丹溪紅曲酒，金元四大醫(yī)家之一朱丹溪先生就出生在這里，健脾暖胃之酒，丹溪酒業(yè)，已凝聚成700年養(yǎng)生文化的結(jié)晶，聰穎、選用國家一級(jí)保護(hù)的浙中腹地雙尖山脈之柏峰水源，丹溪紅曲酒，有機(jī)糯米，把對(duì)老祖宗的濃濃感情，700年丹溪紅曲酒的綿綿香味從這雙尖山下飄出，香飄全球。...

黃酒真正的中國國酒黃酒是世界上古老的酒類之一，與啤酒、葡萄酒并稱為世界三大古酒。黃酒源于中國，且唯中國有之。早在3000多年前的商周時(shí)代，國人便酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒是符合中國人口感,適合中國菜品的酒種，口感溫而不烈、含而不露，飲用黃酒不僅能增...

紅曲本身藥食兩用食材，南方的紅燒肉、豆腐乳都使用紅曲上色，對(duì)身體沒有任何傷害，還很美味又美觀呢！秋季到了，一年中適合養(yǎng)脾的日子，也是一年中給全身進(jìn)行保養(yǎng)的好時(shí)候，抓住這個(gè)關(guān)鍵時(shí)機(jī)，日常多吃紅曲，尤其是喝紅曲酒，好處多多。順便說一句，紅曲酒只有15度哦，適合大多...

同行紅曲酒保質(zhì)期通常是在一年到兩年左右，但是在喝之前還是要仔細(xì)的辨別一下口感是否正常，如果出現(xiàn)變質(zhì)的情況是堅(jiān)決不能繼續(xù)飲用的，紅曲酒在變質(zhì)之后通常會(huì)有變酸或者是變臭的情況，出現(xiàn)上述現(xiàn)象的話就說明紅曲酒變質(zhì)了。紅曲酒對(duì)于人體來講是比較有好處的，紅曲酒當(dāng)中含有多酒...

曲酒屬于我們大的一種傳統(tǒng)名酒，而且這種酒的歷史還特別悠久，宋代時(shí)就被發(fā)明出來了，對(duì)于制作紅曲酒的方法，就需要我們先把糯米淘洗后浸泡，然后放入蒸格里蒸，直到米熟透沒有白心為止，接著就把酒曲放入飯里拌勻放入清水的罐里，較后把酒罐用黑袋子包起來避光，放到陰涼地方等待...

釀造工藝上，采用14道手工工序釀造。堅(jiān)守天然大缸發(fā)酵、木榨過濾、自然澄清的傳統(tǒng)手工技藝。從春育曲種、分層起糟、續(xù)糟、蒸酒到封壇，全程14道手工工序，每一道工序都是丹溪人都堅(jiān)持做到精益求精。丹溪紅曲用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚵鞒虛Q取品質(zhì)，保證了酒品的質(zhì)量穩(wěn)定。丹溪紅曲酒不僅一...

紅曲酒的蛋白質(zhì)含量非常高，可以說在各式兄弟酒中也是名列前茅的，在發(fā)酵過程中，蛋白質(zhì)與單寧聚合，就會(huì)產(chǎn)生類似沉淀物的物質(zhì)，另外酒體中少量的鐵離子也會(huì)與單寧酸聚合，產(chǎn)生沉淀物，所以酒中有少量的沉淀物是正常的，不影響飲用，但是如果沉淀物非常多呈絮狀、且酒體味道發(fā)生變...

紅曲酒是一種以紅曲米和糯米為主要原料釀制成的糧食酒，為中國特產(chǎn)。紅曲米雖然具備一定的糖化和發(fā)酵能力，卻不足以單獨(dú)產(chǎn)出高濃度的酒，因此自古以來，紅曲酒需另加酒曲來擬補(bǔ)。把紅曲米用于釀酒，源于何時(shí)，已甚難稽考，但不晚于北宋。北宋醫(yī)學(xué)家莊綽在其作《雞肋編》下卷中就寫...

紅曲，大部分情況下是指紅曲米，在我國江浙、福建、廣東等地出產(chǎn)比較多，是以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料，用紅曲霉菌發(fā)酵而成，為棕紅色或紫紅色米粒。紅曲古代稱丹曲，已有一千多年的歷史，但是直到元代，金元四大家之一的朱丹溪將制作紅曲的工藝方法進(jìn)行歸納總結(jié)，并做成標(biāo)準(zhǔn)...

當(dāng)下的時(shí)代,產(chǎn)品嚴(yán)重過剩，行業(yè)競爭激烈，細(xì)化領(lǐng)域明顯，創(chuàng)新和差異化是品牌發(fā)展的關(guān)鍵，同時(shí)，隨著90后、00后新消費(fèi)群體的崛起，低度微醺和健康理性的飲酒習(xí)慣已成趨勢(shì)，麥力士新派紅曲酒細(xì)分黃酒領(lǐng)域,傳承民族古法釀造工藝，深挖紅曲文化，創(chuàng)立15度sfs口感，從根本上...

