泡茶技藝不斷精進(jìn),量的積累,發(fā)生質(zhì)的變化,《莊子·內(nèi)篇·養(yǎng)生主》里有個(gè)非常知道的“庖丁解?!钡墓适?,大意是庖丁宰牛,合于音節(jié),合于《桑林》樂章的舞步,文惠王對庖丁的技藝贊賞有加,庖丁說:“臣之所好者,道也,進(jìn)平技矣。始臣之解牛之時(shí),所見無非牛者。三年之后,未嘗見全牛也。方今之時(shí),區(qū)以神遇而不以目視,官知止而神欲行,依乎天理……”熟練掌握牛的生理結(jié)構(gòu)以后,在筋骨的縫處入刀,所以,庖丁一把刀用了十九年,好似新的樣,以無厚入有間,游刃有余。這是技進(jìn)乎道較真實(shí),具體的寫照解牛都可技進(jìn)乎道,何況習(xí)茶?十年磨一劍,了解和掌握泡茶的規(guī)律,而不是一味地熟練泡茶技術(shù),用神,而非使勁,用力泡茶時(shí),即到達(dá)第五境。(培訓(xùn))昆明琴藝培訓(xùn)哪個(gè)好。云南巡茶紀(jì)。版納花道培訓(xùn)
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓(xùn)己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓(xùn)課程之一。 茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不還停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。云茶書院創(chuàng)立于2018年1月,是云南巡茶紀(jì)文化傳播有限公司旗下致力于茶道研習(xí)、美學(xué)推廣、新型文旅的文化交流平臺(tái)。(培訓(xùn))茶道培訓(xùn)班哪家好云南書藝培訓(xùn)課程。云南巡茶紀(jì)。
茶藝教材中的泡茶方法只是教授給我們不同茶類的基本沖泡方法,如:投茶量、水溫、茶具選擇、泡茶水選擇等。我們在實(shí)際茶品沖泡中,卻不能教條的使用,要學(xué)會(huì)根據(jù)每款茶葉的品質(zhì)特征靈活運(yùn)用。比如,紅茶的沖泡一般要求不用沸水直接沖泡,但是對于武夷山桐木關(guān)紅茶中的正山小種、小赤甘、大赤甘、老樅紅茶則采用沸水沖泡才能展現(xiàn)較佳的香與味。云茶書院集茶道、花道、香道、琴藝、書藝、畫藝于一堂,融茶事、茶旅、茶修、游學(xué)為一體,打造了獨(dú)樹一幟的書院運(yùn)營新模式。(培訓(xùn))
云茶書院是由云茶產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)與云南和潤文旅集團(tuán)共同打造的云茶新型文旅踐行機(jī)構(gòu)、云茶文化體系研創(chuàng)及認(rèn)證機(jī)構(gòu),也是傳統(tǒng)美學(xué)推廣與交流平臺(tái)。 云茶書院創(chuàng)立于2018年1月,是云南巡茶紀(jì)文化傳播有限公司旗下致力于茶道研習(xí)、美學(xué)推廣、新型文旅的文化交流平臺(tái)。 云茶書院秉承“學(xué)研并重、藝道共習(xí)、德業(yè)同修”的價(jià)值理念進(jìn)行培訓(xùn),博采眾長,兼收并蓄。集茶道、花道、香道、琴藝、書藝、畫藝于一堂,融茶事、茶旅、茶修、游學(xué)為一體,打造了獨(dú)樹一幟的書院運(yùn)營新模式。云南茶藝培訓(xùn)學(xué)校。云南巡茶紀(jì)。
對于我們每個(gè)愛茶人來說,學(xué)茶應(yīng)該是一個(gè)不斷進(jìn)步、貫穿一生的過程。每個(gè)人選擇的學(xué)茶的道路、方向、專注程度不同,也就決定了茶友們較終的茶學(xué)認(rèn)知水平。有的茶友喜歡茶的味道,肯定會(huì)更多地去品鑒不同的茶品;有的茶友喜歡茶葉沖泡的儀式感,多半會(huì)去學(xué)習(xí)茶藝表演;有的茶友喜歡茶會(huì)的氛圍,多半會(huì)成為茶會(huì)的舉辦者或參與者;有的茶友喜歡茶具,多半會(huì)成為“茶器控”;有的人喜歡茶山的自然環(huán)境,多半會(huì)成為茶山旅游愛好者;有的人希望通過賣茶謀生,就會(huì)成為茶商等等。每個(gè)人學(xué)茶的目的不同,選擇的道路就會(huì)不同。(培訓(xùn))云南書藝培訓(xùn)哪個(gè)好。云南巡茶紀(jì)。香道培訓(xùn)機(jī)構(gòu)費(fèi)用
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泡茶,一共有6個(gè)步驟,分別為: 1、置茶:把茶葉倒在茶則上,再使用茶匙量取適量的茶葉放到蓋杯或茶壺里。 2、潤泡:把煮沸的水倒到蓋杯里,靜待片刻后把蓋杯里的茶湯倒掉,這泡茶叫“溫潤泡”,不作飲用。 4、正泡:重新往蓋杯中注入沸水,沖泡。不同的茶葉種類,沖泡沸水溫度和時(shí)間也有所不同。 5、分杯:泡好茶后,再把蓋杯中的茶湯,以順時(shí)針方向平均倒入各個(gè)小茶杯里。 6、品茶:完成以上5個(gè)步驟之后,便可開始品茶。品茶前不妨先觀顏色,聞茶香,再細(xì)細(xì)品綴,體驗(yàn)各種情趣和奧妙之后。(培訓(xùn))版納花道培訓(xùn)
云南巡茶紀(jì)文化傳播有限公司主要經(jīng)營范圍是傳媒、廣電,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場口碑。巡茶紀(jì)致力于為客戶提供良好的禮盒定制,活動(dòng)策劃,媒體代運(yùn)營,一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),遵守行業(yè)規(guī)范,植根于傳媒、廣電行業(yè)的發(fā)展。巡茶紀(jì)秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點(diǎn)競爭力。