國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)通告，推薦性衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《食物血糖生成指數(shù)測(cè)定方法》自2019年12月1日起施行。血糖生成指數(shù)glycemicindex;GI進(jìn)食含目標(biāo)量(通常為50g)可利用碳水化合物的食物后，一段時(shí)間內(nèi)(≥2h)血糖應(yīng)答曲線(xiàn)下面積相比空腹時(shí)的增幅除以進(jìn)食含等量可利用碳水化合物的參考食物(葡萄糖)后相應(yīng)的增幅，以百分?jǐn)?shù)表示。《中國(guó)居民膳食指南（2016）》是為了提出符合我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)健康狀況和基本需求的膳食指導(dǎo)建議而制定的法規(guī)，自2016年5月13日起實(shí)施。《指南》針對(duì)2歲以上的所有健康人群提出6條推薦，分別為：食物多樣，谷類(lèi)為主；吃動(dòng)平衡，健康體重；多吃蔬果、奶類(lèi)、大豆；適量吃魚(yú)、禽、蛋、瘦肉；少鹽少油，控糖限酒；杜絕浪費(fèi)，興新食尚。研究表明，低GI飲食能加快餐后脂肪氧化，降低胰島素抵抗指數(shù)，腰圍變小，體脂減少，對(duì)于控制肥胖具有積極作用。歐美有一種潮流是通過(guò)白蕓豆提取物來(lái)降低GI值的，由于白蕓豆α-AI能夠阻礙腸道內(nèi)α-淀粉酶對(duì)淀粉的水解從而降低餐后血糖高峰，因而有機(jī)構(gòu)利用白蕓豆α-AI降低白面包的GI值并取得了較好的效果。無(wú)錫華康生物常年供應(yīng)品質(zhì)更好、活力更高、風(fēng)味更佳的白蕓豆提取物。 無(wú)錫華康生物科技有限公司，專(zhuān)心做好白蕓豆提取物，活力高、風(fēng)味佳，歡迎您！浙江低GI白蕓豆提取物搭配
咖啡是用經(jīng)過(guò)烘焙磨粉的咖啡豆制作出來(lái)的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為世界主流飲品。2021年，全球咖啡市場(chǎng)“漲”聲一片。這是各種因素交叉作用的結(jié)果，巴西的咖啡產(chǎn)量占世界咖啡供應(yīng)量的20%至40%，遭受了近一個(gè)世紀(jì)以來(lái)嚴(yán)重的干旱，又遭遇霜凍，兼之全球COVID-19肆虐、航運(yùn)連續(xù)暴擊。中國(guó)市場(chǎng)以飲用速溶咖啡產(chǎn)品為主，與全球以飲用現(xiàn)磨咖啡為主的消費(fèi)結(jié)構(gòu)有極大差異。據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院資料，目前，中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模約1000億元左右，其中速溶咖啡占72%，現(xiàn)磨咖啡占18%，即飲咖啡占10%。如果你習(xí)慣早晨上班、上學(xué)前，先喝杯咖啡，2022年你可能需要先掂量一下錢(qián)袋子了。作為亞洲人均咖啡消耗量比較大的單一市場(chǎng)，韓國(guó)人迎來(lái)了咖啡昂貴時(shí)刻：以星巴克為首的多家咖啡品牌在韓國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)價(jià)，據(jù)悉部分韓國(guó)星巴克門(mén)店單品價(jià)格將上漲約2元。近年，全球速溶咖啡矩陣，出現(xiàn)了白蕓豆提取物的身影?；旌习资|豆提取物的速溶咖啡，作為體重控制飲品，在海外風(fēng)靡一時(shí)。無(wú)錫華康生物科技有限公司是專(zhuān)業(yè)的白蕓豆提取物供應(yīng)廠家，沉心鉆研、用心琢磨，只為提供活力更高、風(fēng)味更佳的產(chǎn)品。 四川控卡白蕓豆提取物原料白蕓豆提取物，專(zhuān)業(yè)、靠譜，還選無(wú)錫華康生物科技有限公司。
