羊肚菌菌絲生長的z適溫度為22℃-25℃，生長速度很快，一天可達1-2cm，菌絲較薄且較弱，一般在18℃-22℃培養(yǎng)，菌絲生長較快，為羊肚菌協(xié)調(diào)生長的比較好溫度。在培養(yǎng)初期，羊肚菌原種和栽培種的溫度一般控制在20℃-22℃，培養(yǎng)初期菌絲生長速度快于原種和栽培種...

春季出菇前需要根據(jù)土壤濕度在溝內(nèi)灌一次大水，灌水以不超過畦面為宜，恢復(fù)土壤濕度。出菇期間土壤 水 分 控 制 在 30%~35%，環(huán) 境 濕 度 控 制 在80%~90%即可，這時氣溫較前期已經(jīng)有了很大的提升，噴水一定要注意細節(jié)的掌控，一般在早上 8 時前、下...

土壤防蟲處理：四川羊肚菌大田栽培，多采用水稻田秋冬季栽培羊肚菌。蟲害問題，特別是跳蟲是引起營養(yǎng)包大面積雜菌污染，營養(yǎng)包羊肚菌絲發(fā)菌失敗，栽培顆粒無收的主要原因?。?！在下種前一定要做好殺蟲工作，可用低毒低殘留的鋅硫磷按使用說明噴施在土里防蟲。但濃度不能過大，以免...

羊肚菌(Morchellaconica)又名美味羊肚菌，俗稱羊雀菌、羊肚菜、包谷菌等，按分類系統(tǒng)隸屬于子囊菌亞門、子囊菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上的珍稀食用藥用菌之-。它味道鮮美、營養(yǎng)豐富，其子實體富含蛋白質(zhì)、多糖、核酸、多種微量元素以及維生素，...

羊肚菌在我國大部分地區(qū)都有生長，目前我國發(fā)現(xiàn)的羊肚菌的種類有二十多種，不過目前人工進行種植的羊肚菌主要是梯棱羊肚菌和六妹羊肚菌，大家可以根據(jù)當?shù)丨h(huán)境，選擇適宜的品種栽種。羊肚菌菌種生產(chǎn)和營養(yǎng)袋制作羊肚菌菌種比較大的缺點就是容易退化、變異，給羊肚菌栽培帶來很大困...

羊肚菌含抑制的多糖，、抗病毒的活性成分，具有增強機體myl、抗疲勞、抗病毒、抑制等作用。羊肚菌有機鍺含量較高，具有強健身體、預(yù)防感冒、增強人體myl的功效。羊肚菌性平，味甘寒，無毒；有益腸胃、助消化、化痰、、補腦提神等功效。首先，挑選羊肚菌一般以個大，色深，尖...

種植羊肚菌需將基質(zhì)維持在中性或偏堿性，并且還需要將菇房的溫度維持在20℃左右?；|(zhì)：種植羊肚菌之前需準備適宜的基質(zhì)，將基質(zhì)放在高壓或高溫的情況下滅菌。種植：準備好健康的羊肚菌菌絲，在無菌的環(huán)境中將菌絲接種在基質(zhì)中，然后將其放在菇房中，保證空氣濕度在85~95%...

羊肚菌中維生素不僅含量豐富，而且種類較多。其中含有VB、VE、煙酸、葉酸、生物素、3種胡蘿卜素（β-胡蘿卜素、δ-胡蘿卜素和ζ-胡蘿卜素）和4種葉黃素（玉米黃質(zhì)、蝦青素、檸黃素和葉黃呋喃素）等。羊肚菌種含有至少20種礦質(zhì)元素，包括Ca、Mg、P等大量元素和Zn...

羊肚菌種植技術(shù)羊肚菌種植方法如下：1.我國栽培面積小，原因在于栽培環(huán)境的嚴酷。首先，對土壤的要求很高，必須是在pH6.5-7.5左右的中性或微酸性土壤里。另外，在栽培過程中，要保證充足的空氣，因此通風的要求也要嚴格，溫、濕度條件下，它的生長高峰為春秋兩季，適宜...

下營養(yǎng)袋后，為了防止雨水過多和凍害，需要搭建小拱棚，用白色普通薄膜（不可用防霧薄膜） 。薄膜兩端不封死?？山徊婀皸l，讓薄膜不落在地面上，四周通風。 基地管理與采收首先是水分的管理，土壤水分管理保持前期的濕度情況即可，但空氣濕度比較好達到80---90%的濕度，...

