我國冷鏈物流發(fā)展時機已經(jīng)成熟,冷鏈物流能夠滿足人冷鏈物流平面布置們對新鮮食品的需求,還能夠使食物在運輸途中盡量減少損失和浪費。雖然說冷鏈物流擁有眾多的優(yōu)勢,但是仍存在一些問題,比如說公眾認知度低、原有設備的落后等等。我們將對冷鏈物流行業(yè)進行一下“性格”分析。進入新世紀以來,我國農(nóng)產(chǎn)品儲藏保鮮技術迅速發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流得到較快發(fā)展。我國每年約有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進入流通領域,冷鏈物流比例逐步提高。隨著冷鏈市場不斷擴大,冷鏈物流企業(yè)不斷涌現(xiàn),并呈現(xiàn)出網(wǎng)絡化、標準化、規(guī)模化、集團化發(fā)展態(tài)勢。在冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的日益紅火時,優(yōu)缺點也顯得日益明顯。對冷鏈物流行業(yè)的優(yōu)勢進行分析。一個是冷鏈物流提高了食品的保鮮能力,不會影響到食物的營養(yǎng)和味道,同時提高了食物的存儲期限;另外,冷鏈物流具有非常高的效率,不同地域之間的食物輸送非常的方便,食物在運送到目的地時仍然很新鮮。再就是,冷鏈物流為食品的安全輸送提供了保證,冷藏和冷凍食品需要一個完整的冷鏈物流對貨物進行全程的溫度控制,以確保食品的安全,而冷鏈物流可以實現(xiàn)裝卸貨物時的封閉環(huán)境、儲存和運輸?shù)鹊?。冷鏈物流服務冷鏈鮮運服務。浦東進口凍貨冷鏈倉庫租賃
由于信息獲取的不及時、準確性低以及高成本,生產(chǎn)和配送無法達到更優(yōu)化。在生產(chǎn)和用戶之間存在著大量的庫存,造成生產(chǎn)廠家的資金積壓,影響其資金的流動周期。因此,在冷鏈物流中運用物聯(lián)網(wǎng)技術,能夠以較低的成本控制從生產(chǎn)到銷售以及到用戶的全部信息,在銷售端也能夠很迅速的把銷售的情況反饋給生產(chǎn)廠家。生產(chǎn)廠家獲得了信息后,能夠根據(jù)市場的具體變化來安排生產(chǎn),在減少庫存的同時也減少了企業(yè)生產(chǎn)風險。從生產(chǎn)到銷售的全過程變得更加智能化,更加可控,必定是未來冷鏈物流的發(fā)展方向。物流整合編輯播報冷鏈物流作為物流行業(yè)的一個分支,是隨著工業(yè)和商業(yè)的需求增多而不斷發(fā)展起來的一個行業(yè),冷鏈物流的發(fā)展需要冷庫的密切配合,但是我國的冷庫在長時代的打算經(jīng)濟體系下,只是起到一個低溫蘊藏倉庫的作用,這極大的制約了冷鏈物流發(fā)展。以冷鏈物流相對發(fā)達的深圳冷庫為例,深圳冷庫容量達幾百萬噸左右,但是冷鏈配送企業(yè)還不上規(guī)模,且分布零散,所以導致偌大的冷庫資源不能充分的調配利用,如果能將這些冷庫資源充分利用起來,則可以極大降低物流成本,提升產(chǎn)品的競爭力。綜上所述,要想充分利用冷庫資源來推動冷鏈物流的發(fā)展,必須首先對整個冷庫鏈進行整合。洋山港進口凍貨冷鏈物流靜安冷鏈物流配送報價多少?
解決集裝箱冷鏈方面物流服務能力可以順應當今冷鏈發(fā)展的方向,提升冷鏈物流服務水平。二、集裝箱冷鏈物流服務主要存在的問題(一)冷藏車周轉率、冷庫利用率、冷庫周轉率及集裝箱銜接緊密度指標均屬于一般狀態(tài),證明自有冷鏈資源利用并不充分。(二)不斷地將大額資金投入到研發(fā)冷庫等冷鏈設施,但是集裝箱冷鏈租賃業(yè)務并不注重,導致了建設成效緩慢、物流服務范圍受限。(三)資金著重投入冷鏈配送中心、冷庫建設、冷藏配送車等,導致了冷鏈物流服務質量偏低、物流服務成效不高、客戶的滿意度不高。(四)冷鏈集裝箱隨著智能化、信息化方向發(fā)展速度慢,箱體的破壞、箱內溫度、箱內化學物質等數(shù)據(jù)監(jiān)管不足,部分信息需要人工輸入,拖延工作效率。(五)人員技能方面培訓不足。冷藏集裝箱操作難度較大,冷藏箱要檢查冷凍貨的原有質量并在貨單上標注,運送冷凍貨時通常使用溫度應不高于-18℃,英尺冷凍集裝箱平均降溫速度為℃/h,裝箱后貨物熱容量大,降溫速度又有新的要求。(六)沒有合理的利用預冷技術,冷藏處理系統(tǒng)產(chǎn)能優(yōu)化不足。這是我國集裝箱發(fā)展普遍存在的問題,所以技術研究有待提高。(七)隨著農(nóng)產(chǎn)品冷鏈需求的增加,冷鏈集裝箱運用規(guī)模不斷擴大。
