鄭州酒店經(jīng)營管理系統(tǒng)

酒店管理的前景： ⒈ 隨著全球經(jīng)濟的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。 ⒉ 全球很多有名大學(xué)均開設(shè)酒店管理專業(yè)，在這些有名的大學(xué)旅游與酒店管理課程設(shè)置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習(xí)和理論課程與實際操作相結(jié)合的活動內(nèi)容，其畢業(yè)生就業(yè)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它專業(yè)的學(xué)生。 ⒊ 酒店行業(yè)其薪金與社會福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè)，同時隨著工作經(jīng)驗的增加其工作地位會穩(wěn)步上升。 ⒋ 2010年上海世博會將會大力促進(jìn)中國酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展 ⒌ 中國各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟增漲的源動力，其國家與社會投資將不斷增加，將會是中國較具活力的行業(yè)。酒店管理需要有統(tǒng)一的管理原則來維護(hù)酒店的運作。鄭州酒店經(jīng)營管理系統(tǒng)

酒店管理的人才需求： 每年需要數(shù)以千計的國際化酒店管理人才，而現(xiàn)實卻是酒店業(yè)高級管理人才供求差距已達(dá)到較高值。正規(guī)教育培訓(xùn)機構(gòu)培養(yǎng)的人才相對較少，且國內(nèi)職業(yè)教育培養(yǎng)的大多是低層服務(wù)人員，經(jīng)營管理人員培養(yǎng)相對欠缺。培養(yǎng)具有國際戰(zhàn)略眼光的酒店高級管理人員隊伍已是當(dāng)務(wù)之急。 旅游和商務(wù)出行市場的進(jìn)一步擴大，帶動了酒店業(yè)的大發(fā)展，酒店管理產(chǎn)品的買方市場更為開闊；雖然高級酒店市場繼續(xù)被國外酒店管理公司掌控，但是在中低檔酒店市場中，本土化酒店管理公司得到了迅速的發(fā)展，并出現(xiàn)了百花齊放的狀況。隨著市場的細(xì)分，酒店管理公司也隨之產(chǎn)生了進(jìn)一步的細(xì)分。如以國內(nèi)旅游者為主要目標(biāo)客戶的低端經(jīng)濟型酒店市場，由于市場規(guī)模大、需求穩(wěn)定，在非典過后更是呈現(xiàn)了迅猛的發(fā)展態(tài)勢。中山智能酒店管理方案酒店管理需要掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢。

酒店管理的常見模式： 1.帶資管理： 通過獨資，控股或參股等直接或間接投資方式來獲取酒店經(jīng)營管理權(quán)并對其下屬系列酒店實行相同品牌標(biāo)識，相同服務(wù)程序，相同預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)，相同采購系統(tǒng)，相同組織結(jié)構(gòu)，相同財務(wù)制度，相同政策標(biāo)準(zhǔn)，相同企業(yè)文化及相同經(jīng)營理念的管理方式。 2.聯(lián)銷經(jīng)營： 伴隨著全球分銷系統(tǒng)的(GDS)普及和互聯(lián)網(wǎng)實時預(yù)訂功能的實現(xiàn)，國外的"聯(lián)銷經(jīng)營集團(tuán)"應(yīng)運而生并且發(fā)展迅猛。酒店聯(lián)銷集團(tuán)是由眾多的單體經(jīng)營管理的酒店自愿付費參加并通過分享聯(lián)合采購，聯(lián)合促銷，聯(lián)合預(yù)訂，聯(lián)合培訓(xùn)，聯(lián)合市場開發(fā)，聯(lián)合技術(shù)開發(fā)等資源共享服務(wù)項目而形成的互助聯(lián)合體。

