談酒店培訓的重要性：隨著開業(yè)酒店的不斷的增多，酒店業(yè)競爭已處于白熱化狀態(tài)，招工難，用工難，服務提升難這些難點凸顯越來越明顯。所以，如今我就培訓對酒店管理的重要性來談下我的觀點。有一句古話“磨刀不誤砍柴工”，意思就是說，要想砍好柴，多砍柴，首先要把刀磨快，磨鋒利。同理，要提供給客人好的產(chǎn)品和服務，酒店的培訓工作就顯得尤為重要和迫切，酒店各級管理人員對培訓工作的用心程度決定了團隊能力的上限。只有員工的能力提升了，酒店才會有滿意的顧客。酒店培訓總結(jié)：前臺應該培訓VIP接待程序。成都酒店英語培訓如何進行
酒店培訓中，一個必不可少的培訓內(nèi)容：酒店培訓是提升酒店整體服務水平，必經(jīng)的一條道路。而又因為培訓的對象分1線員工和管理層，所以培訓的內(nèi)容方式也會存在差異。只是不管培訓的對象是誰，有一項培訓內(nèi)容，是必須被包含在培訓項目中的，即：“一望二笑三問好”?！耙煌θ龁柡谩边@個培訓，不光能讓員工養(yǎng)成向客人傳遞微笑的服務，還能在酒店員工之間形成團隊和諧的風氣。這樣即使不斷有員工更替，也能保障著酒店的優(yōu)良風氣！培訓過程中，這樣的“一望二笑三問好”的小培訓要天天做個兩分鐘。至于培訓的時間地點，是比較靈活的，例如：可以在交班員工交替工作時，培訓一分鐘。廣州酒店管理培訓學院酒店領(lǐng)導關(guān)心更多的是酒店培訓后能否帶來更好的的經(jīng)濟效益而不是員工技能的提高。
如何有效落實酒店員工培訓？受訓人：在崗位培訓中，需要接受培訓的對象常有新員工入職崗位培訓、轉(zhuǎn)正員工（實際工作能力達不到崗位所要求的、在原基礎上需要作進一步提升的員工）。因此在擬定培訓計劃時，應注意：針對不同的培訓課程，有些員工需要接受培訓，而有的則沒有必要。寧愿少一些人員受訓，也不必認為只給幾位員工上課是一種浪費。如果員工對所上的課程已經(jīng)是很熟悉了，還強制性要求他來參加培訓，那么對他才是一種真正的浪費。因為他聽不進去，同時也會影響整個培訓氣氛及效果，那樣就會促使員工抵觸培訓工作。
酒店培訓基本內(nèi)容：員工服務知識培訓內(nèi)容：酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況：—般而言，當客人對陌生的環(huán)境能夠很快了解時，客人心理就會產(chǎn)生穩(wěn)定感。而這種穩(wěn)定感便來源于酒店員工對相應環(huán)境背景知識的掌握。酒店員工必須掌握的環(huán)境方面的知識主要有： ①酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。②酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。③酒店各服務項目的具體服務內(nèi)容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。④酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。⑤酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、下屬機構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。⑥酒店的管理目標、服務宗旨及其相關(guān)文化。加強酒店的培訓，一方面可以提高酒店的管理質(zhì)量，另一方面也能滿足酒店員工對的自身發(fā)展需求。
酒店培訓總結(jié)：以人為本，服務我們的賓客：作為管理者，被賦予了更多的職責，而自己的成功得依賴別人的工作，而且要由他們的服務產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定，員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財富，大家來自五福四海因為有緣我們才相聚在華僑國際這個大家庭，我們要為員工營造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感，我們不只要關(guān)注員工的工作狀態(tài)，也時刻要關(guān)注著員工生活，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會有更多的微笑去對客人服務。我們要員工明白領(lǐng)導重視他們的工作，我們要學會贊賞我們的員工，我們要給員工晉升的機會，讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現(xiàn)自身的價值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。成功的酒店培訓能通過員工技能的提高，有效減少工作壓力和增加工作樂趣，減少人員流動和流失。廣州酒店管理培訓學院
酒店應該開展消防培訓和滅火應急演練。成都酒店英語培訓如何進行
酒店員工基礎培訓：酒店員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的酒店工作中，可以將其具體化為豐富的酒店服務知識、隨機應變的服務能力和熱情周到的服務態(tài)度等方面。員工服務知識酒店服務知識是酒店員工為了更好地提供服務而應當知道的各種與服務有關(guān)的信息總和。掌握酒店服務知識是酒店各項工作得以開展的較基礎性的東西，只有在了解了豐富知識的基礎上，才能順利地向客人提供良好服務。了解豐富服務知識的作用：增加服務的熟練程度，減少服務中的差錯：如果酒店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務知識，就會在為客人的服務中游刃有余，妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯，引起客人的不滿。增加服務的便捷性，提高酒店員工對客人的工作效率：豐富的知識可以使服務隨口而至，隨手而來，使客人所需要的服務能夠及時、熟練地得到準確的提供。而酒店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務。成都酒店英語培訓如何進行
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