并呈現(xiàn)出網(wǎng)絡(luò)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集團(tuán)化發(fā)展態(tài)勢。在冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的日益紅火時,優(yōu)缺點(diǎn)也顯得日益明顯。首先對冷鏈物流行業(yè)的優(yōu)勢進(jìn)行分析。排名靠前,冷鏈物流提高了食品的保鮮能力,不會影響到食物的營養(yǎng)和味道,同時極大提高了食物的存儲期限。第二,冷鏈物流具有非常高的效率,不同地域之間的食物輸送非常的方便,食物在運(yùn)送到目的地時仍然很新鮮。第三,冷鏈物流為食品的安全輸送提供了保證,冷藏和冷凍食品需要一個完整的冷鏈物流對貨物進(jìn)行全程的溫度控制,以確保食品的安全,而冷鏈物流可以實現(xiàn)裝卸貨物時的封閉環(huán)境、儲存和運(yùn)輸?shù)鹊?。其次是對冷鏈物流行業(yè)的弱勢進(jìn)行分析。排名靠前,我國此行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)落實不到位,很多企業(yè)沒有按照國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,自律性差,行業(yè)發(fā)展舉步維艱。第二,設(shè)備落后、技術(shù)水平低,導(dǎo)致無法為易腐食品流通系統(tǒng)地提供低溫保障。第三,冷鏈物流理念推廣薄弱,冷鏈物流的要求比較高,相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大,價格也相對偏高。而人們往往傾向于廉價的違規(guī)產(chǎn)品卻并不知情,由此也給冷鏈物流的發(fā)展添加了阻礙。中國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展勢頭還是不錯的,其中不免存在一些問題。冷鏈物流配送可以配送什么東西?海鮮冷鏈物流公司
近日,交通運(yùn)輸部發(fā)布《關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級的實施意見》(簡稱《實施意見》),明確到2020年,初步形成全程溫控、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、運(yùn)行高效、安全綠色的冷鏈物流服務(wù)體系,“斷鏈”問題基本解決,悉數(shù)提升冷鏈物流服務(wù)品質(zhì),有效保障食品流通安全。在發(fā)布會上,交通運(yùn)輸部運(yùn)輸服務(wù)司副司長王繡春介紹,目前,我國冷鏈物流運(yùn)輸環(huán)節(jié)“斷鏈”現(xiàn)象較為普遍,運(yùn)輸裝備技術(shù)水平低、行業(yè)監(jiān)管不足、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范執(zhí)行不到位,影響了冷鏈物流整體服務(wù)品質(zhì)和安全保障能力。為深入貫徹落實《相關(guān)部門辦公廳關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級的意見》相關(guān)要求,推動物流業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性革新,加快促進(jìn)冷鏈物流健康規(guī)范發(fā)展,保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品和食品流通安全,支撐產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和居民消費(fèi)升級,交通運(yùn)輸部制定了《實施意見》?!秾嵤┮庖姟分攸c(diǎn)圍繞設(shè)施設(shè)備、運(yùn)輸組織、信息化、行業(yè)監(jiān)管、配套政策等關(guān)鍵要素,明確了交通運(yùn)輸促進(jìn)冷鏈物流發(fā)展的主要任務(wù)。一是加快完善冷鏈物流設(shè)施設(shè)備,嚴(yán)格冷藏保溫車輛的市場準(zhǔn)入和退出以及使用過程管理,提升冷鏈物流裝備專業(yè)化水平,加強(qiáng)冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);二是鼓勵冷鏈物流企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,引導(dǎo)傳統(tǒng)冷鏈物流企業(yè)轉(zhuǎn)型升級。進(jìn)口凍貨冷鏈物流冷鏈物流服務(wù)定制溫度。
