主題: 【綠色采購及可持續(xù)餐飲多面睇】業(yè)內(nèi)買家將有機會與各類素食原料供貨商見面，這將有利于進一步拓展其餐飲業(yè)務并吸引更多顧客。其中由稻苗飲食專業(yè)學會組成座談會，旨在從餐飲業(yè)經(jīng)營者的角度分享綠色餐飲的潛力和挑戰(zhàn)等，香港外賣平臺【foodpanda】分享可重用餐具回收先導計劃，建設更美好及可持續(xù)的營商環(huán)境，達至「走塑」。另外，國際食品安全協(xié)會會分享如何透過國際食安營商標志計劃，提升機構食品安全意識，推動業(yè)界持續(xù)優(yōu)化食品安全管理。香港亞洲素食展上，新鮮的素食食材琳瑯滿目，散發(fā)著自然的氣息。北京香港亞洲素食展費用是多少隨著環(huán)保意識的提升，餐飲零售業(yè)迎來了新的挑戰(zhàn)與機遇。從即棄塑料餐具的限制到即將到來的...

作為迅速增長的素食和純素市場的重要貿(mào)易平臺，【亞洲素食展】擁有龐大的香港有機市場基礎，歷經(jīng)十年發(fā)展，亞洲素食展已成功將“素食+綠色生活”理念傳播至全球各地，而新奇健康的有機食品更是覆蓋VFA上超600+種素食、純素及綠色產(chǎn)品當中，成為不可忽視的一大部分。而作為質(zhì)量有機品牌的您***不能錯過這個進軍大中華區(qū)、迅速打開亞太素食有機市場的重要商貿(mào)機會！匯聚5萬+專業(yè)買家和素食愛好者，包括經(jīng)銷商、餐飲、零售、商超等，為展商提供拓展國際業(yè)務和發(fā)掘新機會的重要平臺。香港亞洲素食展展示的素食代餐產(chǎn)品，滿足現(xiàn)代人的健康需求。甘肅油及調(diào)味料香港亞洲素食展據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，中國素食市場規(guī)模預計已從2018年的不到100...

Z世代與千禧一代作為消費市場的中堅力量，正成為推動植物肉消費增長的重要引擎。他們不僅追求健康環(huán)保的生活方式，更樂于嘗試新鮮事物，為植物肉市場的快速發(fā)展提供了強大的動力。植物肉市場雖面臨口感、價格及量產(chǎn)等挑戰(zhàn)，但其潛力不容小覷。隨著科技的飛速進步與消費者環(huán)保健康意識的增強，這些難題正逐步得到**。行業(yè)應聚焦于技術創(chuàng)新與成本控制，以優(yōu)化產(chǎn)品體驗并擴大市場接受度。亞洲素食展 (VFA) 作為香港比較大型、*****的素食和綠色生活展覽會，將設有植物肉、冷凍食品、油及調(diào)味料專區(qū)，并助參展企業(yè)結識重要相關買家。通過參展，您將能夠結識大量業(yè)內(nèi)重點的潛在客戶。香港亞洲素食展中的素食冰淇淋，給人帶來清涼又健康...

西班牙植物肉品牌Heura以**試吃挑戰(zhàn)偏見，成功讓一群肉食鐵粉愛上植物漢堡。在路邊**的試吃活動中，原本對植物肉持懷疑態(tài)度的騎車族紛紛被打臉，直呼“美味難辨真假”！高分評價如潮，Heura用實際行動證明，美味與健康可以兼得，植物基食品的未來已來。今年VFA將致力帶來和吸引更多來自不同國家及地區(qū)的品牌及專業(yè)質(zhì)量買家，為參展商帶來一系列精細、垂直的一站式商貿(mào)活動。中國內(nèi)地素食新秀品牌悉數(shù)登場！“素”度加入VFA！屆時將云集全球不同采購需求的買家進行直接而深入的洽談拓展您的素食藍海。香港亞洲素食展，是素食產(chǎn)業(yè)展示前沿技術的舞臺。天津烘焙香港亞洲素食展采購自2015年首屆舉辦以來，亞洲素食展（VFA...

