相對于較大分子膠原蛋白而言,膠原三肽更能有效的服務(wù)于人類的健康與美麗。膠原三肽主要具有以下功能:修復(fù):膠原三肽能直接滲入肌膚底層,且與周圍組織的親和性好,可協(xié)助細胞制造成膠原蛋白,促使皮膚細胞正常成長。營養(yǎng):膠原三肽對皮膚的滲透性強,可透過角質(zhì)層與皮膚上皮細胞...
酶法提取是指可溶性膠原和酸溶性膠原被提取后,需用一些蛋白酶,如膠原酶、胃蛋白酶、木瓜蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等水解,得到不同的酶促溶性膠原蛋白。所使用的蛋白酶主要分3種:動物蛋白酶(如胰蛋白酶,胃蛋白酶),植物蛋白酶(如木瓜蛋白酶,菠蘿蛋白酶),微生物...