我們現(xiàn)在說的封壇酒其實(shí)跟女兒紅和狀元紅很類似,也都是壇子裝的,要不然叫封壇酒就比較奇怪。第二就是一般比瓶裝酒都大,這很符合中國(guó)人覺得“足夠大,才足夠隆重”的觀念,所以現(xiàn)在的封壇酒少則3斤,多則幾十斤幾百斤甚至上千斤,無論是體積,還是重量,都給人以強(qiáng)烈的視覺沖擊。不過現(xiàn)在的封壇酒跟古代的也有不同,現(xiàn)在的封壇酒一般封的都是白酒,另外現(xiàn)在主流觀點(diǎn)認(rèn)為酒埋在土里對(duì)酒不好,所以現(xiàn)在的封壇酒一般是跟正常的瓶裝酒一樣放在干燥、避光、通風(fēng)的地方,有條件的也會(huì)放在恒溫恒濕的藏酒洞里。品味封壇酒,領(lǐng)略時(shí)光的韻味。遼寧封壇酒定制價(jià)格
“一生大笑能幾回,斗酒相逢須醉倒?!贬瘏⑦@句詩(shī)真的寫到我的心坎里,這簡(jiǎn)直是我日常生活的真實(shí)寫照。的確,我們的一生能有幾次開懷大笑,趁著眼下有美酒,那就必須痛飲一番,細(xì)細(xì)體會(huì)這杯酒帶給我們的溫暖和美好。作為一名地道的愛酒人士,私藏名單里當(dāng)然少不了壓箱的“封壇酒”。說起封壇酒,可謂歷史久遠(yuǎn),它不僅愛酒人的心目中是獨(dú)一份兒的存在,早在古代上至達(dá)官顯貴、下到尋常百姓,都有“封壇酒”的文化習(xí)俗,有名的”狀元紅“、”女兒紅“便是封壇酒的表示。瓶裝封壇酒價(jià)位品味封壇酒,感受時(shí)光的溫柔。
對(duì)于白酒而言,如何界定一款產(chǎn)品是否“優(yōu)良”,在于兩個(gè)關(guān)鍵詞:一是品質(zhì);二是獨(dú)特性。只要在這兩點(diǎn)上能夠得到消費(fèi)者的普遍認(rèn)可,就足以稱之為“優(yōu)良產(chǎn)品”,而仰韶酒莊·封壇酒就是其中的佼佼者。在品質(zhì)上,仰韶酒業(yè)立足“品質(zhì)仰韶”的戰(zhàn)略定位,秉承“一生只為釀造一瓶好酒”的工匠精神,深入貫徹實(shí)施“五化三研”產(chǎn)品品質(zhì)保障機(jī)制,并圍繞“種、生、釀、藏、養(yǎng)”五大理念,持續(xù)打造消費(fèi)者認(rèn)可的“好看、好喝、好聞、好受”的“四好產(chǎn)品”。
在白酒圈,醬香老酒的稀缺性是長(zhǎng)期的,封壇醬香好比“軟黃金”。我們普通愛酒人可能是沖著酒的美味和儀式感封壇,但現(xiàn)在商界和文化界很多成功的名人、京東這樣的大企業(yè)也定制自己的封壇酒,對(duì)于他們尤其是企業(yè)來說,封壇酒潛在的投資回報(bào)相信是很被看重的因素。而像我們自認(rèn)為有幾壇好藏品的人,當(dāng)然希望更多人認(rèn)識(shí)到封壇酒多樣的價(jià)值,也希望這些酒隨著時(shí)間流逝保值增值。只是封壇酒不是量產(chǎn)酒,如果真被營(yíng)銷起來了,可能以后想要私藏一壇好封壇就不容易了,但這會(huì)更突顯每一壇佳釀的珍貴。每一滴封壇酒,都凝聚著歲月的精華。
封壇酒到底是啥?一文搞懂!封壇酒,聽起來有點(diǎn)神秘吧?其實(shí),簡(jiǎn)單來說,就是在釀酒的時(shí)候,把剛出鍋的酒裝進(jìn)壇子里,然后封好,放在專業(yè)的酒庫(kù)里。這樣做是為了讓酒更加醇厚,像窖藏的一樣。封壇酒一般都是選較好的酒來封,而且通常是名師釀造的,酒質(zhì)上乘。在古代,封壇酒甚至有“再貴不賣”的說法,意思就是這是較好的酒,誰都不賣。封壇的過程其實(shí)有點(diǎn)像釀酒版的“雪藏”。把陳年醬香型白酒放入壇中,然后封藏陳釀。經(jīng)過幾年或幾十年的恒溫、恒濕、穩(wěn)定的環(huán)境,酒體在壇內(nèi)會(huì)更加醇厚,魅力出眾。這樣,封壇酒的價(jià)值也會(huì)較大程度上提升。酒香濃郁,時(shí)光如畫,封壇酒演繹別樣人生。深圳500ml封壇酒供應(yīng)
每一滴封壇酒,都凝聚著匠人的心血。遼寧封壇酒定制價(jià)格
封壇酒(金榜題名):隨著時(shí)代的變遷,“封壇酒”的習(xí)俗早已走進(jìn)千家萬戶,作為一種祈愿祝福的儀式而深受普羅大眾所青睞。到了現(xiàn)代,因其美妙的口感與獨(dú)特的寓意,封壇酒逐漸成為酒中上品,在高級(jí)酒的行列中,被越來越多消費(fèi)者爭(zhēng)相追捧。封壇酒香氣幽雅細(xì)膩,入口豐滿醇厚,回味悠長(zhǎng),對(duì)熱愛飲酒的人來說,簡(jiǎn)直就是人間極好的享受。之所以這么好喝,原因有很多。此外,封壇酒需要貯存在酒廠的專業(yè)恒溫環(huán)境中,以干燥通風(fēng)、陰涼避光的地上或半地下較佳,確保酒體在貯存過程中能正常發(fā)酵老熟。遼寧封壇酒定制價(jià)格