作為地地道道的沈陽(yáng)人，也有著地地道道沈陽(yáng)人的愛(ài)好，比如夏天的時(shí)候喜歡坐在馬路邊跟朋友喝著酒擼著串，冬天的時(shí)候找家飯店，一吃就是到深夜。 也可能是沈陽(yáng)人很懂的享受生活，走在馬路上到處能看見(jiàn)賣(mài)美食的小推車(chē)，人氣爆滿的飯店，哪怕只是點(diǎn)兩個(gè)家常菜呢也要享受這種輕松的感覺(jué)。不過(guò)近幾年雞架倒是火起來(lái)了，在飯店吃飯的時(shí)候，放眼望去幾乎每張桌子上都有雞架這道菜，有那種涼拌的，也有那種比較辛辣的，畢竟每個(gè)人的口味是不同的嘛。 其實(shí)經(jīng)營(yíng)一家雞架小店也挺簡(jiǎn)單，甚至可以說(shuō)不用特別開(kāi)個(gè)飯店，已經(jīng)有好多那種小吃車(chē)了，寫(xiě)上鐵板雞架四個(gè)大字，然后就會(huì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)常有一群人圍在那里，雖然雞架沒(méi)什么肉...

麻辣雞架這種美食，真的是讓人吃一次就會(huì)愛(ài)上，而且它可是以鮮香美味、口感獨(dú)特成為消費(fèi)者青睞的美食了，經(jīng)過(guò)了多年的發(fā)展，現(xiàn)在麻辣雞架的做法也是越來(lái)越多了，吃起來(lái)也是很美味的，讓人回味無(wú)窮。 麻辣雞架里面的營(yíng)養(yǎng)成分也是很高，對(duì)我身體很友好，而且辣度也是可以根據(jù)自己的需求來(lái)加，就算你不能吃辣，都可以放心吃，而且越嚼越香越吃越上頭。麻辣雞架主要就是以以雞肉為主料，輔以數(shù)二十多種調(diào)料特制而成，外觀金黃、外酥里嫩、松軟香脆，很滿足自己的味蕾。 就連屠宰、分割、腌制、包裝等工序，也是很?chē)?yán)格的的，所以吃起來(lái)還是很安全衛(wèi)生的。對(duì)了現(xiàn)在雞架生意也是很火爆，只要一個(gè)小推車(chē)，或者一...

對(duì)于每個(gè)城市而言，總有些特別的東西是讓人無(wú)法抗拒的。不如沈陽(yáng)城的麻辣雞架，也許它并不精致，也不是那么的聞名遐邇，但是只要吃過(guò)一次的小伙伴，都會(huì)忍不住想再吃下一次。 雖然雞架的骨頭遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于肉，但是靈魂的地方就是在骨頭中尋找肉的那一份拆骨的體驗(yàn)。仿佛生活一樣，在萬(wàn)難中繼續(xù)努力的尋找一絲欣喜。 一份麻麻辣辣的雞架，一罐解憂解心寬的啤酒，身心立刻得到了放松。接下來(lái)給小伙伴們說(shuō)說(shuō)麻辣雞架的加盟條件。首先一定要了解這個(gè)品牌的理念。具備足夠的創(chuàng)業(yè)精神和現(xiàn)代的營(yíng)銷(xiāo)的理念。接下來(lái)是資金準(zhǔn)備，也就是說(shuō)一定要有充足的流動(dòng)資金，承擔(dān)得起風(fēng)險(xiǎn)，畢竟所有的投資回報(bào)和風(fēng)險(xiǎn)是并存...

麻辣雞架是以雞架為主要材料，加上幾十種配料而成。想起一代梟雄曹孟德，面對(duì)雞架發(fā)出感嘆，食之無(wú)肉，棄之可惜，而如今的雞架搖身一變，成為橫掃全國(guó)各地的特色美食。麻辣雞架起源于山東，短短兩年時(shí)間火遍全國(guó)各地麻辣雞架不止是因?yàn)橐环菪⌒〉碾u架，還有我們的真情，每一份雞架都飽含著深情的表白，麻辣雞架有好幾種口味選擇，油香氣十足又不做作，辣蓬蓬的味道的正好。 【麻辣雞架加盟條件】 1.具備品牌意識(shí)，認(rèn)同麻辣雞架品牌理念。 2.具備創(chuàng)業(yè)精神和現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)理念，并具有長(zhǎng)期發(fā)展眼光和組織管理能力。 3.具備良好的信譽(yù)、商業(yè)道德以及配合協(xié)作的精神。 4.能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中，且具備一定的市場(chǎng)敏感度。 5....

