蘭州牛肉拉面，又叫清湯牛肉面，它歷史悠久，名聲遠(yuǎn)播，1915年，經(jīng)馬保子等人統(tǒng)一了蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)，改名為蘭州牛肉拉面，流傳于西北各民族當(dāng)中。蘭州牛肉拉面以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。本片詳細(xì)地介紹了蘭州牛肉拉面的種類、特點(diǎn)及制作過程。然后還介紹了牛肉的煮制、吊湯、辣椒油以及一些配料的制作方法。傳統(tǒng)蘭州牛肉拉面，十分講究面精和湯鮮，以湯為重。據(jù)說湯以牛肉、羊肝加20種佐料熬制而成。蘭州人時(shí)?？湟媸恰耙磺濉⒍?、三紅、四綠、五黃”，即湯清、白蘿卜紅辣油、綠蒜苗、黃面條，五個(gè)特點(diǎn)融合達(dá)到了拉面色、香、味、形的和諧統(tǒng)一。面精，經(jīng)人工多次搓揉，拉面師會(huì)...

西北人喜食辣,蘭州牛肉拉面的辣椒也是很有考究的。要保持湯清,就不能直接放入辣椒面,否則會(huì)將湯染紅。辣椒有必要佐以芝麻和幾種香料,先用溫油炸到一定火候,炸成紅油紅辣椒混組成的東西?；鸷虿坏?油沒有辣味;火候過了,辣椒糊了,簡(jiǎn)單變成黑色。紅油紅辣椒放到碗里,辣椒和紅油漂在湯上,不與湯相混合,湯依然是清的,用筷子挑起面條時(shí),辣椒油附在面條上,紅光閃閃,非常饞人.蘭州拉面制作方法牛肉用涼水浸泡三個(gè)小時(shí)，泡往后洗凈切成大塊。蘭州牛肉面加盟蘭州人的每天從一碗牛肉面開始。隴香淳牛肉面加盟技術(shù)怎樣特殊時(shí)期已經(jīng)過去，行業(yè)快速回暖。但只有國計(jì)民生的項(xiàng)目才可能瞬間恢復(fù)，賺錢！餐飲，是投資比較穩(wěn)定的行業(yè)，蘭州牛肉面作...

色澤清亮的高湯打底，筋道的面條上碼著重量扎實(shí)的牛肉、白蘿卜、蒜苗和香菜，然后被澆了一勺靈魂調(diào)料油潑辣子……這一碗色香味俱全的蘭州清湯牛肉面想必我們都不陌生吧？蘭州清湯牛肉面和羊皮筏子、造紙術(shù)、剪紙、皮影戲、木偶戲、嗩吶藝術(shù)、敦煌古樂器制造技藝、甘肅民間故事等內(nèi)容一起，作為甘肅非物質(zhì)文化遺產(chǎn)上云了！中國歷史悠久、文化底蘊(yùn)厚重，具有五光十色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，但是因?yàn)楸Ｗo(hù)工作起步晚、時(shí)間短、投入缺乏、力度不行等諸多因素，遺產(chǎn)保護(hù)長期形成了數(shù)據(jù)儲(chǔ)存亂、數(shù)據(jù)提取吃力、數(shù)字化傳播缺乏、數(shù)據(jù)價(jià)值挖掘難四大痛點(diǎn)。蘭州斌道金城牛肉面加盟好幾年了，生意都非常好。蘭州斌道金城加盟后總部負(fù)責(zé)任嗎蘭州牛肉面是具有傳統(tǒng)特...