歐洲法院近日裁定，歐盟成員國如法國不得禁止植物肉產(chǎn)品使用傳統(tǒng)肉類名稱，如“漢堡”或“香腸”，前提是成分標示清晰。法院強調(diào)，缺乏明確法定定義時，使用習慣性或描述性名稱不應受限。這一裁決有利于素食品牌在營銷植物性替代品時保持市場競爭力，反映出歐盟法律一致性的重要性。法國先前因擔心誤導消費者而推出此禁令，但法院認為此舉可能加劇市場混亂。達能北美的Silk品牌推出專為兒童設計的植物奶——SilkKids，由燕麥和豌豆配制，每份含8克蛋白質(zhì)。此產(chǎn)品旨在提供兒童所需的營養(yǎng)，并幫助孩子們更好地享受植物性飲品，回應了家長對健康飲食的需求，推動了植物性飲品市場的細分發(fā)展。受邀參加頒獎典禮，獲得寶貴與業(yè)界同行交流...

素食、純素產(chǎn)品在一些慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展中起著重要的作用。廈門大學附屬***醫(yī)院糖尿病科、廈門市糖尿病研究所的研究人員在2010年《醫(yī)學綜述》中，發(fā)表了相關研究文章：有研究顯示純素膳食模式能通過****紊亂、改善胰島素抵抗、***抗氧化、維持體內(nèi)酸堿平衡等作用，降低某些代謝性疾病的發(fā)生風險。在某些情況下，素食對預防和***如心血管疾病、糖尿病、肥胖、血脂紊亂及代謝綜合征等疾病是有益的。作為迅速增長的素食和純素市場的重要貿(mào)易平臺，【VFA亞洲素食展】擁有龐大的香港健康素食市場基礎，歷經(jīng)十年發(fā)展，亞洲素食展已成功將“素食+綠色健康生活”理念傳播至全球各地。本屆VFA亞洲素食展聚焦【素食+純素】，旨...

據(jù)“藍色地帶”項目稱，雖然許多“藍色地帶”的人都會食用沙丁魚和鳳尾魚等小魚，但海鮮消費量并不像西方國家那樣高。這減少了對生態(tài)系統(tǒng)的壓力，并比較大限度地減少了接觸汞等***的機會，但魚并不是飲食中不可或缺的一部分?！棒~不是長壽飲食的必要組成部分”該組織指出。西方人喜歡用牛奶制成的奶酪。事實上，根據(jù)國際乳制品協(xié)會的數(shù)據(jù)，2022年，奶酪年消費量***超過每人40磅。但盡管奶酪是蛋白質(zhì)和一些維生素和礦物質(zhì)的來源，但它也是飽和脂肪的重要來源。在藍**域，人們確實吃乳制品，但這些乳制品往往來自山羊或綿羊，而不是奶牛。我們建議完全不吃乳制品，因為它可能會增加患某些**和其他健康并發(fā)癥的風險。香港亞洲素食展...

亞洲素食展:全港規(guī)模比較大且*****的素食和健康生活展覽會自2015年首屆舉辦以來，目前VFA已有300多家參展商參與支持，展示600+個品牌，6000種素食、綠色生活產(chǎn)品和服務。滿足業(yè)界(B2B)及消費者(B2C)的需求，并確保為業(yè)界專業(yè)人士和大眾提供一個多元化的市場。展會融入***的商貿(mào)元素，包括行業(yè)論壇、商務配對服務、海外買家團和商業(yè)交流活動，確立其作為香港****的 B2B 及 B2C 素食和綠色生活貿(mào)易展的地位。海量垂直媒體的宣傳、以及***的宣傳曝光、全年的市場推廣支持。香港亞洲素食展中的素食咖喱，獨特的香料搭配令人回味。江蘇蛋糕香港亞洲素食展費用是多少歐洲法院近日裁定，歐盟成員...