要說(shuō)哪家的雞架做得比較好，麻辣雞架可以排上前列。 可能喜歡的那一口就在自家樓下呢，不論好壞喜歡就行。關(guān)于大眾人群和雞架的那些事，就像是林更新說(shuō)的：“雞架的靈魂不在于它有多少肉，在于嗦勒。 ”一份雞架配上一瓶老雪，年輕人愛(ài)的就是這口兒。曾經(jīng)雞架好像并沒(méi)有這么火爆，也不知道從哪一年開(kāi)始的，小小的一盤(pán)雞架卻成為了特色美食，不管是當(dāng)?shù)厝诉€是外地人來(lái)了就要點(diǎn)一盤(pán)。麻辣雞架有好幾種口味，不同人群都能輕松找到適合自己味蕾的那一盤(pán)。 雞架店其實(shí)很容易加盟的，只要具備以下幾點(diǎn)就可以放心大膽的操辦起來(lái)。 加盟地址：選對(duì)不選貴，沒(méi)必要一定要去繁華的商圈，房租有點(diǎn)壓力，第...

要想生活過(guò)得去，沈陽(yáng)雞架要的哦在沈陽(yáng)，如果你想吃點(diǎn)什么特色又地道的美食，那就不要錯(cuò)過(guò)了這個(gè)百吃不厭的雞架。話說(shuō)，這雞架在沈城的大街小巷可是隨處可見(jiàn)的，路邊的小推車(chē)?yán)镉锌倦u架，鐵板雞架，街邊小店里有熏雞架，拌雞架。 總體來(lái)說(shuō)，在沈陽(yáng)，想吃雞架真的太容易了。要不說(shuō)還得是沈陽(yáng)人比較會(huì)生活，一口小酒，一個(gè)雞架，就能過(guò)上有酒有肉的快樂(lè)生活。咱就說(shuō)，想要投入少又能穩(wěn)定回報(bào)，就來(lái)弄一下雞架就可以。選址簡(jiǎn)單，有固定人流就行，而且前期投入也不用太多，掌握好調(diào)料的比例，一份美味的雞架就能做成。現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)剛剛復(fù)蘇，想要自主創(chuàng)業(yè)又不需要太高的技術(shù)含量，就趕快把這雞架搞起來(lái)吧！不能保證雞架會(huì)帶你起...

在沈陽(yáng)，不能錯(cuò)過(guò)的神仙美食“雞架”每一個(gè)城市，都有一些它獨(dú)有的特色，尤其是美食。說(shuō)起沈陽(yáng)，相信很多人都會(huì)提起這個(gè)享譽(yù)沈城的神仙美食，就是雞架。說(shuō)真的，這雞架的做法真的太多了，隨便的烤雞架，鐵板雞架，熏拌雞架，炸雞架，炒雞架都是滿滿的味道。 不親自體驗(yàn)一下，你都想象不到一個(gè)小小的雞架居然有這么多的吃法。好多人都特別好奇，你那滿是骨頭的上面，存的那星星點(diǎn)點(diǎn)的肉真的有那么好吃嗎？其實(shí)，吃雞架的比較高境界就是啃，啃著骨頭上的肉吃到嘴里格外的香。這小小的雞架，遍布于沈城的每一個(gè)角落，街邊的手推車(chē)，小店幾乎被雞架承包了。要是做雞架的生意，保證是投資少，不需要技術(shù)含量卻收獲頗豐的，...