12月14日,記者從相關部門辦獲悉,我市出臺《襄陽市疫后重振補短板強功能冷鏈物流和應急儲備設施工程三年行動實施方案(2020—2022年)》(簡稱《實施方案》),加快打造一個國家骨干冷鏈物流基地,加快推進一批重點骨干冷鏈物流項目建設,謀劃儲備一批冷鏈物流補短板項目,補齊縣域冷鏈物流設施短板。根據(jù)《實施方案》,我市將建設冷鏈物流設施項目29個,估算總投資。其中,國家骨干冷鏈物流基地儲備項目1個,重點骨干冷鏈物流建設項目12個,縣域冷鏈物流設施補短板儲備項目16個。通過建設一個效率高、規(guī)模大、冷鏈物流技術先進的區(qū)域性冷鏈物流基地,發(fā)展一批具備資源整合能力和關鍵競爭力的縣域冷鏈物流企業(yè)。到2022年底,我市將初步建成布局合理、設施先進、功能完善、管理規(guī)范的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務體系。根據(jù)《實施方案》,我市將全力打造一個國家骨干冷鏈物流基地。著眼滿足當前居民對農(nóng)產(chǎn)品多樣化、新鮮度和安全性等方面的高需求,以樊城區(qū)為重點,加快推進襄陽竹葉山市場、新合作大型物流配送中心、好鄰居物流倉儲配送中心、廣天物流等項目建設,爭創(chuàng)國家骨干冷鏈物流基地,新增冷庫庫容20萬噸。加快推進一批重點骨干冷鏈物流項目建設。冷鏈物流配送的邏輯是什么?
但其帶領的管理手段如路線的優(yōu)化,人員的素質,全球的認證等均在行業(yè)中帶領。建冷庫已經(jīng)不是一個前列的技術,同時購買冷藏車也不是非常貴了,故基礎設施的不足也就不是一個問題(特別是在資金過剩的中國),更難是冷鏈的管理人才的培養(yǎng)和建立一個好的管理體系。中國冷鏈還是缺乏管理和人才,畢竟現(xiàn)代冷鏈物流的發(fā)展在中國還是不太長,在物流里面也是一個附加值較高的領域,內部一點一點培養(yǎng)起來,否則會是一個很大的制約,第四方的物流管理是輸出管理,是一種重管理、輕資產(chǎn)的方式。單位出臺的物流企業(yè)的標準就是要求擁有多少固定資產(chǎn),這是一種誤導,會重資產(chǎn),而產(chǎn)生浪費資源。雖然中國現(xiàn)代冷鏈物流發(fā)展的瓶頸和問題多多,但也不全是壞消息,值得高興的是,國家在這方面的法規(guī)越來越嚴,認識度越來越高,零售終端對供應商的要求越來越高,也在不斷要求正規(guī)冷鏈的需求;這是社會發(fā)展的結果,也是中國冷鏈發(fā)展的關鍵,更主要的是市場供求關系發(fā)展的一個重要趨勢。產(chǎn)品本身的競爭,一個能保證溫度的產(chǎn)品要比另一個不能保證溫度的產(chǎn)品更受零售商的歡迎。在華東地區(qū),對冷鏈的認識和需求均提高很快,它又是全國做得更好的地區(qū),上海又是華東更好的。冷鏈物流運輸車醫(yī)藥冷鏈運輸。上海凍品冷鏈物流
冷鏈物流適用范圍包括初級農(nóng)產(chǎn)品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。浦東進口凍貨冷鏈倉庫租賃
我國冷鏈物流在飛躍式發(fā)展過程中,其專業(yè)化服務能力與相關基礎設施建設都有了較大提高。但是隨著消費者需求不斷升級,當前大部分冷鏈物流企業(yè)的服務水平仍無法滿足市場要求。從2010年國家發(fā)改委發(fā)布《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》到日前國家辦公廳發(fā)布《關于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》期間,國家與地方出臺了一系列關于冷鏈物流的政策,確保冷鏈物流工作在政策層面順利進行。冷鏈物流企業(yè)應在國家與地方政策的指導下,以市場需求為中心,改善組織模式,提高冷鏈物流服務水平,滿足市場需求?!袄滏準敲裆こ蹋浒l(fā)展軌跡快慢主要取決于消費者的需求程度”。冷鏈物流企業(yè)應深入了解市場需求,將市場需求作為企業(yè)自身發(fā)展的中心推動力,在此基礎上,冷鏈企業(yè)應大力引進先進技術、引入高層次人才和設備以提升服務能力,為冷鏈物流市場提供專業(yè)化、多樣化的管理、倉儲、配送等服務。同時,應借助網(wǎng)絡擴大服務范圍,在電子商務、生鮮宅配等領域提升服務能力。改善冷鏈物流企業(yè)的組織模式,采用先進的冷鏈技術。冷鏈物流企業(yè)應構建使消費者、供應商和零售商三方滿意的一體化冷鏈物流模式。在運輸過程中,應用多溫層技術保持食物的原味保持不變。浦東進口凍貨冷鏈倉庫租賃
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