展會現(xiàn)場特設【咖啡、茶及烘焙專區(qū)】，呈獻多種隨行咖啡包及掛耳包，更拼各種風味的精品咖啡、自家烘焙咖啡及專業(yè)咖啡烘焙機，吸引眾多愛啡愛素人士！亞洲素食展和業(yè)界保持緊密交流，今年的支持單位和贊助商多達140家，部分更在展會中舉辦業(yè)界活動，如商貿(mào)交流專場、行業(yè)論壇、「中小企餐飲商機」論壇、GrowsomeO素食咖啡Mix&Match創(chuàng)作比賽等等。此外，展會首天亦成功舉辦香港質(zhì)量?素?食品及產(chǎn)品大獎的頒獎典禮，由專業(yè)評審選出16款質(zhì)量素產(chǎn)品。幫助素食愛好者和廣大消費者對質(zhì)量素食產(chǎn)品有深入的認識，推動素食行業(yè)的發(fā)展。香港亞洲素食展的場館內(nèi)，素食的營養(yǎng)搭配科學合理，值得借鑒。四川干果香港亞洲素食展費用是多...

亞洲素食展3天展會將匯聚全球超300家展商，600+品牌，共同展出超過6000種素食、純素及綠色產(chǎn)品。99%素食及純素產(chǎn)品在中國內(nèi)地未發(fā)售過。90%展商為中國香港本地品牌，10%來自中國內(nèi)地、中國臺灣、東南亞及其他地區(qū)，您可同時接觸東南亞以及中國香港廠家。展會現(xiàn)場產(chǎn)品豐富多元，將有植物性產(chǎn)品、有機食品、素養(yǎng)生產(chǎn)品、無敏產(chǎn)品、健康飲品、素肉產(chǎn)品、純素食品、健康零食以及生酮食品，覆蓋茶飲、咖啡、主食、素肉、調(diào)味品、營養(yǎng)品、零食等多個種類集中亮相。VFA2024全新推出五大主題展區(qū)，賦能素食類別多元升級，素食不只是有傳統(tǒng)食品，更有Z世代喜歡的低卡零食、創(chuàng)意潮飲。香港亞洲素食展上，各種素食湯品的鮮美味...

2021年，紐約大學警告稱，西方國家超加工食品的消費量正在上升。雖然其中一些食品可能營養(yǎng)豐富，但其中相當一部分含有大量飽和脂肪、添加劑和精制糖。在藍**域，超加工食品的消費量很低。相反，人們傾向于食用營養(yǎng)更豐富的全食材。該組織解釋說：“‘全食物’的良好定義是，由單一原料制成，生食、熟食、磨碎或發(fā)酵，且未經(jīng)過高度加工“。在藍色地帶，人們很少喝碳酸飲料。相反，人們喝茶、咖啡，偶爾喝紅酒，但只喝適量，研究表明這可能對健康有益。但總體而言，他們喝水。“基督復臨安息日會建議每天喝七杯水，”藍色地帶項目指出?！八麄冎赋觯芯勘砻鳎a充水分有助于血液流動，減少血栓形成的機會”。在香港亞洲素食展，能看到精致的...

9月11日，國家市場監(jiān)督管理總局公布了重點實驗室和技術創(chuàng)新中心建設名單，中國肉類食品綜合研究中心成功獲批建設“動物替代蛋白技術創(chuàng)新中心”，這是國內(nèi)替代蛋白領域較早**技術創(chuàng)新平臺。這一創(chuàng)新中心由中國肉類食品綜合研究中心與北京工商大學聯(lián)合組建，旨在通過前沿科技的攻關，為替代蛋白食品領域提供具有自主知識產(chǎn)權的技術支撐。該中心的**任務包括運用合成生物學和細胞工廠等前沿技術，解決細胞培育肉、微生物蛋白肉等替代蛋白食品生物制造中的關鍵技術問題，推動相關科技成果的成熟度和轉(zhuǎn)化率，助力替代蛋白食品行業(yè)的***發(fā)展。研究中心圍繞細胞培育肉、微生物蛋白食品以及植物蛋白素肉等生產(chǎn)流程，重點攻克畜禽干細胞、微生物...

隨著環(huán)保和動物保護意識的提升，植物性服裝與純素包包的市場需求呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，全球素食主義者數(shù)量已超一億人，且數(shù)量持續(xù)增長。植物性產(chǎn)品作為素食文化的重要一環(huán)，其市場前景不可限量純素包包以植物材料為基礎，通過精湛的工藝和獨特的設計，完美模擬了動物皮革的外觀和質(zhì)感。更重要的是，純素包包的生產(chǎn)過程不涉及動物的捕殺或剝皮過程，完全符合環(huán)保和道德的要求。植物性服裝則以植物纖維為原料，通過紡織工藝制成。它們具有良好的吸濕性、透氣性和保暖性，穿著舒適。同時，植物性服裝不含化學染料和有害物質(zhì)，對人體健康無害。在這個追求健康生活的時代，植物性服裝無疑成為了消費者的優(yōu)先。香港亞洲素食展里，有機素食...

