酒店服務(wù)意識培訓(xùn)要點：什么是良好的服務(wù)？行家認為：規(guī)范服務(wù)+超常服務(wù)=良好服務(wù)，什么是服務(wù)工作者的良好服務(wù)？良好的禮儀、禮貌：酒店服務(wù)較大的特點就是直接性，由服務(wù)員面對面地為顧客服務(wù)。酒店產(chǎn)品的質(zhì)量包括三個部分：一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量；二是食品、商品的質(zhì)量；三是服務(wù)的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為:服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識、服務(wù)技能、三個方面。在這三個方面中，尤以服務(wù)態(tài)度較為敏感，服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)就是:熱情、主動、耐心、周到、謙恭！其主要內(nèi)容就是對賓客的尊重與友好，也就是禮節(jié)、禮貌，并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務(wù)員知識和技能欠缺的不滿！因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務(wù)質(zhì)量的主要內(nèi)容，是酒店競爭致勝的決定性因素，而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量，就不能不講究禮節(jié)、禮貌。酒店培訓(xùn)總結(jié)：禮賓部應(yīng)該為客人介紹酒店及客房的設(shè)施設(shè)備及使用方法。江蘇酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)學(xué)校
酒店培訓(xùn)中，一個必不可少的培訓(xùn)內(nèi)容：酒店培訓(xùn)是提升酒店整體服務(wù)水平，必經(jīng)的一條道路。而又因為培訓(xùn)的對象分1線員工和管理層，所以培訓(xùn)的內(nèi)容方式也會存在差異。只是不管培訓(xùn)的對象是誰，有一項培訓(xùn)內(nèi)容，是必須被包含在培訓(xùn)項目中的，即：“一望二笑三問好”?！耙煌θ龁柡谩边@個培訓(xùn)，不光能讓員工養(yǎng)成向客人傳遞微笑的服務(wù)，還能在酒店員工之間形成團隊和諧的風(fēng)氣。這樣即使不斷有員工更替，也能保障著酒店的優(yōu)良風(fēng)氣！培訓(xùn)過程中，這樣的“一望二笑三問好”的小培訓(xùn)要天天做個兩分鐘。至于培訓(xùn)的時間地點，是比較靈活的，例如：可以在交班員工交替工作時，培訓(xùn)一分鐘。肇慶酒店管理培訓(xùn)是什么加強酒店的培訓(xùn)，一方面可以提高酒店的管理質(zhì)量，另一方面也能滿足酒店員工對的自身發(fā)展需求。
淺談酒店管理培訓(xùn)需增強的認識：對服務(wù)質(zhì)量主要價值的認識：發(fā)現(xiàn)顧客需求是光環(huán)效應(yīng)的體現(xiàn)。我們在服務(wù)中要學(xué)會善于輻射，善于擴散服務(wù)產(chǎn)品，北京旅游學(xué)院客座教授、北京創(chuàng)新學(xué)會副會長龔偉寧老師曾講的營銷與創(chuàng)新就值得我們思考，他將酒店服務(wù)與醫(yī)院病人看病定制成一種持卡消費和優(yōu)惠打折的合約營銷，充分利用了酒店與醫(yī)院相鄰特點，與醫(yī)院約定凡持該酒店住房卡可預(yù)約看病、上門服務(wù)和打折，這個思維跳躍了常人思維，非常值得學(xué)習(xí)。其實也就利用賓館區(qū)域區(qū)位特點，象大連利用酒店處于陽光、沙灘、海洋優(yōu)勢延伸服務(wù)，提供沐浴、坐船等超值服務(wù)，形成一種光環(huán)效應(yīng)。正是無形服務(wù)使客人從心理和情感上得到較大的滿足，用無形服務(wù)使酒店產(chǎn)品價值成為增值的重要手段。
酒店服務(wù)意識培訓(xùn)要點：服務(wù)是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就會同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗其品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)。這個標(biāo)準(zhǔn)就稱之為質(zhì)量，即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量，是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿足賓客需要的程度，或者說，是指服務(wù)能夠滿足賓客需求特性的總和。服務(wù)質(zhì)量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說:經(jīng)營是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不只是管理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個方面的因素：一是物的因素，二是人的因素，其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識，顧客是酒店的真正“老板”，“顧客至上”應(yīng)是酒店必須遵循的宗旨。作為一名前臺員工，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。
酒店培訓(xùn)總結(jié)：專業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則：不管什么樣的銷售都會遇到拒絕的人，怎么樣消除購買者的疑惑、不信任、推托呢?用太極溝通法則，重復(fù)對方的活+認同語(您說的很有道理、那很好、那沒關(guān)系、是這樣子的)+贊美+用正面論點回復(fù)+跟進，通過練習(xí)，我們體會到這種方法的魅力。知識改變命運，態(tài)度決定一切，細節(jié)決定成敗，這是不變的事實。作為酒店的一名禮賓部員工，在面客上經(jīng)常會遇見一些外國賓客為他們提供服務(wù)，逐漸讓我認識到英語運用的重要性。因此，我利用酒店培訓(xùn)英語的這個良好機會，下定決心加強英語學(xué)習(xí)。然而如今，當(dāng)我要寫下英語學(xué)習(xí)的心得體會的`時候，我總有一種說不出的深切體會，那就是“冰凍三尺，非一日之寒”的感覺。酒店營銷的競爭將會出現(xiàn)在酒店提供產(chǎn)品的多樣性與有效性。山東酒店培訓(xùn)怎么樣
酒店文化越來越受到客人追捧，創(chuàng)建獨具特色的酒店文化成為塑造酒店優(yōu)勢品牌的一部分。江蘇酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)學(xué)校
酒店培訓(xùn)基本內(nèi)容：增加服務(wù)的便捷性，提高酒店員工對客人的工作效率：豐富的知識可以使服務(wù)隨口而至，隨手而來，使客人所需要的服務(wù)能夠及時、熟練地得到準(zhǔn)確的提供。而酒店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。減少酒店員工在提供服務(wù)中的不確定性：豐富的服務(wù)知識可以在很大程度上消除服務(wù)中的不確定方面，從而使酒店員工在服務(wù)中更有針對性，減少差錯率。減少客人對于環(huán)境狀態(tài)了解的不確定性：如果酒店員工能比較熟悉地向客人介紹當(dāng)?shù)氐慕煌?、旅游、飲食等方面的信息，使客人對所處的環(huán)境有一個比較清晰的了解，客人對酒店的滿意度自然就會增加。江蘇酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)學(xué)校
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