頭兩天逛街，我就被這個(gè)麻辣雞架征服住了味蕾，沒(méi)想到真的特別好吃，吃起來(lái)麻麻辣辣的，真的特別的香，而且特別是骨頭縫里面的肉，吃起來(lái)嫩嫩的不說(shuō)，還十分的入味。所以麻辣雞架現(xiàn)在就成為了年輕人喜歡的美食之一了，我相信很多人都會(huì)對(duì)麻辣雞架不陌生。 它的原料主要就是雞架，在搭配十幾種配料，就能做出來(lái)了，所以很多人現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)都會(huì)選擇麻辣雞架這個(gè)項(xiàng)目，但是大家知道加盟條件有哪些吧。首先就是一定要具備品牌意識(shí)，要認(rèn)同麻辣雞架的品牌理念。還有就是創(chuàng)業(yè)精神和現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)理念，長(zhǎng)期發(fā)展的眼光和管理能力，也能讓自己的買(mǎi)賣(mài)更長(zhǎng)遠(yuǎn)。其次還有信譽(yù)，畢竟商業(yè)道德以及配合協(xié)作的精神也是很有用的。就是投資者的...

任憑時(shí)光的流逝記憶中的那家麻辣雞架依然無(wú)法忘懷。就在街角處，一個(gè)手推車(chē)上的。每次路過(guò)總?cè)滩蛔∫I(mǎi)上一份，回到家里坐在餐桌前細(xì)細(xì)的啃嚼。這吃雞架的比較高境界就在于在眾多骨頭中尋找肉肉的一瞬間，那麻麻辣辣的味道簡(jiǎn)直太贊了。 其實(shí)，如果你也想創(chuàng)業(yè)，干一份麻辣雞架，下面的條件可要好好看看了。首先就是一定要選好地址，無(wú)論是小店還是手推車(chē)，一定要人員流動(dòng)比較大的，這樣鎖定了消費(fèi)群體生意才會(huì)火爆。接下來(lái)就是你的資金一定要充足，能夠承擔(dān)得起風(fēng)險(xiǎn)，還要有吃苦耐勞的精神。對(duì)于商業(yè)化和經(jīng)營(yíng)有所了解。 正所謂準(zhǔn)備的越充分，成功的機(jī)會(huì)就越大。想要做一份麻辣雞架，抓住客人的胃，其實(shí)真...

要說(shuō)哪家的雞架做得比較好，麻辣雞架可以排上前列。 可能喜歡的那一口就在自家樓下呢，不論好壞喜歡就行。關(guān)于大眾人群和雞架的那些事，就像是林更新說(shuō)的：“雞架的靈魂不在于它有多少肉，在于嗦勒。 ”一份雞架配上一瓶老雪，年輕人愛(ài)的就是這口兒。曾經(jīng)雞架好像并沒(méi)有這么火爆，也不知道從哪一年開(kāi)始的，小小的一盤(pán)雞架卻成為了特色美食，不管是當(dāng)?shù)厝诉€是外地人來(lái)了就要點(diǎn)一盤(pán)。麻辣雞架有好幾種口味，不同人群都能輕松找到適合自己味蕾的那一盤(pán)。 雞架店其實(shí)很容易加盟的，只要具備以下幾點(diǎn)就可以放心大膽的操辦起來(lái)。 加盟地址：選對(duì)不選貴，沒(méi)必要一定要去繁華的商圈，房租有點(diǎn)壓力，第...

說(shuō)起雞架作為沈陽(yáng)的人，**有發(fā)言權(quán)了，只要去飯店就餐，差不多少不了雞架的身影。雞架身上不能有太多肉，越少越有味，肉多就沒(méi)意思了。 多年啃雞架的經(jīng)驗(yàn)，沈陽(yáng)人應(yīng)該是了解雞解剖學(xué)的了吧……每個(gè)骨縫的位置，每塊骨頭的形態(tài)，因?yàn)?，這決定著啃它的姿勢(shì)。吃雞腿、雞翅不香么？香！當(dāng)然香了，可但是，這只能說(shuō)是表面層次的香，滿足了人類(lèi)對(duì)食物的需求，填飽肚子而已。 而雞架的那股香氣卻是不可用言語(yǔ)形容的?；緵](méi)啥肉，只有薄薄的一層皮而已，不能說(shuō)吃雞架了，要用“啃”這個(gè)字來(lái)形容才準(zhǔn)確?，F(xiàn)在想擁有一家自己的門(mén)店也不難，只要一件二十左右平的屋子就可以，也不用裝修的很豪華，只要你...