四)鐵路冷藏集裝箱在冷鏈中的應(yīng)用一些發(fā)達(dá)國家鐵路冷藏集裝箱發(fā)展迅猛,發(fā)送量以每年15%的速度逐年遞增。鐵路冷藏集裝箱基本業(yè)務(wù)流程正在不斷地發(fā)展進(jìn)步,根據(jù)冷藏集裝箱貨物運(yùn)輸?shù)碾S時為制冷設(shè)備供應(yīng)電能、定時溫度記錄及參數(shù)控制、運(yùn)輸時效性強(qiáng)等特殊需要,逐漸形成了以直達(dá)快運(yùn)化原則、高效化原則、通用化原則為流程的冷藏集裝箱運(yùn)輸業(yè)務(wù)流程。四、對策建議(一)在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,實施智能化、信息化管理產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全一定是物流服務(wù)質(zhì)量的前提,在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈不斷發(fā)展的本日,凡是重視產(chǎn)品質(zhì)量安全的企業(yè),才會取得良好的消費(fèi)者與市場口碑。(二)提升冷鏈運(yùn)輸效率,降低成本由于集裝箱冷鏈統(tǒng)一運(yùn)作效率高,而且集裝箱冷鏈在達(dá)到一定規(guī)模后才會提高運(yùn)作效率,便于統(tǒng)一管理,所以應(yīng)該盡可能的利用企業(yè)有限的資源擴(kuò)大冷藏集裝箱使用量,通過提升冷鏈能力提升企業(yè)物流總體實力。隨著業(yè)務(wù)范圍的擴(kuò)大,要層架新造集裝箱箱船的冷藏集裝箱箱位,還要添加節(jié)能型的環(huán)保新型冷藏集裝箱設(shè)備,長遠(yuǎn)看才能減少成本。(三)擴(kuò)大市場份額,強(qiáng)化冷鏈物流專業(yè)人才培訓(xùn)集裝箱冷鏈的規(guī)?;l(fā)展需要擴(kuò)大市場范圍,所以公司應(yīng)盡可能地擴(kuò)大業(yè)務(wù)范圍。
輸出有針對性改進(jìn)的物流管理和運(yùn)作體系。冷鏈運(yùn)輸是冷鏈物流的關(guān)鍵環(huán)節(jié),尤其是乳制品要求嚴(yán)格,需要天天配送。鮮奶的質(zhì)量要求比較高,需要特殊條件的運(yùn)輸,零售業(yè)與廠商結(jié)盟實現(xiàn)鮮奶的保質(zhì)運(yùn)輸。由于生產(chǎn)廠商有一整套的冷鏈物流管理和運(yùn)作系統(tǒng),能在運(yùn)輸中保證鮮奶的質(zhì)量,建立由廠商直接配送的運(yùn)輸服務(wù)。例如,一些大型超市與蒙牛建立長期的合作關(guān)系,由蒙牛直接配送,利用蒙牛運(yùn)輸要求和運(yùn)輸工具直接到達(dá)超市的冷柜,避免在運(yùn)輸過程中的鮮奶變質(zhì),給超市造成重大損失,因此而影響蒙牛的信譽(yù)度。隨著合作的進(jìn)展,與客戶建立起的合作關(guān)系趨向穩(wěn)固,以及操作經(jīng)驗的不斷積累,通過對生產(chǎn)商自有冷鏈資源、社會資源和自身資源的不斷整合,建立起科學(xué)的、固定化的冷鏈物流管理和運(yùn)作體系。麥當(dāng)勞餐廳的冷鏈物流則是以外包方式完全包給第三方物流企業(yè)即夏暉公司。夏暉公司是麥當(dāng)勞的全球物流服務(wù)提供商,為麥當(dāng)勞提供質(zhì)量的服務(wù)。夏暉公司為了滿足麥當(dāng)勞冷鏈物流的特殊要求,投資建立多溫度食品分發(fā)物流中心。分為干庫、冷鏈庫和冷凍庫,配有冷鏈冷凍保存設(shè)備及冷鏈運(yùn)輸設(shè)施,保質(zhì)保量的向麥當(dāng)勞餐廳運(yùn)送冷鏈貨物。個人寄冷鏈快遞怎么寄?