丹溪酒業(yè)與浙江百年偉騰正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，攜手共進(jìn)開創(chuàng)未來，新品牌“麥力士”出世，丹溪酒業(yè)有限公司地處藍(lán)天碧水、山川秀美、文化底蘊(yùn)深厚的浙江省歷史文化名鎮(zhèn)、金元四大醫(yī)家之朱丹溪故里—義烏市赤岸鎮(zhèn)。由“中華名醫(yī)”、“一代宗醫(yī)”的朱丹溪第二十一代傳人朱蘭琴和陳豪...

紅曲橙色素含有活潑的羰基，具有抗氧化和清自由基的作用，自由基少了，衰老就延緩了，從健康的角度，很多的疾病都是因?yàn)檠趸?，抗氧化，也能遠(yuǎn)離疾病。《本草綱目》記載，紅曲消食，健脾暖胃。酒本身也可以驅(qū)寒除濕，對(duì)于體質(zhì)虛寒，容易手腳冰涼的仙女，真的再適合不過了。睡前...

麥力士新派紅曲酒性溫，喝下去溫暖身體，酒精能夠幫助血液循環(huán)，紅曲本身還具有的功能，將溫暖帶到身體各處，這也是驅(qū)寒的一種方式，而且，紅曲酒只有15度，適合大部分人日常飲用，一方面除濕，一方面驅(qū)寒，讓容易黏連在一起的濕寒氣抱團(tuán)排出，是不是一舉兩得的秀操作。所以，在...

丹溪酒業(yè)與浙江百年偉騰正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，攜手共進(jìn)開創(chuàng)未來。預(yù)示著丹溪酒業(yè)在黃酒行業(yè)的商業(yè)戰(zhàn)略部署又一次大獲成功！丹溪酒業(yè)的古法釀酒技術(shù)傳承自元代大醫(yī)學(xué)家朱丹溪，歷經(jīng)近700年，是義烏「中華老字號(hào)」，擁有2項(xiàng)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承工藝和多項(xiàng)行業(yè)發(fā)明專利，更是...

丹溪紅曲酒，選用國家優(yōu)級(jí)水源保護(hù)區(qū)-柏峰水，庫源頭水與仙霞泉水層巒疊嶂中交織，是釀酒的天然水源，選用上等有機(jī)糯米，純糧釀造，真有機(jī)成就經(jīng)典丹，傳承百年技藝，的紅曲釀造，十二道手造工序，造就柔和微甜入口爽鮮的黃酒。黃酒泡阿膠，可以使阿膠烊化，去除阿膠異味，這是借...

紅曲酒屬于我們大的一種傳統(tǒng)名酒，而且這種酒的歷史還特別悠久，宋代時(shí)就被發(fā)明出來了，對(duì)于制作紅曲酒的方法，就需要我們先把糯米淘洗后浸泡，然后放入蒸格里蒸，直到米熟透沒有白心為止，接著就把酒曲放入飯里拌勻放入清水的罐里，較后把酒罐用黑袋子包起來避光，放到陰涼地方等...

紅曲酒是糯米加紅曲和白曲發(fā)酵的酒，其紅色是紅曲酶自然發(fā)酵的結(jié)果。而且，紅曲酶中還含有降血脂、、降膽固醇和的天然他汀，是養(yǎng)生保健效果的養(yǎng)生酒。紅曲酒較初起源于浙江，后來又流傳至福建等地，并被福建人作為婦女產(chǎn)后的月子酒，將其與魚、肉或雞一起燉煮后食用，具有健脾、暖...

曲酒屬于我們大的一種傳統(tǒng)名酒，而且這種酒的歷史還特別悠久，宋代時(shí)就被發(fā)明出來了，對(duì)于制作紅曲酒的方法，就需要我們先把糯米淘洗后浸泡，然后放入蒸格里蒸，直到米熟透沒有白心為止，接著就把酒曲放入飯里拌勻放入清水的罐里，較后把酒罐用黑袋子包起來避光，放到陰涼地方等待...

義烏丹溪酒是浙江省金華市義烏市的特產(chǎn)。義烏丹溪紅曲酒具有和血、幫助消化、****、*****、****、穩(wěn)定血壓等功能。義烏市南大門有一片神奇的土地，名叫赤岸。清澈的丹溪水日復(fù)一日地繞著這片土地流淌，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的雙峰山充滿著生機(jī)和希望，700年來人們傳頌的名醫(yī)朱丹溪...

當(dāng)下時(shí)代,產(chǎn)品嚴(yán)重過剩，行業(yè)競爭激烈，細(xì)化領(lǐng)域明顯，創(chuàng)新和差異化是品牌發(fā)展的關(guān)鍵，同時(shí)，隨著90后、00后新消費(fèi)群體的崛起，低度微醺和健康理性的飲酒習(xí)慣已成趨勢(shì)，麥力士新派紅曲酒細(xì)分黃酒領(lǐng)域,傳承民族古法釀造工藝，深挖紅曲文化，創(chuàng)15度sfs口感，從根本上解決...

