九烤竹鹽是竹鹽中較貴的產(chǎn)品,是一種經(jīng)過特殊工藝制作而成的鹽,具體介紹如下:制作工藝:將地下無污染的井礦鹽等自然精華按比例調(diào)和,灌入三到五年生的壯年楠竹竹筒內(nèi),用富硒黃土和巴馬小分子團水攪拌成泥漿將竹筒封口,放置于特制的爐窯中,以松木和松脂為燃料,歷經(jīng)高達九次的反復(fù)燒烤煉制。在第九次烤制時,溫度上升到1300℃,超過鹽的熔點,鹽完全融化成液態(tài),自然形成鐘乳石般的熔巖晶體,將其粉碎為顆?;蚍勰睿瑥亩玫骄趴局覃}34。外觀形態(tài):一般呈現(xiàn)為?;疑?,顆粒較為細膩均勻,如同粉末狀或小顆粒狀,無明顯雜質(zhì),質(zhì)地純凈??诟酗L(fēng)味:口感上比普通鹽和一烤、三烤竹鹽更具特色,有淡淡的竹子清香和松脂香,咸味相對更柔和、醇厚,后味悠長,用于烹飪能更好地提升食物的鮮美度,使菜肴味道更加豐富、獨特。成分特點:除了含有普通鹽的氯化鈉外,由于經(jīng)過九次高溫煅燒,充分吸收了竹子、黃土、松木等中的多種礦物質(zhì)和微量元素,如鈣、鐵、鋅、硒、鉀等,含有80多種礦物質(zhì),營養(yǎng)成分更豐富。產(chǎn)品特性:具有小分子、高能量、堿性、抗氧化等特性。高溫煅燒后,竹鹽變成了小分子結(jié)構(gòu),更有助于被細胞吸收。同時,九烤竹鹽還具備了強抗氧化性,能幫助去除體內(nèi)自由基。 從它的選材和制作工藝決定了竹鹽的六大特性自然性,堿性,還原性,高礦物質(zhì)性,高能量,納米級食品。北京附近竹鹽供應(yīng)商家
為什么要換竹鹽?這涉及到地球上生命的起源問題,我們都知道地球上較早單細胞生命來源于原始海洋,海洋也就是產(chǎn)生生命的搖籃。我們的老祖先吃了4900年的海鹽,自從精鹽問世以來,精鹽進入人類歷史一百多年,而人類慢病的爆發(fā)時間恰恰就在這一百多年,這兩件事發(fā)生的時間是如此的吻合,那么他們之間一定有內(nèi)在的聯(lián)系。精鹽產(chǎn)生直接把地球送上了公害年代這個結(jié)果,所有的空氣土壤水源全部污染,我們的祖先吃的鹽只需曬干海水就可直接食用,可是現(xiàn)在海水中殘留的化肥農(nóng)藥和重金屬完全不能再用了,在這種歷史背景下,西方的科學(xué)家拿蒸餾提純的方法把氯化鈉從海水中剝離了出來,就是我們吃的精鹽。廣東本地竹鹽出廠價竹鹽在煉制過程經(jīng)過1000℃以上的高溫,對人體有毒有害的物質(zhì)(特別是重金屬)揮發(fā)而被盡數(shù)去除。
竹鹽有危害嗎?
竹鹽作為一種天然的食鹽替代品,相較于普通食鹽,含有更多的礦物質(zhì)元素,具有一定的營養(yǎng)價值。然而,并不意味著竹鹽完全無危害。首先,竹鹽的主要成分仍然是鈉鹽。過量攝入鈉鹽可能導(dǎo)致心臟病、腎臟病等健康問題。因此,食用竹鹽時仍需十分注意攝入量,與平時食鹽攝入量保持平衡。其次,竹鹽的品質(zhì)參差不齊。市場上的竹鹽產(chǎn)品可能存在質(zhì)量問題,例如添加劑、雜質(zhì)等,消費者在選擇時應(yīng)謹慎選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的竹鹽產(chǎn)品。另外,對于特定疾病患者,例如腎臟病患者,還需注意竹鹽攝入量的控制,遵循醫(yī)生建議,減少鈉鹽攝入。綜上,竹鹽在適量食用且選擇產(chǎn)品的前提下,對人體無明顯危害。然而,在食用竹鹽時,仍需注意攝入量的控制,以保持健康。如有疑慮,請咨詢專業(yè)醫(yī)生。
竹鹽的清、調(diào)、修、補
對于《亞健康》這個詞,相信大家都不會陌生,但是對于亞健康的了解,卻并不是太多。隨著年齡的增長,身體代謝就會減慢,會出現(xiàn)記憶力減退、適應(yīng)能力下降、體力不足、精力不支等衰老癥狀,這都是“亞健康”的表現(xiàn)?!爸挝床 笔菍θ祟悂喗】档念A(yù)防有很好的指導(dǎo)意義,目前“亞健康”狀態(tài)普遍存在,雖然沒有明顯的發(fā)病癥狀,但這種不穩(wěn)定的臨界狀態(tài)存在很大的隱性風(fēng)險。抵抗力弱、被動處于應(yīng)激狀態(tài)、消化與代謝系統(tǒng)紊亂、精神萎靡、血氧含量低、體能不佳等,其內(nèi)在出現(xiàn)——肝、腎、脾、心、肺、腸道等各個部位的弱化和不足。中醫(yī)的“治未病”理念具有深厚的理論精髓底蘊,還有極高的科學(xué)內(nèi)涵和應(yīng)用價值。吸取中醫(yī)“治未病”的思想精華,結(jié)合道家養(yǎng)生實踐,“清、調(diào)、修、補”是解決亞健康提供有效的理論依據(jù)和方法支撐。數(shù)以萬計的客戶體驗、論證,竹鹽從人體根本上進行“清、調(diào)、修、補”是引導(dǎo)人體邁向健康良性循環(huán)的基石。
竹鹽的制作工藝很復(fù)雜嗎?
