員工是企業(yè)生存之本,競爭力是企業(yè)發(fā)展之源。人力資源管理的關(guān)鍵就是通過不問斷的培訓(xùn),建立優(yōu)的勞動組織。為了提高員工素質(zhì)以及增強企業(yè)競爭力,除了必要的人才、技術(shù)、設(shè)備的引進外,還在于對在職人員的培訓(xùn)。從某種程度上說,誰擁有并合理配置的人力資源,誰就會在未來的市場競爭中穩(wěn)操勝券。企業(yè)的人才資源可分為兩類:潛在人才和既得人才。對于前者,必須通過培訓(xùn)造就;對于后者,可以通過招募得到。企業(yè)文化的建立實際上就是企業(yè)將其關(guān)鍵內(nèi)容灌輸?shù)絾T工的思想上、轉(zhuǎn)移到員工的行為上的過程。企業(yè)文化建設(shè)關(guān)注的并不是企業(yè)一方面,企業(yè)的任何目標都需要員工去完成。關(guān)注員工的成長才能幫助企業(yè)取得更好的業(yè)績,而培訓(xùn)正是員工個人發(fā)展的需要,是員工潛能得以發(fā)揮的手段?,F(xiàn)有的培訓(xùn)制度不夠完善,對不同級別 和不同部門的培訓(xùn)要求沒有嚴格的規(guī)定,只是簡單的口頭說明。河北酒店培訓(xùn)機構(gòu)
在進人培訓(xùn)實施階段之后,培訓(xùn)部門必須注意追蹤和監(jiān)測培訓(xùn)實施的情況,要根據(jù)反饋信息不斷地對培訓(xùn)計劃進行調(diào)節(jié)。為此,應(yīng)建立一種靈活有效的培訓(xùn)評估和反饋機制:制定培訓(xùn)追蹤和監(jiān)測制度。通過培訓(xùn)評估和反饋機制,驗證培訓(xùn)的效果是否達到了預(yù)期的培訓(xùn)期望,完善培訓(xùn)管理,促使培訓(xùn)活動規(guī)范化、科學(xué)化;也為培訓(xùn)需求分析、擬訂培訓(xùn)計劃、實施培訓(xùn)計劃與管理提供了具有科學(xué)價值的反饋信息,為改進培訓(xùn)系統(tǒng)與效果提供可靠的依據(jù)。宣傳培訓(xùn)成果,促進酒店各級管理層對培訓(xùn)的重視和支持,以形成良好的培訓(xùn)環(huán)境。長沙電子酒店培訓(xùn)機構(gòu)有效的酒店培訓(xùn)體系應(yīng)考慮員工教育的特殊性。
酒店清潔培訓(xùn)之客房清潔:焦痕:酒店木質(zhì)家具表面的焦痕。煙火、煙灰或未熄滅的火柴等燃燒物,有時會在家具漆面上留下焦痕。如果只是漆面被燒灼,可以在牙簽上包一層硬布,在痕跡處輕輕擦抹,然后涂上一層蠟,焦痕即可除去。酒店開關(guān)清潔法:電燈開關(guān)上留下手印痕跡,用橡皮一擦,即可干凈如新。酒店插座清潔法:插座上如果沾染了污垢,可先拔下電源,然后用軟布蘸少許去污粉擦拭。酒店燈罩清潔法:清潔帶有皺紋的布制燈罩時,用一種毛頭較軟的牙刷做工具,不易傷燈罩。清潔用丙烯制的燈罩,可抹上洗滌劑,再用水洗去洗滌劑,然后擦干。普通燈泡用鹽水擦拭即可。
談酒店培訓(xùn)的重要性:隨著開業(yè)酒店的不斷的增多,酒店業(yè)競爭已處于白熱化狀態(tài),招工難,用工難,服務(wù)提升難這些難點凸顯越來越明顯。所以,如今我就培訓(xùn)對酒店管理的重要性來談下我的觀點。有一句古話“磨刀不誤砍柴工”,意思就是說,要想砍好柴,多砍柴,首先要把刀磨快,磨鋒利。同理,要提供給客人好的產(chǎn)品和服務(wù),酒店的培訓(xùn)工作就顯得尤為重要和迫切,酒店各級管理人員對培訓(xùn)工作的用心程度決定了團隊能力的上限。只有員工的能力提升了,酒店才會有滿意的顧客。為了保障培訓(xùn)的質(zhì)量和效果,培訓(xùn)的監(jiān)管可以通過拍視頻的形式,讓彼此在群上相互監(jiān)督。
培訓(xùn)的成效評估和反饋是不容忽視的。培訓(xùn)的成效評估一方面是對學(xué)習(xí)效果的檢驗,另一方面是對培訓(xùn)工作的總結(jié)。成效評估的方法分為過程評估和事后評估。前者重視培訓(xùn)活動的改善,從而達到提升實質(zhì)培訓(xùn)成效的作用;后者則供培訓(xùn)部門的決策參考。從合理化的觀點來看,是將兩者結(jié)合起來。成效評估的方法主要可采用以下幾種方,如果培訓(xùn)的目的在于了解參訓(xùn)者的反應(yīng),可以利用觀察法、面談或意見調(diào)查等方式,從而了解參訓(xùn)者對培訓(xùn)內(nèi)容、主題、教材、環(huán)境等的滿意。如為了解參訓(xùn)者的學(xué)習(xí)效果,可以利用筆試或者心得體會,了解其知識增加程。如為了解參訓(xùn)者行為的改變,可以對其行為觀察及訪談其主管或同事。酒店主要是進行禮貌禮儀、酒店基本知識、消防培訓(xùn)方面的培訓(xùn),針對他們在禮貌禮儀不合規(guī)范進行指正。陽江企業(yè)酒店培訓(xùn)聯(lián)系人
酒店培訓(xùn)總結(jié):前臺應(yīng)該培訓(xùn)訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。河北酒店培訓(xùn)機構(gòu)
酒店培訓(xùn)總結(jié): 前臺: 1、了解前臺工作職責(zé),前臺接待員工作職責(zé)。 2、熟記房間價格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。 3、了解前臺各類通知、報告、表格及記錄本。 4、熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。 5、了解前臺所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法 6、培訓(xùn)前臺日常操作流程,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序。 7、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。 8、培訓(xùn)前臺賣房技巧。 9、培訓(xùn)VIP接待程序。 10、上機進行電腦操作,包括入住、退房、預(yù)定等。 11、入住登記程序培訓(xùn)。 12、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。 13、團體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。 14、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。河北酒店培訓(xùn)機構(gòu)