隨著環(huán)保意識的提升，餐飲零售業(yè)迎來了新的挑戰(zhàn)與機遇。從即棄塑料餐具的限制到即將到來的垃圾費制度，新政策對業(yè)界的營運模式提出了新要求。FUJIFILM與foodpanda等**將剖析這些政策細節(jié)，分享如何過渡至更環(huán)保的外賣包裝，以及在轉(zhuǎn)型過程中可利用的資源和策略。GFTechnovation將詳解垃圾收費政策對餐飲業(yè)的實際影響，并提供切實可行的建議，幫助業(yè)者減少廢物，降低應對新政策的成本壓力。面對消費者對健康和環(huán)保的高度重視，壹品豆品和源生坊將分享如何透過品牌和產(chǎn)品組合的重塑來捕捉健康食品市場的機遇。他們將透過實際案例，揭示如何在新市場中定位，以及如何透過創(chuàng)新來滿足消費者行為的變化和市場的新需求...

標準美國飲食，或通常所說的西方飲食，含有大量的動物產(chǎn)品。研究表明，大多數(shù)美國人每周都會吃加工肉類，包括火腿、培根和香腸。但研究表明，這種飲食方式可能對我們的健康不利。例如，加工肉類被世界衛(wèi)生組織列為***類致*物。它也是飽和脂肪的來源，心臟病的風險因素?！懊绹似骄磕瓿缘艏s240磅肉，這是導致我們患上2型糖尿病、心臟病、胃腸道**，甚至癡呆癥的主要原因。另一方面，在藍**域，他們傳統(tǒng)上每年吃掉約20磅肉，而且這些肉一直來自草食動物，他們與這些動物生活在一起并照顧它們，直到它們成為食物。香港亞洲素食展的現(xiàn)場，有專業(yè)人士講解素食與環(huán)保的緊密聯(lián)系。江蘇草本植物 香港亞洲素食展介紹隨著環(huán)保和動物保護...

一眾名廚蒞臨VFA現(xiàn)場，以新鮮及簡單的食材，向觀眾示范烹調(diào)簡易滋味創(chuàng)意素食料理，進一步推廣綠色生活，豐富您的餐單。新素食植物肉蛋白質(zhì)量、營養(yǎng)健康，新素食植物肉選用的主要原料是大豆蛋白，大豆蛋白是目前據(jù)報道***能夠大量獲取，并含有9種人體所必需的氨基酸、含量滿足人體需求且不含膽固醇的植物蛋白，是公認的一種全價蛋白質(zhì)，可以同時彌補動物蛋白和谷物兩類蛋白膳食存在的缺陷。在國家標準中規(guī)定的“嬰兒配方食品”以及“特殊醫(yī)療用配方食品”中，大豆蛋白與乳蛋白是***兩種被認可的氨基酸營養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)供應源，能被做為嬰兒配方食品和特殊醫(yī)療用配方食品中使用的蛋白質(zhì)原料。香港亞洲素食展里的素食果脯，保留水果原味且...

標準美國飲食，或通常所說的西方飲食，含有大量的動物產(chǎn)品。研究表明，大多數(shù)美國人每周都會吃加工肉類，包括火腿、培根和香腸。但研究表明，這種飲食方式可能對我們的健康不利。例如，加工肉類被世界衛(wèi)生組織列為***類致*物。它也是飽和脂肪的來源，心臟病的風險因素?！懊绹似骄磕瓿缘艏s240磅肉，這是導致我們患上2型糖尿病、心臟病、胃腸道**，甚至癡呆癥的主要原因。另一方面，在藍**域，他們傳統(tǒng)上每年吃掉約20磅肉，而且這些肉一直來自草食動物，他們與這些動物生活在一起并照顧它們，直到它們成為食物。一系列幫助展商品牌推廣的高效市場宣傳方案，覆蓋展前、展中、展后，讓您全年無憂，接觸到潛在客戶。廣西草本植物 ...