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特殊時(shí)期已經(jīng)過去，行業(yè)快速回暖。但只有國計(jì)民生的項(xiàng)目才可能瞬間恢復(fù)，賺錢！餐飲，是投資比較穩(wěn)定的行業(yè)，蘭州牛肉面作為一種大眾消費(fèi)的中式快餐，無疑是您創(chuàng)業(yè)、投資的比較好選擇！“斌道金城”品牌蘭州牛肉面由甘肅秉承道合餐飲管理有限公司傾力打造，依托蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、牛肉面博物館、牛肉面培訓(xùn)學(xué)校等產(chǎn)業(yè)文化、技術(shù)基礎(chǔ)，致力于打造具有行業(yè)影響力的蘭州牛肉面特色品牌?？偛课挥谔m州市北濱河中路1196號(hào)。目前，“斌道金城”品牌產(chǎn)業(yè)基地，技術(shù)培訓(xùn)保障已全方面部署，“斌道金城”品牌蘭州牛肉面加盟連鎖機(jī)構(gòu)正式成立?，F(xiàn)面向全國招商加盟！實(shí)行全國連鎖加盟，公司有自己正規(guī)的調(diào)味品生產(chǎn)廠，加盟商不會(huì)因?yàn)楹笃谡{(diào)料不足而...

甘肅人吃東西，特色十清楚顯，就是“無肉不歡”、“無面不歡”、“無辣不歡”。我國整個(gè)省份都以吃著稱的不多，甘肅就是其中一個(gè)。一說到甘肅，蘭州牛肉面、手抓等美食就會(huì)瞬間占有咱們的頭腦，影響咱們的唾液腺。難怪《舌尖上的我國》一次次引薦著牛肉面，讓吃貨們探究之心躍躍欲試。每次去蘭州吃面的人都會(huì)驚呼：“從沒吃過這么好吃的牛肉面！”作為被很多人知道的甘肅美食，牛肉面的存在好像蘊(yùn)含著”玄學(xué)“：只“一清、二白、三紅、四綠、五黃”，看似簡(jiǎn)單，進(jìn)口卻色香味鮮皆具，濃郁卻不膩。初來的人還在糾結(jié)選毛細(xì)、細(xì)的、二細(xì)仍是三細(xì)，而有名的館子下午兩三點(diǎn)就賣完關(guān)門了。牛肉面應(yīng)該是湯色清氣香；蘿卜片皎白純凈，辣椒油鮮...

蘭州的概況蘭州市是我國西北第二大城市甘肅省的省會(huì)，是絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶的重要節(jié)點(diǎn)城市。蘭州作為古代絲綢之路的一個(gè)小鎮(zhèn)，有許多名勝古跡，并被選為我國避暑勝地之一。導(dǎo)言；中華母親河“黃河橫貫蘭州城，誕生中山橋、水車公園、黃河母像等重要景觀。蘭州是有名的金瓶梅國，盛產(chǎn)瓜果。同時(shí)，蘭州牛肉面享有全國聲譽(yù)，是我國名菜之一。非正統(tǒng)的蘭州拉面蘭州作為西北偏僻地區(qū)的一個(gè)城市，既沒有沉重的西安文化和前史遺址，也沒有烏魯木齊等豐富多彩的少量民族風(fēng)情。對(duì)于外地的游客來說，假如你想給到蘭州旅行一個(gè)理由，那么蘭拉門砣鐵腕肯定是比較大的魅力和引誘。對(duì)于那些還沒去過蘭州的人，他們想吃一碗蘭州拉面。其實(shí)，元宵作為蘭州拉面的一種現(xiàn)...

一方水土哺育一方人，不同的地域就會(huì)量體裁衣的構(gòu)成各自的飲食習(xí)氣，這些習(xí)氣一代代傳承，漸漸的就會(huì)誕生當(dāng)?shù)氐奶卣髅朗场Ｔ陲嬍沉?xí)氣上，南北方差異仍是比較大的，眾所周知，北方人喜歡面食，南方人偏愛米飯。當(dāng)你隨便去北方的一座城市游覽，滿大街都是各種面館，風(fēng)味各異，品種繁多。在北方面食能夠蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等，花樣繁多，讓你戀戀不舍。由于特定的地理位置和氣候，使得大部分北方人都喜歡吃面食，面食易消化，并且熱量高，對(duì)脾胃虛弱者有保健作用，吃面食時(shí)，由于易于人體吸收，因而胃酸就排泄得少，胃不致疲勞。北方人做面食花樣繁多，其中面條更是北方人的獨(dú)愛，在北方人氣很高的。在面條中讓人難忘的是蘭州牛...