白蕓豆提取物在全球范圍內(nèi)的使用情況。白蕓豆提取物主要成分是α-淀粉酶抑制劑,簡(jiǎn)稱(chēng)α-AI，是一種源于天然的生物活性物質(zhì)，屬于糖苷水解酶抑制劑的一種,被稱(chēng)為“淀粉阻斷者”。α-AI是初始的以降低餐后血糖為目標(biāo)的新型糖尿病調(diào)理藥物,它可以通過(guò)抑制人體消化道內(nèi)糖代謝的關(guān)鍵酶的活性,達(dá)到控制人體餐后血糖水平的目的,對(duì)糖尿病及其并發(fā)癥具有良好的療效,因而在臨床上具有很好的應(yīng)用價(jià)值。1977年，德國(guó)拜耳公司從游動(dòng)放線(xiàn)菌的代謝產(chǎn)物中提取到擬低聚糖寡糖成分的抑制淀粉酶和葡萄糖苷酶的活性物質(zhì),并且開(kāi)發(fā)為淀粉酶抑制劑類(lèi)降糖藥物阿卡波糖，成功上市。目前在臨床上應(yīng)用的此類(lèi)藥物還有日本武田藥品株式會(huì)社生產(chǎn)的伏格列波糖和米格列醇。2001年開(kāi)始以α-AI作為主要成分的體重控制產(chǎn)品也已得到應(yīng)用,在北美和日本以白蕓豆提取物為主要原料的體重控制、降糖保健食品十分風(fēng)靡。亞洲人的飲食結(jié)構(gòu)以淀粉為主,因此從控制機(jī)體糖代謝中的關(guān)鍵酶的活性入手,開(kāi)發(fā)淀粉酶抑制劑對(duì)特定人群的降糖及體重控制具有極大的應(yīng)用前景。
如果食用面食過(guò)量，碳水化合物攝入過(guò)多，容易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái)，減脂期不建議多吃。但是大部分人在面食面前毫無(wú)抵抗力，所以在減脂期推薦更多的是粗細(xì)搭配，適當(dāng)選擇粗糧。白蕓豆提取物，在吃面食大餐前服用，可以幫助阻隔淀粉類(lèi)食物中的部分熱量吸收，減少脂肪囤積。淀粉屬于糖類(lèi)中的多糖，多糖消化后轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖是生物體的主要供能物質(zhì)。所以，攝入一定量的淀粉類(lèi)食物，可以維持人體正常生命活動(dòng)。如果淀粉類(lèi)食物吃得過(guò)多，超過(guò)人體需要的熱量就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)備在身體各處，造成肥胖。無(wú)錫華康生物的白蕓豆提取物,技術(shù)源于江南大學(xué)食品學(xué)院,利用專(zhuān)有生物酶技術(shù),精選特種白蕓豆,在確保安全的前提下,生產(chǎn)出活性較高的α—淀粉酶抑制劑。它能阻斷淀粉分解,減少葡萄糖吸收,從而起到降低食物GI值、控制餐后血糖升高,降低脂肪合成的作用。 選白蕓豆提取物，就選無(wú)錫華康生物科技有限公司，品質(zhì)佳、口感好、活力高，還等什么呢？
白蕓豆提取物中起到關(guān)鍵作用的成分是α-淀粉酶抑制劑，能抑制淀粉酶的活性。我們?cè)诔悦罪垺⒁獯罄?、面包、披薩、蛋糕等淀粉類(lèi)食物時(shí)，淀粉需要被唾液或胰腺中的淀粉酶分解為低聚糖。淀粉消化酶有點(diǎn)像是剪刀將大分子的淀粉剪成容易被人體吸收利用的小段，而α-淀粉酶抑制劑會(huì)讓“剪刀”卡殼不靈光。α-淀粉酶抑制劑是植物自我保護(hù)的一種機(jī)制，并不只存在于白蕓豆中，為了防御蟲(chóng)害，很多禾谷類(lèi)作物和豆科作物的種子都含有淀粉酶抑制劑，抑制哺乳動(dòng)物和昆蟲(chóng)的α-淀粉酶活性，防止種子被消化破壞。