一眾名廚蒞臨VFA現(xiàn)場，以新鮮及簡單的食材，向觀眾示范烹調(diào)簡易滋味創(chuàng)意素食料理，進一步推廣綠色生活，豐富您的餐單。新素食植物肉蛋白質(zhì)量、營養(yǎng)健康，新素食植物肉選用的主要原料是大豆蛋白，大豆蛋白是目前據(jù)報道***能夠大量獲取，并含有9種人體所必需的氨基酸、含量滿足人體需求且不含膽固醇的植物蛋白，是公認的一種全價蛋白質(zhì)，可以同時彌補動物蛋白和谷物兩類蛋白膳食存在的缺陷。在國家標準中規(guī)定的“嬰兒配方食品”以及“特殊醫(yī)療用配方食品”中，大豆蛋白與乳蛋白是***兩種被認可的氨基酸營養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)供應源，能被做為嬰兒配方食品和特殊醫(yī)療用配方食品中使用的蛋白質(zhì)原料。在亞洲素食展（VFA）和Taste of ...

根據(jù)綠色和平報告，全球主要肉品和乳制品公司甲烷排放量接近全球百大化石燃料公司。若不控制，肉類產(chǎn)業(yè)可能導致到2050年全球升溫增加0.32°C。報告指出，減少動物性產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費有望帶來溫度下降0.12°C，并***減少極端高溫風險，強調(diào)**食品系統(tǒng)以符合EAT-Lancet飲食指南的重要性。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部***報告，中國植物性食品市場增長迅速，堅果成為健康零食的重要組成部分。報告指出，堅果消費量每年增長5%，預計到2026年堅果市場將達到2220億元。創(chuàng)新產(chǎn)品如“每日堅果”組合和堅果飲料正逐步**市場同質(zhì)化困境，線上銷售也成堅果品牌增長的重要驅(qū)動力。消費者越來越關注健康，堅果產(chǎn)業(yè)正在向功能性...

面對面交流：與行業(yè)巨頭一對一交談，分享經(jīng)驗，洞悉行業(yè)秘訣。專業(yè)研討：參與專題研討會，深度了解行業(yè)動態(tài)。試吃尊享：品嘗來自全球的精選素食美味，領略***風味。有效對接：經(jīng)過專業(yè)配對的網(wǎng)絡活動，讓您在**短時間內(nèi)遇見**關鍵的人選。集中對話：在專為業(yè)務洽談而設的環(huán)境中，與行業(yè)***直接交流。機會比較大化：在我們的專場交流中，每個瞬間都是建立未來成功合作的契機。一小時認識多位來自大中華地區(qū)及東南亞國家的素品牌并進行試食及面談，為您提供***的商務洽談！同時，場內(nèi)邀請到【FoodBuyer平臺】及【華茻會】分享有關香港和內(nèi)地素食市場的信息，讓你了解食品出入口渠道，開拓區(qū)內(nèi)商機。香港亞洲素食展，展示各種...

在印度，女性學生與研究生在植物性飲食的接納上表現(xiàn)更為積極，而男性學生則受困于食肉是男性化的傳統(tǒng)觀念。此外，令人驚訝的是，自認為烹飪技術高超的學生反而較不愿意嘗試植物性飲食，這或許是因為他們更習慣于使用動物性食材，對植物性食材的烹飪方法尚不熟悉。面對Z世代對植物性飲食的日益關注，食品行業(yè)迎來了前所未有的機遇與挑戰(zhàn)。研究人員建議，企業(yè)應積極宣傳植物性食物的健康與環(huán)境利益，通過技術創(chuàng)新降低生產(chǎn)成本，提升產(chǎn)品口感與品質(zhì)，以滿足消費者對健康與美味的雙重追求。同時，加強營養(yǎng)教育與烹飪技能培訓，也是提升植物性飲食接受度的關鍵所在。在亞洲素食展（VFA）和Taste of Veg的網(wǎng)站和社交媒體渠道上的獲得宣...