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蘭州牛肉拉面本質(zhì)上屬于清餐食物,拉面的湯里有較濃重的香料,配方非常講究,蘭州有些名氣的牛肉拉面鋪香料配方對(duì)外人都保密。但也有其共同的特點(diǎn),即牛肉拉面湯汁香、辣、麻,并且味較重。牛肉拉面是否可口,除了拉面本身要好外,還一定要有醇香的湯。蘭州人吃牛肉拉面,只要喝口湯,便知是否地道。從清朝馬保子做出第1碗牛肉面至今,湯的配方一向代代相傳,它是用10多種作料與牛肉原湯熬制而成。熬湯時(shí),選用甘南草原上出產(chǎn)的肥嫩牦牛肉或黃牛肉,加牛脊髓和腿骨(俗稱棒子骨)、牛肝,有的還添入雞湯,再按比例參加花椒、草果、桂子、姜皮等香料,在特大罐形鐵鍋內(nèi)與本地產(chǎn)的綠蘿卜片一同熬。肉湯氣香味濃,清亮澄澈。食用時(shí)只選用調(diào)好的清...

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面條筋道柔滑，油辣子吃口火爆，蘿卜蒜苗青青白白，然后一口湯融合了所有，清澈的牛肉湯滿含醇香，隱隱透出草藥味，仿佛能洞穿蘭州的一切。吃到后面不想浪費(fèi)這口湯，我端起碗，左右搖搖頭，吹開浮在表面的紅油，如同分開一片紅海，咕嘟咕嘟都喝光！大概是黃河水里的堿性，大概是面里的草木灰，大概是拉面師傅的內(nèi)功，大概是紅油辣子和蒜末暴露在外的空氣，大概是西北黃牛的憨厚勁兒，大概是店堂里人們吃面的熱乎勁兒……這一切，匯成了一碗其他地方無法復(fù)制的蘭州牛肉面。牛肉拉面均按每種用料比較好產(chǎn)地、單獨(dú)進(jìn)貨，范圍橫跨甘肅、寧夏、海南、廣東、廣西等省份。石家莊有沒有斌道金城牛肉面連鎖店吃之前我們先厘清一個(gè)概念，“蘭州拉面”和“蘭...

一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的“牛大”，卻藏著整個(gè)大西北的景物精華。吃的是面，而考究的確是調(diào)料，十余種小料碰撞出的小滋味，是沒有所謂的官方的，歷來不是乏味的單一配方，而是源于各家各店的獨(dú)門秘方，各有各的法寶，來自民間，去到人群中去。站在門口或蹲在街頭上面吃一碗牛肉面，吃的是市井生活氣息，也是不羈以及灑脫。這種讓人懷念的美食蘊(yùn)含了深沉的回味，品下去一口，你吃到的不是美食，而是時(shí)刻與生活的沉積。人世百味盡在蘭州牛肉面中，濃香麻辣鮮匯聚在你的舌尖，一“清”二“白”三“紅”四“綠”五“黃”是蘭州人的江湖風(fēng)味。蘭州人的心中，總有一碗活色生香的蘭州牛肉面，歷經(jīng)年月沉積，任由怎么演變傳達(dá)，在耳濡目染中稱雄了蘭州...

蘭州斌道金城不只在制做工藝上出類拔萃，精雕細(xì)鏤。一同斌道金城也在通過本身的盡力大力推行蘭州牛肉面，讓蘭州牛肉面被更多的人接受并且喜歡上蘭州牛肉面的滋味。斌道金城牛肉面通過品牌加盟的方法讓蘭州牛肉面走出蘭州，走向全國各地。斌道金城歡迎每一位創(chuàng)業(yè)者參加斌道金城品牌。斌道金城總部能夠?yàn)槊恳晃粍?chuàng)業(yè)者整店輸出開店閱歷，究竟，斌道金城在蘭州開店近幾十年，所以閱歷也是比較豐厚的。斌道金城加盟總部還會(huì)為每一家加盟店長時(shí)間供給技能輔導(dǎo)，讓咱們開店沒有任何后顧之憂。斌道金城加盟總部通過給加盟店輸出開店和管理閱歷，這些年讓大部分加盟斌道金城的加盟店都在不同程度上收成了一定財(cái)富。所以，開牛肉面店就選蘭州斌...

