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有效控制運(yùn)作成本與食品冷鏈的發(fā)展密切相關(guān)。3、高成本性。為了確保生鮮果蔬等在流通各環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫條件下,必須安裝溫控設(shè)備,使用冷藏車(chē)或低溫倉(cāng)庫(kù),采用先進(jìn)的信息系統(tǒng)等。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的成本要比其他物流系統(tǒng)成本偏高。車(chē)輛分配農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流:農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流泛指水果、蔬菜、肉類(lèi)等物品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷(xiāo)售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證物品質(zhì)量和性能的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它由冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運(yùn)輸及配送、冷凍銷(xiāo)售四個(gè)方面構(gòu)成。冷鏈物流需要綜合考慮生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)性等各個(gè)要素,并協(xié)調(diào)好各要素間的關(guān)系,以確保易腐、生鮮食品在加工、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中保值增值。冷鏈所適用的食品范圍包括蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品、奶制品和速凍食品等。智能監(jiān)控編輯播報(bào)將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于冷鏈物流的原材料采購(gòu)、產(chǎn)品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié),能夠?qū)φ麄€(gè)過(guò)程實(shí)施智能化監(jiān)控。產(chǎn)品在原材料的采購(gòu)過(guò)程中很少采取預(yù)冷措施,對(duì)操作的規(guī)范性要求不高。在生產(chǎn)過(guò)程依照生產(chǎn)廠商的規(guī)定進(jìn)行操作,操作過(guò)程的透明度不高,不能確定是具體的哪方面出了問(wèn)題,更不能確定相應(yīng)的當(dāng)事人。物聯(lián)網(wǎng)的采用,能夠解決這個(gè)問(wèn)題。上海凌華物流冷鏈物流運(yùn)輸公司電話。冷鏈物流配送系統(tǒng)
并保證單據(jù)、信息、資料的保密與安全。水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)過(guò)程中采集、處理、存儲(chǔ)、交換的信息,應(yīng)符合GB/T29568-2013中的規(guī)定,并應(yīng)能滿足監(jiān)管要求。(濕)度等各類(lèi)記錄應(yīng)至少保留二年。,以識(shí)別確認(rèn)加工或配送委托人或貨物批次。用于流通更終消費(fèi)或再加工的包裝應(yīng)標(biāo)識(shí)生產(chǎn)批次。、配送、運(yùn)輸各環(huán)節(jié)溫(濕)度或通風(fēng)控制的應(yīng)急預(yù)案。、財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)、運(yùn)輸保險(xiǎn)等有效控制風(fēng)險(xiǎn)的措施。,在溝通方法、溝通內(nèi)容、溝通頻率、溝通態(tài)度和客戶滿意度測(cè)量方面提出要求。19012的規(guī)定。2接收地作業(yè)、清潔,每次作業(yè)后應(yīng)清洗并消毒備用。專屬保溫庫(kù)堆放箱,裝卸場(chǎng)地應(yīng)地面平整,不透水積水,內(nèi)墻、室內(nèi)柱子下部應(yīng)有。,應(yīng)分揀,統(tǒng)一進(jìn)行無(wú)毒害處理。水產(chǎn)品不應(yīng)與有毒、有害、有異味或影響水產(chǎn)品質(zhì)量的物品同處儲(chǔ)存。,冷藏車(chē)或冷藏(保溫)箱應(yīng)清潔、消毒并預(yù)冷至符合水產(chǎn)品儲(chǔ)存運(yùn)輸溫度。應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成裝載。與冷藏(保溫)箱配套的蓄能劑應(yīng)滿足保持水產(chǎn)品溫度的要求。,冰鮮品中心溫度應(yīng)保持在0℃~4℃。冷凍品裝卸時(shí)廂(箱)體升溫應(yīng)≤-15℃,并在裝卸后盡快降至≤-18℃。裝卸過(guò)程中的水產(chǎn)品中心溫度不應(yīng)>-12℃。,冷藏品、冷凍品應(yīng)滿足相應(yīng)溫度。。韻達(dá)冷鏈物流冷鏈物流是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的。