酒香不怕巷子深，沈陽(yáng)烤雞架就是這樣的“酒”。只是和朋友出來(lái)逛逛夜市，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就被沈陽(yáng)烤雞架的香味吸引了，話說(shuō)每次出來(lái)都得造兩個(gè)雞架，不吃就好像缺少點(diǎn)什么，可能吃的肉不多，但是雞架的香味卻怎么也擋不住。 我仔細(xì)研究過(guò)烤雞架店的模式，店面選址都不大，人流多或者小區(qū)、學(xué)校附近都可以，賣(mài)的烤雞架又不貴，所以受眾特別廣，投入的成本費(fèi)用一兩萬(wàn)也就能搞定，只要把雞架的貨源質(zhì)量保證，考料的味道掌握好，不愁沒(méi)有客源。 烤雞架可以是原味的，也可以是麻辣的，還可以是燒烤味的，順便再用香菜、調(diào)料啥的拌雞架，味道也是絕絕子。等我多逛幾個(gè)街區(qū)研究一下，如果有可行性的地方我也弄個(gè)雞架...

麻辣雞架是以雞架為主要材料，加上幾十種配料而成。想起一代梟雄曹孟德，面對(duì)雞架發(fā)出感嘆，食之無(wú)肉，棄之可惜，而如今的雞架搖身一變，成為橫掃全國(guó)各地的特色美食。麻辣雞架起源于山東，短短兩年時(shí)間火遍全國(guó)各地麻辣雞架不止是因?yàn)橐环菪⌒〉碾u架，還有我們的真情，每一份雞架都飽含著深情的表白，麻辣雞架有好幾種口味選擇，油香氣十足又不做作，辣蓬蓬的味道的正好。 【麻辣雞架加盟條件】 1.具備品牌意識(shí)，認(rèn)同麻辣雞架品牌理念。 2.具備創(chuàng)業(yè)精神和現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)理念，并具有長(zhǎng)期發(fā)展眼光和組織管理能力。 3.具備良好的信譽(yù)、商業(yè)道德以及配合協(xié)作的精神。 4.能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中，且具備一定的市場(chǎng)敏感度。 5....

吃著美食，美在心里，好吃的食物真的能拯救不開(kāi)心，所以吃貨快樂(lè)多這話一點(diǎn)不假。來(lái)到沈陽(yáng)之后當(dāng)然要吃一下這里的名小吃雞架了，聽(tīng)說(shuō)沒(méi)有每一個(gè)沈陽(yáng)是沒(méi)有吃過(guò)的，可見(jiàn)沈陽(yáng)雞架早就已經(jīng)達(dá)到了家喻戶曉的地步。 沈陽(yáng)雞架不僅給本地人帶來(lái)了很多回憶，它也讓很多外地游客開(kāi)啟了一次味蕾?zèng)_擊，只要你的胃口夠好，拌雞架、烤雞架、熏雞架這些都可以各來(lái)一份，品嘗一下它們?cè)谏嗉馍狭粝碌牟煌兜?。我?jīng)常光顧的一個(gè)攤主他為人風(fēng)趣，也是因?yàn)樾r(shí)候?qū)﹄u架的喜愛(ài)而讓他變成了自己的謀生之路，在夜晚降臨的時(shí)候，聽(tīng)著旁邊音箱放出的那些膾炙人口的歌曲，配上咸蛋事宜的雞架，突然覺(jué)得時(shí)間靜止在此刻也是很好的。這一份悠哉...

任憑時(shí)光的流逝記憶中的那家麻辣雞架依然無(wú)法忘懷。就在街角處，一個(gè)手推車(chē)上的。每次路過(guò)總?cè)滩蛔∫I(mǎi)上一份，回到家里坐在餐桌前細(xì)細(xì)的啃嚼。這吃雞架的比較高境界就在于在眾多骨頭中尋找肉肉的一瞬間，那麻麻辣辣的味道簡(jiǎn)直太贊了。 其實(shí)，如果你也想創(chuàng)業(yè)，干一份麻辣雞架，下面的條件可要好好看看了。首先就是一定要選好地址，無(wú)論是小店還是手推車(chē)，一定要人員流動(dòng)比較大的，這樣鎖定了消費(fèi)群體生意才會(huì)火爆。接下來(lái)就是你的資金一定要充足，能夠承擔(dān)得起風(fēng)險(xiǎn)，還要有吃苦耐勞的精神。對(duì)于商業(yè)化和經(jīng)營(yíng)有所了解。 正所謂準(zhǔn)備的越充分，成功的機(jī)會(huì)就越大。想要做一份麻辣雞架，抓住客人的胃，其實(shí)真...

