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一、**酸轉(zhuǎn)化為乙酰輔酶A1、位置:2、酶:**酸脫氫酶復(fù)合體(1)組成**酸脫氫酶二氫硫辛酰轉(zhuǎn)乙酰酶二氫硫辛酰脫氫酶其中,真核生物的**酸脫氫酶復(fù)合體還結(jié)合著:**酸脫氫酶激酶**酸脫氫酶磷酸酶通過(guò)磷酸化、去磷酸化分別***、***活性3、催化過(guò)程依次需要物種輔助因子磷酸硫胺素TPP硫辛酸輔酶AFADNAD+4、調(diào)控二、檸檬酸循環(huán)1、酶:草酰乙酸+乙酰CoA△G=-31檸檬酸合酶烏頭酸酶異檸檬酸脫氫酶生成CO2α酮戊二酸脫氫酶復(fù)合體+CoA生成NADH酶類(lèi)似**酸脫氫酶復(fù)合體生成CO2△G=-33琥珀酸CoA合成酶(逆)生成GTP脫CoA琥珀酸脫氫酶線粒體內(nèi)膜上生成FADH2延胡索酸酶蘋(píng)果酸脫氫酶△G=它能反應(yīng)是因?yàn)椴蒗R宜岷铣蓹幟仕岱磻?yīng)推動(dòng)草酰乙酸2、能量總結(jié)算三、調(diào)控底物的可獲得性積累產(chǎn)物***(1)**酸脫氫酶復(fù)合體:NADH、乙酰輔酶A、ATP、脂肪酸:變構(gòu)***NAD+、AMP、輔酶A變構(gòu)***高等生物體內(nèi),還能被E1亞基磷酸化去磷酸化共價(jià)修飾調(diào)節(jié)反映了ATP的多少胰島素促進(jìn)脫磷酸Ca2+***E1的磷酸化,保持其活性(肌肉收縮)(2)檸檬酸循環(huán):檸檬酸合酶、異檸檬酸脫氫酶、α酮戊二酸脫氫酶受到底物可獲得性調(diào)節(jié),并且一步反應(yīng)受限。杭州檸檬酸哪家好,選擇拓晟化工!四川**檸檬酸便宜
仔豬體重達(dá)30公斤前,在以植物性蛋白為主的日糧中添加檸檬酸,可有效地提高飼料的消化率和仔豬的生產(chǎn)性能。大多數(shù)試驗(yàn)證明,在日糧中添加1%~2%的檸檬酸,對(duì)于防止仔豬腹瀉的發(fā)生、促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)、提高飼料轉(zhuǎn)化率等均有良好的作用。降低仔豬胃腸內(nèi)PH值,減少腹瀉發(fā)病率檸檬酸可降低日糧的PH值,提高胃腸道的酸度和消化酶活性,促進(jìn)乳酸菌繁殖,***大腸桿菌、葡萄球菌的生長(zhǎng)。在42日齡豬的日糧中分別添加,可使其胃內(nèi)容物的PH值從,并可***地減少胃結(jié)腸和直腸大腸桿菌數(shù)量。同時(shí),乳酸菌和酵母菌大量生長(zhǎng),能有效地防止因細(xì)菌***而造成的消化紊亂和腹瀉。改善日糧適口性,促進(jìn)仔豬生長(zhǎng)據(jù)試驗(yàn),在日糧中添加1%~2%的檸檬酸,可使仔豬采食量提高~,仔豬日增重提高9%~,飼料轉(zhuǎn)化率提高11%~15%,且添加檸檬酸優(yōu)于添加其他有機(jī)酸。調(diào)節(jié)胃的排空速度,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收在仔豬日糧中添加1%的檸檬酸后,胃和腸道中的PH值降低,酸性食糜進(jìn)入小腸后通過(guò)對(duì)小腸壁的化學(xué)刺激,使之分泌腸抑胃素,減慢胃排空速度和食物在腸道內(nèi)的移動(dòng)速度,延長(zhǎng)了食物在胃內(nèi)的停留時(shí)間,使食物與唾液、胃液等消化液充分混合,有利于食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。同時(shí)。四川**檸檬酸便宜江蘇檸檬酸哪家好,選擇拓晟化工!
