酒店開展消防培訓和滅火應急演練：培訓人員針對酒店消防安全實際情況，結合員工日常生活工作中的用火用電知識，著重介紹酒店火災發(fā)生的原由及造成的危害影響，為員工詳細講解了如何有效預防火災、如何報火警、如何逃生自救互救、常見初期火災的撲救技巧、滅火器使用方法、火場逃生方法及注意事項等消防基礎理論知識，并強調(diào)員工自身要懂消防，會消防，還要在工作中向顧客提醒注意用火用電安全，普及消防基本知識。演練開始，微型消防站全體人員迅速集中，穿戴好個人防護裝備、攜帶滅火器具按照預案到達著火位置，一部分隊員組織人員撤離，控制現(xiàn)場；一部分隊員利用室外消火栓、滅火器連接消防水帶進行滅火，在疏散員的指引下，酒店員工用濕毛巾彎腰捂住口鼻，按照預定疏散路線有序疏散，5分鐘后，所有人員全部疏散撤離至指定地點。隨后，在滅火實戰(zhàn)演示區(qū)，培訓人員對滅火器的使用方法進行了示范，酒店員工輪番上場，體驗了滅火器的正確使用方法，初步掌握了撲救初期火災的技能。酒店培訓師所面臨的對象往往來自于天南海北，四面八方。梅州酒店服務禮儀培訓公司
消防培訓進酒店安全知識送上門：重點講解了手提式干粉滅火器和室內(nèi)消火栓的使用方法及注意事項，確?；馂陌l(fā)生后每一個滅火器、消防栓都能確實有效的用于滅火，在第1時間撲滅初期火災，減少人員傷亡和物資損失。同時要求單位消防負責人加強人防、物防、技防措施，落實巡防自查，及時整改火災隱患，定期開展人員疏散逃生演練，完善相關臺賬資料，為單位消防安全創(chuàng)造良好條件。隨后，大隊宣傳人員指導參訓員工沿著應急指定的樓梯通道進行疏散逃生演練。安全有序到達集中點。參訓員工在大隊培訓人員指導下，踴躍參與，規(guī)范操作，切實提高了他們的消防安全意識和逃生自救的應急能力。梅州酒店服務禮儀培訓公司酒店培訓質(zhì)量的關鍵和關鍵就是“人”,即酒店對員工進行培訓的培訓師、培訓員及培訓伙伴。
酒店收益管理：收益指標，酒店收益管理的幾個關鍵指標：出租率、平均房價、單房收益，根據(jù)各自酒店的經(jīng)營任務數(shù)據(jù)，做分解細化運營，做好過程管控。預訂進度，OTA專員針對每間隔2個小時的實時經(jīng)營數(shù)據(jù)和預訂進度做指導和調(diào)整，內(nèi)容，換位思考，從客人的需要出發(fā)，多用客人搜索的熱詞，聯(lián)系景點、交通樞紐、設備設施、價位等，提高被搜索到的概率。站內(nèi)站外內(nèi)容的持續(xù)輸出，樹立企業(yè)形象，清理代理，不允許包房商和旅行社用馬甲或代理的方式在OTA的公開渠道上銷售，與酒店的直銷競爭。
酒店培訓總結：員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉變，一個人觀念變化了，他們的行為隨之一定會發(fā)生較大變化，在日常工作中，如何讓員工的觀念變化呢？我認為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵意識和自我激勵的能力，要協(xié)助員工分析自己的需求并進行有效評估，既幫助員工進行自我管理，實現(xiàn)管理的良性發(fā)展，員工的工作動力來源于自我激勵，夢想、希望、利益、尊重、驕傲、責任、權利、享受、慚愧等因素都會影響員工的自我激勵，許多員工之所以既定目標定位較低，可能原因是多方面的，但有一點和酒店內(nèi)部管理、晉升機制是分不開的，俗話說；不想當將軍的士兵不是好士兵就是這個道理，沒有前途就失去了前進的動力，員工就會產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺，久而久之也就自我放棄，對待工作毫無信心了，那也就談不上什么責任，盡什么義務、提升自己的素質(zhì)和品味了。酒店營銷的競爭將會出現(xiàn)在酒店提供產(chǎn)品的多樣性與有效性。
酒店要為客人提供高質(zhì)量的服務，必須通過服務員的服務來體現(xiàn)。因此，服務員的素質(zhì)、個人形象、禮儀、禮貌、語言交際能力、應變能力、服務技能和服務技巧等，是酒店提高服務質(zhì)量的重要條件?？傊杖藛T要根據(jù)崗位責任制的規(guī)定，明確自己的職責范圍、服務程序、服務質(zhì)量標準和應該具備的服務技能及理論知識，向主管(領班)負責。主管(領班)主要負責安排日常工作，監(jiān)督本班組服務員的服務工作，隨時檢查其服務是否符合本酒店的服務質(zhì)量標準。作為主管(領班)還要隨時地協(xié)助本班服務員進行工作或是代班服務。特別是在服務高峰的時候，或是服務人員缺少的情況下，領班要親自參加服務工作，因此領班必須具有較高的服務技能和服務技巧，是本班服務員的榜樣，是服務現(xiàn)場的組織者和指揮者。否則他就不具備領導本班服務員的威嚴。主管對部門經(jīng)理負責，領班對主管負責。酒店培訓總結：前臺應該培訓VIP接待程序。南昌品質(zhì)酒店培訓有哪些
宣傳培訓成果，促進酒店各級管理層對培訓的重視和支持，以形成良好的培訓環(huán)境。梅州酒店服務禮儀培訓公司
酒店培訓總結：我們酒店是個商務酒店，要求前廳部的員工要有一點英語會話的能力，這樣的話對我是一種壓力，也是一種動力。酒店根據(jù)員工英語整體水平都不高的情況，制定了每周二下午3點在酒店3樓會議室進行英語培訓課，由行政人事部曾曉萍助理負責對酒店各個服務部門不當班的員工授課培訓。首先，助理教我們學會簡單的26個英語字母、48個國際音標，接著教一些酒店常用單詞、詞匯、短語和常用句子和情景對話等等。每一節(jié)課，曾助理都把我們當成她的學生，教得那么認真，那么用心，一遍又一遍不厭其煩地教我們，讓我們這些在酒店工作的員工好像又回到了校園一樣，她的教學態(tài)度與執(zhí)著的精神讓我感動，讓我羨佩。在培訓的過程中，曾助理要求我們，酒店英語主要是通過學習和培訓，以達到能與酒店客人交流為目的，重點在于運用英語口語和客人會話，而且在平常的溝通交流中，大家都要大膽地用英語對話。梅州酒店服務禮儀培訓公司