如今，跟著科技的開展，社會(huì)的前進(jìn)，人工智能呈現(xiàn)在**的視界，高效率的工作方法一同也替代了不少工作崗位。特別是在2020年病情的籠罩之下，很多人面臨被裁員、就業(yè)難的困境，而背后的房貸、車貸更是讓他們壓的喘不過來氣。于是創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板好像成為了他們的出路，而開店進(jìn)程快速又簡(jiǎn)單，門檻低的餐飲加盟職業(yè)成為了許多創(chuàng)業(yè)者的首要挑選，企圖在這領(lǐng)域分得一杯羹?？涩F(xiàn)在餐飲職業(yè)品牌良莠不齊，奶茶、火鍋、串串、麻辣燙、牛肉面....面臨如此多的品類，怎么挑選一家性價(jià)比高的加盟店讓很多創(chuàng)業(yè)者毫無條理，要知道，餐飲加盟職業(yè)盡管說門檻低，但并非隨便就能夠開展好的，也需要細(xì)心挑選好加盟品牌以及加盟商，仔仔細(xì)細(xì)運(yùn)營才...

甘肅秉承道合餐飲辦理有限公司，是一家以蘭州牛肉面為主，牛肉面技能研制，牛肉面調(diào)料加工，拉面師傅培訓(xùn)，專業(yè)扶持品牌，技能轉(zhuǎn)讓，店面升級(jí)，店面運(yùn)營辦理為一體的現(xiàn)代化辦理公司，兼營糧油批發(fā)和廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)等服務(wù)。經(jīng)多年奮斗進(jìn)取，合作客戶近百家，并贏得了廣大客戶的信賴和支持。以"發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食，開展健康大眾餐飲"為已任的企業(yè)精神，"持金色理想、樹百年品牌、贏萬家滿足"的運(yùn)營理念，秉承道合打破傳統(tǒng)盈利模式，提出和實(shí)踐餐飲邊緣化盈利新概念，咱們憑仗實(shí)體品牌20年運(yùn)營，積累了百萬余對(duì)標(biāo)客戶集體，開創(chuàng)以蘭州牛肉面為前言的運(yùn)營新思想，整合了互聯(lián)網(wǎng)思想、不受時(shí)間和空間約束等優(yōu)勢(shì)，更大限度的滿足客戶多元化需求，然后...

甘肅人吃東西，特色十清楚顯，就是“無肉不歡”、“無面不歡”、“無辣不歡”。我國整個(gè)省份都以吃著稱的不多，甘肅就是其中一個(gè)。一說到甘肅，蘭州牛肉面、手抓等美食就會(huì)瞬間占有咱們的頭腦，影響咱們的唾液腺。難怪《舌尖上的我國》一次次引薦著牛肉面，讓吃貨們探究之心躍躍欲試。每次去蘭州吃面的人都會(huì)驚呼：“從沒吃過這么好吃的牛肉面！”作為被很多人知道的甘肅美食，牛肉面的存在好像蘊(yùn)含著”玄學(xué)“：只“一清、二白、三紅、四綠、五黃”，看似簡(jiǎn)單，進(jìn)口卻色香味鮮皆具，濃郁卻不膩。初來的人還在糾結(jié)選毛細(xì)、細(xì)的、二細(xì)仍是三細(xì)，而有名的館子下午兩三點(diǎn)就賣完關(guān)門了。牛肉面應(yīng)該是湯色清氣香；蘿卜片皎白純凈，辣椒油鮮...

