野生羊肚菌，它不但吃起來(lái)美味，而且還具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?！拔镆韵橘F”，野生的羊肚菌（有些地方稱之為“狼肚”）因生長(zhǎng)環(huán)境苛刻，生長(zhǎng)期短，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高而聞名。羊肚菌，又名狼肚、羊肚，是羊肚菌科羊肚菌屬的菌類植物，菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高約8厘米，寬約5厘米，...

羊肚菌又稱羊肚蘑、羊肝菜、編笠菌。zj學(xué)分類屬盤菌目，羊肚菌科，羊肚菌屬。我國(guó)共有15種羊肚菌，其中z常用的有小頂羊肚菌、尖頂羊肚菌、小羊肚菌、裂羊肚菌等7種。世界各地均有羊肚菌，而中國(guó)則普遍分布。目前國(guó)內(nèi)已完成人工栽培的羊肚菌有四種：梯棱羊肚菌、六妹羊肚菌和...

羊肚菌又名羊磨、羊肚菜，因其外表形似羊肚固得其名。羊肚菌一般生長(zhǎng)在森林當(dāng)中，人工種植的很少，因此市場(chǎng)產(chǎn)量也不高。再加上羊肚菌是一種珍貴的食用菌種，有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，市場(chǎng)上的價(jià)格也一直高漲不下，隨著市場(chǎng)需求的不斷提升，近些年開始進(jìn)行羊肚菌人工種植的...

如何制作羊肚菌菌株1、準(zhǔn)備原料制作羊肚菌菌種需要準(zhǔn)備黃豆芽500克、白糖20克、瓊脂20克、羊肚菌堿50克、水1升。注意黃豆芽一定要煮成汁，這樣可以加快羊肚菌的生長(zhǎng)。細(xì)菌的繁殖速度。2、操作過(guò)程羊肚菌菌料配制好后，混合均勻，加水使水分達(dá)到65%后裝瓶，裝瓶要求...

羊肚菌又名羊磨、羊肚菜，因其外表形似羊肚固得其名。羊肚菌一般生長(zhǎng)在森林當(dāng)中，人工種植的很少，因此市場(chǎng)產(chǎn)量也不高。再加上羊肚菌是一種珍貴的食用菌種，有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，市場(chǎng)上的價(jià)格也一直高漲不下，隨著市場(chǎng)需求的不斷提升，近些年開始進(jìn)行羊肚菌人工種植的...

野生羊肚菌，它不但吃起來(lái)美味，而且還具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。“物以稀為貴”，野生的羊肚菌（有些地方稱之為“狼肚”）因生長(zhǎng)環(huán)境苛刻，生長(zhǎng)期短，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高而聞名。羊肚菌，又名狼肚、羊肚，是羊肚菌科羊肚菌屬的菌類植物，菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高約8厘米，寬約5厘米，...

羊肚菌通常是在每年十月到十二月之間，將菌種撒在培養(yǎng)物上。播種前要將種子放在一個(gè)盆中，然后將種子混合均勻，這樣就可以播種了。每公頃種子播種量為200千克，播種時(shí)要均勻、精確地將菌種撒在培養(yǎng)基上。在播種后，可以進(jìn)行覆蓋。在采取覆膜栽培技術(shù)和為羊肚菌營(yíng)造良好的溫室條...

整地前撒石灰粉 25~40 千克/畝進(jìn)行消毒殺菌，后將土壤翻耕 1~2 次，并耙細(xì)，土粒最大直徑不超過(guò) 5cm，土面平整。場(chǎng)地四周開好排水溝，溝深 30~40cm。畦面寬 80~90cm，畦與畦走道寬40~50cm。將走道內(nèi)的土壤翻到畦面，使畦高達(dá)到15~20...

羊肚菌是一種極為珍貴的野生菌。挑選羊肚菌一般以個(gè)大為優(yōu)，圓頂為上品。才為野生羊肚菌。尖頂多為種植，肉薄香味不濃郁，故次之。野生羊肚菌顏色不統(tǒng)一，有褐色、黃色。家種羊肚菌均為深褐色，尖頂。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，干的羊肚菌和新鮮的羊肚菌區(qū)別不大，只是經(jīng)脫水后，干制的羊肚...

時(shí)間通常是每年的10月至12月，在文化材料上傳播這種壓力。 播種前將菌種放入鍋中攪拌，使菌種能夠播種。 菌種的種量為每畝200公斤，播種時(shí)應(yīng)將菌種均勻準(zhǔn)確地撒在培養(yǎng)料上。 播種后菌株可覆蓋，覆蓋厚度3-5cm，覆蓋后澆水結(jié)束。z適生長(zhǎng)溫度為12℃至15℃，當(dāng)溫...

