牛肉面以“湯鏡者清,肉爛者香,面細者精”的獨特風味和一清(湯)、二白(蘿卜)、三紅(辣椒油)、四綠(蒜苗)、五黃(面條)的特點,贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。蘭州牛肉面以湯為精華,很多人因為牛肉面濃郁醇厚的湯而愛上它,而且無論大店小店,牛肉面的調(diào)湯配方是一家店的商業(yè)機密。如果您也對蘭州牛肉面有興趣的話,蘭州地根香牛肉面品牌歡迎您的了解與加盟。 讓你的味蕾感受甘肅的美味!在常州加盟牛肉面品牌
一清二白三紅四綠五黃(湯汁清爽、蘿卜白凈、辣油紅艷、香菜碧綠、面條黃亮),“真實”版牛肉面從色彩上就給予人強大的視覺沖擊。幾百年間,蘭州人更是將牛肉面吃出了自己的譜系,通過拉面師傅的一雙手,拉出不同形制的面條,因而賦予了牛肉面不同的口感。二細、三細、細的、毛細,大寬、寬的、小寬、韭葉,面越細越順溜,越粗越耐嚼。而吃什么面,juedui成為了選擇困難癥*頭疼的問題。蘭州人一年365個早上,至少300個早上都在吃牛肉面。在頭鍋面的引誘下,5點起床不算事。在無錫加盟純湯牛肉面地根香牛肉面,讓你的口感升級!
走進一家牛肉面館,你是顧客,也是家人。先買一張小票,把小票遞給舀湯師傅并告訴他你想要的面型,再到取餐口排隊等候,等面做好自己端著找一個空位置坐下。沒有專門的服務(wù)員為你端面,需要自己親力親為,也不會因為一些食客的無理取鬧而影響吃飯的心情,隨心所欲的環(huán)境吃一碗舒坦的面堪比在自己家里一般愜意。在蘭州牛肉面店里沒見過為爭座位而吵架的事情,也沒見過吃面還要喝啤酒的醉漢。每個人臉上都洋溢著燦爛的笑容,吃完就走,為別人讓座。這里每個人都熱情友好,這里一切安逸,順心且滿足。看過牛肉面館的愜意場面,再去瞧瞧后堂大師們神情風采,一家牛肉面店里有藝術(shù)天賦的當屬拉面師傅,粗細圓扁的面條在手中肆意揮霍,身體與靈魂的默契配合,造就一條條飽含藝術(shù)細胞的面條。當然,光有拉面師傅還是不夠的。集聚智慧與機靈與一身的記憶力大師當屬舀湯師傅了,他能毫不含糊的記下每個人需要的面條種類及口味需求,不得不佩服。崗位決定業(yè)務(wù),在牛肉面店里亦是如此,每個人都有各自的特長,都是術(shù)業(yè)有專攻。
餐飲加盟的優(yōu)勢:
1.加盟餐飲首先一定是看中了某個餐飲品牌的名氣,加盟就可利用總部獲得高度的商標,并且可以品牌專有技術(shù),利用較少的投資開始經(jīng)營。拿我們蘭州地根香牛肉面品牌來說吧。加盟商選擇我們便可以用較少的投資來經(jīng)營我們品牌的商標,總公司配送地根香專有的原料和配方,讓您在世界各地都能經(jīng)營我們蘭州牛肉面,何樂而不為呢。
2.可以學習到總部提供的經(jīng)營模式,總部通常是積累了幾年經(jīng)營成功經(jīng)驗的,因此,加盟店從開業(yè)到經(jīng)營都能夠按照總部的經(jīng)營模式標準化的展開,比自己經(jīng)營風險更小,成功率更高。3.并非只有做菜好吃的人才能經(jīng)營餐飲。餐飲加盟是有這樣一個好處的:沒有經(jīng)驗的外行也可以加盟。我們蘭州地根香牛肉面便是這樣一個品牌,開業(yè)前期我們會將受過培訓的拉面師傅分配到門店,并且會請專人去查看店內(nèi)員工的工作情況并做指導(dǎo)和培訓。有時,我們品牌創(chuàng)始人殷云飛先生也會親自去店內(nèi)指導(dǎo)的。
牛肉面加盟就選擇地根香牛肉面。
蘭州牛肉面在蘭州人心中也是一種鄉(xiāng)愁,好多人都說蘭州牛肉面是一種情懷,一種文化。所以這種帶著地域特色文化的面食,傳承至今也需要很多物質(zhì)的襯托迎合時代的步伐。當下市場物價、餐飲行業(yè)原料、房租等都呈上漲趨勢。人們生活水平也在漸漸提升,蘭州牛肉面的地道原料也在不斷提升其價格。因此,想要牛肉面的味道保持地道,就一定要保證采購地道的原料。所以,牛肉面在此情況下不得不做出調(diào)整。蘭州牛肉面在好多食客心中不只是因其價格實惠而成為日常飲食,更是因為它醇厚的湯,筋道的面,以及百吃不厭的味道。蘭州牛肉面的面都是人工手拉出來的,沒有機器鐵銹的味道,口感筋道爽滑,健康美味。更讓很多食客上癮的應(yīng)該是牛肉面的湯,牛肉面的湯顏色清純、味道醇厚,喝一口便滿嘴留香。盡管時代的更替已經(jīng)讓很多傳統(tǒng)的手藝流失改變,但是牛肉面的地道味道和拉面手藝卻一直未曾改變,這也是牛肉面漲價的原因之一。一碗牛肉面,讓你品嘗到家鄉(xiāng)的味道。在省內(nèi)加盟牛肉拉面
蘭州牛肉面加盟,經(jīng)驗豐富,成功率高。在常州加盟牛肉面品牌
早上一碗牛肉面,中午加個小菜配雞蛋,是蘭州人習以為常的就餐模式。蘭州牛肉面的日益壯大,成為了蘭州的一種符號,一種文化,一種習慣。對于蘭州人來說,一碗牛肉面就是比較好的早餐和快餐。隨著社會的進步與發(fā)展,牛肉面在保持傳統(tǒng)地道口味的同時,也在緊跟社會發(fā)展的步伐,成為新時代的快餐模式之一,讓喜歡它的食客更加癡迷與它。從小外出的游子,提起故鄉(xiāng)蘭州難以忘懷的定是伴隨自己長大的那碗牛大。時隔多年,即使味道已漸漸模糊,但是讓人得到充實的感覺一直不曾抹去。不管是上學時常當早餐的二細面條,還是中午想變換類型的大寬或韭葉,那便是好多人的美好青春記憶。一碗牛肉面陪伴著蘭州一代代人成長,見證著蘭州一步步的發(fā)展壯大。忘不了的是濃濃故鄉(xiāng)情,戒不掉的是綿綿故鄉(xiāng)味。世間唯美食與愛不可辜負,而牛肉面既是一種特色的美食,亦是很多人對故鄉(xiāng)深深的愛。 在常州加盟牛肉面品牌
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