羊肚菌可以和雜草共生，日?？梢圆蛔鲣z草工作，原因是鋤草難度較大，容易傷害到土里的菌絲，影響其生長。第二因為雜草可以為子實體的生長起到遮陰的作用，松土和除草一樣可能會破壞羊肚菌的菌絲，影響出菇。羊肚菌在我國大部分地區(qū)都有生長，目前我國發(fā)現(xiàn)的羊肚菌的種類有二十多種...

時間通常是每年的10月至12月，在文化材料上傳播這種壓力。 播種前將菌種放入鍋中攪拌，使菌種能夠播種。 菌種的種量為每畝200公斤，播種時應(yīng)將菌種均勻準確地撒在培養(yǎng)料上。 播種后菌株可覆蓋，覆蓋厚度3-5cm，覆蓋后澆水結(jié)束。z適生長溫度為12℃至15℃，當溫...

野生羊肚菌生長環(huán)境比較苛刻，羊肚菌一般從低海拔的平原地區(qū)（河南境內(nèi)）到3200m的高海拔地區(qū)（新疆境內(nèi)）都有所分布。羊肚菌多生長在闊葉林（容易生長在楊樹林里）或針闊混交林的腐殖質(zhì)層上。不同種類的羊肚菌對土壤條件的要求也不一致，主要生長于富含腐殖質(zhì)的沙壤土中或褐...

羊肚菌的產(chǎn)量和質(zhì)量和下種時間是有很大關(guān)系的，下種時間過早，有菌絲老化的，gr雜菌，以及在土壤時間生長過長等風險；下種時間過晚會造成菌絲發(fā)育不成熟，產(chǎn)量低，菌肉過薄等風險，因此我們需要嚴格控制下種時間，以四川境內(nèi)平原地區(qū)為例：在 11 月 15 日~11 月 2...

一般情況下播種后2~3周就可以擺放營養(yǎng)袋，在實際生產(chǎn)中，以畦面菌絲產(chǎn)生少量菌核、開始出現(xiàn)消退時擺上營養(yǎng)袋。營養(yǎng)袋可采用五點式擺放，營養(yǎng)袋與營養(yǎng)袋的間距在 30~40cm，一般每畝用1200~1600 袋。在出菇前 1 個月到 20天左右撤袋。實際生產(chǎn)過程中，當...

如何制作羊肚菌菌株1、準備原料制作羊肚菌菌種需要準備黃豆芽500克、白糖20克、瓊脂20克、羊肚菌堿50克、水1升。注意黃豆芽一定要煮成汁，這樣可以加快羊肚菌的生長。細菌的繁殖速度。2、操作過程羊肚菌菌料配制好后，混合均勻，加水使水分達到65%后裝瓶，裝瓶要求...

羊肚菌室外脫袋栽培：室內(nèi)培養(yǎng)好的菌棒也可移到室外栽培。選擇光照為3陽7陰的林地作畦，畦寬1m，深20-25cm,長度不限，整好畦后噴或輕澆水一次，用10％石灰水殺滅害蟲和雜菌。脫袋排菌棒方法與室內(nèi)栽培相同，只是底層可不鋪塑料薄膜，但要注意畦內(nèi)溫度變化，防止陽光...

農(nóng)業(yè)，尤其是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，講究天時地利人和，我們在選好種植基地后，已具備地利，那么天時就是我們農(nóng)業(yè)上所說的農(nóng)時，羊肚菌種植下種溫度在 20 攝氏度以下，四川平原地區(qū)每年 11 月 10 號開始符合下種的溫度，那么要求我們每年在 11 月 10 日前，搭棚完畢；那么...

羊肚菌在我國大部分地區(qū)都有生長，目前我國發(fā)現(xiàn)的羊肚菌的種類有二十多種，不過目前人工進行種植的羊肚菌主要是梯棱羊肚菌和六妹羊肚菌，大家可以根據(jù)當?shù)丨h(huán)境，選擇適宜的品種栽種。羊肚菌菌種生產(chǎn)和營養(yǎng)袋制作羊肚菌菌種比較大的缺點就是容易退化、變異，給羊肚菌栽培帶來很大困...

羊肚菌的種植技術(shù)：1、種植前需要先要先調(diào)制好適合的栽培料，通常是以秸稈、木屑、麩皮為主的，也可以加一些磷肥、腐殖土等配料進行調(diào)制。2、調(diào)制好栽培料之后要加水進行攪拌，發(fā)酵20天左右裝進塑料袋中，接著放到高溫下進行滅菌。接下來就能接種菌絲了，采用的兩頭接種法，在...

