酒店開展消防培訓和滅火應急演練：培訓人員針對酒店消防安全實際情況，結合員工日常生活工作中的用火用電知識，著重介紹酒店火災發(fā)生的原由及造成的危害影響，為員工詳細講解了如何有效預防火災、如何報火警、如何逃生自救互救、常見初期火災的撲救技巧、滅火器使用方法、火場逃生方法及注意事項等消防基礎理論知識，并強調員工自身要懂消防，會消防，還要在工作中向顧客提醒注意用火用電安全，普及消防基本知識。演練開始，微型消防站全體人員迅速集中，穿戴好個人防護裝備、攜帶滅火器具按照預案到達著火位置，一部分隊員組織人員撤離，控制現(xiàn)場；一部分隊員利用室外消火栓、滅火器連接消防水帶進行滅火，在疏散員的指引下，酒店員工用濕毛巾彎腰捂住口鼻，按照預定疏散路線有序疏散，5分鐘后，所有人員全部疏散撤離至指定地點。隨后，在滅火實戰(zhàn)演示區(qū)，培訓人員對滅火器的使用方法進行了示范，酒店員工輪番上場，體驗了滅火器的正確使用方法，初步掌握了撲救初期火災的技能。酒店培訓質量的關鍵和關鍵就是“人”,即酒店對員工進行培訓的培訓師、培訓員及培訓伙伴。福建電商酒店培訓聯(lián)系人
酒店應為客人提供競爭對手不易模仿的、客人認為是重要的,在財務和經營中是可行的個性化服務.通過個性化服務與客人建立個性化關系,形成客人對酒店的忠誠感,并利用良好口碑不斷為酒店招徠新客人,以便取得競爭優(yōu)勢。酒店必須以關鍵服務滿足來店客人的基本的需要.在此前提下,才談得上提供個性化服務;丟棄了關鍵服務的質量而空談個性化服務,是舍本逐末的做法,不可能滿足客人的要求。輕視客人需求無異于自掘墳墓.要不斷研究目標市場公眾的需求,以"滿足客人的一切正當需求"為準則,（不違法）才能贏得市場.這就要求酒店從業(yè)人員要真正了解客人的需求,想客人之所想,以"誠"為本。福建電商酒店培訓聯(lián)系人作為一名前臺員工，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。
如何有效落實酒店員工培訓？受訓人：在崗位培訓中，需要接受培訓的對象常有新員工入職崗位培訓、轉正員工（實際工作能力達不到崗位所要求的、在原基礎上需要作進一步提升的員工）。因此在擬定培訓計劃時，應注意：針對不同的培訓課程，有些員工需要接受培訓，而有的則沒有必要。寧愿少一些人員受訓，也不必認為只給幾位員工上課是一種浪費。如果員工對所上的課程已經是很熟悉了，還強制性要求他來參加培訓，那么對他才是一種真正的浪費。因為他聽不進去，同時也會影響整個培訓氣氛及效果，那樣就會促使員工抵觸培訓工作。
酒店行業(yè)的培訓我認為應該分為兩大部分，一是訓練式的技能培訓，第二是態(tài)度和行動轉變的培訓。技能培訓業(yè)就是員工進入酒店需要掌握的基本技能和崗位要求的培訓，比如中餐廳的員工需要知道如何上菜如何擺臺如何為客人斟酒，客房部的員工學會如何去整理房間。這樣的培訓將會讓員工掌握應有的崗位技能，應用到實際的工作中。態(tài)度和行動轉變的培訓，是作為高星級酒店對需要的好品質服務和高素質人才的要求，比如超前服務，個性化的服務，執(zhí)行力，溝通，基層管理人員管理能力，企業(yè)文化等等。這樣的培訓可以提升員工的服務質量和工作效率，讓酒店更具競爭力。而如何能將這兩種培訓更好的結合在一起，同步的提高，才是真正五星級酒店所需要做的。酒店培訓總結：禮賓部應該回答客人詢問，為客人提供服務。
如何有效落實酒店員工培訓？參觀學習：將酒店員工外派出去，雖然有利于其學習其他酒店的管理經驗，但是在酒店員工有了真實的比較體驗之后，不同酒店之間的經營條件差距，以及發(fā)展前途的差距，會較容易讓這些員工對未來自身的發(fā)展產生迷惘感。而迷惘會減低酒店員工的積極性，對此，酒店可以幫助和鼓勵員工進行職業(yè)規(guī)劃，甚至提供一定的心理疏導幫助。這樣有利于員工建立更為清晰的未來目標，進而更好地投入到工作中。培訓時間：為了確保培訓效果，在各部門安排崗位培訓時間時應該注意如下幾個問題：利用營業(yè)淡季培訓，這樣員工精神較好。但這里所指的淡季并非是指10月份是淡季才進行培訓，11月份是旺季就不進行培訓。因為從大體1年12個月而言，有些月份確定生意很好，但即使是生意好的月份也有4個星期，總有個別星期相對淡一些，即使是較忙的一周之內也有幾天是相對淡的，在較旺的一日之內總是會有空閑的時間，因此這就要培訓員見縫插針，對時間具有可預見性，合理協(xié)調培訓與營業(yè)時間。 每課程要安排在1-2小時之內。盡量不占用員工周日時間，以免產生怨氣，影響培訓效果。酒店如何用好OTA運營培訓？韶關電子酒店培訓
酒店培訓將酒店員工外派出去，雖然有利于其學習其他酒店的管理經驗。福建電商酒店培訓聯(lián)系人
酒店培訓中，一個必不可少的培訓內容：一些新員工剛開始會給客人一種很別扭的感覺，但隨著員工越熟練，問好就越會自然越順口。直到熟練到遇人便會習慣性地問上一句“您好！”，便達到了培訓要求。為了保障培訓的質量和效果，培訓的監(jiān)管可以通過拍視頻的形式，讓彼此在群上相互監(jiān)督。有一點需要注意的是，員工培訓是一個長期的工作，要天天堅持，才能形成習慣和風氣，還有“不要為培訓而培訓”，走走過場就算了；更不要做得太極端的去折騰員工，例如：一些酒店培訓，內容包含每天讓員工跳半個小時的舞。福建電商酒店培訓聯(lián)系人
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