面對面交流：與行業(yè)巨頭一對一交談，分享經(jīng)驗，洞悉行業(yè)秘訣。專業(yè)研討：參與專題研討會，深度了解行業(yè)動態(tài)。試吃尊享：品嘗來自全球的精選素食美味，領略***風味。有效對接：經(jīng)過專業(yè)配對的網(wǎng)絡活動，讓您在**短時間內(nèi)遇見**關鍵的人選。集中對話：在專為業(yè)務洽談而設的環(huán)境中，與行業(yè)***直接交流。機會比較大化：在我們的專場交流中，每個瞬間都是建立未來成功合作的契機。一小時認識多位來自大中華地區(qū)及東南亞國家的素品牌并進行試食及面談，為您提供***的商務洽談！同時，場內(nèi)邀請到【FoodBuyer平臺】及【華茻會】分享有關香港和內(nèi)地素食市場的信息，讓你了解食品出入口渠道，開拓區(qū)內(nèi)商機。香港亞洲素食展的展臺上，...

據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在全球約有15億人都是素食者，占全球人口的22%左右。中國的素食者數(shù)量已超過5000萬，且逐年呈現(xiàn)年輕化趨勢。素食也可以營養(yǎng)均衡！豆腐、豆類、菌菇、藻類與堅果，蛋白質(zhì)與維生素、礦物質(zhì)俱全。精選橄欖油等健康油品，助力心血管健康。VFA亞洲素食展，邀您品味多樣素食，享受健康美味，探索均衡之道！隨著素食潮流的興起，新素食產(chǎn)品越來越多。從仿肉食品如素食漢堡、素食雞塊，到植物基奶制品如杏仁奶、椰奶，再到各種創(chuàng)意素食零食和健康飲品，這些產(chǎn)品不僅在口感上力求接近傳統(tǒng)肉類或奶制品，更在營養(yǎng)價值上進行了***升級。受邀參加頒獎典禮，獲得寶貴與業(yè)界同行交流機會！浙江生酮產(chǎn)品香港亞洲素食展VFA亞洲素食展...

年輕消費者按自身需求，精心挑選那些既科學又好玩的保健食品和功能性小零食，如***提升、睡眠改善及消化促進等。年輕消費者購功能性保健食品時，重成分與功效，偏好天然提取物、維生素、礦物質(zhì)，強調(diào)科研背景與實效，并尋求明確功效說明與科學依據(jù)以助決策。由于生活節(jié)奏加快和工作壓力增大，年輕消費者偏愛便捷即食功能性保健食品，追求攜帶方便、食用快捷、速見成效；因此，一些即食型、便攜式的產(chǎn)品在市場上備受青睞：如“黑芝麻丸”、“酵素果凍”、“維生素軟糖”等。香港亞洲素食展上的素食餅干，多種口味可供選擇。山西飲料香港亞洲素食展活動方案從健身達人到素食新手，從環(huán)保倡導者到普通家庭，越來越多的消費者開始擁抱這一綠色生活...

近年來，隨著人們對健康意識的提升和消費升級，營養(yǎng)健康食品市場規(guī)模不斷擴大。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，預計2027年市場規(guī)模將超過8000億元。其中，保健食品作為重要組成部分，其市場規(guī)模也在持續(xù)增長。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院初步統(tǒng)計，2023年我國功能食品市場規(guī)模已達3523億元，2016-2023年年均復合增長率為6%，行業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長。生活水平的提升與健康知識的普及促使年輕消費者更關注健康，通過飲食及保健食品維護健康預防疾病，此健康意識的增強推動了功能性及保健食品市場的蓬勃發(fā)展。香港亞洲素食展上，素食發(fā)酵食品的獨特風味吸引眾多食客。健康食品及營養(yǎng)補充品 香港亞洲素食展在當前的純素市場中，茶飲與咖啡類產(chǎn)品正經(jīng)歷...

近年來，隨著人們對健康意識的提升和消費升級，營養(yǎng)健康食品市場規(guī)模不斷擴大。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，預計2027年市場規(guī)模將超過8000億元。其中，保健食品作為重要組成部分，其市場規(guī)模也在持續(xù)增長。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院初步統(tǒng)計，2023年我國功能食品市場規(guī)模已達3523億元，2016-2023年年均復合增長率為6%，行業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長。生活水平的提升與健康知識的普及促使年輕消費者更關注健康，通過飲食及保健食品維護健康預防疾病，此健康意識的增強推動了功能性及保健食品市場的蓬勃發(fā)展。香港亞洲素食展中的素食咖喱，獨特的香料搭配令人回味。陜西糖果及甜品 香港亞洲素食展介紹據(jù)統(tǒng)計，亞洲素食市場規(guī)模在2023年達到18,...