更為常見(jiàn)的便是配送型企業(yè),諸如北京快行線、上海唯捷物流、深圳曙光等企業(yè)。他們以從事城市低溫倉(cāng)儲(chǔ)和配送一體業(yè)務(wù)為主,其冷鏈物流車(chē)穿梭在城市的大街小巷。據(jù)了解,北京快行線不僅推出了冷鏈城市配送、冷鏈零擔(dān)業(yè)務(wù)和冷鏈宅配三種業(yè)務(wù),還針對(duì)三個(gè)業(yè)務(wù)板塊分別推出了恰時(shí)達(dá)、約時(shí)達(dá)和準(zhǔn)時(shí)達(dá)三個(gè)冷鏈產(chǎn)品,主要服務(wù)于超市供應(yīng)商、超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、生鮮電商等四類(lèi)客戶。模式四:綜合型——多元化運(yùn)行加碼配送比重所謂綜合型是指以從事低溫倉(cāng)儲(chǔ)、干線運(yùn)輸以及城市配送等綜合業(yè)務(wù)為主,象征性企業(yè)有招商美冷、上海廣德、北京中冷、華冷物流等。和單一的冷鏈物流企業(yè)不同,其業(yè)務(wù)比較覆蓋面廣,涉及到倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸和配送等各個(gè)方面。模式五:供應(yīng)鏈型——后來(lái)居上穩(wěn)居風(fēng)口關(guān)鍵所謂供應(yīng)鏈型是指圍繞關(guān)鍵企業(yè),通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制,從采購(gòu)到終端整個(gè)過(guò)程提供低溫運(yùn)輸、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、配送服務(wù),然后由分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中??偟膩?lái)說(shuō),就是將供應(yīng)商、制造商、物流商和分銷(xiāo)商連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。這種商業(yè)模式比較先進(jìn),是國(guó)內(nèi)更近兩年才興起的。在美國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng),企業(yè)象征性如SYSCO、USFOOD;國(guó)內(nèi)象征性有鮮易供應(yīng)鏈、九曳供應(yīng)鏈等。
共同配送是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展和探索優(yōu)化出的一種追求合理化的配送形式,也是美國(guó)、日本等一些發(fā)達(dá)國(guó)家采用較為范圍廣、影響面較大的一種先進(jìn)的物流方式,它對(duì)提高物流運(yùn)作效率、降低物流成本具有重要意義。由于冷鏈物流的低溫特點(diǎn),物流企業(yè)單獨(dú)建立冷鏈物流中心,投資成本高,而且回收期較長(zhǎng)。而因?yàn)槔滏準(zhǔn)称返奶攸c(diǎn)相同,社會(huì)整個(gè)冷鏈物流業(yè)應(yīng)該聯(lián)合起來(lái),共同建立冷鏈物流配送中心,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流業(yè)的共同配送。從微觀角度看,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流的共同配送,能夠提高冷鏈物流作業(yè)的效率,降低企業(yè)營(yíng)運(yùn)成本,可以節(jié)省大量資金、設(shè)備、土地、人力等。企業(yè)可以集中精力經(jīng)營(yíng)關(guān)鍵業(yè)務(wù),促進(jìn)企業(yè)的成長(zhǎng)與擴(kuò)散,擴(kuò)大市場(chǎng)范圍,消除有封閉性的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),共建共存共享的環(huán)境。從整個(gè)社會(huì)角度來(lái)講,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流的共同配送可以減少社會(huì)車(chē)流總量,減少城市卸貨妨礙交通的現(xiàn)象,改善交通運(yùn)輸狀況;通過(guò)冷鏈物流集中化處理,有效提高冷鏈車(chē)輛的裝載率,節(jié)省冷鏈物流處理空間和人力資源,提升冷鏈商業(yè)物流環(huán)境進(jìn)而改善整體社會(huì)生活品質(zhì)。發(fā)展制約就我國(guó)當(dāng)前的冷鏈物流現(xiàn)狀,單位和地方都在大力支持并提倡,力求發(fā)展,**認(rèn)為,發(fā)展冷鏈物流。上海冷鏈物流服務(wù)公司有哪幾家做的比較好?
