啤酒設備首先要明確自己的需求是什么，場地不同，所需要的啤酒設備容積就會不同，就是產量不同。在選擇啤酒設備的時候首先要想到的就是啤酒設備的占地面積，后期操作起來是否方便，大概需要投入多少錢，再根據(jù)自己的啤酒品種的消耗量來選擇設備的規(guī)格，一般餐飲店酒的種類不需要很多，可以選擇比較火爆的2-3款即可。如果是復合型餐吧做精釀啤酒，酒的品類建議可以豐富一些，所選的啤酒設備要考慮的同樣是銷量、占地面積、操作程度等。建議這種風格的餐廳對設備的外觀上做出一定的要求，基本上這樣時尚餐吧的消費群體更重視的是消費環(huán)境，風格化，以及體驗感，對就餐環(huán)境及美感是有一定追求的，因此我們可以選用一些外觀時尚的啤酒設備，還可以進行啤酒設備定制。 啤酒釀造設備一般包括糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，粉碎系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，清洗系統(tǒng)和控制系統(tǒng)六大部分。江蘇啤酒設備采購
精釀啤酒經(jīng)營的模式是多種多樣的，有餐廳、BAR、燒烤、火鍋等多種形式。隨著特色餐飲行業(yè)發(fā)展壯大，很多精釀啤酒設備品牌隨即入駐，這就讓競爭變得更加激烈，也讓從事餐飲行業(yè)的人利潤空間降低。與此同時，人們生活條件好了，對吃的要求已經(jīng)不僅只是吃飽了，而是的追求。因此，飲食啤酒文化消費被提出。當然，可口的美味與舒適的環(huán)境加起來才更配！所以引入精釀啤酒設備這個可以多種模式經(jīng)營的方式逐漸被餐飲老板所喜愛。精釀啤酒設備都有哪些？啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設備等組成。發(fā)酵罐的定義：是為一個特定生物化學過程的操作提供良好而滿意的環(huán)境的容器。對于某些工藝來說，發(fā)酵罐是個密閉容器，同時附帶精密控制系統(tǒng)；而對于另一些簡單的工藝來說，發(fā)酵罐只是個開口容器，有時甚至簡單到只要有一個開口的坑。 合肥精釀啤酒設備安裝精釀啤酒設備糖化系統(tǒng)，主要有單體式糖化設備和組合式糖化設備量大類型。
徽型釀造以其釀造設備占地面積小，設計精巧美觀 ，簡便易用而得名，使啤酒釀造設備走出大型廠房，進入到各種營業(yè)場所及家庭，人們可以隨心所欲地釀制各具風味的啤灑，隨時現(xiàn)釀現(xiàn)喝。衡丞精釀啤酒設備具有投資少，成本低見效快的特點，釀造周期只需十天。 一臺設備可同時釀造五種以上口味的啤酒，且原料非常簡單，成本不超過費用的20 %，有著極可觀的盈利前景，衡丞精釀啤酒釀造設備全套包括六大系統(tǒng)，包括麥芽粉碎系統(tǒng)，麥芽糖化系統(tǒng)、麥汁發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)。CIP清洗系統(tǒng)等，既是一套新穎鮮啤釀造設備，又是賓館酒店大型娛樂場所的極好的裝飾。
相比于工業(yè)啤酒的寡淡，精釀啤酒現(xiàn)飲現(xiàn)釀的特點保持了啤酒的天然新鮮度和營養(yǎng)。不僅能生產出夏天冰涼的鮮啤酒，冬天溫暖的暖啤酒，而且能為不同的消費者提供不同風味和營養(yǎng)的保健鮮啤酒，如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋藻綠啤酒和女士各種果味鮮啤酒等。既能現(xiàn)場生產啤酒，又能讓顧客在享受這高層次消費的同時身臨其境感受***啤酒生產的獨特魅力。而精釀啤酒設備在里面的影響是比較大的。精釀啤酒帶給大家的濃香醇厚的麥芽香氣，富有層次感的豐富口感，喝起來順口不上頭，顛覆了大眾對傳統(tǒng)啤酒的認知，精釀啤酒素有“液體面包”之稱。作為古老的飲料之一，已經(jīng)有4-5千年的歷史，精釀啤酒以水、麥芽為主要原料，加入酒花、酵母發(fā)酵而成。不同品種的酒按不同比例的原料和釀造工藝的不同，可釀造出多種風味的啤酒來。 釀造啤酒是以麥芽、水為主要原料，加啤酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含有二氧化碳的，低酒精濃度的發(fā)酵酒。
精釀啤酒設備分體機，釀酒工藝中的糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵都是相對分開的設備，一般分為兩鍋三器，三鍋三器，三鍋四器等，還可以根據(jù)客戶不同需求進行設備的個性化定制。精釀啤酒設備分體機由于糖化、過濾、發(fā)酵都是分開的，更容易控制酒質的品質，保證口感的穩(wěn)定性，而且分體機設備較大，一次做酒的量也大，一般從500L、1000L、兩噸、三噸，甚至七噸的都有。分體機占地面積比較大，需要較多的人力，前期投入的資金較多，適合于啤酒廠。精釀啤酒設備品種按原料和釀造工藝的不同，可釀造多種風味和香味的啤酒。合肥精釀啤酒設備安裝
目前酒店精釀啤酒設備以節(jié)省空間的兩器為主，即一個糖化過濾、一個煮沸旋沉。江蘇啤酒設備采購
精釀啤酒設備的型號配置很多，但是說到材質必須是食品級304不銹鋼的，這樣才能保證釀出健康的啤酒，不能一味追求低價格，價格低，廠家自然要控制成本，那材質上必然偷工減料，實地考察3家，比對價格、配置、廠家實力、售后等方面，綜合考量；實地考察的時候可以品嘗下廠家釀造的酒，試試口味咋樣，好喝不好喝，再看看啤酒的種類，深入了解下啤酒的工藝，看下釀造過程，是不是很復雜，好的設備操作起來是很簡單的，智能化控制；一套精釀鮮啤酒全套設備整體配置有啤酒設備糖化系統(tǒng)、啤酒設備發(fā)酵系統(tǒng)、麥芽粉碎機、熱水系統(tǒng)、智能控制系統(tǒng)等組成，糖化和發(fā)酵系統(tǒng)覆蓋100L-5000L不等，選擇適合自己配置的設備，一方面是資金壓力，一方面是產品的銷路量。 江蘇啤酒設備采購
上海衡丞飲料設備有限公司正式組建于2015-02-27，將通過提供以啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發(fā)酵設備，啤酒灌裝設備等服務于于一體的組合服務。是具有一定實力的機械及行業(yè)設備企業(yè)之一，主要提供啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發(fā)酵設備，啤酒灌裝設備等領域內的產品或服務。我們在發(fā)展業(yè)務的同時，進一步推動了品牌價值完善。隨著業(yè)務能力的增長，以及品牌價值的提升，也逐漸形成機械及行業(yè)設備綜合一體化能力。上海衡丞始終保持在機械及行業(yè)設備領域優(yōu)先的前提下，不斷優(yōu)化業(yè)務結構。在啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發(fā)酵設備，啤酒灌裝設備等領域承攬了一大批高精尖項目，積極為更多機械及行業(yè)設備企業(yè)提供服務。