酒店管理的注意事項：實行交叉培訓(xùn)。 國外常用的一種保持酒店工作人員素質(zhì)的方法就是實行交叉培訓(xùn)。交叉培訓(xùn)，是一種讓員工通過接受額外服務(wù)技巧的培訓(xùn)，來滿足不止一個工作崗位需要的培訓(xùn)方式，當(dāng)然這也是有效提高服務(wù)質(zhì)量及競爭力的重要手段。在酒店管理當(dāng)中實行實施交叉培訓(xùn)，還可以有效的控制酒店成本，比如在旅游旺季業(yè)務(wù)量突增，或是員工生病、休假，或是顧客額外需求，這些都會導(dǎo)致酒店內(nèi)部出現(xiàn)工作的缺位，這個時候就能夠及時的進(jìn)行彌補。其員工本身，也比較喜歡受到培訓(xùn)帶來的挑戰(zhàn)刺激，這樣可以有效的減少因長期工作而帶來的厭煩情緒，同時，有機會使自己可以一專多才，也是員工喜歡接受培訓(xùn)的原因。酒店因為實行培訓(xùn)，提高了自己工作人員的綜合素質(zhì)，使得顧客得到了更好的服務(wù)，從而也有效提高了酒店的營業(yè)額；而員工接受培訓(xùn)得到了成長，也使得工資水平上漲。可以說，這是雙贏的局面。酒店管理要授權(quán)給那些有責(zé)任心、工作能力強的下屬，并且要相信他們的能力。

管理是指一定組織中的管理者，通過實施計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、控制等職能來協(xié)調(diào)他人的活動，使別人同自己一起實現(xiàn)既定目標(biāo)的活動過程。上述是對管理的解釋。而對于酒店管理來說，則是應(yīng)用在酒店行業(yè)層面上的管理。然而，絕大多數(shù)酒店老板，習(xí)慣性地認(rèn)為，酒店管理就是使酒店入住率較高，能夠賺更多的錢。簡單來說，在這些酒店老板看來，酒店管理等同于產(chǎn)品銷售。實踐證明，這種認(rèn)知，是完全錯誤的。 認(rèn)為酒店管理等同于產(chǎn)品銷售的觀點，是將酒店的管理視為一種銷售行為，而將酒店的客房產(chǎn)品或餐飲產(chǎn)品等同于零售類的商品。對于零售類的商品，只有通過銷售的不斷增加才能實現(xiàn)收益的增加；而酒店的客房產(chǎn)品和餐飲產(chǎn)品，從性質(zhì)上來說，是完全不能和零售類的商品相提并論的。因為，酒店業(yè)是屬于服務(wù)行業(yè)，實際銷售的是服務(wù)，而不是具體的產(chǎn)品。 現(xiàn)在回過頭來，再仔細(xì)看一下管理的定義，我們可以得知，管理是一個過程。所以， 管理行為并不能直接產(chǎn)生收益結(jié)果。酒店管理中的速度思維：快速、準(zhǔn)確。廣州電商酒店管理熱線

酒店管理的幅度則是越往上層，管理難度越大，管理幅度越往下層，管理的幅度越小。鄭州酒店經(jīng)營管理系統(tǒng)

酒店管理的主要課程包括酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、服務(wù)與管理。 酒店管理的培養(yǎng)目標(biāo)在于培養(yǎng)多方面掌握酒店的經(jīng)營管理，熟悉旅行社業(yè)務(wù)，能綜合運用所學(xué)知識分析和解決經(jīng)營管理中實際問題的主線管理人員和技術(shù)骨干。 酒店管理的各類證書：餐廳服務(wù)員中級證、客房服務(wù)員中級資格證、普通話導(dǎo)游證、計算機等級二級證、英語等級三、四級證、普通話二級證。鄭州酒店經(jīng)營管理系統(tǒng)

佛山市高登科技有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強企業(yè)重點競爭力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司以誠信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋酒店管理，酒店培訓(xùn)，酒店OTA，酒店OTA代運營，我們本著對客戶負(fù)責(zé)，對員工負(fù)責(zé)，更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù)，我們相信誠實正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個人帶來共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過幾年的發(fā)展，已成為酒店管理，酒店培訓(xùn)，酒店OTA，酒店OTA代運營行業(yè)出名企業(yè)。