羊肚菌中維生素不僅含量豐富，而且種類較多。其中含有VB、VE、煙酸、葉酸、生物素、3種胡蘿卜素（β-胡蘿卜素、δ-胡蘿卜素和ζ-胡蘿卜素）和4種葉黃素（玉米黃質(zhì)、蝦青素、檸黃素和葉黃呋喃素）等。羊肚菌種含有至少20種礦質(zhì)元素，包括Ca、Mg、P等大量元素和Zn...

羊肚菌必須生長(zhǎng)在ph6.5-7.5之間的中性或微酸性土壤中，土壤要求土壤肥沃、透氣性好、容易濕潤(rùn)。同時(shí)要注意溫濕度，一般情況下，羊肚菌的生長(zhǎng)溫度是20℃，相對(duì)而言是70%。羊肚菌在生長(zhǎng)過(guò)程中不需要光照，強(qiáng)烈的光照會(huì)對(duì)菌絲的生長(zhǎng)造成一定的影響，所以要在昏暗的光照...

羊肚菌屬于好氧性zj，開箱開溝的工作一定要做，其好處有：(1)、增加土地表面積重而提高產(chǎn)量；(2)、增加土壤的透氣性促進(jìn)羊肚菌菌絲的生長(zhǎng)；(3)、利于排水以防春季降雨量過(guò)多對(duì)羊肚菌種植產(chǎn)生致命的影響！我們開箱的要求為箱面70cm~80cm寬，溝深20~30cm...

羊肚菌(Morchellaconica)又名美味羊肚菌，俗稱羊雀菌、羊肚菜、包谷菌等，按分類系統(tǒng)隸屬于子囊菌亞門、子囊菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上的珍稀食用藥用菌之-。它味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，其子實(shí)體富含蛋白質(zhì)、多糖、核酸、多種微量元素以及維生素，...

正常情況下，2~3天菌種開始萌發(fā)，10天左右菌絲基本占領(lǐng)畦面，開始產(chǎn)生分生孢子，這時(shí)注意觀察濕度、溫度及gr情況。一般播種 3天后在畦溝內(nèi)灌水，以水不不淹沒畦面為宜。若后續(xù)畦面偏干時(shí)，可采用同樣方法補(bǔ)水。一般情況下，養(yǎng)菌階段需補(bǔ)2~3次水。菌絲在正常生長(zhǎng)的情況...

羊肚菌又叫羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，因?yàn)樗耐庥^像羊肚固得其名。羊肚菌是一種珍貴的食用品種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，由于需求量大，市場(chǎng)價(jià)格一直在上漲，已發(fā)展成人工種植。讓我們來(lái)看看如何種植羊肚菌。1.種植模式種植羊肚菌z常用的方法是覆蓋。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是可以防止積水和保濕。...

野生羊肚菌，它不但吃起來(lái)美味，而且還具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。“物以稀為貴”，野生的羊肚菌（有些地方稱之為“狼肚”）因生長(zhǎng)環(huán)境苛刻，生長(zhǎng)期短，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高而聞名。羊肚菌，又名狼肚、羊肚，是羊肚菌科羊肚菌屬的菌類植物，菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高約8厘米，寬約5厘米，...

羊肚菌屬于好氧性zj，開箱開溝的工作一定要做，其好處有：(1)、增加土地表面積重而提高產(chǎn)量；(2)、增加土壤的透氣性促進(jìn)羊肚菌菌絲的生長(zhǎng)；(3)、利于排水以防春季降雨量過(guò)多對(duì)羊肚菌種植產(chǎn)生致命的影響！我們開箱的要求為箱面70cm~80cm寬，溝深20~30cm...

羊肚菌的栽培技術(shù)：1、熟料脫袋栽培：將料拌好，用17×33cm的聚丙烯或聚乙烯塑料袋裝料，每袋約500-600克，然后高壓或常壓滅菌。滅菌后接種，置22-25℃下培養(yǎng)，待菌絲滿袋后再延長(zhǎng)培養(yǎng)5-6天，使菌絲充分生長(zhǎng)，即可栽培。室內(nèi)脫裝栽培。菇房消毒后，先在每層...

羊肚菌(Morchellaconica)又名美味羊肚菌，俗稱羊雀菌、羊肚菜、包谷菌等，按分類系統(tǒng)隸屬于子囊菌亞門、子囊菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上的珍稀食用藥用菌之-。它味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，其子實(shí)體富含蛋白質(zhì)、多糖、核酸、多種微量元素以及維生素，...