其中可以促進(jìn)諸如農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽肉類等的商品流通,降低資源損耗,從而增強(qiáng)社會資源的利用率,而我國的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)相對落后,這與起步較晚,技術(shù)落后等是分不開的,食品冷鏈產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)藏著很好的投資機(jī)遇,但有關(guān)**也同時指出,中國食品冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在三大制約因素,企業(yè)投資冷鏈產(chǎn)業(yè)應(yīng)揚(yáng)長避短,從突破制約因素中找到商機(jī)。首先,設(shè)施設(shè)備不足。中國易腐物品裝車大多在露天而非在冷庫和保溫場所操作,80%~90%的水果、蔬菜、禽肉、水產(chǎn)品都是用普通卡車運(yùn)輸,大量的牛奶和豆制品是在沒有冷鏈保證的情況下運(yùn)輸?shù)模\(yùn)輸這些易腐食品時大多在上面蓋一塊帆布或塑料布,有時棉被還成了更好的保溫材料。造成這種窘境的直接原因是中國冷鏈設(shè)施和冷鏈裝備嚴(yán)重不足,原有設(shè)施設(shè)備陳舊,發(fā)展和分布不均衡,無法為易腐食品流通系統(tǒng)地提供低溫保障。冷鏈物流其次,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)缺位。由于食品冷鏈?zhǔn)且员WC易腐食品品質(zhì)為目的,以保持低溫環(huán)境為關(guān)鍵要求的供應(yīng)鏈系統(tǒng),所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高,更復(fù)雜,建設(shè)投資也要大很多。而中國的冷鏈系統(tǒng)還只是一個早期的冷凍設(shè)備市場,掌握的冷鏈技術(shù)在很多食品種類上還不能完全應(yīng)用,相對于國際先進(jìn)水平差距很大。同時。上海凌華物流冷鏈物流運(yùn)輸性價比。洋山食品冷鏈
冷鏈物流公司哪家還不錯?海鮮冷鏈物流公司
太古集團(tuán)不斷加大在中國的冷庫網(wǎng)點(diǎn)建設(shè),目前已有上海、廊坊、寧波、南京、廣州五座冷庫在運(yùn)營。廈門和成都冷庫預(yù)計在2017年上半年開始運(yùn)營,武漢冷庫正在規(guī)劃中。作為全球第三大冷鏈物流運(yùn)營商(按倉儲量計算),太古集團(tuán)在世界各地?fù)碛谐^50座冷庫?!叭A中冷鮮港”項目啟動近日,大連港集團(tuán)、河南省機(jī)場集團(tuán)及毅都集團(tuán)在鄭州機(jī)場簽署了“鄭州航空港冷鏈物流戰(zhàn)略合作項目框架協(xié)議”,并舉行了本次三方合作的標(biāo)志工程——“華中冷鮮港”項目的開工奠基儀式。鄭州“華中冷鮮港”項目位于新鄭國際機(jī)場北貨運(yùn)區(qū),規(guī)劃建筑面積為30多萬平方米。內(nèi)設(shè)冷鏈多功能物流區(qū)、冷庫區(qū)及兩棟冷藏加工交易中心。項目定位于高層次空運(yùn)進(jìn)口生鮮貨物,包含高貨值水果、高層次生鮮肉、活海鮮水產(chǎn)品。該項目將吸引國內(nèi)外大型生鮮貨物貿(mào)易商在鄭州進(jìn)行空運(yùn)業(yè)務(wù)的分撥、轉(zhuǎn)運(yùn)等物流操作,開展貨物到港后的迅速預(yù)冷及相關(guān)倉儲、物流、加工、配送及貿(mào)易服務(wù),為冷鏈客戶提供全程化、一站式服務(wù)。該項目是全國初次空港與海港聯(lián)合開展的冷鏈業(yè)務(wù)合作,將成為全國更大空運(yùn)進(jìn)口生鮮貨物冷藏港。項目投產(chǎn)后,每年航空貨運(yùn)量將在10萬噸左右。項目建成后,將有利于發(fā)揮海鐵聯(lián)運(yùn)和集裝箱內(nèi)支線網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。海鮮冷鏈物流公司
上海凌華物流有限公司是我國倉儲,冷鏈運(yùn)輸,港口提柜,報關(guān)專業(yè)化較早的私營獨(dú)資企業(yè)之一,公司始建于2014-10-16,在全國各個地區(qū)建立了良好的商貿(mào)渠道和技術(shù)協(xié)作關(guān)系。凌華物流以倉儲,冷鏈運(yùn)輸,港口提柜,報關(guān)為主業(yè),服務(wù)于交通運(yùn)輸?shù)阮I(lǐng)域,為全國客戶提供先進(jìn)倉儲,冷鏈運(yùn)輸,港口提柜,報關(guān)。將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案,加速推進(jìn)全國交通運(yùn)輸產(chǎn)品競爭力的發(fā)展。