三烤竹鹽是一種經(jīng)過特殊工藝制作的鹽,具體介紹如下:制作工藝:將精選富含礦物質(zhì)的天然海鹽或湖鹽裝入三年以上的新鮮壯竹筒里,用深山純凈的黃土封口,以松木為燃料,在窯爐內(nèi)通過800℃以上高溫煅燒9個小時,反復(fù)煅燒三次,共計27小時煉制而成。外觀形態(tài):一般來說,三烤竹鹽的顏色相較于普通食鹽會略深一些,通常呈現(xiàn)出淺灰色等色澤,鹽粒較為細膩、均勻,無明顯雜質(zhì)??诟酗L(fēng)味:三烤竹鹽口感上比普通鹽更具層次感,有淡淡的竹子清香,且咸味相對更柔和、醇厚,能去除食材的腥味,突出食材的鮮美,燒制后口感自然鮮美,能保持食物原汁原味,不需要額外添加雞精味精等調(diào)味料。成分特點:除了含有普通鹽的氯化鈉外,在反復(fù)高溫煅燒過程中,充分吸收了竹子、黃土中的多種礦物質(zhì)和微量元素,如鈣、鐵、鋅、硒等,使其營養(yǎng)成分更豐富。產(chǎn)品特性:具有小分子、堿性、亞穩(wěn)態(tài)和還原性的特性。高溫煅燒后,竹鹽變成了小分子結(jié)構(gòu),更有助于被細胞吸收。同時,三烤竹鹽還具備了還原性,晶體冷卻后分子結(jié)構(gòu)發(fā)生畸變,形成亞穩(wěn)態(tài),更易于浸入細胞,均勻融化于體液,有很好的抗氧化作用。 在煲湯時加入竹鹽,可以提升湯的鮮味。安徽竹鹽復(fù)合調(diào)味料
人不吃鹽就會感覺沒勁,人不吃鹽身體的電解質(zhì)就會失去平衡,身體缺鹽的危害絲毫不亞于身體脫水的危害。北京附近竹鹽供應(yīng)商家
竹鹽和普通鹽外觀形態(tài)和口感風(fēng)味的區(qū)別
外觀形態(tài)
竹鹽:通常呈現(xiàn)出灰白色或淡黃色,顏色相對普通鹽更暗一些,顆粒一般比較均勻,質(zhì)地較為細膩。
普通鹽:顏色多為白色,也有一些礦鹽可能會帶有淡淡的黃色或其他色調(diào)。顆粒大小因品種和加工方式而異,有粗鹽顆粒較大,細鹽則顆粒很細。
口感風(fēng)味
竹鹽:口感相對柔和、清淡,沒有普通鹽那么濃烈的咸味,且可能會帶有一種淡淡的竹子的清香,在烹飪中能賦予食物一種獨特的風(fēng)味。
普通鹽:咸味比較純、強烈,是人們?nèi)粘I钪谐S玫恼{(diào)味品,能為食物提供基本的咸味。竹鹽雖然有其獨特之處,但也不能過度食用,過量攝入任何一種鹽都可能對健康造成不利影響。在選擇食用鹽時,應(yīng)根據(jù)個人的健康狀況、口味需求和烹飪方式等因素綜合考慮。 北京附近竹鹽供應(yīng)商家