浦東進(jìn)口食品冷鏈倉庫租賃

來源: 發(fā)布時間:2022-10-31

冷鏈物流(ColdChainLogistics)一般指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程[1]。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展,國家必須盡早制定和實施科學(xué)、有效的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高,相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。適用范圍編輯播報初級農(nóng)產(chǎn)品蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。加工食品速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。特殊商品農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流貨運的體系藥品,所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜,建設(shè)投資也要大很多,是一個龐大的系統(tǒng)工程。由于易腐食品的時效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性,所以,食品冷鏈的運作始終是和能耗成本相關(guān)聯(lián)的,有效控制運作成本與食品冷鏈的發(fā)展密切相關(guān)。國內(nèi)肉制品消費將由250萬噸增長到2010年的1300萬噸左右,未來增長空間巨大。中國肉制品加工業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷市場啟動階段,正值成長期。此階段的特點是消費群體迅速壯大。冷鏈物流行業(yè)發(fā)展中,仍面臨不少突出瓶頸和痛點難點卡點等現(xiàn)實問題。浦東進(jìn)口食品冷鏈倉庫租賃

【摘要】隨著我國食品生產(chǎn)、運輸及消費的需求量提升,食品在流通過程中的損耗也在不斷加大,食品的產(chǎn)品質(zhì)量要求不斷提升,對消費品質(zhì)量的要求,促進(jìn)冷鏈物流市場的快速發(fā)展,冷藏集裝箱作為現(xiàn)階段世界上公認(rèn)的更適合冷鏈的物流設(shè)備,如果可以利用好其便于機(jī)械化、自動化的特點,在此基礎(chǔ)上更加會提升冷鏈物流的服務(wù)水平。文章先集裝箱冷鏈行業(yè)存在的問題,并結(jié)合了集裝箱冷鏈物流服務(wù)在各個領(lǐng)域的應(yīng)用。更后針對問題提出了保證商品質(zhì)量前提下,信息化、擴(kuò)大市場份額的解決方案。一、引言隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,全球集裝箱冷鏈物流市場規(guī)模和需求增速加快,到2012年,全球共有6500萬t包括冷藏食品和其他產(chǎn)品在內(nèi)的貨物需要食品冷藏鏈服務(wù),其中,需要冷藏船和冷藏集裝箱運輸?shù)呢浳锓謩e為2200萬t和3600萬t。2017年,《“十三五”鐵路集裝箱多式聯(lián)運發(fā)展規(guī)劃》要求創(chuàng)新鐵路服務(wù)方式,完善集裝箱供需體系,適應(yīng)客戶的多元化需求。從上個世紀(jì)起,冷藏集裝箱以每年15%的速度開始取代鐵路制冷車。我國許多商品、農(nóng)產(chǎn)品因為冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施不好造成的損壞日益加劇,集裝箱冷鏈?zhǔn)抢滏湹闹匾椒ㄖ?,便于各種交通方式協(xié)同運輸。因此。外高橋生鮮冷鏈物流冷鏈物流運輸現(xiàn)狀怎么樣?

共同配送是經(jīng)過長期的發(fā)展和探索優(yōu)化出的一種追求合理化的配送形式,也是美國、日本等一些發(fā)達(dá)國家采用較為范圍廣、影響面較大的一種先進(jìn)的物流方式,它對提高物流運作效率、降低物流成本具有重要意義。由于冷鏈物流的低溫特點,物流企業(yè)單獨建立冷鏈物流中心,投資成本高,而且回收期較長。而因為冷鏈?zhǔn)称返奶攸c相同,社會整個冷鏈物流業(yè)應(yīng)該聯(lián)合起來,共同建立冷鏈物流配送中心,實現(xiàn)冷鏈物流業(yè)的共同配送。從微觀角度看,實現(xiàn)冷鏈物流的共同配送,能夠提高冷鏈物流作業(yè)的效率,降低企業(yè)營運成本,可以節(jié)省大量資金、設(shè)備、土地、人力等。企業(yè)可以集中精力經(jīng)營關(guān)鍵業(yè)務(wù),促進(jìn)企業(yè)的成長與擴(kuò)散,擴(kuò)大市場范圍,消除有封閉性的銷售網(wǎng)絡(luò),共建共存共享的環(huán)境。從整個社會角度來講,實現(xiàn)冷鏈物流的共同配送可以減少社會車流總量,減少城市卸貨妨礙交通的現(xiàn)象,改善交通運輸狀況;通過冷鏈物流集中化處理,有效提高冷鏈車輛的裝載率,節(jié)省冷鏈物流處理空間和人力資源,提升冷鏈商業(yè)物流環(huán)境進(jìn)而改善整體社會生活品質(zhì)。發(fā)展制約就我國當(dāng)前的冷鏈物流現(xiàn)狀,單位和地方都在大力支持并提倡,力求發(fā)展,**認(rèn)為,發(fā)展冷鏈物流。