上世紀(jì)40年代科學(xué)家從植物中獲得α-淀粉酶抑制劑，后來(lái)白蕓豆也被發(fā)現(xiàn)淀粉酶抑制劑含量和活性相對(duì)都比較高。在過(guò)去幾十年內(nèi)白蕓豆提取物的保健及醫(yī)藥價(jià)值被大面積研究。2006年，經(jīng)過(guò)美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）審查白蕓豆提取物被允許宣傳以下兩種功能：可能會(huì)減少酶對(duì)膳食中淀粉的消化；當(dāng)與合理的飲食和鍛煉計(jì)劃結(jié)合使用時(shí)，可能有助于控制體重。同年,在《美國(guó)膳食補(bǔ)充劑健康與教育法案》里經(jīng)過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，白蕓豆提取物被認(rèn)為是安全的。在一些國(guó)家，白蕓豆提取物也被叫做“碳水阻斷劑”。無(wú)錫華康生物是一家利用生物酶解技術(shù)，專(zhuān)注生產(chǎn)白蕓豆提取物的研發(fā)型工廠供應(yīng)商。 無(wú)錫華康生物科技有限公司專(zhuān)注研發(fā)、專(zhuān)有技術(shù)、專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)白蕓豆提取物，酶解工藝、活力高，歡迎咨詢(xún)！浙江低GI白蕓豆提取物活性
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白蕓豆提取物食品為啥更加適合中國(guó)人控制慢病？中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南》（2021）中，對(duì)于中國(guó)居民的營(yíng)養(yǎng)膳食首要原則是：食物多樣、谷物為主。建議每天攝入的谷物類(lèi)食物在250g-400g；其中全谷物和雜豆類(lèi)在50g-150g,薯類(lèi)在50g-100g。這是我們的祖先長(zhǎng)期適應(yīng)我們這塊土地和環(huán)境，以及長(zhǎng)期生物進(jìn)化的結(jié)果。這種飲食方式，是基于谷物類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)而來(lái)的。我國(guó)居民攝入的60%-70%的能量來(lái)源都來(lái)自于谷物類(lèi)食物。我國(guó)慢病的特點(diǎn)與我們飲食中谷物類(lèi)占據(jù)主導(dǎo)地位的現(xiàn)狀是分不開(kāi)的。根據(jù)目前流行病學(xué)的調(diào)查結(jié)果，我國(guó)慢病預(yù)防首先應(yīng)當(dāng)從控制能量攝入，控制體重開(kāi)始。在控制能量轉(zhuǎn)化平衡的過(guò)程中，比較大的問(wèn)題也就是解決谷物類(lèi)食品的葡萄糖轉(zhuǎn)化問(wèn)題。白蕓豆提取物中的α－淀粉酶抑制劑恰恰是充當(dāng)這個(gè)轉(zhuǎn)化環(huán)節(jié)的重要抓手。它的存在，使得精細(xì)控制谷物類(lèi)葡萄糖的轉(zhuǎn)化效率成為可能。這種控制，是建立在白蕓豆自身就是食物原料，而白蕓豆提取物經(jīng)過(guò)大量的臨床研究，其在長(zhǎng)期服用的安全性、有效性、性?xún)r(jià)比上具有其他產(chǎn)品所不具備的天然獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，其不用改變中國(guó)居民的飲食習(xí)慣，對(duì)特定人群而言，只要在餐前15-30分鐘攝入適量白蕓豆提取物，就可以達(dá)到控制能量轉(zhuǎn)化的目標(biāo)。 浙江低GI白蕓豆提取物搭配
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