近日，NealD.Barnard博士的突破性研究發(fā)現(xiàn)，植物基蛋白質(zhì)不僅***覆蓋人體必需氨基酸，更與降低死亡率、減少慢性病風險緊密相連。這一發(fā)現(xiàn)顛覆了傳統(tǒng)認知，證明了植物蛋白在健康領域的***表現(xiàn)。一項哈佛大學的大型研究表明，當人們用植物蛋白質(zhì)替代牛肉、禽類、魚類、奶制品或雞蛋中的動物蛋白質(zhì)時，死亡率有所降低。研究進一步表明，依靠植物基飲食獲取營養(yǎng)的人群，在糖尿病、肥胖、心臟病和**的風險上***降低。但別忘了，均衡飲食，維生素B12等關鍵營養(yǎng)同樣重要。香港亞洲素食展，匯聚全球素食理念，多元文化在此交融碰撞。吉林冷凍食品 香港亞洲素食展聯(lián)系方式從健身達人到素食新手，從環(huán)保倡導者到普通家庭，越來...

年輕消費者按自身需求，精心挑選那些既科學又好玩的保健食品和功能性小零食，如***提升、睡眠改善及消化促進等。年輕消費者購功能性保健食品時，重成分與功效，偏好天然提取物、維生素、礦物質(zhì)，強調(diào)科研背景與實效，并尋求明確功效說明與科學依據(jù)以助決策。由于生活節(jié)奏加快和工作壓力增大，年輕消費者偏愛便捷即食功能性保健食品，追求攜帶方便、食用快捷、速見成效；因此，一些即食型、便攜式的產(chǎn)品在市場上備受青睞：如“黑芝麻丸”、“酵素果凍”、“維生素軟糖”等。香港亞洲素食展里，能發(fā)現(xiàn)用水果創(chuàng)意制作的獨特素食菜肴。湖北朱古力香港亞洲素食展VFA亞洲素食展2024是舉辦以來的第十屆，亦是規(guī)模及影響力比較大的一屆！3天展...

從健身達人到素食新手，從環(huán)保倡導者到普通家庭，越來越多的消費者開始擁抱這一綠色生活方式。從追求健康的職場白領，到注重生活品質(zhì)的家庭，再到熱愛探索新奇口味的潮流先鋒，純素零食與純素甜品的魅力，跨越了年齡、性別、地域的界限，成為連接不同人群的甜蜜橋梁。亞洲素食展（VFA）作為全港比較大的素食及綠色生活展覽會，2025年將繼續(xù)集結來自東南亞及大灣區(qū)市場的優(yōu)勢資源，不僅能夠展示您的創(chuàng)意產(chǎn)品，更能與來自全球的同行交流心得，拓展業(yè)務VFA 現(xiàn)場特設HKQVA展示區(qū)，重點介紹入圍及得獎產(chǎn)品，增加曝光機會。豆類香港亞洲素食展采購無糖也很甜！天然甜味劑：為了迎合健康趨勢，許多茶飲和咖啡類產(chǎn)品也在減少或完全去除添...

亞洲素食展:全港規(guī)模比較大且*****的素食和健康生活展覽會自2015年首屆舉辦以來，目前VFA已有300多家參展商參與支持，展示600+個品牌，6000種素食、綠色生活產(chǎn)品和服務。滿足業(yè)界(B2B)及消費者(B2C)的需求，并確保為業(yè)界專業(yè)人士和大眾提供一個多元化的市場。展會融入***的商貿(mào)元素，包括行業(yè)論壇、商務配對服務、海外買家團和商業(yè)交流活動，確立其作為香港****的 B2B 及 B2C 素食和綠色生活貿(mào)易展的地位。海量垂直媒體的宣傳、以及***的宣傳曝光、全年的市場推廣支持。香港亞洲素食展，展示了用蔬菜制作的仿真肉類，外觀幾可亂真。安徽烘焙香港亞洲素食展聯(lián)系方式根據(jù)藍色地帶項目，藍色...