“蘭州拉面”的名聲也是青?；∪舜虺鋈サ?。化隆曾是全國貧困縣，山大溝深、十年九旱，農(nóng)民靠天吃飯。直到上世紀(jì)80年代一個(gè)叫馬貴福的化隆人在廈門開了第1家拉面館，即使做法大相徑庭，但為了招攬生意，還是打出了“蘭州拉面”的招牌。 生意做得不錯(cuò)，于是親幫親、一帶一，化隆人抓住了這個(gè)脫貧致富的機(jī)會(huì)，在全國各地開起了小面館?；∫还?0萬人，如今12萬人都在做拉面生意，拉面早已經(jīng)成為化隆的致富產(chǎn)業(yè)，是相關(guān)單位支持的脫貧項(xiàng)目。 青海人開拉面館沒有“口味zheng宗”和“文化輸出”的使命，除了青海拉面，還一并經(jīng)營蓋飯、水餃、泡饃、小炒、大盤雞，以及連蘭州人都聞所未聞的“蘭州炒飯”。很多面館的拉面品質(zhì)乏善可陳，...

但蘭州人在外，卻是幾乎從不吃蘭州牛肉面的。倒不完全是因?yàn)樗麄冎辣椴既珖摹疤m州拉面”都是假的（這兒說“假”，是因?yàn)楝F(xiàn)在市面上叫“蘭州拉面”的店并不是蘭州人開的，一般都是青?；?qū)幭娜碎_的），或出了甘肅的蘭州牛肉面都不地道等等這樣抽象的原因。怪只怪蘭州人從小吃多了牛羊肝，目光如炬，那牛肉面好吃不好吃、正不正，都不必嘴吃，光看就能知道了。這兒說的“看”，首要“看”的便是看牛肉面的湯是否清。這也是正蘭州牛肉面的五大賞味規(guī)范之一。即“一清二白三紅四綠五黃”，這兒的“清”說的便是湯——“湯清味濃”，湯濁的就都不正了。蘭州隴香淳牛肉面加盟。隴香淳品牌電話甘肅，簡(jiǎn)稱甘或隴，位于黃河上游，省會(huì)為蘭州。甘肅是取...

蘭州牛肉面是具有傳統(tǒng)特色的美食，了蘭州傳統(tǒng)的飲食文化，在市場(chǎng)上有著眾多的喜愛者。因此，投資開面館無疑能夠在市場(chǎng)上獲得巨大的經(jīng)營優(yōu)勢(shì)。但是，牛肉面的品牌繁多，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說，怎樣選擇靠譜的牛肉面品牌，怎樣才能經(jīng)營好一家牛肉面加盟店，這些都是開店前要考慮的事情。當(dāng)然，蘭州牛肉面加盟品牌很多，要想加盟蘭州老牌就選斌道金城牛肉面。斌道金城牛肉面憑借獨(dú)特的品牌特色、多年文化的沉淀積累成功吸引了無數(shù)顧客的味蕾，也成為時(shí)下受歡迎的品牌面館。加盟馬有布牛肉面，福利多多。開店前期總部會(huì)協(xié)助進(jìn)行店面選址并且進(jìn)行裝修指導(dǎo)，開店過程中會(huì)有專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，解決開店過程中的任何問題，讓你放心開店沒有后顧之憂。...

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面條瀝干出鍋，落進(jìn)青花大碗，旋即舀上滾燙的牛肉湯，在升騰的熱氣中撒一把蒜末，淋一勺油辣子，然后妥妥地交到客人手上。舀油辣子的時(shí)候務(wù)必?cái)噭?dòng)一下，確保芝麻、辣子和紅油都有，油缸里都仿佛有個(gè)小宇宙……旁邊還有攤了一桌子的面條，加清油攪拌均勻，這是要做成炒面。炒面的師傅，在店門外不起眼的角落，不言不語，瞇縫著眼，炒得煙火四起，恍若世外高人。點(diǎn)了湯面的客人看了直后悔，應(yīng)該再來碗炒面?。√m州的牛肉面美味絕頂，但卻賣得出奇便宜，肉和小菜另加，葷素自由配搭。蘭州加盟做的好的我推薦蘭州斌道金城牛肉面。蘭州斌道金城訂餐電話面條筋道柔滑，油辣子吃口火爆，蘿卜蒜苗青青白白，然后一口湯融合了所有，清澈的牛肉湯滿含醇香，...