追劇配雞架，這有點(diǎn)黃金搭檔的意思了上個(gè)月給自己的工作排的太滿，整個(gè)人都是緊繃著的狀態(tài)，所以這個(gè)月我就已經(jīng)適當(dāng)調(diào)整了工作內(nèi)容，畢竟那根弦長(zhǎng)時(shí)間緊繃著也是不行的。 這周的閑暇時(shí)間我都用來(lái)追劇了，我是一個(gè)電視迷，坐在沙發(fā)看一天都不會(huì)覺(jué)得累，當(dāng)然零食和外賣(mài)也一定補(bǔ)充上。麻辣雞架蕞近我可沒(méi)少吃，它這味道沒(méi)法讓人不喜歡，不管是在街頭巷尾還是坐在家里點(diǎn)外賣(mài)，我都忘不了它的味道。 想著在夜市的時(shí)候人來(lái)人往，還有那一首首抖音神曲充斥在耳邊，一邊吃著麻辣雞架，一邊還能跟朋友閑聊，那樣日子太值得回味了。雞架的制作方法也很多，拌雞架、烤雞架、炸雞架，總有一款能抓住你的味蕾，夏天...

沈陽(yáng)雞架到底有多好吃？這個(gè)問(wèn)題只有品質(zhì)品嘗過(guò)的人才能體會(huì)吧，幾乎每座城市，都有自己的隱秘美食。這道美食，或許不甚精致，又或者不被外人所知，但卻是當(dāng)?shù)厝诵闹校瑹o(wú)法取代的前列快樂(lè)。 沈陽(yáng)雞架就是沈陽(yáng)的特色之一。有多少只雞，就有多少種雞架吃法，烤雞架，鐵板雞架，熏拌雞架，炸雞架，炒雞架，只有你想不到，沒(méi)有做不出來(lái)的。 很多人還說(shuō)了：吃啥雞架，那也沒(méi)多少肉??？那你可是錯(cuò)的離譜，吃雞架的靈魂之處就是在于嗦骨的快樂(lè)，那個(gè)味道在口腔中彌漫，那叫一個(gè)字香。入口后，咀嚼的美好，加上挑剔的樂(lè)趣，有種不可言說(shuō)的幸福感。而且沈陽(yáng)雞架也有很多人加盟，只要鎖定消費(fèi)群體，然后算好賬，就可以...

雞架已經(jīng)成為現(xiàn)在很多人都愛(ài)的美食之一了，所以現(xiàn)在加盟的人群也是很多的，但是加盟選址的問(wèn)題也是比較主要的。 選對(duì)才是關(guān)鍵，而不貴的才好，像一般小吃加盟，都喜歡開(kāi)在人員多，客源流動(dòng)量大的地方，但是位置好生意也會(huì)好，更容易掙錢(qián)嗎？其實(shí)選擇開(kāi)店主要就是定位和自己的資金問(wèn)題，可以很有自己的需求來(lái)進(jìn)行選擇，比較大眾的就不需要開(kāi)在市中心，因?yàn)樽饨鸨容^貴不說(shuō)，還有就是消費(fèi)群體的不同。在選擇地址之前，要清楚的知道我們的需求，相對(duì)熱門(mén)的商圈，還有一些新晉的地方都是很有發(fā)展空間的，成本更低，這樣我們相對(duì)來(lái)說(shuō)收益也會(huì)更好，還有就是中午或者晚上的客流量如何，后來(lái)確定你加盟的地址，才可以讓你的生意...

人生在世唯有美食不可辜負(fù)，現(xiàn)在的年輕人都很喜歡吃各種各樣的美食，特別是深受年輕人喜歡的麻辣雞架了，所以現(xiàn)在很多人創(chuàng)業(yè)都是從麻辣雞架開(kāi)始，而且麻辣雞架制作起來(lái)也是很容易，只要有雞肉在搭配幾十種配料，就可以制作出來(lái)這個(gè)美味佳肴。 但是你知道加盟如何選址嘛，如何加盟嘛，選址問(wèn)題，不是在商業(yè)中心選擇，位置好才會(huì)讓自己的生意更好，而是要選對(duì)適合大眾的地方，像小吃店開(kāi)在成本低還有周邊年輕人比較多的地方?？纯纯土髁吭诙ㄏ碌刂贰＿€有一點(diǎn)就是交通要方便，畢竟交通方便的地方，人也會(huì)多。還有一點(diǎn)就是資金問(wèn)題，可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)能力來(lái)看，因?yàn)樵谛〉纳庖矔?huì)有投資風(fēng)險(xiǎn)，所以可以根據(jù)自己的能力來(lái)定位...

