化,《莊子·內(nèi)篇·養(yǎng)生主》里有個(gè)非常知道的“庖丁解?!钡墓适拢笠馐氢叶≡着?,合于音節(jié),合于《桑林》樂章的舞步,文惠王對(duì)庖丁的技藝贊賞有加,庖丁說:“臣之所好者,道也,進(jìn)平技矣。始臣之解牛之時(shí),所見無非牛者。三年之后,未嘗見全牛也。方今之時(shí),區(qū)以神遇而不以目視,官知止而神欲行,依乎天理……”熟練掌握牛的生理結(jié)構(gòu)以后,在筋骨的縫處入刀,所以,庖丁一把刀用了十九年,好似新的樣,以無厚入有間,游刃有余。這是技進(jìn)乎道較真實(shí),具體的寫照解牛都可技進(jìn)乎道,何況習(xí)茶?十年磨一劍,了解和掌握泡茶的規(guī)律,而不是一味地熟練泡茶技術(shù),用神,而非使勁,用力泡茶時(shí),即到達(dá)第五境。(培訓(xùn))花道培訓(xùn)中心排名昆明書藝培訓(xùn)學(xué)校哪個(gè)好哪家好。云南巡茶紀(jì)。

固定的客源是維持茶藝館生存的必要條件,從商業(yè)經(jīng)營(yíng)的角度看:“人旺財(cái)旺”,只有顧 客多了,生意才會(huì)好,生意好了,企業(yè)效益自然會(huì)高。但在現(xiàn)階段,人們的文化修養(yǎng)、消費(fèi) 水平存在較大的差異,優(yōu)雅的文化氛圍和淡寡清廉的消費(fèi)方式不可能馬上為大眾所接受,茶 文化的普及有一段艱難曲折的歷程。所以,在服務(wù)對(duì)象和客源選擇上,茶藝館應(yīng)該有所側(cè) 重。當(dāng)前,茶藝館的主要客源是海內(nèi)外游客每個(gè)地區(qū)都有一些自然的旅游資源,茶藝館可配合地方的旅游建設(shè), 作為人文景觀,與當(dāng)?shù)氐穆糜尾块T掛鉤定點(diǎn)。這樣,不還可以把中國(guó)茶文化介紹給海內(nèi)外游客,同時(shí)也可以促進(jìn)茶葉、茶具等茶藝商品的銷售。(培訓(xùn))

禮貌是人與人在接觸交往中,相互表示敬重和友好的行為,它體現(xiàn)了時(shí)代的風(fēng)尚與人們 的道德品質(zhì),體現(xiàn)了人們的文化層次和文明程度。禮貌是一個(gè)人在待人接物時(shí)的外在表現(xiàn), 這種表現(xiàn)是通過儀表、儀容、儀態(tài)以及語言和動(dòng)作來體現(xiàn)的。凡是講禮貌的人往往是待人恭 敬、大方有禮,行為舉止顯得很有教養(yǎng)。反之,那些語言粗俗、行為不雅、衣冠不整的人必 定是沒有禮貌的。 對(duì)于茶藝服務(wù)人員來說,講禮貌是要有分寸的,應(yīng)做到不卑不亢、落落大方,既不失 禮,又講原則。在接待客人的時(shí)候,自身的言辭、行為不能給人以低聲下氣、人格低下的感 覺。要讓來自各方的客人感到走進(jìn)茶藝館就像在家里一樣輕松方便,而茶藝服務(wù)人員的禮貌服務(wù)又讓他們感到受人尊重,這樣才不失“禮儀之邦”的稱號(hào),才能使人領(lǐng)略茶是和平友好 的象征。(培訓(xùn))云南琴藝培訓(xùn)哪個(gè)好。云南巡茶紀(jì)。

花藝沙龍,一般都是公司或單位內(nèi)部組織,所以在預(yù)算上可能都會(huì)偏低(也分不同類型的公司),每一個(gè)人的成本都不會(huì)偏高。市面上什么客戶都有,次咨詢溝通時(shí)要了解客戶的具體需求和客戶畫像,比如色系,款式,價(jià)格,性別,人群性質(zhì)、人數(shù)等等,興趣沙龍本身偏基礎(chǔ),款式上無需太復(fù)雜,至于預(yù)算高低的問題,我們都不能太果斷,只要有利潤(rùn)空間,有時(shí)候產(chǎn)品價(jià)值比短暫的盈利更為重要,畢竟問題因人而起,解決的方法靈活多變。大致了解客戶的目的以后,可以針對(duì)性的找一些相關(guān)聯(lián)的素材給對(duì)方參考,為了體現(xiàn)品牌專業(yè)性,建議發(fā)無水印圖片為好,花藝師在選款時(shí)要提前做好成本預(yù)算和搭配攻略,從性價(jià)比花材開始著手,注意把控花材供貨的穩(wěn)定性,以免遭遇花價(jià)猛漲或庫(kù)存不足。(培訓(xùn))昆明花藝培訓(xùn)學(xué)校哪家好。云南巡茶紀(jì)。云南茶文化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

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無論哪一種坐姿,都要自然放松,面帶微笑。優(yōu)雅的坐姿對(duì)茶藝服務(wù)人員來講,真是太重要了。一般在做茶藝表演時(shí),較多的是坐著沖泡操作的,遺憾的是在很多出版的茶藝表演圖片中,有的茶藝服務(wù)人員雙膝分開,非常不雅觀;有的茶藝服務(wù)人員提壺時(shí),肩膀一邊高 一邊低,也是不好看的;有的下巴沒收,感覺脊梁不挺;有的凳子太低,桌子太高,看不出美感;有的身體離桌子太近,顯得很不自然。甚至在參加一些國(guó)際性的茶藝表演時(shí)也有類似 情況,如茶藝服務(wù)人員在高處或舞臺(tái)上表演,敞開膝蓋及腿,顯得很不禮貌。(培訓(xùn))茶藝師培訓(xùn)課程內(nèi)容

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