斌道金城牛肉面牛肉爛軟、蘿卜白皙、辣油紅艷、香菜翠綠、面條柔韌、滑利爽口、湯汁養(yǎng)分、諸味調(diào)和、香味撲鼻。斌道金城牛肉面考究湯要醇美，肉要新鮮、抻面時(shí)風(fēng)情萬種、舀湯時(shí)出手方便、吃面時(shí)全身心投入、一碗熱騰騰的牛肉面端上來、醇香中充滿的是大西北豪放的熱情氣概、張揚(yáng)的是蘭州人質(zhì)樸執(zhí)著的性格。蘭州本土字號(hào)品牌斌道金城牛肉面推行打造出平價(jià)甘旨的蘭州牛肉面，集色香味形集于一身，熬湯料時(shí)，數(shù)十種貴重中藥材搭配秘料與制造工藝，是他人無法仿照的甘旨蘭州牛肉面滋味，總部專業(yè)商場(chǎng)人員手把手輔導(dǎo)做運(yùn)營，讓加盟商輕松無憂賺錢。挑選蘭州斌道金城牛肉面加盟不會(huì)后悔，由于它能夠帶給你好生意，讓您無冷季運(yùn)營，斌道金城...

作為蘭州人對(duì)牛肉面，不僅只是一道美食，更是一份蘭州情懷。蘭州牛肉面即能品出200年前的味道，又能嘗出不斷變化的蘭州風(fēng)味。那種西北高原的樸實(shí)，那種黃河奔騰穿城而過的熱情，那種西北秦腔的高亢。那是家鄉(xiāng)的感覺，厚重樸實(shí)。蘭州牛肉面不斷地發(fā)揚(yáng)光大，牛肉面正是這樣陪伴著幾代蘭州人生生不息。蘭州人同心開拓，只為升騰這碗牛肉面，蘭州人同氣相求，只為執(zhí)著的追求這碗牛肉面里的奧妙，將蘭州牛肉面的美味傳遞到世界每一個(gè)角落，為締造世界的美味盛宴再加一道小吃。蘭州隴香淳牛肉面招商加盟。斌道金城拉面好不好 湯清：牛肉湯醇香清凈，需每日現(xiàn)熬。一要舍得用肉，二是肯花時(shí)間。以前蘭州也有用牦牛肉的，現(xiàn)在一般都是黃牛肉。各家...

蘭州牛肉面怎么做，蘭州牛肉面的做法，起先牛肉面是大咪做給我吃的。他說外地凡是叫蘭州拉面的，必定是山寨的。蘭州的只叫牛肉面，木有拉。后來牛肉面就成了我家里的常規(guī)飯，每周都會(huì)做。大咪帶我回蘭州探親小住，每天早飯就是跟著他吃遍了蘭州一切有名的牛肉面館。吃過n家之后我在家做起來更得心應(yīng)手了。這個(gè)菜譜應(yīng)該說是家庭，尤其是海外家庭的簡(jiǎn)版牛肉面。遠(yuǎn)說不上多么正，湯里邊各種復(fù)合香料滋味也沒那么足，可是由于煮湯是真材實(shí)料，湯的滋味卻比街邊小館的勾兌味精湯鮮美的多。蘭州斌道金城牛肉面加盟招商。蘭州隴香淳官網(wǎng)斌道金城牛肉面起源于金城蘭州。博取牛肉面百家之長，汲取現(xiàn)代餐飲新科技，歷經(jīng)多年的精心調(diào)制和創(chuàng)新，迅速發(fā)展壯大...