雞架這么好吃，難怪加盟的人這么多我們開(kāi)麻辣雞架小店的人特別多，有的是年輕的夫妻倆，有的是叔叔、阿姨的年齡段，總之夫妻店居多。 開(kāi)個(gè)小店風(fēng)吹不到、雨大不到，其實(shí)想想也是挺不錯(cuò)的，但是開(kāi)業(yè)之前的加盟選址還是需要用心的，如果你正有這方面的想法，可以來(lái)了解一下。 不論大店還是小店，首先要看的就是我們手里的流動(dòng)資金，尤其是投資，不一定非要弄個(gè)很大店名，位置也不一定要在市中心不可。 在你所了解的地域找一些有發(fā)展空間的更是不錯(cuò)，這樣成本上會(huì)減少很多。另外交通情況也要考慮到，好不好停車(chē)，好不好坐車(chē)，選定之前還需要考察一下周邊的商家生意怎么樣，比如中午和晚飯時(shí)間人應(yīng)該...

真的是沒(méi)有一只雞是可以帶著架離開(kāi)沈陽(yáng)哦在沈陽(yáng)的特色美食中，有這么一樣經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的美食，就是“雞架”，而且毫不夸張的說(shuō)，真的是沒(méi)有一只雞是可以帶著架離開(kāi)沈陽(yáng)的。 小小的雞架，有著N多種做法，無(wú)論是辣炒雞架，鐵板雞架，煮雞架，熏雞架，拌雞架，還是烤雞架，都深得吃貨小伙伴們的胃口。有時(shí)候真的很奇怪，到底這沒(méi)什么肉的骨頭有什么值得喜歡的呢？其實(shí)真正了解沈陽(yáng)雞架的小伙伴都知道，只要一啃上這個(gè)雞架，就欲罷不能，意猶未盡。其實(shí)對(duì)于雞架的感情，還是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的生活水平不高，雞架成了廉價(jià)的肉食，久而久之，便有了雞架文化。 現(xiàn)在在沈陽(yáng)吃雞架，也是不需要到處找門(mén)店的，路邊的手推車(chē)就...

沈陽(yáng)雞架到底有多好吃？這個(gè)問(wèn)題只有品質(zhì)品嘗過(guò)的人才能體會(huì)吧，幾乎每座城市，都有自己的隱秘美食。這道美食，或許不甚精致，又或者不被外人所知，但卻是當(dāng)?shù)厝诵闹校瑹o(wú)法取代的前列快樂(lè)。 沈陽(yáng)雞架就是沈陽(yáng)的特色之一。有多少只雞，就有多少種雞架吃法，烤雞架，鐵板雞架，熏拌雞架，炸雞架，炒雞架，只有你想不到，沒(méi)有做不出來(lái)的。 很多人還說(shuō)了：吃啥雞架，那也沒(méi)多少肉??？那你可是錯(cuò)的離譜，吃雞架的靈魂之處就是在于嗦骨的快樂(lè)，那個(gè)味道在口腔中彌漫，那叫一個(gè)字香。入口后，咀嚼的美好，加上挑剔的樂(lè)趣，有種不可言說(shuō)的幸福感。而且沈陽(yáng)雞架也有很多人加盟，只要鎖定消費(fèi)群體，然后算好賬，就可以...

多外地人不知道雞架是個(gè)啥，有人認(rèn)為是雞的肋骨，這個(gè)定義太局部；有人認(rèn)為是帶腦袋的全身骨架，這個(gè)定義太寬泛。 沈陽(yáng)人所指的雞架是不帶腦袋和脖子的全身骨架，包括鎖骨、肋骨、脊骨……各個(gè)部位，是工業(yè)化宰殺分割后的剩余產(chǎn)品。走在大街上到處都能看到賣(mài)雞架的門(mén)店，當(dāng)你走進(jìn)去你會(huì)發(fā)現(xiàn)墻面上的特色菜，也都離不開(kāi)雞架的身影。 雞架的種類(lèi)也很多，制作方法那是各不相同，可能同樣是熏雞架，但每個(gè)人的味道卻是不同的，要不然也不會(huì)存在有的門(mén)店賊火爆，有的就很平淡無(wú)奇。鐵板雞架也是沈陽(yáng)的主打美食之一，當(dāng)做下酒菜也好，或者日常解解饞也罷，都能帶來(lái)一份好心情，雖然一份的分量不是特別多，但那...