在歐美日本等發(fā)達(dá)國家,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入冷鏈流通在95%以上。車輛分配農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流需掌握三大特點:1、建設(shè)投資大,系統(tǒng)龐大復(fù)雜。比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜,建設(shè)投資也要大很多,是一個龐大的系統(tǒng)工程。2、時效性。要求各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性。由于易腐食品的時效性,要求冷鏈體系中的各個環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性,所以食品冷鏈的運作始終是和能耗成本相關(guān)聯(lián)的,有效控制運作成本與食品冷鏈的發(fā)展密切相關(guān)。3、高成本性。為了確保生鮮果蔬等在流通各環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫條件下,必須安裝溫控設(shè)備,使用冷藏車或低溫倉庫,采用先進(jìn)的信息系統(tǒng)等。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的成本要比其他物流系統(tǒng)成本偏高。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流:農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流泛指水果、蔬菜、肉類等物品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證物品質(zhì)量和性能的一項系統(tǒng)工程。它由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運輸及配送、冷凍銷售四個方面構(gòu)成。冷鏈物流需要綜合考慮生產(chǎn)、運輸、銷售、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)性等各個要素,并協(xié)調(diào)好各要素間的關(guān)系,以確保易腐、生鮮食品在加工、運輸和銷售過程中保值增值。上海的冷鏈物流配送推薦哪家?

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站近日消息,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、財政部辦公廳發(fā)布關(guān)于做好2022年農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)工作的通知,提出推動冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)向農(nóng)村延伸。文件提到,依托產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施,鼓勵引導(dǎo)郵政快遞、供銷合作社、電子商務(wù)、商貿(mào)流通等主體利用既有流通網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,整合資源、創(chuàng)新模式,優(yōu)化田頭集貨、干支銜接運輸和農(nóng)村快遞配送,促進(jìn)合作聯(lián)營、成網(wǎng)配套,加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。同時,鼓勵引導(dǎo)產(chǎn)地批發(fā)市場、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、加工物流園、電商孵化園等產(chǎn)地園區(qū),重點改造公共冷庫設(shè)施條件,拓展冷鏈物流服務(wù)內(nèi)容。鼓勵冷鏈物流運營主體利用設(shè)施平臺和渠道優(yōu)勢,提升品牌打造和孵化能力。冷鏈物流服務(wù)冷鏈鮮運服務(wù)。凍貨冷鏈倉儲

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對冷鏈物流行業(yè)的弱勢進(jìn)行分析。一個是我國此行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)落實不到位,很多企業(yè)沒有按照國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,自律性差,行業(yè)發(fā)展舉步維艱。另外,設(shè)備落后、技術(shù)水平低,導(dǎo)致無法為易腐食品流通系統(tǒng)地提供低溫保障。、再就是冷鏈物流理念推廣薄弱,冷鏈物流的要求比較高,相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大,價格也相對偏高。而人們往往傾向于廉價的違規(guī)產(chǎn)品卻并不知情,由此也給冷鏈物流的發(fā)展添加了阻礙。中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展勢頭還是不錯的,其中不免存在一些問題。因此建議應(yīng)該認(rèn)真的分析此行業(yè)的“性格”,明確其優(yōu)缺點,做到有的放矢,對發(fā)展中出現(xiàn)的問題應(yīng)對自如。據(jù)有關(guān)媒體報道,全國每年運輸途中腐爛變質(zhì)的水果、蔬菜等食品價值約為700億元,造成了巨大的經(jīng)濟(jì)浪費。這一損失正是由于采用不恰當(dāng)?shù)倪\輸方式所產(chǎn)生,如能在農(nóng)產(chǎn)品運輸過程中引入一站式冷鏈物流服務(wù),才可盡可能限度減少果蔬運輸過程中的損耗,因此農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流增長空間巨大,未來五年內(nèi)社會投資將新增2000億元。浦東進(jìn)口食品冷鏈倉庫租賃

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