蘭州牛肉拉面，又叫清湯牛肉面，它歷史悠久，名聲遠(yuǎn)播，1915年，經(jīng)馬保子等人統(tǒng)一了蘭州牛肉面的標(biāo)準(zhǔn)，改名為蘭州牛肉拉面，流傳于西北各民族當(dāng)中。蘭州牛肉拉面以“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。本片詳細(xì)地介紹了蘭州牛肉拉面的種類、特點(diǎn)及制作過程。然后還介紹了牛肉的煮制、吊湯、辣椒油以及一些配料的制作方法。傳統(tǒng)蘭州牛肉拉面，十分講究面精和湯鮮，以湯為重。據(jù)說湯以牛肉、羊肝加20種佐料熬制而成。蘭州人時(shí)?？湟媸恰耙磺濉⒍?、三紅、四綠、五黃”，即湯清、白蘿卜紅辣油、綠蒜苗、黃面條，五個(gè)特點(diǎn)融合達(dá)到了拉面色、香、味、形的和諧統(tǒng)一。面精，經(jīng)人工多次搓揉，拉面師會(huì)...

牛肉面的品牌仍是有很多的，由于牛肉面被咱們喜歡，其中有很多紅火的品牌，也是咱們平時(shí)吃牛肉面都很喜歡的品牌，有一家就是斌道金城牛肉面館，這家牛肉面館很受歡迎，由于實(shí)惠的價(jià)格和十分入味的滋味和勁道的面的口感被寬廣市民喜歡，加盟斌道金城牛肉面也成了搶手的加盟項(xiàng)目。而斌道金城牛肉面作為牛肉面品牌項(xiàng)目，這其中蘊(yùn)藏的商機(jī)咱們千萬不行小覷，不管是其口味仍是其特征以及加盟贏利都是其他項(xiàng)目所無法比例的的。斌道金城牛肉面延續(xù)我國骨湯面文明的內(nèi)在，組織國內(nèi)聞名面點(diǎn)**立異實(shí)踐，綜合了骨湯、藥膳、面條的制造工藝等名吃技能精華，研發(fā)出獨(dú)特鹵烤調(diào)料。滋味醇厚，色澤美麗，耐人尋味。斌道金城牛肉面骨湯料利用20多...

特殊時(shí)期已經(jīng)過去，行業(yè)快速回暖。但只有國計(jì)民生的項(xiàng)目才可能瞬間恢復(fù)，賺錢！餐飲，是投資比較穩(wěn)定的行業(yè)，蘭州牛肉面作為一種大眾消費(fèi)的中式快餐，無疑是您創(chuàng)業(yè)、投資的比較好選擇！“斌道金城”品牌蘭州牛肉面由甘肅秉承道合餐飲管理有限公司傾力打造，依托蘭州牛肉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、牛肉面博物館、牛肉面培訓(xùn)學(xué)校等產(chǎn)業(yè)文化、技術(shù)基礎(chǔ)，致力于打造具有行業(yè)影響力的蘭州牛肉面特色品牌?？偛课挥谔m州市北濱河中路1196號(hào)。目前，“斌道金城”品牌產(chǎn)業(yè)基地，技術(shù)培訓(xùn)保障已全方面部署，“斌道金城”品牌蘭州牛肉面加盟連鎖機(jī)構(gòu)正式成立?，F(xiàn)面向全國招商加盟！目前全國已經(jīng)有兩百多家加盟店，每家店都生意火爆，是一個(gè)值得信賴的合作伙伴。吉...

但蘭州人在外，卻是幾乎從不吃蘭州牛肉面的。倒不完全是因?yàn)樗麄冎辣椴既珖摹疤m州拉面”都是假的（這兒說“假”，是因?yàn)楝F(xiàn)在市面上叫“蘭州拉面”的店并不是蘭州人開的，一般都是青?；?qū)幭娜碎_的），或出了甘肅的蘭州牛肉面都不地道等等這樣抽象的原因。怪只怪蘭州人從小吃多了牛羊肝，目光如炬，那牛肉面好吃不好吃、正不正，都不必嘴吃，光看就能知道了。這兒說的“看”，首要“看”的便是看牛肉面的湯是否清。這也是正蘭州牛肉面的五大賞味規(guī)范之一。即“一清二白三紅四綠五黃”，這兒的“清”說的便是湯——“湯清味濃”，湯濁的就都不正了。讓美味與健康來滿足消費(fèi)者的需求。隴香淳加盟全程扶持嗎 甘肅人吃東西，特色十清楚...