抹茶粉慕司：用料：抹茶適量，大小蛋糕均可(帶奶油更佳)。制法：將抹茶粉均勻撒在蛋糕表面即可(用網(wǎng)刷更佳)。抹茶酸奶：先將一平匙抹茶倒入碗，打開一瓶乳酸菌奶(較好為較稀薄的乳酸飲料，優(yōu)酸乳亦可)，沖入少許，用茶筅將抹茶刷開后，倒入整瓶酸奶，即成一杯輕身塑身、美麗肌膚的“抹茶酸奶”!此品不但口味清香酸甜，而且營養(yǎng)豐富、低脂低熱。由于抹茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯，維他命B1和維他命c(diǎn)和茶堿能促進(jìn)胃液分泌，有助消化與消脂等;乳酸菌令牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化而令人體容易吸收，并且有益于腸道有益菌群的繁殖，豐富的鈣質(zhì)補(bǔ)充人體每日所需;在餐前飲用令胃部有飽腹感，自然達(dá)到節(jié)食效果，且還不會(huì)營養(yǎng)失衡。抹茶粉采用直接粉碎的方法加工而成。湖南沖飲抹茶粉批發(fā)價(jià)
抹茶粉為什么苦：抹茶肯定有苦味，這是茶葉的生化物質(zhì)構(gòu)成導(dǎo)致的，即茶葉中的咖啡堿和茶多酚都是苦味的呈味物質(zhì)，越好的抹茶粉，苦味越淡。關(guān)于茶葉中的苦味：苦味本身不是缺陷，苦澀味才是缺陷。比較不錯(cuò)的茶的苦味是入口即化，帶回甘；劣質(zhì)的苦澀味會(huì)感覺在舌頭表面糊了一層?xùn)|西一樣，嘴巴比較難受。抹茶粉什么味道：比較不錯(cuò)的抹茶用溫水沖了來喝，味道，清淡，溫潤，沒有普通茶葉的那種苦澀的味道哦，（但是灑在蛋糕上直接吃的時(shí)候，是有苦味的哦）！抹茶制作的食物到處都有，一般是添加到冷飲，蛋糕，餅干等食物中。因?yàn)槟ú杩梢苑纸庵?，阻糖。上海袋裝抹茶粉加工廠抹茶粉同時(shí)要求原料中含量較低。
抹茶粉的用法：日式抹茶：先將碗或玻璃杯洗凈，再將一平匙抹茶倒入，沖進(jìn)150毫升左右溫水(60度即可)，用抹茶刷將抹茶搗開后，即可品味一下原味的日本抹茶道。蜂語抹茶:先將一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，沖入150ml溫水，用茶筅將抹茶刷開后，再根據(jù)自己的甜度倒入少許蜂蜜，攪拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂語抹茶”!也可根據(jù)自己的喜好加入冰塊，制成冷飲的冰“蜂語抹茶”。抹茶冰果：先將一平匙抹茶倒入碗，沖入鮮榨的蘋果汁(超市購買代替亦可)，用茶筅將抹茶刷開后，倒入玻璃杯中，加入冰塊，即成一杯天然翠綠色、茗香加果香、帶著日本風(fēng)味的“抹茶冰果”。
抹茶粉怎么泡才好喝1、溫開水沖泡：2湯匙抹茶粉，以450ml溫開水沖泡開?？梢苑乓恍┓涿邸⑴Ｄ淘黾涌诟?。2、抹茶拿鐵：200ml全脂牛奶，加入2湯匙抹茶粉，攪拌均勻即可。若想要做的更好，可將牛奶加熱到55度，倒入奶泡器搖開，靠后再加入2湯匙抹茶粉即可。另外也可加入奶油奶粉或蜂蜜增加口感。3、抹茶優(yōu)酪乳：1湯匙抹茶粉，加入200c.c的低脂優(yōu)酪乳，不只很好喝，在飯前1個(gè)小時(shí)前飲用，還能幫助體重控制。4、抹茶蘋果汁：將蘋果打成汁，連蘋果渣一起，加入適量抹茶粉泡開，就是好喝的抹茶蘋果汁。飯前飲用，可以增加飽足感，適合無法控制食慾者。5、抹茶檸檬飲：將抹茶粉加入適量檸檬汁(或檸檬粉加水)，飯后飲用，可調(diào)整體內(nèi)酸性物質(zhì)、加速新陳代謝、排除多余水份。對于消除下半身水腫有幫助，但不適合有胃病者。6、抹茶粉輕身飲：抹茶粉6克、山楂5錢、三碗水。煮沸6分鐘，三餐后飲用。對于消除贅肉脂肪有效。抹茶粉含有豐富的人體所必須的營養(yǎng)成分和微量元素。