從小養(yǎng)成習(xí)慣真的是很難改掉，而從小就愛(ài)吃的美食也是至今都很愛(ài)吃，無(wú)論身處何地，對(duì)于家鄉(xiāng)的美食總是念念不忘。作為一個(gè)沈陽(yáng)人，自然是從小就對(duì)沈陽(yáng)雞架情有獨(dú)鐘，在小時(shí)候那個(gè)吃不到太多零食的年代，能吃到這么香的雞架別提多幸福，這可能也是它刻在我們內(nèi)心深處的原因。 現(xiàn)在在外面，我也經(jīng)常會(huì)跟同事們提起沈陽(yáng)雞架到底有多么誘人，像鐵板雞架、煮雞架、烤雞架、拌雞架等等，隨便一個(gè)都足以勾起你兒時(shí)的回憶。也有人說(shuō)雞架肉太少了，吃起來(lái)不過(guò)癮，然而我們之所以喜歡可能就是因?yàn)樗鼪](méi)有什么肉吧，幾個(gè)朋友坐在一起，漫無(wú)目的的聊天，手里拿著雞架慢慢品嘗著，感覺(jué)空氣里都充斥著快樂(lè)的味道。 ...

雞架這種食物真的是深得年輕人們的喜歡，尤其是對(duì)于老沈陽(yáng)人來(lái)講，老一輩的人們就很是喜歡吃此類(lèi)的食物，雞架更是飯桌上或者飯店里面可以經(jīng)常見(jiàn)到的菜肴。 在沈陽(yáng)的大街小巷之中，到處都可以看見(jiàn)這類(lèi)的小吃，走在大街小巷就可以聞到雞架的味道，而且制作方式也是多種，無(wú)論怎么做，味道都很美味。作為工業(yè)城市沈陽(yáng)，早年間都在工廠工作，根本沒(méi)有什么娛樂(lè)方式，所以下班后，娛樂(lè)方式就是單位附近喝點(diǎn)小酒吃點(diǎn)雞架，久而久之讓雞架變成了沈陽(yáng)比較有特色的一道美食，現(xiàn)在也深受外地人的喜歡，并且很多年輕人的創(chuàng)業(yè)方式也會(huì)選擇加盟雞架，不需要多少錢(qián)，就可以成就自己的一番事業(yè)還能讓每個(gè)人吃到這個(gè)美食。唇齒間，是每...

沈陽(yáng)雞架才是吃雞架的天花板每次去沈陽(yáng)都要去吃沈陽(yáng)烤雞架，好像其他城市就吃不出來(lái)沈陽(yáng)的味道，不管是烤雞翅還是拌雞架那個(gè)味道真是絕了，可以不吃飯，但是一定要吃沈陽(yáng)烤雞架。 找到沈陽(yáng)烤雞架的小店也灰常好找，去小吃街，或者是街邊的小巷子里，別看門(mén)店不大，但是烤出來(lái)的味道美味，聞味道就能流出來(lái)口水的那種，我家里人也特別喜歡吃烤雞架，搞的我也想在當(dāng)?shù)亻_(kāi)一家烤雞架的店鋪了。 店面的位置有人流流動(dòng)就可以，不需要太大，投入也不需要太多，操作起來(lái)沒(méi)有什么技術(shù)難度，主要是材料好，味道香，酥脆好吃，讓人吃上還想吃應(yīng)該就行。如果烤雞架成功還可以研究一下拌雞架，這可是東北人都喜歡的好味...