羊肚菌必須生長(zhǎng)在ph6.5-7.5之間的中性或微酸性土壤中，土壤要求土壤肥沃、透氣性好、容易濕潤(rùn)。同時(shí)要注意溫濕度，一般情況下，羊肚菌的生長(zhǎng)溫度是20℃，相對(duì)而言是70%。羊肚菌在生長(zhǎng)過(guò)程中不需要光照，強(qiáng)烈的光照會(huì)對(duì)菌絲的生長(zhǎng)造成一定的影響，所以要在昏暗的光照...

羊肚菌通常是在每年十月到十二月之間，將菌種撒在培養(yǎng)物上。播種前要將種子放在一個(gè)盆中，然后將種子混合均勻，這樣就可以播種了。每公頃種子播種量為200千克，播種時(shí)要均勻、精確地將菌種撒在培養(yǎng)基上。在播種后，可以進(jìn)行覆蓋。在采取覆膜栽培技術(shù)和為羊肚菌營(yíng)造良好的溫室條...

水源條件：由于羊肚菌栽培耗水量大，水源方便是必須考慮的問題。水源應(yīng)保障量大、潔凈，不能用加有消毒劑的自來(lái)水。土壤條件：應(yīng)當(dāng)選擇中性偏微堿性的富含有機(jī)質(zhì)的疏松透氣的土壤，粘重土壤及強(qiáng)酸性土壤以及多年未耕種的死土和長(zhǎng)期淹水的爛田都不能用于栽培。適時(shí)下種，適溫發(fā)菌，...

羊肚菌屬于好氧性zj，開箱開溝的工作一定要做，其好處有：(1)、增加土地表面積重而提高產(chǎn)量；(2)、增加土壤的透氣性促進(jìn)羊肚菌菌絲的生長(zhǎng)；(3)、利于排水以防春季降雨量過(guò)多對(duì)羊肚菌種植產(chǎn)生致命的影響！我們開箱的要求為箱面70cm~80cm寬，溝深20~30cm...

羊肚菌(Morchellaconica)又名美味羊肚菌，俗稱羊雀菌、羊肚菜、包谷菌等，按分類系統(tǒng)隸屬于子囊菌亞門、子囊菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬，是世界上的珍稀食用藥用菌之-。它味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，其子實(shí)體富含蛋白質(zhì)、多糖、核酸、多種微量元素以及維生素，...

羊肚菌通常是在每年十月到十二月之間，將菌種撒在培養(yǎng)物上。播種前要將種子放在一個(gè)盆中，然后將種子混合均勻，這樣就可以播種了。每公頃種子播種量為200千克，播種時(shí)要均勻、精確地將菌種撒在培養(yǎng)基上。在播種后，可以進(jìn)行覆蓋。在采取覆膜栽培技術(shù)和為羊肚菌營(yíng)造良好的溫室條...

野生羊肚菌，它不但吃起來(lái)美味，而且還具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?！拔镆韵橘F”，野生的羊肚菌（有些地方稱之為“狼肚”）因生長(zhǎng)環(huán)境苛刻，生長(zhǎng)期短，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高而聞名。羊肚菌，又名狼肚、羊肚，是羊肚菌科羊肚菌屬的菌類植物，菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高約8厘米，寬約5厘米，...

羊肚菌是一種珍貴的食用菌，其肉質(zhì)細(xì)嫩，口感鮮美。雖然羊肚菌的野生資源豐富，但是隨著人們的口味變化，人工栽培羊肚菌越來(lái)越受到重視。在羊肚菌栽培中，傳統(tǒng)的方法是利用營(yíng)養(yǎng)袋進(jìn)行栽培，但是這種方法耗費(fèi)大量的人力和物力，且污染較嚴(yán)重，嚴(yán)重制約了羊肚菌的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。而無(wú)營(yíng)...

成熟的羊肚菌，用手在菌柄根部掐下，放入竹筐或塑料筐，清理干凈菌柄腳部的泥土、雜物，挑出菌蓋上白霉霉?fàn)€的羊肚菌，用曬毽通風(fēng)避雨處攤放，讓其自然失水，再放到烘房中或放在烘架上烘干。烘干后，適當(dāng)按銷售要求大小分級(jí)，按銷售需要剪去部分菌柄。羊肚菌栽培的幾個(gè)關(guān)鍵問題：菌...

羊肚菌又稱羊肚菜，一般生長(zhǎng)在森林里，種植很少，市場(chǎng)產(chǎn)量不高。此外，羊肚菌是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高的珍貴食用品種，市場(chǎng)價(jià)格一直在上漲。隨著市場(chǎng)需求的不斷增長(zhǎng)，近年來(lái)越來(lái)越多的農(nóng)民開始種植羊肚菌。在培育羊肚菌的過(guò)程中，應(yīng)該注意以下方法和管理要點(diǎn)。目前，羊肚菌...