抹茶粉的露天茶不含B-檀香醇、苯甲酸及其酯，除低級脂肪族化合物的含量較高外，其他香氣成分的含量明顯低于遮蔭茶”。經(jīng)過蓋的綠茶葉綠素和氨基酸明顯增加，類胡蘿卜素為露天栽培的1.5倍，其氨基酸總量為自然光栽培的1.4倍，葉綠素為自然光裁培的1.6倍。采摘下的新鮮茶葉當(dāng)天殺青干燥，采用的是蒸汽殺青法。日本學(xué)者深津修和上美智子的研究分別表明，在蒸青過程中，茶葉中的順-3-已烯醇、順-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加，并產(chǎn)生大量的A-紫羅酮、B-紫羅酮等紫羅酮類化合物，這些香氣組分的先質(zhì)為類胡蘿卜素，構(gòu)成了抹茶（Matcha）特殊的香氣和口感。所以，遮蓋栽培的綠茶并且蒸汽殺青的覆下茶不但香氣特殊，色澤翠綠，味道也更鮮美。抹茶粉特別重要的一點(diǎn)是它的高咖啡材質(zhì)含量。海南抹茶粉生產(chǎn)
抹茶粉要求采用氨基酸、蛋白質(zhì)和葉綠素含量高的茶葉。湖南沖飲抹茶粉批發(fā)價(jià)
抹茶粉可以和牛奶一起沖喝嗎？茶粉一般可以和牛奶一起沖喝，這兩種食材一起沖喝不會(huì)影響其營養(yǎng)價(jià)值，對于人體的健康也并不會(huì)造成影響，所以不需要過于擔(dān)心。抹茶粉和牛奶里面營養(yǎng)價(jià)值也比較豐富，抹茶粉是將綠茶通過特殊工藝加工成粉末狀，含有茶多酚、膳食纖維、維生素以及多種礦物質(zhì)，而牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷以及多種礦物質(zhì)和維生素，二者營養(yǎng)價(jià)值比較高，飲用后可以補(bǔ)充體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，對于缺鈣也能夠起到一定的改善效果，在喝牛奶時(shí)候適當(dāng)?shù)募尤胍恍┠ú璺郏梢允古Ｄ涛兜烙兴淖?，同時(shí)也不會(huì)出現(xiàn)相互的作用，一般不會(huì)對身體產(chǎn)生毒副反應(yīng)，所以可以同時(shí)沖泡飲用。在日常生活當(dāng)中適當(dāng)喝一些抹茶粉和牛奶，能夠促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，比較適合腸道蠕動(dòng)緩慢或者是泄肚人群飲用，有利于大便順暢排出，并且還可以減少泄肚的發(fā)生幾率。湖南沖飲抹茶粉批發(fā)價(jià)
廣州市雀天匙食品有限公司致力于食品、飲料，以科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量管理的追求。雀天匙食品擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供酸奶粉，抹茶粉，酸奶機(jī)，凍凍粉。雀天匙食品不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺(tái)，以應(yīng)用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值，提供更優(yōu)服務(wù)。雀天匙食品始終關(guān)注食品、飲料市場，以敏銳的市場洞察力，實(shí)現(xiàn)與客戶的成長共贏。