同時(shí)損耗也不斷擴(kuò)大。在多功能精細(xì)控制的同時(shí)應(yīng)該注意節(jié)能優(yōu)化。三、集裝箱冷鏈物流應(yīng)用(一)蓄冷式保溫集裝箱在蔬菜流通中的運(yùn)用各國(guó)學(xué)者正在研究將蓄冷材料應(yīng)用于冷藏車(chē)、冷藏集裝箱,以實(shí)現(xiàn)節(jié)能和減少溫度波動(dòng),未來(lái)幾年研發(fā)適合果蔬冷鏈物流的蓄冷式保溫集裝箱,使泡沫箱組、泡沫箱+冰組來(lái)保護(hù)蔬菜品質(zhì),這會(huì)明顯保證蔬菜產(chǎn)品在流通中的成本損失,在保障蔬菜品質(zhì)、降低冷鏈物流能耗和成本,提升經(jīng)濟(jì)效益方面有著積極作用。(二)jun用冷藏集裝箱在冷鏈中的應(yīng)用美jun工作重點(diǎn)是建立基于配送的jun事物流保障網(wǎng)絡(luò),通過(guò)靈活調(diào)配物資資源,以很少的庫(kù)存和靈活的保障設(shè)施,在需要的時(shí)間和要的地點(diǎn)將物資主動(dòng)配送給作戰(zhàn)**的一種新型物資保障系統(tǒng)。這也促進(jìn)了jun事冷藏集裝箱種類(lèi)與研究的發(fā)展,被廣泛應(yīng)用于食品冷凍或冷藏、血液儲(chǔ)存、水處理、戰(zhàn)場(chǎng)計(jì)算機(jī)工作室、戰(zhàn)地指揮所及醫(yī)用等。(三)海運(yùn)冷藏集裝箱在冷鏈中的應(yīng)用海運(yùn)的運(yùn)輸方式正在以冷藏船運(yùn)輸轉(zhuǎn)變?yōu)槔洳刎浳镞\(yùn)輸,并且規(guī)模不斷發(fā)展。冷藏集裝箱主要為國(guó)際海運(yùn)所運(yùn)用,我國(guó)國(guó)際貿(mào)易總運(yùn)量中的2/3以上為海運(yùn),近70條國(guó)際集裝箱航線為集裝箱冷鏈提供了良好的發(fā)展前景。。冷鏈物流是利用溫控、保鮮等技術(shù)工藝和冷庫(kù)、冷藏車(chē)、冷藏箱等設(shè)施設(shè)備。福建冷鏈物流
冷鏈物流行業(yè)發(fā)展中,仍面臨不少突出瓶頸和痛點(diǎn)難點(diǎn)卡點(diǎn)等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。冷鏈物流配送系統(tǒng)
隨著貨物儲(chǔ)運(yùn)的種類(lèi)不斷增多,有些貨物在儲(chǔ)運(yùn)的過(guò)程中易受到外界溫度和濕度等條件影響而發(fā)生腐爛變質(zhì)。為了保持易腐的貨物的本來(lái)品質(zhì)和使用價(jià)值,冷鏈物流便應(yīng)運(yùn)而生了。目前,發(fā)達(dá)的國(guó)家冷藏運(yùn)輸率達(dá)50%以上,美、日、西歐等的國(guó)家高達(dá)80%~90%。我國(guó)冷藏車(chē)始于20世紀(jì)80年代初,近幾年來(lái)發(fā)展的很快。有資料顯示,目前國(guó)內(nèi)冷藏保溫車(chē)的保有量約有4萬(wàn)輛,每年產(chǎn)量為6000-7000輛,我國(guó)易腐貨物的冷藏運(yùn)輸率只有為15%-20%,而發(fā)達(dá)國(guó)家為80%-90%。美國(guó)冷藏、保溫車(chē)的保有量為16萬(wàn)輛,日本為12萬(wàn)輛,我國(guó)與美國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家相比,明顯不足。目前國(guó)內(nèi)大量需要冷藏運(yùn)輸?shù)呢浳镞€是靠普通車(chē)輛運(yùn)輸,冷藏保溫車(chē)市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。那么冷鏈物流服務(wù)的主要范圍主要有以下幾個(gè)方面呢?01醫(yī)藥市場(chǎng)一般而言,凡是要求在低溫條件下(2度到8度)儲(chǔ)存的藥品的流通,都屬于醫(yī)藥冷藏物流范疇。有數(shù)據(jù)顯示,醫(yī)藥冷藏品的銷(xiāo)售金額一般占我國(guó)醫(yī)藥流通企業(yè)總銷(xiāo)售額的3%~8%,雖然比重不是太大,但是近年來(lái)卻有逐步上升的趨勢(shì),而且隨著國(guó)家的藥品藥事法規(guī)的進(jìn)一步管理到位,醫(yī)藥冷藏物流將成為我國(guó)醫(yī)藥物流行業(yè)中需要重點(diǎn)發(fā)展的領(lǐng)域。且在醫(yī)藥行業(yè)火熱的背后。冷鏈物流配送系統(tǒng)
上海凌華物流有限公司位于上海市嘉定區(qū)安亭鎮(zhèn)和靜路22弄5號(hào),交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家服務(wù)型企業(yè)。公司是一家私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)企業(yè),以誠(chéng)信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有倉(cāng)儲(chǔ),冷鏈運(yùn)輸,港口提柜,報(bào)關(guān)等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。凌華物流將以真誠(chéng)的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品,為彼此贏得全新的未來(lái)!