中國香文化是中醫(yī)文化特殊和重要的一個組成部分,也是華夏文明的瑰寶。神農嘗百草、嫘祖燃香藥為父治病,聞香而病愈?!渡褶r本草經》載道:“香者,氣之正,正氣盛則除邪辟穢也?!薄锻饪凭废闼幷{治論伍氏曰:“氣血聞香則行,聞臭則逆。”歷代醫(yī)圣認為,焚香當屬內病氣味療法??诒菫殛柮髦[,陽明虛則惡氣易入。得芳芬清陽之氣,則惡氣除而脾胃安矣?,F代醫(yī)學也認為“香氣”能疏肝解郁,修身養(yǎng)性。原隆村農牧社按照古法手工炮制,產品均受顧客喜愛。在了解中國香文化的同時,體驗非遺帶來的魅力。香盤,是焚香用的扁平承盤,多以木料或金屬制成。江蘇古法制香非遺傳承人
修制:一是使香材純凈,二是做切制、粉碎處理,即采用揀、摘、揉、刮、篩、涼以及切、搗、碾、鎊、挫等方法,除去雜質、多余的水分、變質的部分及其它非藥用成分,并使其大小規(guī)格滿足要求。如,龍涎香需要消除其中的砂石,沉香則要消除泥土等。蒸:即利用水蒸氣或隔水加熱香材;可清蒸,也可加入輔料;蒸的火候、次數視要求而定。此法既可使香材由生變熟,也可調理、分離香材。如篤耨香黑白間雜者,必須分離單用,其法為,以瓷器盛香入籠中蒸,沸后約半小時則白浮于上黑沉于下,分而用之即可。原隆村農牧社堅持手工制香,享受指尖下誕生美好的香氣的過程,是充滿創(chuàng)造與詩意的。湖北汝州古法制香非遺傳承人較好的熏燒類的香品,其煙氣淺淡,為青白色,或微煙、無煙。
盤香:也稱環(huán)香、香環(huán);全由香粉制成,由于點燃時間長短不同分為2小時、4小時、12小時、24小時、一星期等規(guī)格,古時念經、修行、修身養(yǎng)性之人選擇之香;由于盤香燃燒衛(wèi)生、方便、時間準確、香灰不易回散,此香已成為現代居家生活清新室內空氣、殺菌、除異味的理想選擇。臥香:全由香粉制成,由于長度較短,因而燃燒時間較短。古時燃燒時,點燃后橫臥于鋪滿香灰之香爐中,因而稱為臥香?,F代此香不僅可以臥于香爐中,更可直插或斜插于各式各樣的點香架,因此倍受現代都市年輕人的親睞,成為品茶會友、增加環(huán)境香芬、營造浪漫氛圍的選擇。原隆村農牧社有所香品均為手工制香,香氣清新不膩。
從單品香料演進到多種香料的復合使用,這是香品的一個重要發(fā)展合香從整體上作用于不同層次的需求,它不是簡單的香藥組合,而是根據主體需要,再按性質進行科學配伍,從而達到和合效果。從香的運用上來說,合香有著更明確的目的性,所能達到的狀態(tài)也就更好。銀川市永寧縣原隆村農牧專業(yè)合作社是一家光伏生態(tài)產業(yè)園,“古法藥香園”繼承了非物質文化遺產古法制香工藝,傳承文化遺產,包括生態(tài)旅游業(yè)、綠色種植園、生態(tài)養(yǎng)殖基地等全套旅游產業(yè)。香和香品根據所用香料的性質劃分:天然香料(及中藥材)類香品/合成香料類香品。
沉香自古以來便被奉為眾香首,素有“香中之冠”“香中閣老”的稱譽。沉香不僅香氣清雅婉轉,層次豐富,亦具有較高的藥用價值。李時珍《本草綱目》記載沉香可以“清人神,補五臟,益精氣”,對人體的腸胃、呼吸、腎臟等方面都大有裨益。伴隨著現代醫(yī)學的發(fā)展,人們對沉香藥用功能認識更加深入,銀川市原隆村農牧科技專業(yè)合作社“古法藥香園”制香工藝采用傳統(tǒng)制作工藝,只含有原有的藥材及香料,無添加劑,保留制香原料原有的效用。香爐是常見的香具,其外形各式各樣,如博山爐、筒式爐、蓮花爐、鼎式爐等等。同心傳統(tǒng)古法制香步驟
以天然香料(動植物香料或其萃取物)或中藥材制作的香品,在氣味芳香之外,還有養(yǎng)生等豐富的功效。江蘇古法制香非遺傳承人
香,靈動高貴而又樸實無華;玄妙深邃而又平易近人。它陪伴著中華民族的歷代英賢走過了五千年的滄桑風雨,走出了華夏文明光耀世界的燦爛歷程。它啟迪英才大德的靈感,濡養(yǎng)仁人志士的身心,架通人天智慧的金橋,對中國人文精神的孕育與哲學思想的形成都是重要的催化與促進。香,在馨悅之中調動心智的靈性,于有形無形之間調息、通鼻、開竅、調和身心,妙用無窮。正是由于深諳此理,歷代的帝王將相、文人墨客才競皆惜香如金、愛香成癖。銀川市永寧縣原隆村農牧科技合作社開始香文化體驗,在旅行的同時、體驗香文化的魅力。江蘇古法制香非遺傳承人
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