檸檬酸在化學(xué)技術(shù)上可作化學(xué)分析用試劑,用作實(shí)驗(yàn)試劑、色譜分析試劑及生化試劑;用作絡(luò)合劑,掩蔽劑;用以配制緩沖溶液。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類(lèi)作助洗劑,可改善洗滌產(chǎn)品的性能,可以迅速沉淀金屬離子,防止污染物重新附著在織物上,保持洗滌必要的堿性;使污垢和灰分散和懸??;提高表面活性劑的性能,是一種優(yōu)良的鰲合劑;可用作測(cè)試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑。 服裝的甲醛污染已是很敏感的問(wèn)題,檸檬酸和改性檸檬酸可制成一種無(wú)甲醛防皺整理劑,用于純棉織物的防皺整理。不僅防皺效果好,而且成本低。
在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品,其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化。檸檬酸約占酸味劑總消耗量的2/3。在水果罐頭中添加檸檬酸可保持或改進(jìn)館藏水果的風(fēng)味,提高某些酸度較低的水果罐藏時(shí)的酸度(降低pH值),減弱微生物的抗熱性和抑制其生長(zhǎng),防止酸度較低的水果罐頭常發(fā)生的細(xì)菌性脹罐和破壞。在糖果中加入檸檬酸作為酸味劑易于和果味協(xié)調(diào)。在凝膠食品如果醬、果凍中使用檸檬酸能有效降低果膠負(fù)電荷,從而使果膠分子間氫鍵結(jié)合而凝膠。在加工蔬菜罐頭時(shí),一些蔬菜呈堿性反應(yīng),用檸檬酸作pH調(diào)整劑,不但可以起到調(diào)味作用,還可保持其品質(zhì)。檸檬酸所具有螯合作用和調(diào)節(jié)pH值得特性使其在速凍食品的加工中能增加抗氧劑的性能,抑制酶活性,延長(zhǎng)食品保存期 常州檸檬酸價(jià)格,選擇拓晟化工!
天然檸檬酸在自然界中分布很廣,天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實(shí)和動(dòng)物的骨骼、肌肉、血液中。人工合成的檸檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物質(zhì)發(fā)酵而制得的,可分為無(wú)水和水合物兩種。純品檸檬酸為無(wú)色透明結(jié)晶或白色粉末,無(wú)臭,有一種誘人的酸味。 很多種水果和蔬菜,尤其是柑橘屬的水果中都含有較多的檸檬酸,特別是檸檬和青檸——它們含有大量檸檬酸,在干燥之后,含量可達(dá)8%(在果汁中的含量大約為47 g/L[3])。在柑橘屬水果中,檸檬酸的含量介于橙和葡萄的0.005 mol/L和檸檬和青檸的0.30 mol/L之間。這個(gè)含量隨著不同的栽培種和植物的生長(zhǎng)情況而有所變化。 [6] 常州檸檬酸哪家好,選擇拓晟化工!四川**檸檬酸便宜
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能有效地去除黑色金屬和有色金屬的表面形成的氧化物,作為一種弱有機(jī)酸,它可引起金屬表面層的輕微的損害,然而作為金屬離子螯合劑則加速金屬氧化物的遷移,在許多鋼材浸酸體系中,為了消除金屬氧化物應(yīng)力裂痕和使高強(qiáng)度鋼材的侵蝕致脆減至比較低程度,采用檸檬酸除銹以代替無(wú)機(jī)強(qiáng)酸。在鍋爐、加熱器、過(guò)熱器的管子和不清潔的反應(yīng)器以及不銹鋼設(shè)備中,一般都采用檸檬酸預(yù)洗及凈化除去鐵、銅氧化物,尤其是在不允許氯化物存在的地方。檸檬酸溶液凈化反應(yīng)要高于℃的情況下進(jìn)行,低于℃凈化時(shí)間要相應(yīng)延長(zhǎng),由估計(jì)沉淀量增減來(lái)調(diào)整檸檬酸用量和改變作用條件。檸檬酸是***螯合清洗劑,對(duì)鈣、鎂、鐵、鉻、銅等污垢有效,***用于各種金屬表面的清洗,洗后廢水可生物降解不污染環(huán)境。近年來(lái),檸檬酸適用于金屬凈化的化學(xué)處理,又適用于廢溶劑的無(wú)污染性的灰化作用,在灰中檸檬酸分子灼燒成CO2和水蒸氣而有價(jià)值的金屬可從灰中回收,對(duì)于0性的或有放射性元素可全封閉進(jìn)行化學(xué)處理。2.去垢劑檸檬酸鈉能增加去污性能,在許多家用去垢劑產(chǎn)品中可加快生物降解,可作為磷酸鹽的代用品,大量應(yīng)用于洗衣粉、去污劑之中,檸檬酸鈉與鋁硅酸鹽一起增強(qiáng)洗凈劑的清潔作用是很有效的。四川**檸檬酸便宜
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