麥力士城市會(huì)客廳是以全新概念將本地特色產(chǎn)業(yè)-麥力士.中國新派紅曲酒、茶道、香道、紅木文化、名家書畫、股神大咖分享、企業(yè)管理咨詢等業(yè)態(tài)融入的商務(wù)人士的一個(gè)共享空間。義烏天時(shí)品牌管理有限公司聯(lián)合中華老字號(hào)、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的義烏丹溪酒業(yè)和某小白策劃團(tuán)隊(duì)成員，結(jié)合...

黃酒真正的中國國酒黃酒是世界上古老的酒類之一，與啤酒、葡萄酒并稱為世界三大古酒。黃酒源于中國，且唯中國有之。早在3000多年前的商周時(shí)代，國人便創(chuàng)立酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒是符合中國人口感,適合中國菜品的酒種，口感溫而不烈、含而不露，飲用黃酒不僅...

紅曲酒這樣的一款酒，冷飲一樣健康，紅曲鼻祖朱丹溪在他的著作《格致余論》中講過:“若是醇者，理宜冷飲，過于肺，入于胃，然后漸溫，肺先得溫中之寒，可以補(bǔ)氣，一益也；次得寒中之溫，可以養(yǎng)胃，二益也；冷酒行遲，傳化以漸，不可恣飲，三益也?！钡は茦I(yè)地處中國名醫(yī)之一朱丹...

麥力士城市會(huì)客廳是以全新概念將本地特色產(chǎn)業(yè)-麥力士.中國新派紅曲酒、茶道、香道、紅木文化、名家書畫、股神大咖分享、企業(yè)管理咨詢等業(yè)態(tài)融入的中商務(wù)人士的一個(gè)共享空間。義烏天時(shí)品牌管理有限公司聯(lián)合中華老字號(hào)、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的義烏丹溪酒業(yè)和某小白策劃團(tuán)隊(duì)成員，結(jié)...

紅曲酒是我國漢族古老的名酒，因其紅曲的生物特性和營養(yǎng)價(jià)值，既有傳統(tǒng)黃酒的風(fēng)格，又有傳統(tǒng)黃酒所不及的爽口和清新，而且香氣較為柔和。紅曲酒具有活血化瘀、延緩衰老、降低血脂等功效。紅曲酒具有活血化瘀的功效，如因跌打損傷出現(xiàn)皮膚瘀青腫痛，可涂抹紅曲酒進(jìn)行按摩，能夠加速...

黃酒真正的中國國酒黃酒是世界上古老的酒類之一，與啤酒、葡萄酒并稱為世界三大古酒。黃酒源于中國，且唯中國有之。早在3000多年前的商周時(shí)代，國人便酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒是符合中國人口感,適合中國菜品的酒種，口感溫而不烈、含而不露，飲用黃酒不僅能增...

同行紅曲酒保質(zhì)期通常是在一年到兩年左右，但是在喝之前還是要仔細(xì)的辨別一下口感是否正常，如果出現(xiàn)變質(zhì)的情況是堅(jiān)決不能繼續(xù)飲用的，紅曲酒在變質(zhì)之后通常會(huì)有變酸或者是變臭的情況，出現(xiàn)上述現(xiàn)象的話就說明紅曲酒變質(zhì)了。紅曲酒對(duì)于人體來講是比較有好處的，紅曲酒當(dāng)中含有多酒...

黃酒真正的中國國酒黃酒是世界上古老的酒類之一，與啤酒、葡萄酒并稱為世界三大古酒。黃酒源于中國，且唯中國有之。早在3000多年前的商周時(shí)代，國人便創(chuàng)立酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒是符合中國人口感,適合中國菜品的酒種，口感溫而不烈、含而不露，飲用黃酒不僅...

紅曲酒這樣的一款酒，冷飲一樣健康，紅曲鼻祖朱丹溪在他的著作《格致余論》中講過:“若是醇者，理宜冷飲，過于肺，入于胃，然后漸溫，肺先得溫中之寒，可以補(bǔ)氣，一益也；次得寒中之溫，可以養(yǎng)胃，二益也；冷酒行遲，傳化以漸，不可恣飲，三益也?！钡は茦I(yè)地處中國名醫(yī)之一朱丹...

聊到養(yǎng)生，越來越多人開始重視了，90后“朋克養(yǎng)生”早已不是什么新鮮事，連00后也開始吃保健品、睡按摩床、敷面膜。圍觀養(yǎng)生頻道成了日常，鉆研養(yǎng)生食譜也成了掉線的追求，可是養(yǎng)生這件事，我們追求的應(yīng)該是真正受益的結(jié)果，而不是儀式感的秀操作！在這方面，你的操作是正確的...