團膳的社會責(zé)任:團膳企業(yè)作為社會經(jīng)濟活動的重要參與者,在追求經(jīng)濟效益的同時,也應(yīng)積極承擔(dān)社會責(zé)任。在食品安全方面,嚴格把控食品質(zhì)量,保障消費...
在制訂經(jīng)營運作計劃時,事先要對本地區(qū)的餐飲市場進行有效的綜合調(diào)查,根據(jù)上述內(nèi)容獲取***手詳細資料。然后測算出本餐廳的經(jīng)營**點,以次來制定...
場所的布置確定了以上因素后,就必須對經(jīng)營場所的場地進行布局,在布局時務(wù)必要考慮下述的工作內(nèi)容:1. 廚房的設(shè)備配置與餐位的配比;2. 廚房菜...
目前,公司經(jīng)營的產(chǎn)品與項目豐富多樣且獨具特色。在餐飲產(chǎn)品方面,以國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn) “上海本幫菜技藝” 為,打造出一系列令人垂涎欲滴的本幫佳肴。除了本幫菜,公司還緊跟市場潮流,涉足下午茶領(lǐng)域,融合中西文化元素,推出包含傳統(tǒng)茶飲、糕點以及現(xiàn)代咖啡、烘焙、輕食等在內(nèi)的多樣化下午茶產(chǎn)品,滿足不同消費者的口味需求。此外,公司積極倡導(dǎo)團隊合作精神,員工之間相互協(xié)作、共同進步,為實現(xiàn)公司目標(biāo)而努力奮斗。