羊肚菌原生質(zhì)體出現(xiàn)后，必須防止春寒及其他低溫天氣引致原生質(zhì)體及幼菇的死亡。但是在北方溫室大棚是可以避免的。然而，北方冷棚、北方露天和南方露天栽培的羊肚菌需要做好防寒準備，一般可以添加到小拱棚中，既能保暖，又能防止連續(xù)降雨濕度過大。然而，在出菇后期，應(yīng)注意遮蔭降...

羊肚菌菌種制備：收集采摘到的羊肚菌子實體，切成小塊，擺在無菌條件下發(fā)酵。將發(fā)酵后的材料攪拌成稀糊狀，鋪在無菌的菌絲生長盤內(nèi)，放在25℃左右的環(huán)境下孵化。培養(yǎng)介質(zhì)準備：采用砂土與蟲固土比例1:1的配比，加入適量的填充物形成無機介質(zhì)。接種固體介質(zhì)：將菌種鋪在無機介...

羊肚菌又叫羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，因為它的外觀像羊肚固得其名。羊肚菌是一種珍貴的食用品種，營養(yǎng)價值很高，由于需求量大，市場價格一直在上漲，已發(fā)展成人工種植。讓我們來看看如何種植羊肚菌。1.種植模式種植羊肚菌z常用的方法是覆蓋。這種方法的優(yōu)點是可以防止積水和保濕。...

正常情況下，2~3天菌種開始萌發(fā)，10天左右菌絲基本占領(lǐng)畦面，開始產(chǎn)生分生孢子，這時注意觀察濕度、溫度及gr情況。一般播種 3天后在畦溝內(nèi)灌水，以水不不淹沒畦面為宜。若后續(xù)畦面偏干時，可采用同樣方法補水。一般情況下，養(yǎng)菌階段需補2~3次水。菌絲在正常生長的情況...

整地前撒石灰粉 25~40 千克/畝進行消毒殺菌，后將土壤翻耕 1~2 次，并耙細，土粒最大直徑不超過 5cm，土面平整。場地四周開好排水溝，溝深 30~40cm。畦面寬 80~90cm，畦與畦走道寬40~50cm。將走道內(nèi)的土壤翻到畦面，使畦高達到15~20...

土壤防蟲處理：四川羊肚菌大田栽培，多采用水稻田秋冬季栽培羊肚菌。蟲害問題，特別是跳蟲是引起營養(yǎng)包大面積雜菌污染，營養(yǎng)包羊肚菌絲發(fā)菌失敗，栽培顆粒無收的主要原因?。?！在下種前一定要做好殺蟲工作，可用低毒低殘留的鋅硫磷按使用說明噴施在土里防蟲。但濃度不能過大，以免...

羊肚菌種植要點1、種植條件。羊肚菌種植較少的主要原因是它對土壤、溫度、濕度、光照、通風條件要求較為苛刻。它對土壤有很高的要求，必須在中性或微堿性土壤中種植，土壤pH值約為6.5-7.5。土壤比較好為肥沃的黑土，或為不易板結(jié)的黑、黃沙壤土，含有腐殖質(zhì)土更好。在溫...

羊肚菌可以和雜草共生，日?？梢圆蛔鲣z草工作，原因是鋤草難度較大，容易傷害到土里的菌絲，影響其生長。第二因為雜草可以為子實體的生長起到遮陰的作用，松土和除草一樣可能會破壞羊肚菌的菌絲，影響出菇。羊肚菌在我國大部分地區(qū)都有生長，目前我國發(fā)現(xiàn)的羊肚菌的種類有二十多種...

羊肚菌的種類選擇：根據(jù)羊肚菌的不同生長條件和生長環(huán)境，種類的挑選是重要的。在不同的生長環(huán)境下，羊肚菌的生態(tài)條件各有差異。在選擇種類的時候，生長繁殖的能力、耐受性、產(chǎn)量和品質(zhì)以及其他因素需特別考慮。羊肚菌的栽培方法：將羊肚菌的菌蓋打螺絲去掉菌褶后，將其涂抹在黏土...

成熟的羊肚菌，用手在菌柄根部掐下，放入竹筐或塑料筐，清理干凈菌柄腳部的泥土、雜物，挑出菌蓋上白霉霉爛的羊肚菌，用曬毽通風避雨處攤放，讓其自然失水，再放到烘房中或放在烘架上烘干。烘干后，適當按銷售要求大小分級，按銷售需要剪去部分菌柄。羊肚菌栽培的幾個關(guān)鍵問題：菌...