有酒有雞架，快樂(lè)生活似神仙。東北人喜歡喝點(diǎn)小酒啃點(diǎn)雞架，有酒有肉的生活就知足常樂(lè)了，偶爾和家人去散步，趕上有烤雞架的在營(yíng)業(yè)也勢(shì)必要去點(diǎn)兩個(gè)，就當(dāng)飯后零食了，后來(lái)我品出來(lái)了，也不是餓了想吃雞架，而是喜歡吃雞架時(shí)的那種感覺(jué)和味道，就好像生活，要細(xì)細(xì)品味才更有味道和真諦。 好不容易三年過(guò)去，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，想要投入少又能有點(diǎn)穩(wěn)定回報(bào)項(xiàng)目不多，開(kāi)個(gè)雞架店的話，選址簡(jiǎn)單，有固定人流就行，店面也不用太大，前期投入不需要很多，只要掌握好了雞架的貨源，調(diào)料比例掌握的好，烹飪出好吃的烤雞架、熏雞架、拌雞架就都不是問(wèn)題，就好比同樣的原料做菜，為什么有的人做的好吃，有的人做的差些是一個(gè)道理，沈陽(yáng)烤...

麻辣雞架可是現(xiàn)在年輕人都很喜歡的美食之一，制作起來(lái)方便，只要把幾十種配料搭配在一起，就可以制作出來(lái)美味的麻辣雞架了。 麻辣雞架的味道也是一絕，吃起來(lái)麻麻辣辣的口感，搭配雞架上面的肉香味，在口腔中完美搭配，真的是特別香。還有一點(diǎn)就是麻辣雞架的做法也是很多，像炒出來(lái)的麻辣雞架，還有拌出來(lái)的，或者炸出來(lái)的在搭配麻麻辣辣的辣醬攪拌，無(wú)論怎么吃都是美味無(wú)比。 所以現(xiàn)在很多地方或者飯店都可以吃到這個(gè)美食，就連街上也有手推車(chē)，制作麻辣雞架，只要一個(gè)推車(chē)，就可以輕松的把這個(gè)美味的麻辣雞架做出來(lái)，分享給大家。所以這個(gè)特色的美食，已經(jīng)成為了舌尖上的美味了，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友，...

任憑時(shí)光的流逝記憶中的那家麻辣雞架依然無(wú)法忘懷。就在街角處，一個(gè)手推車(chē)上的。每次路過(guò)總?cè)滩蛔∫I(mǎi)上一份，回到家里坐在餐桌前細(xì)細(xì)的啃嚼。這吃雞架的比較高境界就在于在眾多骨頭中尋找肉肉的一瞬間，那麻麻辣辣的味道簡(jiǎn)直太贊了。 其實(shí)，如果你也想創(chuàng)業(yè)，干一份麻辣雞架，下面的條件可要好好看看了。首先就是一定要選好地址，無(wú)論是小店還是手推車(chē)，一定要人員流動(dòng)比較大的，這樣鎖定了消費(fèi)群體生意才會(huì)火爆。接下來(lái)就是你的資金一定要充足，能夠承擔(dān)得起風(fēng)險(xiǎn)，還要有吃苦耐勞的精神。對(duì)于商業(yè)化和經(jīng)營(yíng)有所了解。 正所謂準(zhǔn)備的越充分，成功的機(jī)會(huì)就越大。想要做一份麻辣雞架，抓住客人的胃，其實(shí)真...

還沒(méi)有去過(guò)沈陽(yáng)的時(shí)候，就已經(jīng)被沈陽(yáng)雞架的味道給深深的吸引住了。所以當(dāng)我來(lái)到沈陽(yáng)之后，首餐就選擇了去吃雞架，它的味道確實(shí)和我在其他地方吃的不一樣，本來(lái)以為一個(gè)小小的雞架能有什么區(qū)別，但沈陽(yáng)人民真就給它做出了花樣，也讓吃貨們享受到了不同的味道。 來(lái)到當(dāng)?shù)爻蕴厣朗掣杏X(jué)上就很不錯(cuò)，可雞架的背后竟然也是有著自己的故事的，聽(tīng)說(shuō)這還是發(fā)生在崇德年間的事呢。起因是貝勒府的廚子看見(jiàn)一群流離失所的孩子可憐，便把去除掉雞肉的雞架煮熟后分給孩子們，相比于風(fēng)餐露宿，能吃到這些也覺(jué)得很好了。但是慢慢的廚子發(fā)現(xiàn)雞架這樣做很容易變質(zhì)，于是又研制出熏雞架和炸雞架這些吃法，當(dāng)然這事被發(fā)現(xiàn)之后廚子也被打...